Củ không chỉ là bộ phận ăn được của cây trồng mà còn là vật liệu trồng trọt. Vì vậy, mỗi người làm vườn cần biết cách bảo quản hành tây đúng cách trong mùa đông, loại hành nào thích hợp để trồng, và cách thực hiện những công việc này để đạt được thành công tối đa.
Ý nghĩa của từ
Bóng đèn là chồi nằm dưới đất và rút ngắn. Nó có những chiếc lá không màu, mọng nước giống như vảy dính ở phía dưới. Ở đỉnh đầu củ hành là chồi chính, ở nách các vảy là chồi phụ, từ đó sẽ mọc ra quả mới.
Làm đất
Củ là một chất trồng khá thất thường, và mặc dù thực tế là nên trồng cây này vào mùa xuân, nhưng theo thói quen thì bạn nên chuẩn bị đất vào mùa thu:
- Đầu tiên bạn cần quyết định một nơi để gieo hạt trong tương lai. Tốt nhất là sử dụng đất trước đây đã trồng cải bắp, cà chua, các loại đậu hoặc rau thơm. Trong mọi trường hợp, hành tây không nên được trồng trong những rặng núi mà dưa chuột, tỏi hoặc cà rốt đã được trồng. ngoài raHệ thống rễ như vậy không chịu được sự hiện diện của phân tươi trong đất, vì vậy những nơi đã bón phân này cũng nên được loại trừ.
- Cung rất thích ánh nắng, vì vậy hãy ở những nơi cao ráo, nhiều ánh sáng.
- Đất phải trung tính. Vào mùa thu, nó cần được đào lên và thêm mùn (5 kg trên 1 m²) hoặc tro (1 kg trên 1 m²). Phân khoáng nên được giữ lại ở các lớp trên để rễ cây có thể tiếp cận ngay với các chất hữu ích.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Củ không chỉ là bộ phận ăn được của cây mà còn là vật liệu dùng để trồng, nó được gọi là sevok. Đường kính của những quả như vậy không vượt quá 3,5 cm.
Đầu tiên, bạn cần phải đi qua tất cả các bóng đèn và loại bỏ các mẫu vật bị hư hỏng, khô, nảy mầm hoặc bị thâm đen. Chúng đã mất hết các đặc tính hữu ích và việc trồng chúng sẽ không mang lại kết quả gì.
Ngay trước khi làm việc, cây con phải được làm ấm gần pin, nhiệt độ trong đó phải là 35-40 ° С. Bạn cũng có thể nhúng bóng đèn vào nước nóng trong 15 phút. Sau đó, chất trồng được cho vào thùng chứa phân phức hợp. Thời gian làm thủ tục không được ít hơn 10 giờ, sau đó cây con phải được rửa sạch và lau khô.
Củ trồng
Để trồng, thời điểm tốt nhất là đầu tháng 5, tức là giai đoạn trái đất ấm dần lên nhiệt độ 10-12 ° C. Tốt nhất là sử dụng mẫu sau:
- Khoảng cách giữabóng đèn không được quá 10 cm và giữa các hàng - ít nhất là 20.
- Sau đó, chất trồng sẽ ăn sâu vào đất khoảng 3-5 cm.
- Tốt nhất là trồng củ từ những mẫu nhỏ nhất đến lớn nhất.
Chuẩn bị cây trồng để bảo quản
Để trả lời câu hỏi làm thế nào để bảo quản bóng đèn cho đến mùa xuân, bạn cần chú ý đến công việc chuẩn bị sẽ giúp cây trồng được lâu nhất có thể.
Hành tây nên được thu hoạch vào giữa tháng 8, tốt nhất là sau ngày 14. Trong trường hợp này, nó sẽ hoàn toàn chín. Sự hiện diện của yếu tố này được biểu thị bằng lông khô và da dày đặc. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên để củ khô hoàn toàn, để trên luống trong vòng 5-10 ngày sau khi đào.
Nếu không được, thì cây trồng được phơi dưới tán cây hoặc ngay trong phòng. Điều kiện chính sẽ là sự hiện diện của hệ thống thông gió và thông gió tốt.
Sau đó, bạn cần cắt tóc đuôi ngựa, để lại một quá trình 3-5 cm. Nếu bạn định tết nơ thành những bím tóc thì bạn không nên cắt chúng.
Cách bảo quản hành
Mỗi củ hành có thể bảo quản được lâu nhờ các công dụng sau:
- Hộp. Bạn có thể mua chúng tại cửa hàng hoặc tự làm. Cả hai mẫu nhựa và gỗ đều sẽ làm được. Điều kiện chính sẽ là sự hiện diện của các lỗ để thông gió. Ngoài ra, các hộp sẽ tiết kiệm rất nhiều không gian vì chúng có thể được xếp chồng lên nhau.
- Tônghộp là một phương tiện ngẫu hứng và giá cả phải chăng nhất. Vì mục đích như vậy, các mẫu dày đặc là phù hợp, trong đó các lỗ đặc biệt sẽ được tạo ra.
- Giỏ. Tốt nhất là sử dụng nhiều rổ có độ sâu không quá 10 cm. Nếu không, những bóng đèn nằm ở giữa sẽ nhanh chóng bị thối rữa và hư hỏng.
- Túi vải. Chúng phải được làm từ chất liệu tự nhiên như vải lanh hoặc bông.
- Túi giấy dày. Một gói nên được thiết kế cho khẩu phần hành từ 4-5 kg, nếu không rau có thể bị hỏng.
- Lưới polypropylene. Chúng là phương pháp lưu trữ phổ biến nhất. Vật liệu như vậy được thông gió tốt và trong trường hợp một bóng đèn bắt đầu thối rữa, nó có thể được nhìn thấy và loại bỏ mà không cần phân loại trong toàn bộ vụ mùa.
Không gian lưu trữ
Nhiều bà nội trợ đang băn khoăn không biết bảo quản bóng đèn như thế nào. Để bắt đầu, cần nhớ rằng nhiệt độ tối ưu cho những loại rau này là 18-22 ° C. Dựa trên điều này, các địa điểm sau được chọn:
- Trước khi thời tiết lạnh, hành tây có thể được để trên ban công.
- Sau đó, nó phải được chuyển đến phòng đựng thức ăn, nên tránh để gần cà rốt, khoai tây hoặc củ cải đường.
- Bạn cũng có thể bảo quản hành tây trong nhà bếp bằng cách đặt rau củ vào chỗ trống.
- Đối với khối lượng nhỏ, tủ dưới của bộ bếp hoặc ngăn đặc biệt của tủ lạnh đều rất phù hợp.
Bạn có thể đan một bím tóc và đặt nó lên tường. Phương pháp này cũng sẽ là một cách trang trí tuyệt vời.nội thất.
Củ là một loại cây trồng thất thường và đồng thời là loại rau phổ biến nhất được sử dụng trong hầu hết các món ăn. Vì vậy, mỗi bà nội trợ nên biết các quy tắc bảo quản.
