Một số gọi cà tím là quả mọng, những người khác là rau, và những người khác vẫn là thực vật. Bất kể cây trồng này được gọi như thế nào, hầu hết những người làm vườn đều muốn trồng nó ở sân sau của họ. Nó cực kỳ bổ dưỡng, ngon và giàu chất xơ.
Hãy lưu ý cho bản thân: tốt hơn là chọn trái cây chưa chín, vì chúng chứa ít muối hơn. Hãy nhớ rằng rau quá chín sẽ không ngon và không tốt cho sức khỏe.
Trồng cà tím trên bãi đất trống và chăm sóc chúng là một quá trình tốn nhiều công sức. Đầu tiên, bạn cần gieo hạt cho cây con tại nhà, sau đó cấy cây con ra bãi đất trống hoặc nhà kính, chăm sóc chúng trong thời gian dài và siêng năng, và chỉ sau đó bạn có thể tận hưởng thu hoạch.
Cùng xem chi tiết hơn từng giai đoạn trồng cà tím nhé.
Chúng tôi gieo hạt cho cây giống cà tím
Với thực tế là thời kỳ sinh dưỡng của một loại rau như cà tím là khá lớn (khoảng 150 ngày), nên nó phù hợp hơn với cây ban đầu (từ tháng 1 đến tháng 2)hạt giống cho cây con và chỉ sau đó cấy cây con vào bãi đất trống hoặc nhà kính. Trồng cà tím từ hạt tại nhà có thể thực hiện được:
- viên nén than bùn;
- băng;
- trong các chậu riêng lẻ (hoặc trong một hộp đựng chung);
- sử dụng một thứ gọi là ốc sên.
Trồng cây con trong viên nén
Phương pháp rất đơn giản (sử dụng), an toàn với môi trường và không gây tổn thương cho bộ rễ của cây trồng. Viên nén than bùn (đường kính tối ưu - 4 cm trở lên), thời hạn sử dụng thực tế là không giới hạn (miễn là chúng được bảo quản ở nơi khô ráo), không có tường dày. Điều này cho phép rễ phát triển xuyên qua chúng mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Sau đó, cây con, cùng với các viên nén, được cấy ra đất trống. Với phương pháp trồng này, không cần hái. Trồng cà tím từ hạt tại nhà trong viên than bùn ép cũng rất tốt vì chúng có chứa chất khử trùng, chất phụ gia chống căng thẳng và chất kích thích tăng trưởng, sự hiện diện của chúng đảm bảo khả năng nảy mầm cao của vật liệu trồng.
Trình tự công việc gieo hạt:
- Trải các viên nén trong một hộp sâu, đặt chúng sao cho phần lõm ở trên cùng.
- Đổ đầy nước ấm vào chúng và để chúng phồng lên. Máy tính bảng nên tăng gấp 7-9 lần.
- Xả nước thừa.
- Chúng tôi có chất trồng trong hốc: 2-3 trong mỗi hốchạt giống (khi chúng nảy mầm, những mầm yếu hơn có thể bị loại bỏ).
Khi trồng cà tím tại nhà dạng viên không cần xử lý trước hạt giống.
- Chìm hạt và bịt các lỗ bằng than bùn.
- Đặt tất cả các viên hạt giống vào một hộp đựng (trong suốt) khác có lỗ thoát nước và đậy bằng màng bọc thực phẩm.
- Chúng tôi di chuyển thùng chứa đến một nơi ấm áp và sáng sủa.
Thông gió cho cây trồng hàng ngày và giữ ẩm cho thuốc.
Cây con trong băng cát xét
Trồng cà tím từ hạt theo cách này rất hiệu quả. Trong trường hợp sử dụng băng cassette có ô lớn, bạn sẽ không cần phải lựa chọn trong tương lai.
Nếu hạt giống được gieo trong các ô nhỏ, thì trong quá trình cây con phát triển, chúng sẽ phải được cấy (cùng với một cục đất) vào các bầu riêng biệt. Hơn nữa, việc này sẽ phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng hệ thống rễ của cây.
Cách gieo hạt đúng cách bằng băng cassette:
- Lắp các khay vào thùng chứa hoặc pallet.
- Đổ hỗn hợp đất vào các ô.
- Chúng tôi tưới đất bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng.
- Sử dụng một thanh gỗ ẩm, đặt chất trồng vào giữa mỗi ô và đào sâu chúng thêm 15-20 mm.
- Lấp đất vào các lỗ và nén nhẹ.
- Đậy các khay bằng màng bọc nhựa (hoặc nắp trong suốt) và đặt hộp ở nơi ấm áp. Hãy nhớ rằng hạt giốngcần thông gió và đất ẩm.
Mọc trong "ốc"
Trồng cà tím từ hạt theo cách này rất dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ cần trải giấy vệ sinh trên một màng polyetylen, trên đó có thể xếp (xen kẽ) các hạt giống, rắc nhẹ đất và làm ẩm. Sau đó, cuộn toàn bộ cấu trúc này (để có thứ gì đó giống như một con ốc sên) và đặt nó vào một hộp nhỏ, nơi bạn sẽ cần liên tục thêm chất lỏng.
Trồng cà tím từ hạt trong điều kiện nhà kính tại nhà trong chậu
Phương pháp này bao gồm việc sử dụng bất kỳ hộp đựng thích hợp nào (gói từ sữa, kefir hoặc cốc nhựa từ kem chua hoặc sữa nướng lên men). Đối với việc gieo hạt, bạn có thể sử dụng các chậu riêng. Trong trường hợp này, việc hái là không cần thiết. Hoặc bạn có thể trồng vật liệu trồng vào một thùng chứa duy nhất: trong trường hợp này, việc hái là cần thiết. Chúng tôi lấp đầy các thùng chứa với hỗn hợp đất, tạo các hốc trong đó, đặt hạt giống vào đó, phủ đất lên các lỗ, nén chặt, phủ mọi thứ bằng polyetylen và đặt nó dưới ánh nắng mặt trời hoặc ở bất kỳ nơi nào ấm áp.
Tôi có thể nuôi cây con bằng cách nào
Trồng cà tím qua cây con sẽ hiệu quả hơn nếu bạn cho cây con ăn vài lần:
Lần đầu tiên khi cặp lá thật đầu tiên hình thành trên cây, chúng ta đưa nitơ và kali vào đất. Chúng có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển của cây con
Cho ăn lần thứ hai khoảng 1,5-2 tuần trướchạ cánh trên luống thoáng (hoặc trong nhà kính). Chúng tôi giới thiệu không chỉ kali và nitơ, mà còn cả phốt pho, góp phần vào sự phát triển của hệ thống rễ của cây. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng superphotphat, bao gồm tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết
Ngày trồng cà tím trên bãi đất trống
Thời điểm tốt nhất để cấy cây con đến “nơi ở” lâu dài khi trồng cà tím ở bãi đất trống? Do cà tím là cây ưa nóng và rất thất thường (không thích bị xáo trộn bộ rễ) nên thời điểm tốt nhất để cấy cây con lên luống là cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Vậy thì nguy cơ sương đêm đã qua, ngày càng ấm dần lên.
Vào thời điểm này, chiều cao của bụi cây được cấy ghép phải là khoảng 200 mm, có ít nhất sáu đến bảy lá đã hình thành (ít nhất) và bộ rễ phát triển tốt. Theo tất cả các khuyến nghị về trồng cà tím trên đất trống, hai tuần trước khi trồng, cần bắt đầu cứng cây con. Tại sao điều này phải được thực hiện? Để cây trồng có thể dễ dàng thích nghi với điều kiện sống mới sau khi bảo dưỡng nhà kính tại nhà.
Sự kiện cho cây con cứng cáp
Thủ tục như vậy góp phần tạo nên một vụ mùa bội thu. Chính xác thì cần phải làm gì? Bạn chỉ cần tạo điều kiện ở nhà gần gũi với thiên nhiên. Tức là ban ngày nhiệt độ khoảng 24-27 độ và ban đêm là 12-14.
Có một phương pháp khác: chỉ mỗiĐưa cây con ra ngoài trời trong một ngày, tăng thời gian “làm thủ tục trên không” mỗi ngày. Tốt nhất, cây con nên chịu đựng được trong tự nhiên suốt ngày.
Khi nào thì tôi nên bắt đầu cứng lại? 1, 5-2 tuần trước khi cấy vào bãi đất trống.
Chuẩn bị đất trồng
Trồng cà tím trên bãi đất trống và chăm sóc chúng trước hết cần chuẩn bị kỹ lưỡng đất để trồng cây con. Hơn nữa, cần phải bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu (trong trường hợp cực đoan là vào đầu mùa xuân). Tất cả phụ thuộc vào loại đất.
- Than bùn. Ở loại đất này, chúng tôi mang đến một xô (mỗi mét vuông) mùn, cỏ và cát.
- Loamy và đất sét. Để cải thiện thành phần của đất, chúng tôi thêm một xô phân và cát, ½ xô mùn cưa (đã mục nát) và hai xô than bùn (cho mỗi mét vuông).
- Cát. Chúng tôi thêm hai thùng than bùn và phân trộn vào cùng một đơn vị diện tích; khoảng ba xô đất sét và một xô mùn cưa (gỗ).
Ngoài những biện pháp này (bất kể loại đất), chúng tôi bổ sung một muỗng canh kali sunfat và super lân vào đó; khoảng hai cốc tro và một thìa cà phê urê (cho mỗi mét vuông diện tích trồng). Sau khi bổ sung đầy đủ các thành phần cần thiết, chúng tôi đào đất lên và nén chặt lại.
Chúng tôi trồng cây con trên bãi đất trống
Theo khuyến nghị của các chuyên gia trồng và chăm sóc cà tím, thuật toán trồng cây con trên đất đã chuẩn bị sẵn như sau:
- Chúng tôi tạo số hàng theo yêu cầu (khoảng cách hàng - 55-60cm) có lỗ (sâu 14-16 cm). Khoảng cách giữa các cây con khoảng 42-47 cm, kích thước lỗ trồng sao cho khi trồng không làm cong bộ rễ của cây.
- Đổ nước ấm vào giếng. Bạn cũng có thể pha dung dịch mullein (1,5 lít cho mỗi lỗ). Chúng tôi chuẩn bị hỗn hợp với tỷ lệ 0,5 lít phân chuồng trên 10 lít nước. Và bạn có thể thêm tro gỗ hoặc tưới đất bằng dung dịch thuốc tím (màu hồng) yếu.
- Chúng tôi sắp xếp cây con vào hố. Hơn nữa, chúng tôi thực hiện trung chuyển, thu giữ một cục đất nhỏ và cực kỳ cẩn thận, không lộ rễ. Hãy nhớ rằng: ngay cả một tổn thương nhỏ đối với hệ thống rễ cũng làm tăng thời gian thích nghi của cây ở nơi ở mới.
Rải cây con bằng đất, hơi nén, tưới nước và phủ một lớp mùn hoặc than bùn. Đừng quên: 8-10 giờ sau mỗi lần tưới nước, nhất thiết phải xới đất cho tơi xốp
Cấy ở bãi đất trống tốt nhất nên thực hiện vào buổi tối (từ 18 giờ đến 21 giờ) hoặc suốt ngày (chỉ khi trời nhiều mây). Vào buổi sáng ngày hôm sau (đặc biệt nếu mặt trời chói chang), cây con phải được đậy bằng nắp làm bằng giấy (ví dụ: từ một tờ báo). Những thao tác như vậy sẽ bảo vệ thực vật khỏi ánh nắng trực tiếp và giúp chúng thích nghi nhanh hơn. Việc này sẽ được thực hiện trong vòng 7-10 ngày.
Tưới
Trồng và chăm sóc cà tím cần tưới nước hợp lý cho cây. Sơ đồ của "các thủ tục nước" như sau:
- Lần tưới đầu tiên chỉ được thực hiện vào ngày thứ basau khi cấy ghép. Chúng tôi sử dụng nước ấm (khoảng +24 độ) và nước đã lắng.
- Những lần tưới tiếp theo dựa trên quan sát trực quan của cây: nếu lá bắt đầu hơi héo, rất có thể chúng cần được cấp ẩm. Theo quy định, việc tưới nước được thực hiện hai lần mỗi tuần.
Tưới nước như thế nào? "Quy trình nước" có thể được thực hiện từ bình tưới hoặc từ vòi. Nhưng chỉ cho đến khi ra hoa. Ngay khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện, cần tưới nước cẩn thận nhất có thể, dưới gốc, để không vô tình chạm vào hoa và loại bỏ chúng. Và khi quả xuất hiện, bạn có thể an tâm tưới cây từ trên cao.
Tưới nước vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất? Vào những ngày nhiều mây - bất cứ lúc nào và vào những ngày nắng nóng - chỉ trước khi mặt trời lặn.
Phân
Trồng cà tím và chăm sóc trên luống thoáng nhất thiết phải bón phân khoáng. Nếu không có một số lớp phủ nhất định, bao gồm phốt pho, kali và nitơ, thì đơn giản là không thể trồng cà tím chất lượng cao. Các loại phân hữu cơ (phân gà, phân bò thối rữa, than bùn, phân trộn, tro, và dịch truyền thảo mộc) cũng được hoan nghênh. Hơn nữa, lựa chọn lý tưởng là luân phiên các loại phân bón.
Điều này quan trọng: không bao giờ sử dụng phân gà hoặc phân bò tươi do hàm lượng nitơ cao. Những hành động như vậy sẽ chỉ góp phần vào sự phát triển của khối lượng xanh tươi của thực vật, gây bất lợi cho sự hình thành buồng trứng và các quả tiếp theo. Để rễ cây không bị cháy, nên sơ chếnhấn mạnh vào chất hữu cơ, pha loãng với nước và chỉ sau đó cho nó ăn (trong quá trình tưới nước bình thường hoặc ngay sau "quy trình nước").
Cho ăn như thế nào? Tốt nhất là bón trực tiếp tất cả các thành phần cần thiết vào đất, tức là tiến hành bón phân qua rễ. Trong trường hợp này, lá và quả của cây được đảm bảo không bị bỏng, và các nguyên tố vi lượng được hệ thống rễ cà tím hấp thụ nhanh chóng.
Chuẩn bị bón thúc như thế nào? Thực hiện đúng theo hướng dẫn đính kèm, không có gì khác.
Cần nhớ: nếu phân bón dính vào thân hoặc lá, bạn phải nhanh chóng rửa sạch bằng nước sạch.
Lịch bón phân theo mùa (tổng cộng có 3 phân):
- 15 ngày sau khi trồng cây con trên bãi đất trống. Thành phần của bón thúc gồm có đạm, kali và lân. Tất cả các nguyên tố vi lượng này đều có trong superphotphat.
- Ngay trước khi ra hoa. Chúng tôi cho ăn với liều lượng gấp đôi phốt pho và kali (so với lần cho ăn đầu tiên). Đừng quên nitơ (không cần thiết phải tăng lượng của nó).
- Trong thời kỳ đậu quả. Chúng tôi chỉ thêm phốt pho, kali, tro (gỗ) và cồn mullein.
Nếu đất trong khu vực của bạn bị cạn kiệt, thì có thể tăng lượng bón thúc. Trong trường hợp này, nên cho ăn 9-12 ngày một lần. Việc trồng cà tím là điều không tưởng nếu không bón thúc thường xuyên và nhiều lần.
Yêu cầu cắt tỉa
Tôi có cần tỉa lá cà tím không? Tất nhiên là bạn phải làm vậy. Đặc biệt là trước khi ra hoa - nên loại bỏlá phía dưới. Những hành động này góp phần làm ra hoa sớm hơn và kết quả là sự xuất hiện nhanh hơn của những trái cây được mong đợi từ lâu.
Sau khi cây đã hình thành 8 lá và hoa đầu tiên đã xuất hiện, nên loại bỏ chồi con. Điều này phải được thực hiện để cây phát triển tốt hơn. Và sau khi hình thành 7 - 8 buồng trứng, cần phải chèn ép điểm phát triển của chồi.
Sau đó, trong tương lai, bạn có thể loại bỏ các hoa phụ để các buồng trứng còn lại có nhiều chất dinh dưỡng và hình thành tốt hơn. Đương nhiên, quả sẽ nhỏ hơn, nhưng chúng sẽ lớn hơn.
Trồng cà tím trong nhà kính
Ở các vùng phía nam của Nga, cà tím từ lâu đã trở thành "cây thường xuyên" của các vườn rau. Người dân sống ở những vùng lãnh thổ này trồng loại rau này và ăn nó một cách thỏa thích bằng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau. Nhưng việc trồng cà tím ở Siberia bắt đầu được thực hiện gần đây. Đúng vậy, các vùng phía bắc của đất nước không thể có mùa hè dài và ấm áp. Nhưng tôi thực sự muốn hái trái cây đàn hồi có màu tím sẫm này trên trang web của mình và thưởng thức hương vị của nó. Mẹo: trồng cà tím trong nhà kính (làm bằng polycarbonate chẳng hạn). Về vấn đề này, có một số khuyến nghị chung:
- Nên bắt đầu trồng cây giống cà tím khi nhiệt độ không khí bên trong nhà kính khoảng +18 độ và mặt đất ấm lên đến +16 độ. Trước đây nó không có giá trị, nếu không bạn có nguy cơ mất mùa.
- Đang tiến hànhCà tím trong nhà kính (làm bằng polycarbonate), cần duy trì nhiệt độ trong khoảng từ +17 độ đến +30. Hãy nhớ rằng nhiệt độ cao hơn hoặc thấp hơn rất không mong muốn và có thể dẫn đến chết rau.
- Độ ẩm cao ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển và sinh trưởng của cây trồng. Có thể điều chỉnh vi khí hậu trong nhà kính bằng cách đóng mở các cửa và lỗ thông hơi hiện có. Nhưng đừng tạo bản nháp - cà tím không thích điều này.
Làm theo các khuyến nghị ở trên, bạn có thể trồng thành công cà tím ở Siberia và các vùng khác của Nga.
Trong kết luận
Nếu tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp khi trồng cà tím, bạn có thể thu hoạch tốt rau.
Nhiều người làm vườn muốn trồng một loại cây như cà tím trong sân sau của họ. Đó chỉ là không phải lúc nào điều kiện khí hậu cũng cho phép bạn làm điều này. Cái gọi là "nhà kính" đến để giải cứu. Trồng cà tím trong nhà kính là một cách tốt.
Nếu tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp khi trồng cà tím, bạn có thể thu hoạch tốt.
