Cây sưa xoăn thường mọc ven đường, gần nhà, ven bờ suối, mương, sông nhỏ. Nó thuộc họ kiều mạch. Ở Nga, cho đến một thời gian, loài cây này được coi là một loại cỏ dại.
Mô tả
Giống như tất cả các thành viên trong gia đình này, cây me chua cũng sống lâu năm. Chiều cao của thân cây này có thể đạt tới một trăm hai mươi cm. Văn hóa phổ biến ở nhiều vùng, thậm chí rất khác nhau về điều kiện khí hậu của họ, nhưng Nhật Bản là quê hương của nó.
Rễ của cây me chua thuộc loại cây vòi, chúng khá dài. Những chiếc lá rất mỏng manh của nó mọc đối nhau. Chúng xoăn dọc theo các cạnh của chúng, đó là lý do tại sao loài cây này có tên - "cây me chua".
Họ kiều mạch có đặc điểm chủ yếu là các cụm hoa dạng bông. Loại cây me chua này cũng không ngoại lệ. Nhiều bó được thu thập trong bàn chải: chúng tạo ra một loại màu xanh lục hơi đỏchổi. Quả của cây có hình quả trám hình tam giác. Thời gian ra hoa của cây me chua là từ tháng 6 đến giữa tháng 7, tùy thuộc vào nơi sinh trưởng.
Thông tin chung
Trong những năm đầu tiên, một hình hoa thị nhỏ thu thập từ lá xuất hiện trên môi trường nuôi cấy, nhưng từ năm thứ hai, thân cây bắt đầu tích cực béo lên, trở nên có gân và đỏ dần xuống phía dưới. Lá xẻng khá lớn. Chúng có vị chua đặc biệt mà bạn không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì.
Xoăn, giống như các đại diện khác của cùng một chi, là một loài thực vật ưa ẩm, vì vậy nó thường có thể được tìm thấy gần suối hoặc rãnh. Các lá non của nó mềm hơn, ngon hơn nhiều so với các lá lớn. Trong số này, bạn có thể nấu súp, làm món okroshka, salad, … Nhưng axit oxalic tích tụ nhiều hơn trong lá già. Cây me chua được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, nơi hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó từ lâu đã được đánh giá cao. Nó được đánh giá khá cao do đặc tính chữa bệnh tuyệt vời.
Thành phần hoá học
Xoăn là một trong những cây thuốc được nhiều người yêu thích. Ngay cả trong thời cổ đại, Aesculapius đã biết về các đặc tính chữa bệnh của đại diện của gia đình kiều mạch này. Đặc điểm kỳ diệu của nó cũng đã được mô tả trong các bản thảo của các nhà khoa học Ả Rập nổi tiếng. Cây me chua được sử dụng toàn bộ: cả thân và lá, rễ và thậm chí cả hoa đều hữu ích. Thành phần hóa học của cây rất thú vị. Hệ thống rễ của nó chứa một lượng rất lớn vitamin C và K, lá chứacaroten, vitamin B1, B2, PP, cũng như các hợp chất đa nhân. Thân rễ cũng chứa anthraclycoside và tannin, một lượng sắt đáng kinh ngạc và thậm chí là một ít tinh dầu.
Công dụng y học cổ truyền
Đối với mục đích y học, loại cây thân thảo này đã được người Ấn Độ cổ đại sử dụng. Trong y học dân gian, nó được sử dụng như một chất chống nôn và cải thiện chức năng của đường tiêu hóa. Cây me chua trong thời đại chúng ta được sử dụng rất rộng rãi trong y học dân gian. Sự phổ biến của nó gắn liền với các đặc tính kỳ diệu của rễ, có tác dụng làm se khít lỗ chân lông. Nhưng nhờ lá chua của cây, người ta có thể tránh được chứng buồn nôn hoặc ợ chua. Nếu chúng được áp dụng cho vết thương và vết cắt, chúng sẽ thúc đẩy quá trình chữa lành nhanh chóng. Lá tươi và nước sắc của trái cây me chua được sử dụng cho bệnh còi và có thể được dùng bên ngoài để tăng cường nướu răng.
Hệ thống gốc - thuộc tính
Đó là phần ngầm của cây me chua được đánh giá cao nhất. Rễ và lá cây an xoa có tác dụng làm thuốc bổ, có tác dụng an thần. Nó cũng được sử dụng trong chứng khó tiêu và bệnh phong, cảm lạnh thông thường hoặc cảm lạnh, trong các tình trạng sốt như một loại thuốc tẩy giun và hạ sốt.
Từ lâu, rễ cây me chua đã được sử dụng rộng rãi trong sản phụ khoa. Các thầy lang khuyên dùng nước sắc của nó để chữa bệnh lao phổi,chảy máu, ho và viêm màng phổi. Cây me chua, có đặc tính y học đã được biết đến từ thời cổ đại, giúp chữa viêm túi mật mãn tính và rối loạn vận động của túi mật, với vi phạm bài tiết mật, cũng như với một số bệnh về máu, lá lách và tuyến bạch huyết.
An cung ngưu hoàng hoàn là một phương thuốc đã được chứng minh trị viêm phế quản và hen suyễn, viêm đường trên và loét. Từ lâu, nó đã được coi là phương thuốc tốt nhất để loại bỏ tiết dịch, chẳng hạn như làm mềm tai hoặc viêm kết mạc.
Tính năng khác
Nước sắc của phần thảo dược và rễ của cây me chua được sử dụng trong nội bộ như một loại thuốc cầm máu tuyệt vời. Nó tốt cho bệnh thiếu máu, dọa sẩy thai, làm thuốc lợi tiểu cho bệnh viêm thận, viêm bàng quang, viêm niệu đạo, đau tim, bệnh sán máng và bệnh trĩ hoặc bệnh thấp khớp.
Thuốc nén từ thảo mộc cây me chua được tổ tiên của chúng ta áp dụng cho các khối u khác nhau, bao gồm cả ung thư. Ngoài ra, từ lâu người ta đã biết rằng rễ và lá giã nát của nó có tác dụng chống ký sinh trùng. Thành phần bôi trơn những vùng da bị ảnh hưởng bởi bệnh chàm và ghẻ. Các lá được sử dụng rộng rãi bởi những người chữa bệnh và trị ngứa, phát ban, áp xe và địa y. Rễ tươi giã nát đắp vào chỗ bị rắn cắn sẽ giúp tránh được tai nạn. Ngoài ra, các thầy lang khuyên bạn nên uống bột từ rễ hoặc thuốc sắc để chữa nghiện rượu, cũng như một phương thuốc kháng khuẩn và trị giun sán.
Hôm nay cây me chua đang hoạt độngđược sử dụng trong y học chính thức. Các nghiên cứu lâm sàng đã hoàn toàn xác nhận rằng rượu và nước truyền từ thân rễ và quả của loại cây kín đáo nhưng tuyệt vời này rất hiệu quả trong một căn bệnh được ví như bệnh pellagra. Ngoài ra, trong y học chính thức, chiết xuất cây me chua được sử dụng làm thuốc nhuận tràng, vượt qua cả đại hoàng về tác dụng của nó.
