Trong số các loại cây trồng làm vườn, hạt phỉ được coi là vua. Anh ấy đã nhận được danh hiệu danh dự cho năng suất cao. Cây phỉ như một loại cây trồng bắt đầu được trồng từ thời cổ đại. Điều này được chứng minh bằng phát hiện của các nhà khảo cổ học.
Hạt phỉ được gọi là cây phỉ quả lớn (Lombard), một cư dân điển hình của các khu rừng hỗn giao và lá rộng. Nơi sinh của cây phỉ là phần phía đông của bờ Biển Đen. Văn hóa này đã trở nên phổ biến ở Châu Âu và Châu Mỹ.
Hiện nay, cây phỉ chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại cây trồng của loài này. Sự khiêm tốn trong trồng trọt, dễ nhân giống, giá trị dinh dưỡng của trái cây và việc sử dụng đất đai cạn kiệt đã khiến quả óc chó có giá cả phải chăng đối với nông dân và cư dân mùa hè.
Hạt phỉ là gì?
Đây là một loại cây bụi trông giống như cây phỉ. Cây phỉ là một loại thực vật lớn, đa thân thụ phấn nhờ gió, chiều cao dao động từ 3 đến 8 mét. Lá màu xanh đậm, có răng cưa ở mép, hình tròn hoặc bầu dục. Hoa của cây có hai loại: hoa đực, ở dạng bông tai và hoa cái - nụ với đầu nhụy màu đỏ tươi bên trong.
Nếu điều kiện thời tiết cho phép, cây óc chó sẽ ra hoa từ đầu mùa đông vàcho đến tháng ba. Bắt đầu cho trái vào năm thứ 4-5 sau khi trồng. Một bụi cây phỉ với hoa tai ren vào mùa đông và những chiếc lá vàng rực vào mùa thu thu hút ánh nhìn của người nhìn bởi vẻ đẹp của nó. Đây là loại cây chịu bóng, cho phép trồng ở các sườn núi phía Bắc. Ở những nơi nhiều nắng và có mái che, hạt phỉ sẽ ra quả tốt hơn. Nhờ bộ rễ khỏe, cây bụi tăng cường sức mạnh cho đất, vì vậy, cây óc chó có thể được trồng trên các sườn dốc và vùng đất thấp.
Rất đẹp trong suốt mùa sinh trưởng, từ khi bẻ nụ đến khi lá rụng, quả phỉ thúy. Hạ cánh và chăm sóc cung cấp cho một loạt các hoạt động. Ngọn cây bụi đặc biệt đẹp mắt, được bao phủ bởi những chiếc lá lớn màu quả mâm xôi mượt mà xen kẽ với những quả hạch lớn có hình tròn hoặc hình thuôn dài. Cây phỉ, loại cây trồng không tốn nhiều công sức, được đánh giá cao vì cho quả và có tác dụng trang trí. Vì vậy, loài cây bụi này được những người làm vườn yêu thích và rất vui khi được trồng trong các khu vườn.
Làm đất
Cây phỉ là một loại cây khá khiêm tốn, cho sự phát triển của bất kỳ loại đất nào đều thích hợp, ngoại trừ cát khô, mặn và đầm lầy. Đất chua được bón vôi trên 1 sq. m. nửa kg vôi sống. Tuy nhiên, hạt phỉ được trồng ở đất ẩm và màu mỡ sẽ cho năng suất cao hơn.
Để bắt đầu, trên vị trí được chọn để trồng, bạn cần xác định hàng và xới đất bằng cách bón thêm phân kali và phốt pho vào đất, nếu cần. Theo dõi bởiCày đất đến độ sâu 30 - 40 cm và đánh dấu các vị trí để trồng. Việc cày sâu như vậy được thực hiện để cung cấp không khí vào rễ và giữ độ ẩm trong đất. Để đậu quả tốt, hạt phỉ cần rất nhiều chất dinh dưỡng mà chúng lấy từ mặt đất. Vì vậy, nó phải được bón bằng phân chuồng hoặc phân trộn với tỷ lệ 2-3 cent trên một trăm mét vuông đất.
Thời gian đón
Cây bụi cây óc chó được trồng vào mùa xuân và mùa thu, tùy theo vùng. Trồng cây phỉ vào mùa thu thích hợp hơn ở các khu vực phía đông và phía nam, nơi nó được thực hiện 2-3 tuần trước khi có sương giá. Điều này cho phép cây ra rễ, có sức mạnh và vào mùa xuân sẽ nhanh chóng phát triển. Ở các khu vực khác, hạt phỉ có thể được trồng vào bất kỳ mùa vụ gieo trồng nào.
Chọn địa điểm trồng cây phỉ
Quả óc chó phát triển tốt hơn trên các sườn núi phía đông, đông bắc và bắc, nơi có ít dao động nhiệt độ hàng ngày hơn và có thể tránh được nguy cơ đóng băng thực vật và bị bỏng. Hazelnut thích những nơi có nắng và gió. Nên trồng cách các cây khác 4-5 mét với tán lớn để có diện tích lớn cho thức ăn.
Trong các mảnh đất hộ gia đình, cây phỉ, được trồng trên sườn các khe núi hoặc gần ranh giới, sẽ phát triển ở dạng tự nhiên. Và nếu bạn tạo cho cây một hình dáng nhất định, nó sẽ trang trí cho khu vườn của bạn. Một bụi cây như vậy có thể được trồng ở một nơi danh giá hơn.
Hạ cánh
Sau khi chọn địa điểm và chuẩn bị đất, cây phỉ sẽ được chọn. Trồng nó trong một cái hốsâu nửa mét được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Để làm được điều này, lớp đất mặt được trộn với muối kali (50 g), super lân (150 g) và 2-3 xô mùn. Phân bón được phân phối đều trong hố.
Trồng cây phỉ vào mùa thu và mùa xuân được tiến hành như thế này. Họ đặt một cái chốt ở giữa và trồng một cây con, trước đó họ đã nhúng nó vào dung dịch. Và đừng quên cho một ít đất hạt phỉ vào lỗ. Không đắp cổ rễ bằng đất mà đào sâu khoảng 2-3 cm để kích thích rễ phát triển và phân nhánh. Phần trên không của cây ngay sau khi trồng được cắt bỏ ở độ chồi thứ 5-6. Cây con được rút ngắn khoảng 15-20 cm so với bề mặt đất.
Cây bụi đã trồng được tưới tốt với 3-5 xô nước trong một hố và phủ lớp phủ. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng kim tiêm, mùn cưa, mùn, phân chuồng - những thứ sẽ có trong tầm tay. Điều này sẽ giữ độ ẩm trong tốt hơn. Sao cho vỏ cây con không bị thối rữa, lớp mùn không được chạm vào thân cây. Sau một tuần, bạn cần lặp lại việc tưới nước. Một nền văn hóa khiêm tốn là cây phỉ. Hạ cánh và chăm sóc sẽ không đòi hỏi nhiều nỗ lực.
Hình thành bụi hạt
Nếu ai đó không thích hình dạng của cây ở dạng tự nhiên, bạn có thể tạo thành một bụi cây trong tương lai. Để làm điều này, vào mùa thu, sau thời kỳ sinh dưỡng thứ hai, 8-10 chồi mạnh được lên kế hoạch. Chúng sẽ là trung kế chính trong tương lai. Trong vòng 2-3 năm, loại bỏ các chồi non và cắt bỏ các chồi thừa, bạn có thể tạo thành một bụi cây theo ý mình.
Cắt tỉa cây là việc cần làm để có năng suất cao. Tạo thành một bụi cây trong vòng 4-5nhiều năm trước khi đậu quả. Trong tương lai, để không có dày đặc, cành cằn cỗi được loại bỏ. Và đến năm sinh trưởng thứ mười một, việc tái tạo được thực hiện, trong đó ba thân cây già cỗi bị đốn hạ mỗi năm. Chồi rễ đang được chuẩn bị để thay thế chúng.
Tưới và bón phân
Cây phỉ là cây trồng không khiêm tốn. Hạ cánh và chăm sóc không khó. Để thu được năng suất quả cao, cần tưới nước nhiều lần trong mùa. Hạt phỉ đặc biệt cần tưới vào mùa hè, khi quả phát triển mạnh.
Tăng năng suất và bón phân cho đất. Loại bón thúc phổ biến nhất là phân trộn và phân chuồng, 2-3 năm bón một lần với lượng 10 kg một mét vuông. Có thể bón phân khoáng hàng năm, nhất là khi đậu trái. Để làm điều này, hãy sử dụng urê. Không thêm nitơ. Nó làm cho bụi cây phát triển nhanh chóng, trong khi năng suất giảm.
Trái cây rất ngon và tốt cho sức khỏe là hạt phỉ. Trồng một loại hạt, tùy thuộc vào tất cả các yêu cầu, sẽ không mất nhiều thời gian. Nhưng bạn sẽ được thưởng thức hương vị của trái cây và vẻ đẹp của những bụi cây hình thành trong một thời gian dài.
Tái tạo
Cây óc chó nhân giống bằng phương pháp gieo hạt và sinh dưỡng. Khi sử dụng phương pháp nhân giống bằng hạt, giống cây trồng không được bảo tồn. Trồng cây phỉ từ quả óc chó được sử dụng để trồng đại trà và nhân giống các giống mới. Để trồng cây giống cây phỉ, họ không lấy các loại hạt chín quá, chín kỹ. Chúng được gieo vào mùa xuân hoặc mùa thu trên đất màu mỡ ở độ sâu 6-8 cm.
Với nhân giống sinh dưỡng, các tính trạng và đặc tính của giống được bảo tồn, cố định và truyền lại. Nó được thực hiện bằng cách phân lớp, thân rễ, phân chia bụi và ghép. Sinh sản của cây phỉ bằng cách phân lớp được thực hiện bằng cách tách rễ các chồi non mà không tách chúng ra khỏi bụi cây. Nếu lấy thân rễ làm gốc, chồi rễ 2-3 năm tuổi tách ra khỏi bụi và đem trồng. Khi nhân giống bằng cách chia bụi trong quá trình tỉa thưa rừng trồng cây phỉ, một số bụi cây bị bật gốc. Chúng được cắt để mỗi phần có một gốc, và trồng ở một nơi mới. Khi nhân giống bằng cách ghép, người ta tiến hành giâm cành vào mùa xuân. Phương pháp tái tạo này được sử dụng để tinh chỉnh các bụi cây.
Thuộc tính hữu ích
Hạt phỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng: chất béo, protein, carbohydrate và vitamin. Nhân hạt được dùng trong công nghiệp thực phẩm và bánh kẹo, dầu - trong công nghiệp dược phẩm và mỹ phẩm. Hàm lượng calo trong hạt phỉ cao hơn so với bánh mì, sữa và thịt. Ngay cả phấn hoa của chùm hoa cũng được sử dụng. Đây là thức ăn đầu tiên cho ong sau mùa đông.
Nut là một sản phẩm ăn kiêng dành cho người thiếu máu và phì đại tuyến tiền liệt, giãn tĩnh mạch và viêm tắc tĩnh mạch, loét dinh dưỡng và bệnh trĩ. Sản phẩm này được khuyên dùng cho những người mắc các bệnh về hệ tim mạch. Hạt phỉ được cho là mang lại sức khỏe và hạnh phúc.
