Khi mua các thiết bị nhà bếp, câu hỏi thường đặt ra: làm thế nào để kết nối bếp từ? Nhiều người tìm đến các chuyên gia có trình độ để được giúp đỡ, trong khi thu được một khoản kha khá. Ví dụ, ở thủ đô, đối với công việc như vậy, họ có thể yêu cầu ít nhất 1000 rúp, hoặc thậm chí nhiều hơn. Những người chủ tại gia thích tự mình giải quyết mọi việc.
Đối với việc kết nối bếp, nói chung, không có gì phức tạp ở đây, nhưng có một số sắc thái nhất định mà chúng tôi muốn biết.
Kỹ thuật kỳ diệu?
Không nghi ngờ gì nữa, bếp từ hay bếp từ có thể được coi là một thiết bị thế hệ mới. Và để bị thuyết phục về điều này, bạn chỉ cần làm quen với nguyên lý hoạt động của một kỹ thuật nhà bếp thần kỳ như vậy là đủ.
BKhông giống như bếp điện hoặc bếp gas truyền thống, bếp từ kết nối của Bosch, Electrolux và các thương hiệu khác hoạt động khác nhau. Đồ dùng bằng kim loại nóng lên do tác dụng của dòng điện xoáy cảm ứng, do từ trường có tần số cao tạo ra. Vì vậy, điều quan trọng là phải sử dụng bát đĩa làm bằng vật liệu hấp thụ hiệu quả năng lượng của trường xoáy.
Thép thông thường có chất lượng này, và do đó các món ăn phù hợp nhất cho thiết bị cảm ứng có thể được kiểm tra bằng nam châm. Đồng thời, không thể để xảy ra sai sót trong việc lựa chọn - các mô hình hiện đại "biết cách" để nhận ra các món ăn phù hợp, và chỉ khi đó máy phát điện mới bật.
Một số quy tắc an toàn
Bếp từ là một thiết bị điện nhà bếp, và để kết nối nó với nguồn điện, bạn phải tuân theo một số quy tắc nhất định. Chúng sẽ được thảo luận sau một chút. Theo quy định, bếp, giống như nhiều loại bếp thông thường, được bán mà không có phích cắm điện. Nó sẽ phải được mua riêng.
Bản thân quá trình kết nối nói chung là một công việc khá có trách nhiệm, đòi hỏi sự tập trung tối đa. Và hiệu suất của bếp sẽ phụ thuộc vào mức độ tuân thủ chính xác tất cả các quy tắc và yêu cầu an toàn.
Trước khi kết nối bếp từ của Electrolux, Bosch và các hãng khác, bạn nên đảm bảo rằng hệ thống dây điện trong bếp ở tình trạng tốt. Nếu mộtbỏ qua điểm này, sau đó, sự giám sát như vậy có thể dẫn đến sự không hoạt động của bếp. Cầu dao (máy) thông thường không thể bảo vệ thiết bị trong trường hợp hư hỏng cách điện và rò rỉ điện.
Nguyên lý hoạt động của thiết bị cảm ứng
Nguyên lý hoạt động của bếp từ dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ, được tìm ra vào đầu thế kỷ 19 bởi một người nổi tiếng - M. Faraday. Do sự thay đổi của từ thông trong một mạch kín nên tạo ra dòng điện.
Bề mặt gốm thủy tinh của bếp ẩn một cuộn dây cảm ứng với một cuộn dây đồng. Nó được cung cấp một dòng điện có tần số từ 20 đến 60 kHz. Những điều kiện như vậy góp phần hình thành từ trường với việc tạo ra dòng điện cảm ứng sau đó. Đáy của dụng cụ nấu là dây dẫn có mạch kín.
Tất cả những ai quan tâm đến tính năng kết nối của bếp từ Bosch (chẳng hạn) thì không thể không quan tâm đến cách thức hoạt động của kỹ thuật này.
Dòng chảy xoáy được tạo ra làm cho các phần tử ở đáy đĩa chuyển động, dẫn đến làm nóng đĩa. Nói cách khác, nhiệt được truyền trực tiếp xuống đáy, trong khi bề mặt gốm thủy tinh vẫn lạnh. Tất nhiên, nó có thể nóng lên, nhưng chỉ từ nồi hoặc chảo.
Hiệu suất của bếp từ đạt 90% chứng tỏ không hao phí điện năng. Đối với các chất tương tự điện, con số này đạt không quá 60%.
Thiết bị cung cấp điện
Vì nấu ănbảng điều khiển loại cảm ứng là một thiết bị gia dụng khá mạnh, do đó, nó yêu cầu một đường dây điện riêng biệt. Hơn nữa, nó yêu cầu một bộ ngắt mạch riêng biệt. Không khuyến khích cấp nguồn cho thiết bị từ hộp thông dụng trong nhà bếp hoặc từ ổ cắm.
Nếu bảng điều khiển có công suất từ 5,9 kW trở xuống, thì trong trường hợp này, cáp cho hệ thống dây điện phải là 4 mm trong phần2, trong khi định mức của bản thân máy phải là 25 A Đối với thiết bị có công suất lên đến 7,4 kW, diện tích mặt cắt ngang của / u200b / u200b của dây dẫn đã lớn hơn - 6 mm2và giá trị danh nghĩa của máy ít nhất phải là 32 A.
Còn dây điện cũ thì sao?
Làm thế nào để kết nối độc lập bếp từ với nguồn điện kiểu cũ? Theo quy định, trong bảng thông số kỹ thuật của loại thiết bị này, công suất được chỉ định đề cập đến hoạt động khi tất cả các "bộ phận làm nóng" được bật. Theo các quy tắc về lắp đặt hệ thống điện hoặc PUE (chương 1.3, bảng 1.3.4 và 1.3.5), cho phép kết nối các thiết bị điện với công suất không quá 4,6 kW (220 Vôn).
Nói cách khác, đối với những căn hộ có hệ thống dây điện cũ, bạn nên chọn bếp có công suất không quá 5 kw. Hơn nữa, trong thời gian nấu không được bật máy hết công suất.
Lựa chọn phích cắm
Như đã lưu ý ở trên, bếp không được cung cấp với phích cắm điện, và do đó nó phải được muariêng biệt. Cần lưu ý rằng các ổ cắm và phích cắm thông thường cho các mục đích thông thường không phù hợp với thiết bị mạnh mẽ này. Tại một số thời điểm, chúng có thể chỉ bắt lửa do tải quá nhiều điện đối với chúng.
Khoảnh khắc quan trọng! Để vận hành an toàn các thiết bị nhà bếp và tránh đánh lửa các điểm tiếp xúc, không rút phích cắm khỏi ổ cắm khi bếp đang chạy.
Để kết nối bếp từ, bạn cần có ổ cắm và phích cắm đặc biệt. Trong trường hợp này, kết nối phích cắm phụ thuộc vào chỉ báo dòng điện định mức:
- Nếu mạng là một pha, thì ổ cắm điện phải có ít nhất ba dây dẫn.
- Trong trường hợp mạng ba pha, số lượng đầu ra ít nhất là 5.
Đồng thời, các ổ cắm như vậy có sự khác biệt đáng chú ý giữa chúng. Đối với ổ cắm một pha, cần lắp đặt ở 32 A và đối với ổ ba pha - ở 16 A. Theo quy định, cả ổ cắm và phích cắm cho loại thiết bị mạnh mẽ này đều được làm bằng nhựa đặc biệt. Một số mẫu được trang bị nắp đậy, rất tiện lợi khi sử dụng thiết bị nhà bếp. Về ngoại hình thì không có yêu cầu gì đặc biệt, cái chính là thùng máy có thể chịu được tải trọng tương ứng.
Một điều có thể nói về cáp - điều cần thiết là chiều dài của nó đủ để cắm vào ổ cắm. Nó cũng phải có đủ tính linh hoạt và chứa số lượng lõi cần thiết phù hợp với hệ thống dây điện. Để cố định các dây nhỏ, hãy sử dụng ghim cách điện ở tay áotiền boa.
Tính năng cài đặt bếp
Bếp từ cắm điện thường được gọi là thiết bị gia dụng lắp sẵn, vì vậy các quy tắc lắp đặt chung sẽ được áp dụng cho bếp từ. Đặc biệt, chúng tôi đang nói về những điều sau:
- Tất cả các vết cưa được làm trên mặt bàn làm việc bằng gỗ cần được xử lý bằng keo dán để đảm bảo bảo vệ khỏi độ ẩm.
- Cần đảm bảo sự kết nối chặt chẽ giữa bảng điều khiển và bề mặt của quầy. Điều này sẽ ngăn hơi ẩm xâm nhập vào phần điện của thiết bị. Với mục đích này, bạn nên sử dụng các miếng đệm (con dấu), chỉ được bao gồm trong việc cung cấp bếp. Trong trường hợp khi bảng điều khiển được cố định trên gạch men, khe hở tạo ra phải được bịt kín bằng keo dán gạch.
- Việc sử dụng thêm chất bịt kín dạng lỏng để bịt kín các khe hở giữa mặt bàn và bảng điều khiển không được hoan nghênh, vì việc loại bỏ nó khá khó khăn.
Nếu tuân thủ tất cả các quy tắc vận hành bếp, thì năng lượng điện từ của bếp sẽ chỉ hoạt động để làm nóng các món ăn.
Sơ đồ kết nối Hob
Công nghệ kết nối các thiết bị bếp kiểu cảm ứng phụ thuộc trực tiếp vào mạng điện của công trình nhà ở. Thông thường trong các tòa nhà được xây dựng dưới thời Liên Xô, hệ thống dây điện một pha với điện áp 220 V. Trong các tòa nhà chung cư hiện đại có thể đã có mạng ba pha với giá trị danh nghĩa là 380 V.
Tuy nhiên, với sự kết nốiriêng bếp từ không phải là một vấn đề, vì nhiều kiểu máy có thể hoạt động từ cả hệ thống dây điện một pha và ba pha. Điều kiện tiên quyết duy nhất là đảm bảo rằng vỏ máy sẽ được nối đất đúng cách. Một số thiết bị được cung cấp cho thị trường thế giới với thanh cái tích hợp - chỉ cần kết nối chúng với dây dẫn thích hợp.
Mạng điện một pha
Thường bếp được cung cấp ra thị trường đã có sẵn dây, tuy nhiên điều này không thể áp dụng cho mọi kiểu máy. Khi đó, ngoài ổ cắm có phích cắm, bạn cũng sẽ phải mua dây mạng phù hợp với nguồn điện của thiết bị bếp. Theo quy định, đây là dây có tiết diện 4 hoặc 6 mm2, dây sau đáng tin cậy hơn.
Nếu thiết bị nhà bếp được trang bị cáp có ba dây thì sẽ không có bất kỳ khó khăn cụ thể nào khi kết nối. Trong trường hợp này, nó là đủ để tuân thủ đánh dấu, thường được chấp nhận trên toàn châu Âu:
- L1, L2, L3 - đây là cách pha được chỉ định.
- N - tương ứng với số không. Trong một số trường hợp, có hai dây như vậy.
- PE - dây dẫn nối đất.
Trong trường hợp này, pha được biểu thị bằng màu xanh lá cây / đỏ / vàng hoặc nâu / đen / trắng, không có màu xanh lam hoặc xanh lam và trái đất chủ yếu có màu vàng-xanh lục.
Chỉ có ba địa chỉ liên lạc - 1 pha, 1 không và 1 đất. Tiếp điểm nối đất trong phích cắm được đặt như cũ, ở khoảng cách với hai điểm khác ở phần trên hoặc phần dưới của vỏ (nhưng thường xuyên nhất ở trên cùng). Đối với các tiếp điểm giai đoạn và0, chúng thường ở cạnh nhau, song song với nhau.
Tính năng kết nối bếp từ "Electrolux"
Một số model của Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje được trang bị dây bốn lõi. Tình huống này có thể gây ra những khó khăn nhất định cho nhiều người thợ gia đình khi kết nối các thiết bị nhà bếp với mạng điện.
Dây dẫn4 chỉ là hai pha, không và đất. Nhưng để kết nối thiết bị đúng cách, bạn cần biết một số sắc thái. Cách lắp đặt bếp từ Electrolux như sau:
- Đầu tiên bạn cần tìm nơi đặt các thiết bị đầu cuối. Theo quy định, chúng nằm ở mặt sau của vỏ nhựa của thiết bị. Để mở nắp, chỉ cần dùng tuốc nơ vít cạy nắp.
- Sau đó, bạn sẽ tìm thấy lối ra "mặt đất" - nó thường được đánh dấu bằng màu vàng xanh. Gần đó là một jumper được thiết kế cho hai dây - cho các pha. Các dây dẫn này có màu đen và nâu. Cầu dao chỉ được lắp đặt giữa các tiếp điểm pha.
- Khi kết nối phích cắm, chỉ nên sử dụng dây màu nâu và dây màu đen phải được cách điện bằng ống nhiệt hoặc băng dính điện.
Việc sử dụng bất kỳ bộ điều hợp hoặc dây nối dài nào đều bị nghiêm cấm!
Và nếu có 6 dây?
Làm thế nào để trong trường hợp này, khi bếp từ kết nối với nguồn điện có tối đa 6 dây (một pha 220 V)? Vấn đề được giải quyết một lần nữasử dụng cùng một jumper đặc biệt như đã mô tả ở trên cho bếp của Electrolux. Chúng kết hợp tất cả các đầu cuối pha và trung tính của thiết bị.
Một số mẫu đã được trang bị jumper, giúp đơn giản hóa mọi thứ. Tuy nhiên, nếu không có sẵn, bạn có thể tự làm.
Mạng điện 3 pha
Trong trường hợp này, đã có năm dây trong cáp - 3 pha, 1 không và 1 nối đất. Không cần dây nối, vì mỗi dây pha được kết nối với thiết bị đầu cuối của chính nó. Nơi duy nhất mà jumper vẫn cần thiết là sự kết hợp của hai đầu cuối số 0 trong vỏ thiết bị.
Trong một số trường hợp, cần kết nối bếp với mạng điện hai pha có giá trị danh định là 380 V. Khi đó, bạn sẽ phải kết hợp hai pha và cả hai số không. Và vì tất cả điện năng được phân bổ đồng đều giữa hai pha, bạn có thể kết hợp chúng bằng một mẹo hoặc đơn giản là cô lập một trong các lõi. Các dây dẫn còn lại được kết nối với các điểm tiếp xúc của phích cắm, quan sát cực tính.
Điều đáng chú ý là mạng ba pha được coi là lựa chọn tiết kiệm hơn về mức tiêu thụ điện.
Kết
Nếu không có lòng tự tin thì thà không đi nối bếp từ. Rốt cuộc, sẽ có rủi ro khi làm mọi thứ sai, và sau đó tất cả các loại hậu quả đơn giản là không thể tránh khỏi. Trong trường hợp này, bạn nên liên hệ với một chuyên gia có trình độ, bất kể chi phí dịch vụ của anh ta là bao nhiêu. Cuộc sống con người không cógiá cả cần lưu ý!
