Máy làm bánh mì là thiết bị nhà bếp được các bà nội trợ vô cùng ưa chuộng hiện nay. Sử dụng kỹ thuật này, người dùng không cần phải dùng nhiều lực và chờ đợi lâu để nhào bột, tạo hình và nướng trực tiếp. Máy làm bánh mì tự làm việc này và ở đây không cần sự trợ giúp của bà chủ. Bạn chỉ cần cho tất cả các thành phần cần thiết vào bên trong thiết bị.
Cách chọn máy làm bánh mì
Để chọn được thiết bị chất lượng cao, hãy chú ý đến 3 yếu tố:
- lượng;
- điện;
- bộ tính năng.
Đối với một gia đình trung bình, máy làm bánh mì phù hợp có thể nướng một ổ bánh nặng từ 450 đến 900 g. Chỉ số này nên được lựa chọn riêng lẻ, tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của người mua. Đối với những gia đình đông người thì phải xem dòng máy này có nướng được bánh mì 1,5kg một lần hay không.
Về kỹ thuậtthì đây là yếu tố quan trọng thứ hai sau kích thước của thiết bị. Phổ biến nhất là các mô hình có công suất từ 450 đến 860 W.
Và tất nhiên, bất kỳ bà nội trợ nào cũng muốn làm hài lòng những người thân yêu bằng những chiếc bánh nướng và bánh nướng xốp, vì vậy hãy chú ý đến sự hiện diện của nhiều lựa chọn mà máy làm bánh mì có thể có.
Máy làm bánh mì từ "Bork"
Có rất nhiều thiết bị khác nhau trên thị trường công nghệ, vì vậy rất khó để nhanh chóng đưa ra lựa chọn có lợi cho thiết bị có thể đáp ứng mọi yêu cầu của người mua. Đầu tiên, cần xác định loại giá mà bạn sẽ tìm kiếm thiết bị, cũng như những tùy chọn mà nó nên có. Ví dụ, máy làm bánh mì Bork X500 là một lựa chọn cho ngân sách trung bình. Đánh giá của chủ sở hữu chỉ ra rằng các đặc điểm của thiết bị này không thua kém gì các thiết bị đắt tiền hơn.
Máy làm bánh mì "Bork" 500: đặc điểm
Giống như các sản phẩm khác của Bork, máy làm bánh mì này có thiết kế nguyên bản đặc biệt nhờ thân kim loại, bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, trông khá sang trọng.
Nắp trên của thiết bị được trang bị một cửa sổ chiếu sáng, vì vậy người dùng có thể quan sát mọi lúc trong khi nướng.
Máy làm bánh mì Bork với các chức năng đa năng đáp ứng được yêu cầu của các gia đình đông người, trọng lượng thành phẩm tối đa có thể đạt 900 g, nếu bạn cần nướng bánh mì nhỏ hơn thì các chỉ số này rất dễ dàngngười dùng có thể điều chỉnh.
Một trong những ưu điểm chính của thiết bị là có khuôn, lớp phủ có đặc tính chống dính (có hình vuông và hình tròn, vì vậy bạn có thể thử nghiệm với hình dạng của sản phẩm).
Nếu bạn cần hâm nóng bánh mì, làm mứt hoặc mứt, bạn cũng có thể sử dụng máy làm bánh mì Bork X500. Hướng dẫn, sách công thức, máy đánh trứng để nhào bột và hộp đựng đo lường được bao gồm trong thiết bị.
"Bork" X500: bộ chương trình
Thợ làm bánh mì "Bork" Х500 là cơ hội để thưởng thức bánh mì tự nhiên tự làm hàng ngày. Mô hình này có 12 chương trình khác nhau, trong đó có các tùy chọn cho chế độ nướng nhanh, nhào bột và chức năng nướng không chứa gluten.
Thiết bị có thể tạo ra các sản phẩm có trọng lượng, hình dạng khác nhau (vuông hoặc tròn), cũng như điều chỉnh theo màu vỏ cụ thể (3 độ sẵn sàng của bánh mì). Ngoài ra, bạn có thể lưu nhiệt độ nướng khi nó đã sẵn sàng.
Máy làm bánh mì kiểu X500 cho phép bạn làm các loại bột khác nhau: ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen hoặc không chứa gluten, bánh mì cuộn và bánh mì tròn kiểu Pháp, thậm chí có thể chuẩn bị các món tráng miệng hoặc bánh nướng xốp ngọt. Chức năng nướng nhanh cho phép bạn nướng bánh mì với bột mì với tốc độ nhanh. Đánh giá của khách hàng cho biết tất cả các chế độ trên đều đủ để nấu nhiều loại bánh ngọt cho cả gia đình.
Ngoài ra còn có tùy chọn "bắt đầu trì hoãn" khi bắt đầu nấu ănsau sự chậm trễ lên đến 13 giờ.
Ngoài ra, có chức năng khóa trẻ em, chặn khả năng bật thiết bị hoặc mở nắp trong khi nướng.
Máy làm bánh mì "Bork" Х800
Mẫu X800 từ Bork là một biến thể của X500 cũ hơn. Các thiết bị như vậy đã mạnh hơn và nhiều chức năng hơn so với thiết bị tiền nhiệm của chúng.
Trong số các ưu điểm của mẫu X800 là vẻ ngoài trang nhã do thân máy bằng kim loại màu bạc. Khi đun nóng, thiết bị không có mùi khó chịu.
Máy làm bánh mì "Bork" được cải tiến trang bị nắp rời, tăng thêm sự tiện lợi khi sử dụng máy. Với mức công suất lên đến 830W, người dùng vẫn có thể dễ dàng nhào bột cho thành phẩm nặng 1-1,5kg.
Việc quản lý máy làm bánh mì khá đơn giản do có màn hình hiển thị thông tin lớn, được chiếu sáng bằng ánh sáng xanh dễ chịu. Mặc dù thực tế là chỉ có thể hiển thị giao diện tiếng Anh trên màn hình, nhưng điều này sẽ không làm người mua tiềm năng sợ hãi.
Bạn có thể điều khiển và điều chỉnh các tùy chọn của máy làm bánh mì bằng một núm tròn lớn, đồng thời nó cũng sửa tùy chọn đã chọn. Tất cả những gì bạn phải làm là chọn biểu tượng mong muốn trên màn hình (nó có thể có nghĩa là màu của vỏ bánh hoặc kích thước của nó), rồi nhấn nút.
Sau đó, bạn cũng không cần phải suy nghĩ lâu về những việc phải làm tiếp theo. Chỉ cần nhấp vào nút "bắt đầu"(nằm riêng biệt và được đánh dấu màu đỏ), sau đó đợi cho đến khi máy làm bánh mì cung cấp cho bạn kết quả hoàn chỉnh.
Máy còn được trang bị bộ trợ lý thêm nguyên liệu ở chế độ tự động. Trong 8 phút. cho đến khi kết thúc quá trình nhào bột, nó sẽ hoạt động và đổ vào những gì người dùng cần. Phiên bản đầu tiên của máy làm bánh mì Bork không có cơ chế như vậy, vì vậy bạn cần tự theo dõi thời gian đánh dấu. Một giải pháp khác là rắc mọi thứ bạn cần ngay khi bắt đầu nấu ăn.
Một chức năng hoàn toàn mới của máy làm bánh mì Bork là sự hiện diện của một lưỡi gấp để nhào bột. Phần cuối cùng, trước khi bánh bắt đầu nướng, bánh phải nằm ngang, để người dùng có thể dễ dàng lấy thành phẩm ra khỏi khuôn.
Trọn bộ "Bork" Х800
Máy làm bánh mì "Bork" X800 (đánh giá, công thức nấu ăn được trình bày trong bài đánh giá này) đi kèm với hướng dẫn sử dụng và bộ sưu tập các công thức. Ngoài ra, bộ sản phẩm còn cung cấp sự hiện diện của cốc đo lường (được thiết kế cho 200 ml), hai thìa đong (một thìa cà phê và một thìa canh), hai lưỡi dao để nhào bột, một găng tay.
Các chương trình nướng "Bork" Х800
Máy làm bánh mì "Bork" này hỗ trợ 14 chương trình nướng ở chế độ tự động và 9 tùy chọn với nhu cầu lập trình. Nhận xét của những người dùng đã dùng thử thiết bị này cho thấy rằng nó có thể được sử dụng để nấu một sản phẩm không có men, làm bột bánh pizza, mứthoặc sữa chua tự làm, v.v. Điều chính là tuân theo tỷ lệ được chỉ định trong công thức.
Bí_chế_sản_phẩm cho máy làm bánh mì Thịt heo
Người dùng giới thiệu hai công thức chung cho máy làm bánh mì Bork.
Cheese Bread Recipe
Lấy các nguyên liệu sau:
- 1 cốc đong sữa;
- 1 quả trứng gà;
- 1 muỗng canh. một thìa bơ và dầu thực vật;
- 1 cốc đong phô mai bào (thêm chất lỏng);
- 3 cốc đong bột (có thể thêm vào giữa quá trình nhào nếu cần);
- 1 muỗng cà phê muối;
- 1 muỗng canh l. đường;
- 1, 5 muỗng cà phê men.
Nấu ở chế độ chính, trọng lượng 750 gram, vỏ bánh màu vừa phải.
Công thức bánh mì Kefir
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- 1, 5 muỗng kefir;
- 1-2 muỗng canh. thìa đường hoặc mật ong;
- 3, 5 muỗng bột;
- 1, 5 muỗng cà phê muối;
- 1.5 muỗng cà phê men.
Nấu cũng ở chế độ chính, trọng lượng 750 gram, màu vỏ bánh trung bình. Trong bánh mì như vậy, bạn có thể thêm một chút hành tây chiên hoặc ô liu, các loại gia vị hoặc thảo mộc khác nhau. Bắt buộc phải theo dõi bột ở giai đoạn nhào đầu tiên.
