Trong bài viết, chúng tôi đã trình bày tài liệu về một nền văn hóa khác thường được những người trồng rau thực sự quan tâm. Tỏi voi là một loài thực vật tuyệt vời có rất nhiều tên gọi. Đôi khi nó được gọi là tỏi Tây Ban Nha, hành tây Ai Cập, vv Và ở Tây Âu, văn hóa được gọi là rocambole. Tỏi voi được trồng phổ biến và có kích thước lớn. Hương vị khác thường đã khiến nó trở nên rất phổ biến đối với những người trồng rau.
Đặc thù của văn hóa
Hành-tỏi voi có nguồn gốc từ vùng Balkan. Tỏi lớn là một loại tỏi tây. Một đặc điểm của văn hóa là một hương vị khác thường. Một mặt, nó giống với tỏi tây, mặt khác, nó có mùi thơm của tỏi rất dễ chịu. Vị của nó cay, nhưng không cay bằng. Giá trị chính của tỏi voi là phần đầu to, nhưng phần thân cũng được dùng trong nấu ăn. Chính cái tên của nền văn hóa đã đặc trưng cho quy mô. Đầu củ tỏi to đến mức khó có thể nằm gọn trong lòng bàn tay đàn ông.
Rocambole không thể thiếu trong nấu nướng. Của anh ấyđược sử dụng tích cực trong y học dân gian. Đặc biệt hấp dẫn đối với những người làm vườn là tính chất khiêm tốn của cây trồng, có thể được trồng mà không gặp nhiều rắc rối.
Tỏi voi: lợi và hại
Tính chất hữu ích của văn hóa từ lâu đã được con người sử dụng. Tỏi có chứa các nguyên tố sau: riboflavin, thiamine, pantothenic, axit ascorbic và folic, vitamin K và E. Ngoài ra, cây còn giàu khoáng chất như sắt, mangan, canxi, magiê, đồng, selen, kẽm, kali. Nó chứa tinh dầu và phytoncides.
Ăn tỏi voi thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể con người. Nó mang lại lợi ích lớn nhất cho hệ tim mạch. Rocambole củng cố thành mạch máu và làm loãng máu. Nó được khuyến khích sử dụng như một loại thuốc dự phòng ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông. Với việc sử dụng tỏi thường xuyên, bạn có thể giảm mức cholesterol trong máu do chất allicin có trong nó.
Văn_hóa cũng không thể thiếu các vấn đề về đường tiêu hoá. Nhưng nó phải được tiêu thụ có chừng mực. Nêm gia vị giúp cải thiện cảm giác thèm ăn và kích thích sản xuất dịch vị. Tỏi có thể có tác động tích cực đến những thay đổi nhỏ trong đường tiêu hóa. Nền văn hóa này có ích cho đường ruột và có tác dụng tẩy giun sán. Nhờ tỏi, bạn có thể loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Nước ép của cây cho phép bạn đối phó với mụn mủ và mụn trứng cá trên da. Ngoài ra, tỏi còn là một chất kháng virus tốt. Rất thường xuyên, những người thường xuyên sử dụng rocambole,có khả năng miễn dịch tuyệt vời. Tinh dầu tỏi giúp giảm nghẹt mũi.
Mặc dù tất cả các đặc tính hữu ích của cây, vẫn có những chống chỉ định đối với việc sử dụng nó. Không dùng tỏi cho người mắc các bệnh về túi mật, thận, bị viêm dạ dày, loét. Các bà mẹ đang cho con bú nên sử dụng tỏi một cách thận trọng. Và trẻ em không nên cho nó trước ba tuổi.
Nơi hạ cánh
Trồng tỏi voi là chuyện đơn giản. Một nền văn hóa khiêm tốn không yêu cầu các điều kiện đặc biệt, vì vậy ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể phát triển nó. Đối với trồng ở bãi đất trống, cần phải chọn nơi tối ưu vì tỏi rất thích ánh sáng mặt trời. Trồng cây trong bóng râm một phần sẽ dẫn đến đầu nhỏ hơn. Để hạ cánh, bạn nên chọn những khu vực được chiếu sáng nhiều nhất.
Đất
Trồng tỏi voi tốt nhất nên trồng ở đất màu mỡ và tơi xốp. Văn hóa thích đất mùn và đất cát. Sẽ rất tốt nếu bí xanh, dưa chuột, bắp cải hoặc các loại đậu mọc trước tỏi trên khu vực này. Nhưng không khuyến khích trồng tỏi ở nơi trồng khoai tây.
Chuẩn bị mặt bằng
Cách trồng tỏi voi? Bạn có thể trồng một vụ vào mùa xuân và mùa thu. Những người trồng rau khuyên bạn nên trồng vào mùa thu, điều này sẽ giúp bạn có được những quả đầu rất lớn.
Nếu bạn định trồng tỏi vào mùa xuân, thì luống trồng tỏi phải được chuẩn bị trước bằng cách đào lên vào mùa thu. Trong mùa đông, đất sẽ được nén chặt và lấp đầy hữu íchchất.
Vài tuần trước khi trồng, đất phải được nới lỏng đến độ sâu 20 cm. Phân hữu cơ hoai mục hoặc phân chuồng hoai mục nên được bổ sung vào đất. Phân bón được bón với tỷ lệ ½ xô cho mỗi mét vuông. Nó cũng đáng giá thêm 2-3 cốc tro. Thành phần này của đất sẽ cho phép tỏi phát triển nhanh chóng.
Chuẩn bị hạt giống như thế nào?
Hạt giống cần được chuẩn bị trước khi trồng. Để thực hiện, tỏi được bóc vỏ, chia thành từng tép. Vật liệu trồng được sắp xếp theo kích thước. Điều này sẽ cho phép bạn tạo thành những luống với những cây phát triển đồng đều.
Một ngày trước khi trồng, ngâm tép đã bóc vỏ trong dung dịch thuốc tím loãng. Người làm vườn thường sử dụng thuốc diệt nấm để khử trùng. Khi trồng vào mùa xuân, tỏi được đặt trước trong tủ lạnh và sau đó mới được khử trùng.
Công nghệ nối
Nếu bạn định trồng tỏi vào mùa thu, thì việc này phải được thực hiện vào giữa tháng 10, sau đó nó sẽ có thời gian bén rễ trước khi sương giá xuất hiện. Vào mùa xuân, việc hạ cánh có thể được thực hiện vào giữa tháng Tư. Ở nhiều khu vực phía Bắc hơn, có thể hoãn thời vụ gieo trồng đến đầu tháng 5.
Đối với văn hóa, các giường được xếp cách nhau 30 cm. Tép được trồng trong đất ẩm, đào sâu 6-10 cm, tập trung vào kích thước của hạt. Giữa các cây nên duy trì khoảng cách khoảng 20 cm. Luống phải phủ than bùn, mùn cưa hoặc mùn. Ở phía Bắccác vùng vào mùa đông, cây có thể được che bằng cành vân sam để tỏi không bị đông cứng.
Chăm sóc
Tỏi voi được cho là dễ trồng. Tuy nhiên, để có được những cái đầu lớn, bạn sẽ phải làm việc một chút. Yếu tố chăm sóc chính là thường xuyên xới đất sau trận mưa tiếp theo hoặc tưới nước. Điều này sẽ ngăn cản sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất, ngăn cản sự xâm nhập của oxy vào rễ.
Ngoài ra, nên tiến hành làm cỏ thường xuyên để bảo vệ cây trồng khỏi các loại cỏ dại hút các nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng trong đất. Cỏ có thể che bóng cho cây con, dẫn đến giảm năng suất.
Tưới
Tỏi cần tưới nước thường xuyên. Việc làm ẩm đất ở giai đoạn hình thành đầu là rất quan trọng. Đất không được khô, nếu không thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng đến kích thước của cây trồng. Để tưới, tốt hơn là sử dụng nước ấm từ bồn chứa. Việc cấp nước trực tiếp từ giếng là không đáng, vì điều này có thể gây nhiễm nấm.
Cho ăn
Cây trồng phải được bón phân ít nhất ba lần. Lần bón đầu tiên được áp dụng vài tuần sau khi hạt nảy mầm. Ở giai đoạn này, nên bón các loại phân đạm. Ví dụ: urê hoặc amoni nitrat có thể được khuyến nghị.
Cây được bón thúc lần 2 sau khi cây xuất hiện 3-4 lá. Để làm điều này, hãy sử dụng phân chim hoặc dung dịch mullein. Sau mười lăm ngày, bạn có thể thêm nitroammophosphate.
Cho ăn lần cuốilàm trong quá trình hình thành bóng đèn (vào cuối tháng 6). Đối với điều này, phân kali-phốt pho được sử dụng - kali sunfat, superphotphat, tro gỗ.
Bệnh và sâu bệnh
Tỏi thường ảnh hưởng đến Fusarium. Bệnh nấm thường là kết quả của việc bảo quản, canh tác cây trồng không đúng cách hoặc không tuân thủ công nghệ nông nghiệp. Đôi khi côn trùng hoặc sự thiếu hụt chất dinh dưỡng là nguyên nhân gây ra Fusarium.
Sự xuất hiện của bệnh có thể được đánh giá bằng các sọc nâu xuất hiện trên tán lá. Căn bệnh này nên được điều trị, vì nó có thể ảnh hưởng đến chính đầu. Lúc đầu, phần dưới của bóng đèn bị thối rữa, sau đó nó hoàn toàn biến mất. Trong quá trình bảo quản, Fusarium biểu hiện dưới dạng nấm mốc.
Lá cần được cắt bỏ trên những cây bị hư hỏng. Tiếp theo, luống phải được xử lý bằng sunfat đồng, dung dịch Bordeaux hoặc thuốc diệt nấm ("Champion", "Fitosporin"). Luân canh cây trồng được khuyến khích như một biện pháp để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh. Tỏi nên được trồng trong cùng một khu vực không quá ba đến bốn năm một lần. Trước khi trồng, nên xử lý đinh hương bằng thuốc diệt nấm.
Tỏi có thể bị ruồi hành tấn công. Sâu bướm của nó rất nguy hiểm và có thể phá hoại mùa màng. Chúng ăn đầu từ bên trong. Trồng tỏi gần cà rốt rất tốt, mùi của nó xua đuổi ruồi hành. Nếu bạn vẫn thấy sâu bệnh trên luống, bạn nên xử lý cây bằng Aktara hoặc Aktellik.
Nhân giống cây trồng
Tôi có thể lấy hạt giống ở đâu? tỏi voiban đầu bạn sẽ phải mua trong một cửa hàng chuyên biệt. Trong tương lai, bạn sẽ học cách tự mình tuyên truyền văn hóa. Tỏi tạo ra những mũi tên với những chùm hoa, trên đó có nhiều hạt chín. Nhưng chúng không thể được sử dụng để sinh sản, vì chúng cằn cỗi. Để trồng, bạn có thể sử dụng chỉ răng hoặc trẻ em. Sau này xuất hiện trên các bóng đèn lâu năm. Chúng được trồng theo cách tương tự như hạt giống thông thường, sau khi được làm sạch khỏi vỏ trấu. Trong năm đầu tiên, một củ hành mọc lên, chưa phân chia thành các răng. Họ đào nó lên vào mùa thu và lại trồng xuống đất vào mùa xuân, sau đó họ sẽ thu được một củ tỏi chính thức.
Theo cư dân mùa hè, văn hóa tái tạo rất đơn giản. Vâng, và chăm sóc cho cô ấy là khá đơn giản. Với chi phí tối thiểu, bạn có thể thu được một thu hoạch lớn.
