Dâu tây đã lên kệ quanh năm trong những ngày này. Nhưng, tất nhiên, ngon nhất là loại được trồng trong vườn của chúng tôi. Thông thường, những người yêu thích quả mọng sẽ nghĩ đến việc kinh doanh dâu tây. Và đây là nơi có rất nhiều câu hỏi được đặt ra. Một trong số đó: từ 1 trăm mét vuông có thể thu hoạch được bao nhiêu dâu tây? Nó và nhiều câu hỏi khác sẽ được giải đáp trong bài viết.
Phương pháp trồng
Trước hết, cần quyết định cách trồng chính xác quả mọng: trên bãi đất trống hay trong nhà kính.
Nhược điểm chính của việc trồng ngoài trời là cây trồng quý giá sẽ bị mất đi do điều kiện thời tiết bất lợi.
Dâu tây dưới màng phủ được bảo vệ đáng tin cậy khỏi mọi tác nhân tiêu cực, cho phép bạn tăng năng suất lên 25% so với trồng ngoài trời.
Bên cạnh đó, dâu tây trong nhà kính dễ vận chuyển hơn và giữ được lâu hơn. Vì vậy, nó có thểtrồng quả mọng trong vài năm. Vì vậy, nếu vấn đề đạt được năng suất cao thì nên ưu tiên nhà kính.
Tùy chọn có thể
Theo truyền thống, dâu tây được trồng trong nhà kính. Trong những cơ sở như vậy, có thể đạt được hiệu ứng nhà kính, ảnh hưởng có lợi đến sự phát triển của thực vật và sự chín của trái cây. Đặc biệt phổ biến là công nghệ trồng trọt của Hà Lan, bao gồm việc trồng cây con trong túi nhựa. Một phương pháp tương tự là lý tưởng cho một nhà kính. Có thể thu hoạch bao nhiêu dâu từ 1 trăm mét vuông trong trường hợp này? Các chuyên gia gọi con số 225-250 kg, nó hợp lệ cho những người mới làm nghề nông.
Có rất nhiều công nghệ trồng dâu tây trong nhà kính, và bạn có thể chọn cho mình một công nghệ phù hợp. Ít tốn công nhất nhưng đồng thời cũng tốn kém là sử dụng phương pháp thủy canh. Trồng trong túi ni lông với đất sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều. Hơn nữa, có thể tạo điều kiện thuận lợi cho cây sinh trưởng và đậu quả vào mùa đông. Tất cả các công nghệ trồng dâu tây quanh năm đều được xây dựng dựa trên tính năng này.
Lợi ích của việc trồng dâu tây làm kinh doanh:
- Trong phòng sưởi, có thể thu hoạch quanh năm. Đồng thời, việc đậu quả và chất lượng quả không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Sản lượng ngoài trời giảm 25%.
- Chi phí kinh doanh ban đầu sẽ được thanh toán đủ nhanh - trong một mùa.
- Giá quả mọng cao vào mùa đông cho phép bạn thu lợi nhuận tốt.
- Trong điều kiện nhà kính, việc chăm sóc cây trồng rất nhiềudễ hơn ở bãi đất trống.
- Kinh doanh như vậy có lợi nhuận cao - 100%.
Tất nhiên là có nhược điểm:
- Các chi phí chính khi bắt đầu kinh doanh.
- Sự cần thiết phải trả lương cho người lao động. Bạn sẽ không thể tự mình đương đầu với mọi rắc rối.
- Tổ chức sưởi ấm. Nếu không có sắc thái quan trọng này, không thể trồng dâu tây quanh năm.
Tùy chọn nhà kính
Có một số loại nhà kính. Chúng khác nhau về thiết kế, vật liệu và hệ thống sưởi. Khi chọn vật liệu, khí hậu, ngân sách, phương pháp canh tác đều được tính đến.
Khi tạo nhà kính, họ được hướng dẫn theo kế hoạch sau:
- Xây dựng một tòa nhà.
- Làm nóng.
- Mua dụng cụ làm vườn.
- Sắp xếp hệ thống tưới nước.
- Lấp đất trong nhà kính.
- Mua phân bón và các chế phẩm để bảo vệ cây trồng khỏi ký sinh trùng và bệnh tật.
- Mua vật liệu trồng.
Vật liệu nhà kính
Khi chọn vật liệu, cần hiểu rằng vật liệu đó phải có đủ độ bền, khả năng cách nhiệt tốt và phù hợp với điều kiện thời tiết.
Trong số nhiều loại vật liệu, cần phân biệt ba loại chính:
- Phim. Phương án kinh tế nhất, nhưng cũng kém tin cậy hơn. Phim không thích hợp cho mùa đông. Nó nhanh chóng bắt đầu bị rách, trở nên đục và không có khả năng giữ nhiệt tốt. Đối với một cơ sở kinh doanh dâu tây quanh năm, đây là phương án tồi tệ nhất. Phim chỉ thích hợp chonhững vùng có mùa đông ấm áp và ít tuyết.
- Kính. Vật liệu này đáng tin cậy hơn phim. Khi lắp dựng một nhà kính bằng kính, trước tiên họ phải xây dựng nền móng. Kính được đặt trong khung. Thủy tinh là một vật liệu dễ vỡ, nó có thể bị phá hủy bởi mưa đá, vỡ dưới sức nặng của tuyết và nứt khi nhiệt độ thay đổi. Tuy nhiên, việc duy trì vi khí hậu mong muốn trong nhà kính bằng kính dễ dàng hơn trong nhà kính bằng nhựa.
- Polycacbonat. Nó rẻ hơn kính, đáng tin cậy, có thể chịu được trọng tải lớn và không sợ gió giật. Nhà kính có độ ổn định cao nhất nếu polycarbonate được cố định trên khung kim loại, được đào xuống đất một cách an toàn. Carbonat cứng, nhẹ và đàn hồi, rất dễ giặt. Đối với những nhà kính như vậy không cần phải có nền móng. Chúng có thể tồn tại 10-20 năm.
Bạn thích hộp đựng nào hơn?
Để trồng dâu tây trong nhà kính, bạn sẽ cần những thùng chứa đầy đất dinh dưỡng, nơi cây sẽ được trồng. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng:
- chậu;
- gói;
- túi.
Cần có lỗ ở đáy thùng để nước có thể chảy ra. Không nên dùng hộp kim loại - vật liệu này quá lạnh và hoàn toàn không thích hợp để trồng các loại quả mọng.
Tụ được lắp trên giá đỡ với các thanh nan chắc chắn. Kệ gỗ có thể bị biến dạng dưới tác động của độ ẩm, gỗ phải được phủ một lớp sơn bóng chống thấm trước.
Hệ thống sưởi, tưới nước và chiếu sáng
Trong nhà kính bạn cần duy trì:
- Nhiệt độ.
- Độ ẩm.
- Ánh sáng.
Thường xuyên hơn những ngày nàyNhìn chung, nông dân thích sưởi ấm bằng điện. Nhiệt độ được kiểm soát tự động. Nếu dâu tây phát triển trên mặt đất, chế độ sưởi ấm chuyên sâu nhất là cần thiết. Nếu cây trồng trong thùng chứa, nhiệt độ có thể thấp hơn.
Độ ẩm được duy trì bằng cách tưới nước thường xuyên. Nó rất tiện lợi, và do đó tưới nhỏ giọt được ưa chuộng. Vì vậy cây có thể được cung cấp lượng ẩm thích hợp. Để kiểm soát thông số, hãy sử dụng máy đo độ ẩm hoặc máy đo psychrometer.
Chiếu sáng là cần thiết để kéo dài thời gian ánh sáng ban ngày trong nhà kính. Đèn huỳnh quang thường được lắp đặt.
Trong nhà kính hiện đại, tự động hóa kiểm soát các thông số của môi trường. Cảm biến đặc biệt giám sát nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng. Tất nhiên, những hệ thống như vậy rất tốn kém, vì vậy bạn nên sử dụng những hệ thống khiêm tốn khi bắt đầu kinh doanh.
Lựa chọn vật liệu và phương pháp sưởi ấm nhà kính, hãy tính đến khí hậu của khu vực. Ở các vùng phía Nam có thể lắp đặt nhà kính cách nhiệt, được sưởi ấm bằng nhiệt mặt trời và thông gió. Ở Siberia và các vùng lạnh tương tự, hệ thống sưởi và máy bơm bằng tia hồng ngoại thường được sử dụng, nhờ đó nó có thể giữ ấm trong những mùa đông khắc nghiệt nhất. Ở các vùng khí hậu ôn đới, nhiên liệu sinh học thích hợp để sưởi ấm, vì chúng giải phóng nhiệt khi phân hủy.
Ngoài tất cả những điều trên, khi tạo nhà kính, bạn cũng cần:
- đèn;
- hệ thống tưới nhỏ giọt;
- các thiết bị khác nhau để sưởi ấm: nồi hơi, bếp nồi, v.v.;
- người hâm mộ;
- ẩm kế và nhiệt kế;
- phản quang.
Giống nào phù hợp?
Khi chọn dâu tây để trồng và tính toán số lượng dâu tây có thể thu hoạch từ 1 dệt, bạn nên chú ý đến những giống có phẩm chất sau:
- vẻ ngoài tuyệt vời và hương vị tuyệt vời của trái cây;
- khả năng vận chuyển cao;
- tự thụ phấn;
- khả năng sinh sản cao;
- cấp độ ánh sáng ban ngày trung tính.
Ví dụ, các giống có đặc điểm giống nhau:
- Gigantella. Giống từ Hà Lan với những quả mọng lớn, khối lượng một quả có thể lên tới 100 gram. Quả dày, thơm, vị ngon. Trong mùa, có thể thu hoạch tới 3 kg quả mọng từ một bụi cây.
- Albion. Giống được lai tạo vào năm 2006 ở Mỹ, ra quả nhiều lần, cho tới 2 kg quả từ một bụi mỗi mùa. Trái cây nặng 40-60 gram.
- Vương miện. Giống cũ từ Hà Lan, được lai tạo vào năm 1972. Quả nặng 15-30 gram, mật độ vừa phải và hương vị thơm ngon.
Có thể thu được bao nhiêu quả dâu tây từ 1 lần dệt? Thật không may, câu hỏi này không thể được trả lời chính xác. Phần lớn sẽ phụ thuộc vào việc chăm sóc trồng trọt.
Chọn cây giống
Khi mua vật liệu trồng, hãy chú ý đến chất lượng. Hình dạng của lá phải hoàn hảo, không có khuyết tật: đốm, chấm và nếp nhăn. Mỗi cây con phải có ít nhất ba lá.
Cổ rễ phải chắc, không bị thối và bị ố, rễ - dài từ 7 cm trở lên, khỏe mạnh.
Đất trồng cây con
Đất chodâu đang phát triển bắt đầu chuẩn bị một năm trước khi trồng. Đất thích hợp nhất sau ngũ cốc. Phân trộn được thêm vào nó, than bùn, đá trân châu được thêm vào - để nới lỏng. Nếu đất chua, vôi được trộn với - 50 gam trên một trăm mét vuông.
Trước khi trồng cây con, đất được bón lót. Đầu tiên, họ làm ẩm, sau đó họ bổ sung kali clorua và superphotphat - 15 và 30 gam trên 1 mét vuông. mét tương ứng.
Sau đó, đất được khử trùng bằng hóa chất hoặc tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Trồng cây con
Nông dân hiện đại trồng dâu tây trong chậu, đất hoặc túi. Trong trường hợp này, sản lượng sẽ khác. Những người mới bắt đầu thu hái mỗi mét vuông từ 30 - 40 kg, những nhà vườn có kinh nghiệm thu được 60 kg quả từ 1 mét vuông. mét. Như vậy, sản lượng dâu từ 1 lần dệt có thể đạt 600 kg.
Trồng trong đất
Đây là cách phổ biến nhất. Cây con được trồng trên luống đã chuẩn bị trước.
Lợi ích của phương pháp:
- đơn giản;
- chi phí tối thiểu.
Nhược điểm là hạ cánh một cấp.
Cây con được trồng so le với khoảng cách 30-40 cm, giữa các dải - lên đến một mét. Các luống được phủ bằng lớp phủ hoặc vải sợi.
Chậu đặc biệt
Trong trường hợp này, các thùng chứa có rừng trồng được đặt thành nhiều tầng để có được số lượng trái cây tối đa.
Đường kính chậu - 20 cm, giá thể gồm 2 phần than bùn, 1,5 phần mùn cưa, 1 phần đá trân châu. Xe tăng có thể được treo hoặc đặttrên giá đỡ.
Trong túi nhựa
Biến thể này tương tự như biến thể trồng trong chậu, nhưng có giá thành thấp hơn. Có thể trồng nhiều cây bụi trong mỗi gói.
Giá thể được đổ vào các túi lớn có đường kính 16 cm và dài 210 cm, chúng được đặt trên giá đỡ hoặc cố định. Đất sét mở rộng được đặt ở dưới cùng, sau đó lấp đầy đất than bùn-perlite. Các thành phần được lấy thành các phần bằng nhau. Trong các túi, các vết cắt được thực hiện 8 cm, cách nhau 30 cm và cây con được trồng trong đó.
phương pháp Hà Lan
Đây là công nghệ phổ biến nhất để trồng các loại quả mọng. Trong trường hợp này, dâu tây được trồng trên một vật liệu che phủ màu đen. Các lỗ được tạo trong màng đen cho cây con. Màu sắc của vật liệu cho phép cây trồng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, do đó thúc đẩy quá trình chín của trái cây và tăng năng suất.
Cây giống được cập nhật liên tục - đây là điều kiện cần cho phương pháp gieo trồng cây trồng này.
Các giống năng suất cao nhất phù hợp với công nghệ của Hà Lan, chẳng hạn như Tristar, Sonata.
Khó khăn nằm ở chỗ phải tạo vườn ươm cây con.
Công nghệ nuôi trồng
Vậy trực tiếp trong quá trình chăm sóc trồng cần theo dõi những gì?
- Chiếu sáng. Độ dài của giờ chiếu sáng ban ngày phải là 10-14 giờ, đèn được bật từ 8 giờ đến 11 giờ và từ 17 giờ đến 20 giờ.
- Nhiệt độ. Trong quá trình trồng cây con - 10 ° C, sau đó được nâng dần lên 20 ° C. Khi hoa nở - 24 ° С.
- Thông gió. Nếu nó chạy tự động, thật tuyệt. Nếu không, nhà kính sẽ được thông gió vào ban ngày.
- Độ ẩm. Mức độ của nó lúc mới bắt đầu là 85%, sau khi cây con bén rễ - 75%, trong thời kỳ đậu quả - 70%. Trồng cây được tưới nước khi cần thiết.
- Cho ăn. Các hợp chất kali và nitơ rất thích hợp cho dâu tây. Ví dụ, kali clorua pha loãng trong nước là 10 gam trên 10 lít. Amoni nitrat - 80 g trên 10 lít nước. Băng phủ hữu cơ cũng được sử dụng - bùn (1: 5), phân gà (1:10). Bón phân cho dâu tây hai tuần một lần. Điều quan trọng là không nên quá lạm dụng phân bón để không làm cháy cây. Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra cách tưới dâu tây để có năng suất cao.
Nếu tất cả các khuyến nghị nêu trong bài viết được tuân thủ, người nông dân sẽ có thể có được một vụ thu hoạch dâu tây tuyệt vời.
