Ngoài loại củ cải thông thường, trên các mảnh đất của những người làm vườn trong nước, bạn thường có thể nhìn thấy một củ hành lâu năm hữu ích khác thường. Chính giống cây này đã mở ra mùa xuân vitamin, ra lá xanh tươi, gần như là loại cây đầu tiên trong vườn. Các tính năng của cây cung lâu năm, trước hết là sự chăm sóc chu đáo và năng suất cao.
Tính năng chung
Có một số loại cung lâu năm. Tất nhiên, tất cả chúng, giống như bất kỳ loại cây vườn nào khác, đều cần tưới nước, xới đất và bón phân. Tuy nhiên, nhìn chung, việc chăm sóc chúng thực tế không khác gì chăm sóc những củ cải thông thường. Các loài thực vật có liên quan với nhau, và thực tế không có quá nhiều khác biệt giữa chúng. Củ cải và các loại cây hàng năm khác được trồng chủ yếu để lấy củ lớn và ngon ngọt. Cây lâu năm được trồng trong vườn để lấy lá - trên cây xanh. Cái sau thường bị cắt 2-3 lần mỗi mùa.
Đặc điểm phân biệt duy nhất của hành lâu năm với hành thường là nhu cầu về chất lượng đất ngày càng cao. Những cây trồng như vậy thường được trồng trên đất mùnvà đất cát pha dinh dưỡng. Độ chua của đất phải gần với độ trung tính. Nếu chỉ số này là 5.5, vôi nên đã được rải xuống đất.
Đôi khi hành lâu năm cũng được trồng trên đất cát. Tuy nhiên, trên những loại đất như vậy, cây ra rất nhiều cuống hoa và không cho năng suất lá tốt.
Ở cùng, hành lâu năm thường trồng 2-4 năm. Sau đó, nó cần được trồng lại, vì chất lượng cây xanh bắt đầu xấu đi. Cây bút không chỉ bị co lại mà còn mất đi vị đậm đà đặc trưng.
Giống
Các loại hành lâu năm, thật không may, rất ít. Nhưng chỉ có một số lượng lớn các giống của nó. Cho đến nay, hơn 600 trong số chúng được biết đến, nhưng tất nhiên, không phải tất cả chúng đều được trồng trong vườn rau và vườn cây ăn quả. Các loại hành lâu năm phổ biến và thông dụng nhất là:
- batun;
- tầng;
- schnitt;
- thơm;
- sên.
Batun hành tây
Giống này đã trở nên phổ biến ở nước ta trong thời gian gần đây. Quê hương của batun là Trung Quốc. Ở đất nước này, nó vẫn được tìm thấy ngay cả trong môi trường hoang dã. Cây cung lâu năm này rất phổ biến ở Mông Cổ, Hàn Quốc, Việt Nam. Theo cách khác, nó được gọi là "đông", "cát", "kén".
Những tiền thân tốt nhất của hành tây này là cà chua, khoai tây, bắp cải và dưa chuột. Batun thường được trồng trên đất ẩm (không đọng nước). Đào đất trước khi trồng bằng lưỡi lêxẻng.
Phát triển ở cùng một nơi, giống này có thể một, hai hoặc ba năm. Trong hai trường hợp đầu tiên, hành tây được trồng vào mùa xuân (càng sớm càng tốt). Với thời gian canh tác ba năm, các luống được gieo từ giữa mùa hè cho đến tháng 10.
Cách trồng hành tây
Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt giống của cây trồng này thường được ngâm trong 24 giờ. Trong thời gian này, chúng có thời gian để trương nở tốt. Nước trong quá trình ngâm thay 2-3 lần. Sau khi trương nở, hạt được lấy ra khỏi đĩa và sấy khô.
Hành tây được trồng trên các luống được chuẩn bị cẩn thận thành hai đến sáu hàng. Hạt vùi vào đất 1-2 phân. Khoảng cách giữa các hàng và từng cây nên khoảng 18-20 cm.
Chăm sóc cho hành tây-batun bao gồm tưới nước và cho ăn định kỳ. Lần đầu tiên, đất trong vườn được bón phân vào mùa xuân trước khi gieo hạt. Trong trường hợp này, phân khoáng được sử dụng. Trong tương lai, việc bón thúc được thực hiện sau mỗi lần cắt bút. Trong trường hợp này, một mullein pha loãng với nước sẽ là một lựa chọn cho ăn tuyệt vời. Củ hành lâu năm cũng phản ứng rất tốt với dung dịch tro. Không cần thiết phải tưới nước quá thường xuyên cho bụi cây. Đất dưới loại cây này thường chỉ được làm ẩm trong thời gian khô hạn kéo dài. Lớp vỏ hình thành sau mưa bị vỡ bằng cào.
Trong thực phẩm, lá của loại hành này có thể được sử dụng sau khi đạt chiều cao 10-15 cm, cây được cắt ở chính gốc, để lại hai hoặc ba mũi tên trên hạt. Sau một thời gian, lá mọc trở lại. Trong suốt mùa giải, bạn có thể nhận được 2-3 từ batunthu hoạch.
Nơ Lâu Năm Bậc
Giống này có một đặc điểm rất khác thường. Hành xếp tầng không tạo ra hạt. Do đó, nó được nhân giống sinh dưỡng độc quyền. Thay vì hạt, các củ không khí nhỏ 2-3 tầng mọc trên cụm hoa. Chúng được trồng trong đất ngay sau khi thu hoạch, vì chúng có chất lượng lưu giữ rất kém. Theo một cách khác, cung nhiều tầng còn được gọi là "viviparous", "có sừng" và "Ai Cập". Lá của nó rỗng, có thể dài tới 50 cm.
Không giống như batun, bóng đèn của giống cây này không có thời gian ngủ đông. Chúng bắt đầu hình thành lá khi vẫn còn trên cây mẹ. Các tính năng của giống này bao gồm, trong số những thứ khác, trưởng thành rất sớm. Một cây cung nhiều tầng nhả lá từ dưới mặt đất thậm chí trước cả một cây cung.
Tính năng tu luyện
Việc chăm sóc giống cây này cũng rất đơn giản. Bạn có thể trồng hành nhiều tầng cả hàng năm và lâu năm. Để có được cây xanh trong năm tới, các bóng đèn không khí cần được trồng vào mùa hè cho đến giữa tháng 8. Vào mùa xuân, cây cối được bón toàn bộ phân khoáng.
Năm thứ ba sau khi cắt củ, hành nhiều tầng phải được bào mỏng, tách lấy củ con. Sau này có thể được sử dụng làm vật liệu trồng trọt.
Hành
Nơi sinh của loài này, giống như batun, là Mông Cổ và Trung Quốc. Theo một cách khác, hành thơm còn được gọi là Siberi, cũng như "tỏi Trung Quốc". Ở một nơi anh ấymọc 4-5 năm. Đối với thực phẩm, giống như các loại hành lâu năm khác, lá thơm được sử dụng. Củ của cây này không có giá trị thương mại. Các lá có thể đạt chiều dài 25-40 cm.
Cách trồng
Hành tây này có thể sinh sản bằng cả sinh vật và bằng hạt. Trong một khu vực nhỏ, phương pháp đầu tiên thường được sử dụng. Với phương pháp này, có thể thu hoạch ngay trong năm. Hạt giống ít được sử dụng hơn nhiều, vì cây trồng theo cách này phát triển chậm hơn nhiều. Trong suốt mùa hè, chỉ có 5-6 chiếc lá rất nhỏ được hình thành trên mỗi bụi cây.
Với bất kỳ phương pháp trồng nào, nên bón phân hữu cơ và khoáng cho vườn trước. Hạt giống hành lâu năm của giống này được trồng thành hàng, khoảng cách giữa các hàng là khoảng 35 cm. Chúng được chôn trong đất 2 cm. Chỉ có thể lấy hạt từ cây hai và ba năm tuổi.
Chăm sóc hành tây thơm rất đơn giản. Nên làm cỏ định kỳ cho luống. Sau mỗi lần cắt, đất được phủ một lớp dung dịch mullein. Các bóng đèn của nền văn hóa này không có thời gian ngủ yên và chúng có thể được cấy ghép hầu như bất cứ lúc nào.
Slime Bow
Giống này có lá dẹt, dài và có thể mọc ở một nơi trong 1-2 năm. Chất nhờn của hành tây còn được gọi là "tuyến lệ" hoặc "tuyến lệ". Đặc điểm nổi bật của nó là vị không quá cay và lá có phần thanh mảnh hơn các giống khác. Trong tự nhiên, hành này mọc ở Mông Cổ và Transbaikalia. Nó cũng được tìm thấy trong GornyAltai. Đây có lẽ là loại hành ngon nhất trong số các loại hành lâu năm được biết đến ngày nay. Thật không may, các giống của nó là cực kỳ ít. Loại nổi tiếng và phổ biến nhất đối với những người làm vườn trong nước là Green, được lai tạo bởi các chuyên gia từ Học viện Timiryazev.
Đang phát triển
Giống như hầu hết các giống hành khác, hành tây thích đất ẩm, trung tính. Nó có thể được trồng ở cả những nơi có ánh sáng tốt và một phần bóng râm. Nó sinh sản bằng thực vật hoặc bằng hạt. Trong trường hợp đầu tiên, việc trồng hành tây lâu năm được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc cuối tháng bảy. Độ sâu gieo hạt rất nhỏ - khoảng 1,5 cm. Giữa các hàng chừa 70 cm, giữa các cây - 20 cm. Các loại cây trước tốt nhất cho cây trồng này là bắp cải, rau diếp, mùi tây, thì là.
Cho hành này ăn giống như tất cả các giống lâu năm khác: vào mùa xuân và sau khi cắt lá. Vụ mùa được thu hoạch 3-4 lần.
Hẹ
Đặc điểm phân biệt chính của giống này là lá hình ống rất mỏng và không quá dài. Năm thứ hai sau khi trồng, hẹ bắt đầu đẻ nhánh và cho từ 50-100 chồi. Cả lá và củ giả mọng nước của loài cây này đều được dùng làm thực phẩm. Ở nước ta thường trồng nhiều nhất là hẹ Altai hoặc hẹ Siberi (hành chịu sương lâu năm). Các loại Bohemia, Chemal và Medonos là một trong những loại phổ biến nhất.
Tính năng tu luyện
Không giống như hầu hết các giốnghành lâu năm, hẹ hoàn toàn không phụ thuộc vào thành phần của đất. Nó không phát triển tốt chỉ ở những nơi đất bị bám rất nhiều cỏ dại lâu năm với bộ rễ phát triển tốt. Nó tạo ra ít hạt, và do đó thường được nhân giống sinh dưỡng. Trong trường hợp này, các bụi cây được chia đơn giản thành nhiều phần, để lại 8-10 bóng đèn trong mỗi phần. Cây được trồng thành hàng, hàng cách hàng 30 cm.
Hạt được gieo vào đầu tháng Năm hoặc tháng Bảy. Để tăng tốc độ nảy mầm, trước tiên chúng được ngâm và sau đó sấy khô một chút.
Trồng hành tây lâu năm này để làm rau bằng công nghệ rất đơn giản. Tất cả những gì cần thiết để có được một vụ mùa bội thu là tưới nước và bón thúc định kỳ, cũng như xới đất và tỉa thưa. Bón phân cho cây hành này thường một lần trong mùa - vào giữa mùa hè. Đặc điểm nổi bật của loài là ưa ẩm. Vì vậy, nó nên được tưới nước khá thường xuyên. Nếu không, lá sẽ trở nên thô và mất đi mùi vị dễ chịu. Làm ẩm đất dưới gốc cây này 3-5 lần trong suốt mùa sinh trưởng.
Cắt mỏng lá hẹ từ năm đầu tiên trồng. Từ những bụi cây mà nó được cho là lấy hạt, lá không bị cắt. Nếu không, sẽ có rất ít chất trồng.
Cách trồng hành tây lâu năm cho rau xanh trong mùa đông
Tất cả các giống mô tả ở trên đều rất thích hợp để ép trong mùa lạnh. Lông của những củ hành lâu năm chứa rất nhiều vitamin. Về mặt này, cũng như về hương vị, chúng vượt trội hơn cả hành tây. Chúng được trồng với cỏ. Đó là, họ đào một bụi cây và chia nó thànhnhiều phần, để lại càng nhiều đất càng tốt. Trong cây hẹ nên có khoảng 30 củ hành, trong các cây lâu năm khác - 3-5. Nếu chưa héo thì lá được cắt bỏ. Sốt được chế biến theo cách này được bảo quản ở nơi mát mẻ cho đến tháng 11-12. Lúc này, chúng được chuyển sang các thùng chứa đã được chuẩn bị sẵn. Chậu để buộc hành lâu năm phải có chiều cao ít nhất là 15 cm, đất dinh dưỡng nhẹ đổ lên dưới cùng lớp 10-12 cm, sau đó lắp bầu và rắc nhẹ lên trên.
Ngay khi mầm xuất hiện trên bề mặt, chậu hành tây được chuyển đến bệ cửa sổ. Không cần thiết phải tưới nước quá thường xuyên cho cây. Hành lâu năm được cho ăn, việc trồng hành trên bệ cửa sổ là một thủ tục đơn giản, nhiều lần trong mùa đông với dung dịch urê yếu (1 g trên 1 lít nước). Điều này cho phép thu hoạch bội thu.
Như bạn có thể thấy, văn hóa này được chăm sóc rất khiêm tốn - một cây hành lâu năm. Ngay cả một người làm vườn hoàn toàn thiếu kinh nghiệm chắc chắn sẽ có thể trồng nó vào mùa hè hoặc thậm chí vào mùa đông. Sau cùng, tất cả những gì cần thiết để thu hoạch tốt loại cây hữu ích này là tưới nước, bón phân và xới đất đúng giờ.
