Táo là loại trái cây phổ biến nhất ở miền trung nước Nga. Chúng rất giàu vitamin, pectin và khoáng chất. Táo có thể ổn định lượng cholesterol, đỡ khó thở, trị ho khan
b. Hạt của chúng rất giàu iốt. Giấm táo, do thành phần của nó, có thể giúp chữa nhiều bệnh - như thiếu máu, sỏi thận, viêm khớp. Có rất nhiều giống táo. Hữu ích nhất là các giống màu xanh lá cây, chẳng hạn như táo Antonovka và Semerenko. Trái cây xanh có nhiều chất chống oxy hóa nhất, chúng có khả năng bình thường hóa quá trình oxy hóa trong cơ thể con người, tăng cường hệ thống tim mạch. Các loại không quá ngọt, bao gồm táo Semerenko, là một phần của nhiều chế độ ăn kiêng. Do hàm lượng axit cao, chúng cải thiện tiêu hóa và do hàm lượng calo thấp, chúng rất lý tưởng cho những ai đang cố gắng giảm cân.
Aiđã phát hiện ra táo Semerenko và tại sao chúng lại có tên như vậy?
Tên của giống táo xanh mới vào thế kỷ 19 được đặt bởi nhà khoa học-nhà tạo giống xuất sắc Lev Platonovich Simirenko. Ông sống trên lãnh thổ của Ukraine hiện đại, tại làng Mleevo, nơi ông đã tạo ra vườn ươm trái cây nổi tiếng của mình. Các loại trái cây phổ biến nhất trong đó là táo. Giống Semerenko là một bản gốc hơi méo mó
tên. Nhà khoa học đã đặt tên cho giống cây mà ông phát hiện ra để vinh danh cha mình - Renet Platon Simirenko. Tiểu sử của con người kiệt xuất này gây bất ngờ với nhiều khúc quanh của số phận. Tổ tiên của Lev Platonovich là nông nô, những người cuối cùng đã mua lại chính mình từ chủ sở hữu của họ và thậm chí mở doanh nghiệp buôn bán của riêng họ. Nhờ sự thông minh và cần cù của những người sáng lập gia đình buôn bán được mở rộng, tên tuổi của họ trở nên nổi tiếng trong giới thương nhân. Vì những phục vụ tuyệt vời cho Đế quốc Nga, người sáng lập doanh nghiệp gia đình, Fedor Simirenko, đã được trao tặng danh hiệu công dân danh dự, trong những năm đó được coi là danh hiệu quý tộc. Lev Platonovich Simirenko tốt nghiệp Đại học Novorossiysk ở Odessa. Do có liên quan đến phong trào "Narodnaya Volya", anh ta bị bắt và bị đưa đi thi hành án ở Krasnoyarsk. Sau đó, khi sống lưu vong ở đó, nhà khoa học này đã làm việc trong nhà kính của những người giàu có ở địa phương, khiến mọi người ngạc nhiên khi nhân giống các loài thực vật ưa nhiệt ở phía nam ở Siberia. Công viên thành phố được tạo ra bởi những nỗ lực của anh ấy ở Krasnoyarsk vẫn còn sống, như ký ức về người tạo ra nó tuyệt vời.
Trước Simirenko, các giống cây ăn quả mới đã được tạo ra dành riêng cho cácở Nga không có ai tham gia vào cuộc tuyển chọn. Lev Platonovich trở thành người đầu tiên ở Nga tham gia vào lĩnh vực khoa học về trái cây - pomology. Tạo ra công trình khoa học chính của đời mình - chuyên luận ba tập "Pomology", nhà khoa học dành hẳn một tập cho cây táo. Thành công xuất sắc của Simirenko trong việc tạo ra các giống cây ăn quả mới đã được trao huy chương vàng tại triển lãm quốc tế ở Paris.
Táo Semerenko: lợi ích và tính năng của việc lai tạo giống
Giống này được coi là mùa đông, vì nó chín vào cuối mùa thu - cho đến tháng 10. Vì vậy, cây táo rất nhạy cảm với sương sớm. Nên nuôi giống này ở những nơi có mùa đông ôn hòa. Táo Semerenko luôn có màu xanh tươi, có thể có một chút “ửng hồng” ở bên cạnh. Cùi của quả rất ngon ngọt, có vị đậm đà. Táo được bảo quản hoàn hảo cả mùa đông và mùa xuân mà không bị mất vị.
