Nhờ công sức chăm chỉ của các nhà lai tạo, giống anh đào cứng cáp trong mùa đông dần dần được lai tạo, giúp người ta có thể thưởng thức hương vị tinh tế nhất của trái cây mới hái ở xa vĩ độ nam.
Trái Cherry chín sớm hơn những trái khác nên mở ra mùa trái mọng. Cả trẻ em và người lớn đều yêu mến chúng. Chúng được đánh giá cao nhờ hương vị ngọt ngào, tinh tế. Các vitamin chứa trong quả mọng (A, B1, B2, E, P và C), các nguyên tố vi lượng và vĩ mô (axit malic, flavonoid, coumarin, pectin, carotene và fructose), khoáng chất (mangan, canxi, kali, đồng, flo, coban, sắt và phốt pho) xếp anh đào ngang hàng với thực phẩm quý giá nhất. Nó đặc biệt quan trọng để bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, tim và hệ thống tạo máu, và duy trì âm sắc. Ngoài ra, việc sử dụng nó còn kích thích hoạt động tích cực của thận, làm giảm mức cholesterol trong máu. Cherry được ưu đãi với những đặc tính quý giá như vậy.
Các loại đích bảng (ghini) không được lưu trữ lâu, chúng không thể vận chuyển. Đây hầu hết là những giống chín sớm. Ngoài ra còn có các giống thuộc nhóm bigarro, tức là chín vừa và chín muộn. Chúng được thiết kế để lưu trữ lâu dài.chế biến (nước trái cây, nước ép, mứt và mứt cam).
Các loại anh đào chín sớm
Homestead
Đây là giống chín sớm phổ biến nhất. Quả chín khá lớn (6-8 g) bắt đầu vào cuối tháng Năm. Cho quả thường xuyên, phong phú, bắt đầu từ năm thứ 4-5.
Màu chính của quả hình trái tim tròn là màu vàng với một nửa đỏ hồng. Cùi sụn ngon ngọt, mềm, có hương vị tráng miệng. Quả có khả năng chống nứt vỏ khi trời mưa. Loại anh đào ngọt ngào này có khả năng chống lại bệnh ung thư do vi khuẩn đá và bệnh moniliosis.
May
Quá trình chín hàng loạt của quả mọng đỏ vừa (5-6,5 g) bắt đầu từ thập kỷ thứ hai của tháng Năm. Sản lượng thơm, có vị chua ngọt dễ chịu, quả mọng rất cao. Nhưng với chiều cao, sự phân nhánh mạnh của thân chính gây khó khăn cho việc thu hái chúng. Giống này có khả năng chống sương giá.
Và con đường
Quảlớn (tới 9 g) chín vào những ngày cuối tháng Năm. Quả có màu đỏ sẫm, gần như đen khi chín hoàn toàn, màu thích hợp để chế biến. Chiều cao trung bình của thân cây cho phép bạn thu hoạch hoàn toàn. Giống có khả năng chống chịu bệnh tật, khó chịu trong mùa đông.
Anh đào ngọt vừa chín tới
Fatezh
Vào đầu tháng 6, quả mọng màu hồng cỡ trung bình (4,5 g) của giống cứng mùa đông này chín.
Anh đào ngọt ngào này có năng suất cao - lên đến 50 kg từ một cây trưởng thành, có khả năng chống lại tác hại của nấm. Nhược điểm của giống này là tự vô sinh (đối với sự thụ phấn của nóbạn cần một người thụ phấn, Cheremashnaya hoặc Krymskaya được coi là tốt nhất).
Chermashnaya
Cây đại cần cắt tỉa thân chính ở độ tuổi 3-4 năm. Đồng tuổi, bắt đầu đậu quả vào đầu tháng Sáu. Quả mọng to, màu vàng, có vị chua ngọt rất ngon. Độ khó mùa đông là trung bình.
Các loại anh đào chín muộn
Bryansk màu hồng
Giống tự sinh, đông cứng, kháng bệnh. Đến 5 tuổi thì bắt đầu đơm hoa kết trái. Quả hồng có hình tròn, kích thước vừa phải, có khả năng chống nứt. Người thụ phấn được đề xuất - Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka, Iput.
Thông báo
Sự chín của quả mọng đỏ sẫm, gần như đen rơi vào những ngày cuối tháng 6.
Thịt quả màu đỏ sẫm, có vệt trắng, mọng nước, có nhiều sụn, vị chua ngọt. Quả mọng thích hợp để chế biến, vận chuyển, bảo quản. Các lớp khác nhau ở khả năng chống hạn, cứng mùa đông. Tự phì.
