Để đơn giản hóa quá trình cán bột, có những loại máy đặc biệt. Theo thiết kế, chúng khá giống nhau. Các phần tử chính của thiết bị được coi là các con lăn. Tuy nhiên, chúng có thể được vận hành theo nhiều cách khác nhau. Cách đơn giản nhất được coi là hiệu ứng cơ học.
Ngày nay, nhu cầu sử dụng máy thủ công ngày càng nhiều hơn trong gia đình. Ngoài ra còn có các mô hình với một động cơ điện. Trong số đó, bạn cũng có thể chọn một tùy chọn thú vị cho ngôi nhà của mình, nhưng bạn nên cân nhắc ưu và nhược điểm trước khi mua.
Ưu nhược điểm của máy thủ công
Xecôn tay kiểu dáng nhỏ gọn hơn, đây là ưu điểm đầu tiên và cũng khá đáng kể. Về vấn đề này, chúng có thể được lưu trữ ở hầu hết mọi nơi. Ngoài ra, máy móc thủ công sẽ ít tốn kém hơn cho chủ sở hữu. Trực tiếp tốc độ làm việc có thể được điều chỉnh bằng đòn bẩy. Điện sẽ không bị lãng phí.
Như vậy, có thể cán bột ra vàcứu. Có ít phần tử hơn trong thiết bị khi so sánh với các thiết bị điện. Do đó, sự hao mòn của các bộ phận trong quá trình hoạt động của thiết bị là không quá lớn. Phục vụ các mô hình thủ công có khả năng khá lâu. Những bất lợi bao gồm hiệu suất kém của các thiết bị như vậy. Mặc dù cơ chế đơn giản nhưng các mô hình thủ công cũng cần được bảo trì.
Xe điện có những tính năng gì?
Hiệu suất của máy điện rất lớn. Thiết lập thiết bị rất dễ dàng. Ngoài các mô hình điện, các vòi phun khác nhau thường được đính kèm. Trong số những thiếu sót, cần lưu ý dịch vụ khó khăn. Các thiết bị như vậy có giá cao hơn so với các thiết bị thủ công. Cũng cần lưu ý rằng các mô hình chuyên nghiệp tiêu thụ điện rất nhiều.
Mẫu "Ki-B22"
Máy cán bột điện này được phân biệt bởi độ tin cậy của nó. Điện áp hoạt động của thiết bị là 380 V. Tần số giới hạn trong trường hợp này dao động khoảng 43 Hz và công suất định mức của thiết bị là 5 kW. Nó là hoàn hảo để sử dụng tại nhà. Có thể làm cho ly hôn lăn lộn trong đó. Do đó, có thể điều chỉnh độ dày của bột. Bột nhào cho máy cán bột "Kiy-V22" được cho vào khay đặc biệt. Về kích thước, mẫu xe nhỏ và nặng 22 kg. Nó không có cài đặt đặc biệt. "Kiy-V22" sẽ khiến người mua phải trả 35 nghìn rúp.
Tổng quanthiết bị "Kiy-V40"
Máy cán bột cho gia đình này được phân biệt bởi hiệu suất của nó. Động cơ điện trong nó được lắp đặt chất lượng khá cao. Tốc độ của con lăn rất dễ điều chỉnh. Để chuyển động trơn tru hơn, có các vòng bi bổ sung. Khung dưới cùng được làm bằng vật liệu nặng. Hệ thống làm mát trong mô hình này do nhà sản xuất cung cấp.
Sử dụng "Ki-V40" ở nhà khá thoải mái. Việc cho bột trực tiếp vào khay được thực hiện nhanh chóng và việc khắc phục khoảng trống trong quá trình sửa đổi này là thủ công. Bạn có thể điều chỉnh các con lăn trong máy bằng một đòn bẩy duy nhất. Kết quả là, chúng tôi có thể nói rằng bất kỳ người mới bắt đầu nào cũng có thể xử lý thiết bị. Máy cán bột cho gia đình "Kiy-V40" có giá trung bình khoảng 40 nghìn rúp.
Máy Maxi Horns có gì thú vị?
Máy cán bột thủ công này khá đơn giản. Một phần đính kèm mì được bao gồm theo tiêu chuẩn. Chân trong mô hình này có thể tháo rời. Tổng cộng có hai đòn bẩy kiểm soát. Thiết bị rất dễ bảo trì. Sau khi vận hành, các con lăn có thể được làm sạch mà không cần nỗ lực, và các ổ trục bổ sung được lắp đặt để dễ dàng di chuyển. Về kích thước, máy cán bột dùng cho gia đình (mẫu thủ công) "Horns Maxi" rất nhỏ gọn và có thể cất giữ ở mọi nơi rất tiện lợi.
Mẫu mới Easy 500
Máy điện này được phân biệt bởi bộ phận chức năng của nó. Tổng cộng có ba chế độ để lựa chọn. Do đó, bột có thể được cuộn với cáctốc độ. Hiệu suất của máy Easy 500 rất tốt nên không chỉ được sử dụng trong gia đình, sản xuất. Nguồn điện của thiết bị là mạng có hiệu điện thế 220 V. Tần số giới hạn của thiết bị nằm trong vùng 46 Hz.
Có bộ điều chỉnh riêng để kiểm soát khe hở của các con lăn. Nhìn chung, thân máy của dòng máy khá bền, dàn chân trong máy được làm hoàn toàn bằng cao su. Trong quá trình vận hành, độ rung là tối thiểu và hầu như không thể nhận thấy. Trong số các thiếu sót, cần lưu ý mức độ tiếng ồn cao. Ở khoảng cách 5 mét, thiết bị tạo ra 55 dB. Vì vậy, việc ở bên một chiếc máy điện tử Easy 500 trong một thời gian dài là một điều khó chịu đối với một người. Giá cho người tiêu dùng là hữu hình do thương hiệu nổi tiếng. Mô hình này có giá khoảng 48 nghìn rúp.
Tính năng của máy "Easy 200"
Máy cán bột này được thiết kế để làm bánh bao và bánh mì ravioli. Có rất nhiều tệp đính kèm được bao gồm. Việc vệ sinh trục lăn khá đơn giản, có thể rửa bằng vòi nước thông thường. Sau đó, chúng nên được lau bằng vải.
Bạn có thể kiểm soát khoảng cách giữa các bề mặt bằng bộ điều chỉnh. Sức mạnh của thiết bị là tốt. Thiết bị này lý tưởng để cán bột cứng tại nhà. Hiệu suất của mô hình Easy 200 là 10 kg mỗi giờ. Chiều rộng của con lăn trong thiết bị là 210 mm. Ly hôn trong trường hợp này, tối đa là 5 mm. Mô hình này có giá khoảng 34 nghìn rúp.
Ưu điểm của thiết bị "Pisa Group"
Với chiếc máy này, bạn có thể nấu bánh ngọt, cũng như bánh pizza. Vỏ của mô hình "Pisa Group" được làm bằng thép không gỉ. Các lưỡi dao trong mô hình khá sắc bén và đối phó tốt với các vết cắt. Như vậy, rất dễ dàng để nấu mì tại nhà. Khoảng cách tối thiểu trong "Nhóm Pisa" có thể được đặt thành 1,5 mm và tối đa - tối đa là 6 mm.
Những máy này cũng được sử dụng trong nhà hàng. Năng suất của thiết bị này là 12 kg một giờ. Các con lăn trong bộ này khá bền và có thể chịu được thử nghiệm của bất kỳ độ cứng nào. Có năm tốc độ trong mô hình Pisa Group. Số vòng quay tối đa mỗi phút có thể được thực hiện 100. Ngoài ra còn có bộ điều chỉnh độ dày của bột nhào. Máy này sẽ khiến người mua phải trả 40 nghìn rúp.
Đánh giá xe "Fiman 23"
Máy cán bột để bàn này được trang bị động cơ loại cổ góp mạnh mẽ. Chỉ có một vòi phun trong bộ tiêu chuẩn. Đối với máy làm bánh pizza "Fiman 23" có thể được sử dụng. Các con lăn trong thiết bị được điều tiết khá trơn tru. Có bốn chế độ để lựa chọn. Khoảng cách giữa các con lăn có thể được điều chỉnh. Để vệ sinh thiết bị, chỉ cần tháo nắp bên.
Nói chung, các con lăn được rửa dễ dàng. Ổ khóa tay cầm trong kiểu "Fiman 23" được gắn lò xo. Tần số giới hạn của thiết bị ở mức 45 Hz. Do đó, điện năng tiêu thụcủa máy trên là không đáng kể. Có khay kéo để nạp bột. Ngoài ra, cần lưu ý một ngách đặc biệt mà bạn có thể lưu trữ đồ dùng nhà bếp. Hộp số trong mô hình Fiman 23 là loại xích. Nhìn chung, độ mòn của các bộ phận là không đáng kể và thiết bị có thể hoạt động trong thời gian khá dài và máy cán bột có giá khoảng 34 nghìn rúp.
Là "Fiman 30" thích hợp cho nhà
Máy cán bột (chạy điện) này dùng trong gia đình, trong số các thiết bị khác, nổi bật với mô-men xoắn lớn. Động cơ điện của "Fiman 30" có công suất tối đa là 4 kW. Lần lượt, tần số hoạt động của thiết bị dao động trong khoảng 45 Hz. Khoảng cách tối thiểu giữa các con lăn truyền động là 1mm và tối đa có thể được đặt thành 5,5mm.
Một ngăn kéo được cung cấp trong thiết kế. Nó được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ. Các thành bên của vỏ máy khá bền. Do đó, độ rung từ động cơ điện là nhỏ. Bộ truyền động quay được lắp ngay bên dưới trục trung tâm. Máy cán bột "Fiman 30" sẽ có giá trung bình 44 nghìn rúp.
Mẫu "Fiman 32"
Máy cán bột tự chế (mô hình thủ công) này rất linh hoạt. Có sẵn vòi phun cho mì. Sử dụng "Fiman 32" khá thuận tiện do hình dạng tay cầm thú vị. Nó quay trơn tru, và do đó không cần nỗ lực thể chất lớn. Chân để hỗ trợ rấtchất lượng và trong quá trình hoạt động, thiết bị vẫn đứng yên.
Trực tiếp, khoảng trống trong mô hình "Fiman 32" có thể được điều chỉnh rất đơn giản. Khoảng cách tối thiểu giữa các con lăn là 1,2 mm và tối đa có thể được đặt thành 5,2 mm. Do đó, bột có thể được lái nhiều lần, và tải trọng sẽ nhỏ. Khay đi kèm với nó khá chắc chắn. Nó được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ. Độ dày của tấm kim loại là 1,5 mm. Ngoài ra còn có một ngăn kéo bổ sung, nơi bạn có thể lưu trữ các đồ dùng nhà bếp khác nhau. Do đó, trong số các mô hình thủ công, máy này được nhiều người ưa thích hơn cả. Chi phí "Fiman 32" trong khoảng 30 nghìn rúp.
Đặc điểm thiết bịDZM 122
Máy cán bột này được sử dụng cho cả nhu cầu gia đình và các đơn hàng sản xuất. Cô ấy không được coi là chuyên nghiệp. Động cơ điện trong DZM 122 tự hào có công suất tối đa 4 kW. Do đó, tốc độ tối đa có thể đạt được trong vùng 500 mỗi phút. Có hai cần gạt để điều chỉnh độ cao của con lăn. Thiết bị có hệ thống bảo vệ, và khi động cơ quá nóng, nó sẽ hoạt động ngay lập tức.
Trong số các thiếu sót, chỉ có kích thước lớn cần được lưu ý. Mẫu xe này có chiều dài 760 mm, rộng 320 mm và cao 680 mm. Trọng lượng khi lắp ráp của DZM 122 là 45 kg. Do đó, việc tìm kiếm nơi cất giữ thiết bị này khá khó khăn. Máy cán bột này đang bán trên thị trường(điện) cho ngôi nhà chính xác là 40 nghìn rúp.
Mẫu tay cho nhà DZM 130
Máy này, trong số các thiết bị khác, khác ở chỗ nó có một bộ rây lọc đặc biệt trong bộ. Với nó, bột có thể được rắc đều với bột trong quá trình quay của các con lăn. Các con lăn theo dõi được cố định khá chặt chẽ trong cấu trúc. Để có mô-men xoắn tốt nhất, các ổ trục bổ sung có sẵn trong hệ thống. Tùy theo khối lượng công việc mà có các kích thước khay khác nhau để bạn lựa chọn. Chúng được gắn vào khung khá đơn giản, và ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được. Tổng cộng, DZM 130 có ba chế độ để bạn lựa chọn.
Ở tốc độ đầu tiên, các con lăn sẽ tạo ra tối đa 150 vòng / phút. Điện năng tiêu thụ của máy sẽ ở mức tối thiểu. Để cán bột rất mỏng, bạn có thể yên tâm sử dụng tốc độ thứ ba. Trong trường hợp này, các con lăn có khả năng thực hiện hơn 550 vòng / phút mỗi phút. Trên thị trường đối với mô hình DZM 130, người tiêu dùng được yêu cầu với giá 43 nghìn rúp.
