Có rất nhiều loại cà chua. Mỗi năm đều có những cái mới mà cũng có nhu cầu. Rốt cuộc, những người yêu thích loại rau nắng này trồng nhiều loại: sớm, muộn, để đóng hộp, ngâm chua và ăn tươi.
Giống Alsou có những đặc điểm gì và đánh giá của người tiêu dùng nói gì về nó, chúng tôi sẽ nói ở phần sau của bài viết.
Cà chua quả to
Alsu thuộc loại cà chua quả lớn. Những loại rau có trọng lượng vượt quá 150 g được coi là lớn. Hầu hết tất cả chúng đều có thịt bùi. Và mặc dù không quá ngon nhưng nó được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời và hàm lượng đường và chất rắn cao.
Cần lưu ý rằng các giống cà chua quả lớn được xếp vào nhóm cà chua thịt bò. Quả của chúng chứa một lượng lớn provitamin A, chất lycopene. Những quả cà chua này được dùng chủ yếu để chế biến món salad và ăn tươi. Chúng rất ngon và được đóng hộp.
Do cùi của quả có vị bùi và ngọt nên tạo ra nước cà chua đặc và đậm đà. Chúng cũng được sử dụng để làm tương cà. Da chắc khỏe góp phần làm cho cà chua của những giống này bảo quản được lâu mà không bị mất hình thức và mùi vị.
Tính chất của cà chua cho các vùng miền bắc
Cách trồng cà chua ở miền nam và miền bắc về cơ bản là khác nhau. Thật vậy, ở những vùng này, thực vật nhận được một lượng ánh sáng mặt trời, nhiệt, độ ẩm khác nhau. Do đó, bạn cần chọn các giống khác nhau.
Vì vậy, ở miền Bắc, bạn cần trồng các giống xác định (kích thước nhỏ) mà không tốn nhiều năng lượng vào việc xây dựng thân cây. Nên chọn cà chua sớm vì cà chua chín sớm sẽ không có thời gian chín, ngoài ra, chúng phải chịu đựng những đợt sương giá nhỏ vào cuối mùa xuân và đầu mùa thu và sự thay đổi nhiệt độ.
Yêu cầu để trồng cà chua đậu quả lớn
Trồng cà chua đậu quả lớn có một số đặc điểm:
- Ngay cả những cây thuộc giống xác định cũng cần được gắn vào một giá đỡ. Rốt cuộc, trọng lượng của quả trên mỗi chùm hoa rất lớn nên nếu không buộc chặt, thân cây mỏng sẽ không chịu được và sẽ bị gãy.
- Để trồng được trái lớn, cây cần tiêu tốn rất nhiều sức lực và sức lực. Do đó, chúng cần được cho ăn thường xuyên hơn bằng cách bón phân.
- Cây khó có thể chống chọi với một số lượng lớn buồng trứng, tạo thành những quả cà chua có hình dạng chính xác, vì vậy những chùm hoa thừa phải được ngắt bỏ kịp thời.
Mô tả về cà chua Alsou
Giống cà chua Alsu rất thích hợp để trồng ở các vùng phía bắc vàđề cập đến sự trưởng thành sớm. Nó đã được lai tạo khá gần đây, và những người tạo ra giống lai là những nhà lai tạo Siberia. Từ lâu, họ đã mơ ước tạo ra một giống cây có tính đến tất cả các đặc điểm của khí hậu khắc nghiệt của họ.
Những quả chín đầu tiên xuất hiện trên bụi cây 90 ngày sau khi hạt được gieo xuống đất. Đồng thời, cà chua Alsu, mô tả mà chúng tôi cung cấp trong bài viết của chúng tôi, có thể được trồng cả trong nhà kính và ngoài vườn. Chiều cao của bụi có thể đạt 80 cm nhưng cũng có thể thay đổi từ 40 cm đến 1 m. Lá của nó có kích thước trung bình.
Những trái bao bọc cà chua Alsu đặc biệt hấp dẫn. Mô tả, đánh giá của những người làm vườn xác nhận rằng toàn bộ bụi cây được bao phủ bởi chúng. Chúng có màu đỏ và được buộc qua 2 tấm. Một số người làm vườn tin rằng cà chua của giống được đặt tên có hình dạng tương tự như trái tim. Chúng có những chiếc tua dài và dày đặc thường được so sánh với những bím tóc hoặc vòng hoa của thiếu nữ.
Kích thước của cà chua lớn, trọng lượng khoảng 300 g, nhưng đôi khi quả đầu tiên có thể đạt 800 g, thịt quả có vị bùi, ngọt. Hầu hết tất cả các loại trái cây đều có bán trên thị trường.
Năng suất của giống cà chua Alsou là bao nhiêu? Nhận xét của những người làm vườn trồng chúng khẳng định rằng họ nhận được từ 7 đến 9 kg sản phẩm được chọn trên mỗi mét vuông.
Có lẽ cây bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh thường ảnh hưởng đến cà chua? Hóa ra một trong những ưu điểm chính của giống cà chua này là cà chua Alsou có khả năng chống lại hầu hết các bệnh về đêm.
Trồng cà chua Alsou
Trồng cà chua Alsu nên bắt đầu từ khâu chuẩn bị hạt giống:
- Chúng được gieo trong đất nhẹ 2 tháng trước khi trồng trên bãi đất trống hoặc nhà kính.
- Trước khi gieo hạt, hãy khử trùng đến nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng.
- Được chế biến bằng chất dinh dưỡng ("Epin", nước ép lô hội), sấy khô mà không cần rửa lại.
- Ngâm hạt trong nước ở nhiệt độ phòng hoặc ấm hơn một chút. Nước không được bao phủ hạt - nước phải ít hơn một phần tư. Quy trình thực hiện trong 12 giờ, thay nước 4 giờ một lần.
- Nảy mầm được thực hiện bằng cách đặt hạt lên đĩa trên một lớp khăn ẩm ở nhiệt độ lên đến 25 độ. Đảm bảo rằng chúng không bị khô, nhưng không được dưỡng ẩm quá mức. Trong cả hai trường hợp, hạt giống có thể không sử dụng được.
- Ủ bằng cách để trong tủ lạnh qua đêm và lấy ra dùng trong ngày. Thực hiện thao tác này 2-3 lần.
Làm đất rất chú trọng. Trái cần nhiều canxi nên đất cần bón vôi. Vì mục đích này, bạn có thể sử dụng canxi nitrat đặc biệt.
Trồng
Bạn cần trồng cây con sao cho không quá 4 cây trên một mét vuông.
Đánh giá của người dùng chỉ ra rằng cà chua Alsu cho thu hoạch trái ngon tuyệt vời ngay cả ở Tây Siberia. Nhưng ở đó không phải lúc nào cũng có thể trồng nó ở những bãi đất trống. Nhưng nó phát triển tốt và kết trái trong nhà kính. Chiều cao của bụi cây trong trường hợp này có thể đạt đến mộtmét. Thân cây mỏng. Trên bụi cây, chúng tạo thành 2-3. Thân cây mỏng không thể chịu được trọng lượng của trái lớn, vì vậy chúng phải được buộc lại.
Sử dụng
Trái lớn của cà chua Alsu được dùng tươi, làm salad hoặc nướng. Nếu vụ mùa không có thời gian để ăn, bạn có thể chế biến cà chua bằng cách chuẩn bị cho mùa đông. Chúng có thể được sử dụng để làm nước ép cà chua ngon và tốt cho sức khỏe, sau đó, được sử dụng để làm nước sốt cà chua và các loại gia vị rau củ khác nhau.
Trái nhỏ hơn có thể được bảo quản để ăn cà chua Alsu vào mùa đông.
Đánh giá của người tiêu dùng
Mặc dù đây là một giống tương đối mới, nhưng nó đã trở nên khá phổ biến đối với những người làm vườn. Những người trong số họ đã trồng cà chua Alsou được vài năm khẳng định rằng những người yêu thích cà chua lớn nhiều thịt sẽ thích nó. Những người làm vườn chỉ ra các đặc điểm của giống cà chua này, kết hợp các đặc tính hiếm có ở các loại cà chua khác: kích thước quả lớn và chiều cao bụi cây nhỏ.
Theo các đánh giá có sẵn về cà chua Alsou, nó rất lý tưởng để trồng ở những bãi đất trống. Giống cây này ổn định, năm nào cũng cho thu hoạch tốt, bất chấp thời tiết thay đổi thất thường. Nó không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, nó có thể tha thứ cho một số sơ suất trong chăm sóc và không tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn nông nghiệp.
Tuy nhiên, một số người làm vườn tin rằng cà chua Alsu có vị hơi nhiều nước. Nhưng mặt khác, cà chua được bảo quản tốt trong lọ đóng hộp, không bị nứt vỡ.
Các trường hợp hiếm gặp của bệnh cladosporiosis (màu nâuđốm). Điều này chủ yếu xảy ra khi trồng ngoài trời. Xử lý - điều trị bằng các chế phẩm có chứa đồng. Các lá bị ảnh hưởng được cắt bỏ để bệnh không lây lan sang các cây khác.
Các chuyên gia khuyên khi trồng không nên bón phân hữu cơ vì điều này cuối cùng dẫn đến sự gia tăng khối lượng xanh, ngăn cản sự chuyển động của không khí giữa các bụi cây. Trồng cây sao cho các bụi cây không chạm vào nhau. Và khi trồng cà chua trong nhà kính, bạn cần thông gió thường xuyên để không khí không bị ứ đọng giữa các bụi cây.
