Tỏi được coi là một loại cây rau phổ biến của nhiều dân tộc trên thế giới. Sự nổi tiếng của nó là do hương thơm sắc nét và hương vị đặc biệt. Văn hóa này không thể thiếu trong nấu ăn, vì vậy những người làm vườn nghiệp dư không ngừng trồng và chăm bón nó trên giường của họ. Do tác dụng khử trùng mạnh, cây cũng được sử dụng rộng rãi trong y học. Theo quy luật, tỏi được trồng bằng hạt và đinh hương.
Loại cây trồng
Trong tự nhiên, có hai dạng rau như vậy, đó là mùa xuân (không chụp) và mùa đông (có chụp và không chụp). Các giống không cho mũi tên chỉ có thể được lai tạo với các cây đinh hương, và những giống bắn vào đầu mùa hè sẽ tạo ra một bầu noãn mang hoa từ giữa củ, trong đó củ một lần hình thành (đôi khi thậm chí lên đến 50 cái) và hoa diễn ra. Hình dạng như vậy tương tự như răng hành tây.
Khi nào gieo hạt tỏi
Loại cây này khác với các loại cây khác ở chỗ có thể trồng cả vào mùa thu và mùa xuân. Trong phiên bản đầu tiên, nó được gọi là mùa đông, và trong phiên bản thứ hai - mùa xuân. Ở xứ lạnh, rau hầu hết làđược trồng vào mùa thu, và trong thời tiết nóng - vào mùa xuân. Trong trường hợp đầu tiên, răng cắm sâu vào đất đã nảy mầm một chút. Việc trồng cây vào mùa xuân nên được thực hiện càng sớm càng tốt. Tốt nhất, đất vẫn chưa khô sau khi tuyết tan. Chỉ trong trường hợp này, bạn mới có thể có được những cái đầu khá lớn.
Trồng rau từ đinh hương
Phương pháp này là nổi tiếng nhất. Và làm thế nào để trồng tỏi từ hạt? Để làm được điều này, trước hết, bạn nên chọn vị trí phù hợp. Những luống trồng tốt nhất là sau các loại đậu, dưa chuột và bắp cải, xấu nhất - sau khoai tây và hành tây. Chỉ nên trồng một cây tỏi ở cùng một nơi sau 3-4 năm.
Trước khi trồng xuống đất cần bón thúc (phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn). Bạn cần làm điều này vào mùa thu. Sau đó bạn cần sơ chế củ, xem xét kỹ, loại bỏ những củ hư rồi tách riêng ra. Điều này được thực hiện ngay trước khi hạ cánh. Một loại rau được trồng khoảng một tháng trước thời tiết lạnh dai dẳng. Điều này nên được thực hiện để văn hóa có thời gian bén rễ, nhưng không cho sự phát triển.
Cách trồng cây
Để việc gieo hạt tỏi thành công trong tương lai, cần phải chuẩn bị luống trong một tuần. Làm như vậy để đất không có thời gian chìm xuống (trong đất ẩm, răng sẽ lún rất sâu). Khoảng cách giữa các răng ít nhất là 8-10 cm, khoảng cách giữa các hàng là 40-50 cm, sau khi trồng xong nên phủ mùn cưa hoặc than bùn lên mặt đất để rau sống sót qua sương giá tốt hơn. Tuy nhiên, nếu mùa đông ấm áp và không rấtkhắc nghiệt, bạn có thể làm mà không cần bột.
Trồng cây vào mùa xuân không khác nhiều so với trồng vào mùa đông: chỉ có độ sâu xấp xỉ 5 cm và khoảng cách giữa các hàng là 25-30 cm.
Chăm sóc
Trồng tỏi từ hạt không cần nhiều nước, đặc biệt là phải tưới nước hàng ngày. Tần suất của nó là 1 lần trong 6-7 ngày. Lần tưới nước đầu tiên cùng với phân bón được thực hiện vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Bón thúc lần 2 vào tháng 6, trước khi thu hoạch 2-3 tuần phải bón thúc.
Khi mũi tên hình thành trên một loại rau (một số trong số chúng có thể được lưu để lấy hạt), chúng phải được loại bỏ. Và điều này cần được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng rau. Đừng quên làm cỏ kịp thời, vì tỏi, giống như bất kỳ loài thực vật nào, rất thích tự do. Do đó, không được có cỏ dại trên các rặng núi.
Cách trồng cây từ hạt
Trồng tỏi bằng hạt (củ) được coi là một trong những cách tốt nhất để có được nguồn nguyên liệu giống chất lượng cao, không bị nhiễm các loại bệnh hại rau. Một số thậm chí còn đặc biệt trồng củ để có một cây đinh hương lớn. Để trồng chúng, bạn có thể áp dụng một trong hai phương pháp: trồng vào mùa xuân hoặc mùa đông. Nhìn chung, hiệu ứng sẽ giống nhau, ngoại trừ bóng đèn mùa đông sẽ lớn hơn một chút.
Cách chuẩn bị hạ cánh
Trước hết, bạn cần hiểu cách tốt nhất để có được những bóng đèn như mong đợi. Trước tiên, bạn cần phải rút ngắn các mũi tên của mùa đôngcây, miễn là chúng chín tốt. Rau tự mọc mầm vào tháng 3 và vô số mũi tên hình thành vào cuối tháng 5.
Tốt nhất là cắt các mũi tên vào tháng 6, vì đây là khoảng thời gian lý tưởng để hạt giống tỏi đông tự do phát triển và bản thân cây trồng có kích thước lớn hơn. Để có được bóng đèn chất lượng cao, các mũi tên nên được cắt bỏ ở đâu đó vào cuối tháng 6, sau ngày 20. Đến giai đoạn này, lớp màng mà bóng đèn hình thành sẽ khô và nứt - đây là dấu hiệu để loại bỏ thân cây. Cuối cùng, bạn sẽ cần phải làm khô chúng thật kỹ trong bóng râm. Bóng đèn có thể được lưu trữ trong 2 năm mà không bị giảm chất lượng.
Cách trồng tỏi bằng hạt mũi tên
Trước khi gieo hạt, phải loại bỏ các củ không khí khỏi chùm hoa, chọn những củ to nhất. Thời gian gieo sạ từ ngày 7/9 đến ngày 15/10. Vào tháng 7 năm sau, một ngạnh đơn kích thước lớn được hình thành từ tất cả các củ, đây sẽ là cây con tuyệt vời để trồng một vụ trước mùa đông, để có thể trồng ra những củ lớn.
Đầu tiên, bạn nên tạo luống trồng rau từ củ có chiều cao khoảng 12-15 cm và chiều rộng lên đến 90 cm. Đất được chuẩn bị theo thứ tự sau:
- trên 1 sq. m thêm 3-4 kg mùn hoặc phân trộn và 1 muỗng canh. l. superphotphat;
- đào mọi thứ lên và san bằng mặt đất trên các rặng núi;
- sau đó, đối diện với các luống, tạo đường dẫn đến độ sâu 3-4 cm;
- khoảng cách giữa các hốc phải là 10 cm;
- bóng đèn phải được đặt trong rãnh cách nhau 1-2 cm;
- thì bạn cần phủ đất lên các lối đi và để cả mùa đông.
Nếu sắp tới một mùa đông khắc nghiệt, bạn có thể phủ mùn cưa lên luống với độ dày 2-3 cm. Vào mùa xuân, khi mặt đất tan băng, mùn cưa nên được loại bỏ. Bây giờ, chắc chắn, nhiều người đã hiểu khi nào nên trồng tỏi bằng hạt.
Chăm sóc
Để cây không bị đóng băng và thối rữa, tuyết phải có đủ trên các rặng núi vào mùa đông. Nếu mùa đông trời có tuyết, bạn sẽ phải dùng xẻng xúc tuyết vào vườn rau. Sau đó vào mùa xuân, ngay khi tuyết tan, cây con của cây trồng sẽ ngay lập tức xuất hiện.
Nếu thực tế không có mưa vào mùa xuân, tỏi cần được tưới nước. Một cây non cũng cần phân bón, sau đó bắt buộc phải xới tung. Lần đầu tiên bạn nên cho rau ăn nitrophoska (15 g trên 1 mét vuông M.) vào giữa tháng 4, lần bón thứ hai - ammophoska (liều lượng như nhau) được áp dụng vào tháng 6, ở giai đoạn phát triển của hành.
Cần tưới nước cho cây trồng trước khi thu hoạch 3 tuần. Vào tháng 6, nó sẽ là cần thiết để cắt các mũi tên khỏi cây làm giảm năng suất. Việc này phải được thực hiện khi chiều cao của nó đạt 5-8 cm. Không nên kéo các mũi tên ra ngoài mà cẩn thận bẻ ra dưới lá thứ ba để không làm hỏng hạt tỏi đông.
Do đặc tính diệt khuẩn tuyệt vời của rau, nên có thể trồng rau cạnh các loại cây khác để phòng bệnh.
Thu hoạch
Đào củcần thiết sau khi ¾ số lá bên trong đã héo. Vụ đông, như một quy luật, chín vào cuối tháng Bảy. Đào rau sau khi phần chính của lá phía dưới chuyển sang màu vàng. Trước khi kiểm tra, cần loại bỏ 2 - 3 củ tỏi trên đất. Củ phải phát triển đầy đủ và chắc chắn. Thu hoạch được tiến hành bằng cây chĩa, cạy cục đất bằng cây và dùng tay kéo ra.
Cần phải bổ sung các loại rau trong vài giờ để xếp dọc theo chiều dài của luống để làm khô. Không đáng cắt lá ngay để năm sau gieo hạt tỏi. Các mũi tên hiện tại nên được cắt bỏ. Và bản thân lá sẽ ngắn lại sau khi khô.
Rễ cây trồng dùng làm thực phẩm bị loại bỏ. Những người làm vườn có kinh nghiệm tin rằng việc phơi sáng cây dưới đất sẽ đúng hơn là sử dụng quá nhiều. Chỉ là những củ chưa chín hoàn toàn có thể chín ngay cả khi đã nhổ rễ, trong khi những củ quá chín sẽ rơi vào kẽ răng và vẫn còn tệ hơn nhiều.
Nguyên tắc trồng rau
Việc gieo hạt tỏi khi nào, giờ đây nhiều người đã trở nên rõ ràng. Tuy nhiên, bạn cần phải tìm ra chính xác cách trồng trọt sao cho thu hoạch bội thu. Có một số mẹo hữu ích cho việc này:
1. Trước hết, hãy chăm bón những củ tốt. Vì những mục đích này, mũi tên được để lại trên một số cây trồng từ những cây đinh hương lớn nhất. Các thân còn lại nên được cắt bỏ để không làm tăng khối lượng của đầu tỏi. Các mũi tên bên trái ban đầu được xoắn lại thành hình xoắn ốc. Chúng sẽ tự bẻ cong từng cá nhân, và lần duỗi thẳng cuối cùng sẽ báo hiệu sự sẵn sàng của vụ thu hoạch.
Thu thập đề cập đến đầu của các loại rau và củ. Khi thu hoạch, tính toàn vẹn của cây trồng được bảo tồn. Các chồi được kéo thành một bó và treo trên gác mái để khô trong 3-4 tuần. Các chất nhựa từ lá và chồi xâm nhập vào củ và củ, làm tăng thể tích của chúng. Sau khi sấy khô, phải chia đầu bóng đèn để vỏ không bị hỏng. Nếu nó bị hỏng thì sau này không thể trồng tỏi bằng hạt được nữa.
2. Chỗ ngồi đúng của bóng đèn. Trồng chúng được phép cả vào mùa thu và mùa xuân. Nếu các kế hoạch bao gồm việc trồng vào mùa xuân, thì các luống cần phải được chuẩn bị từ mùa thu, vì sẽ rất khó để đào chúng lên vào tháng 4.
Khi trồng củ vào mùa thu, có khả năng một số hạt bị đóng băng, những hạt khác có thể nổi lên trên bề mặt. Những hạt giống như vậy được ép ra bởi sương giá. Vào mùa xuân, chúng phải được chôn lại vào đất. Trong giai đoạn gieo hạt vào mùa xuân, một vấn đề thường gặp là củ bị khô ở một số chỗ, và việc trồng tỏi bằng hạt trong tương lai sẽ không dễ dàng. Rốt cuộc, điều rất quan trọng là cách bảo quản bóng đèn trong mùa đông.
Trước khi gieo, chúng được phân loại thành hạt và giữ ở nhiệt độ không quá +5 độ trong vòng 1-1,5 tháng. Tủ lạnh cũng sẽ làm việc này. Nếu không, rau sẽ chuyển sang màu xanh và tiếp tục hình thành cho đến cuối mùa thu.
3. Thu hoạch sớm. Tỏi được đào lên khi lá bắt đầu chuyển sang màu vàng. Điều này xảy ra ở đâu đó vào giữa tháng Tám. Bản thân rau được sấy khô trêntrong 3-4 ngày dưới ánh nắng mặt trời, bảo vệ khỏi sương. Sau đó cây được kết thành chùm, phơi trên gác xép. Những cây ngạnh đơn sẽ là vật liệu trồng tuyệt vời cho mùa thu và sẽ cho thu hoạch ở dạng những đầu lớn.
Như vậy, bạn có thể an tâm bắt đầu trồng loại rau tốt cho sức khỏe này. Sau tất cả, bây giờ mọi người đã biết khi nào nên gieo hạt tỏi.
