Từ xa xưa, cây tầm ma đã được coi là một loại thảo dược chữa bệnh cứu người khỏi nhiều bệnh tật và mang lại vẻ đẹp cho cơ thể. Ngoài ra cây còn được dùng để chế biến các loại món ăn. Điều quan trọng là phải biết khi nào thu hoạch cây tầm ma và cách thu hoạch chúng đúng cách.
Thuộc tính hữu ích
Những người bà và cụ của chúng ta đã biết về những đặc tính có lợi của cây bỏng. Các nhà khoa học đã nghiên cứu rất kỹ về thành phần và đặc tính của loại cây dược liệu này. Cây tầm ma được phát hiện là rất giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin.
Thành phần khoáng chất bao gồm các ion sắt, canxi, kali, mangan, iốt, crom, natri và đồng. Sự hiện diện của vitamin K giúp ngăn ngừa chảy máu. Với việc sử dụng thường xuyên nước sắc của lá tầm ma, khả năng miễn dịch tăng lên, hoạt động của đường tiêu hóa và tuyến sinh dục nữ bình thường hóa, quá trình trao đổi chất và sản xuất interferon được kích thích, lượng đường trong máu giảm và thành mạch tăng cường.
Rễ, lá và hạt được dùng làm các loại mỹ phẩm dưỡng da.da và tóc.
Thu hoạch những bộ phận nào của cây
Nhiều người day dứt với câu hỏi khi nào nên thu hái cây tầm ma để nó tích lũy được nhiều chất hữu ích nhất có thể? Để trả lời, trước tiên bạn phải làm rõ bạn cần thu thập bộ phận nào của cây. Các chất hữu ích được chứa trong cả các cơ quan dưới mặt đất và trên mặt đất. Loại trước bao gồm thân rễ với rễ, loại sau bao gồm lá, thân, hoa và hạt.
Khi thu hoạch phần trên không, điều quan trọng là cây phải có lá to. Điều này sẽ cho phép bạn thu thập nhiều nguyên liệu thô xanh hơn trong một khoảng thời gian ngắn.
Để thu hoạch thân rễ và rễ, bạn nên chọn những cây khỏe, có chồi cao, dày và lá rộng trên thân. Cây bụi càng lớn, hệ thống rễ của nó càng phát triển, bạn có thể đào được nhiều nguyên liệu hơn.
Giai đoạn chuẩn bị ra rễ cây tầm ma
Hàm lượng các chất hữu ích tùy theo thời điểm trong năm và giai đoạn phát triển của cây có thể thay đổi. Do đó, bạn cần tìm hiểu xem khi nào thì tốt hơn để thu thập cây tầm ma, hay đúng hơn là các cơ quan dưới lòng đất của nó với số lượng tối đa các thành phần hữu ích trong thành phần của chúng.
Thông thường nồng độ hoạt chất cao nhất được phát hiện ở cây trưởng thành sau khi ra hoa và trưởng thành của hạt và trước khi nụ nở vào đầu mùa xuân. Đó là mùa thu và đầu mùa xuân trước khi bắt đầu chuyển động của nước ép, đó là khoảng thời gian bạn có thể thu thập cây tầm ma để điều trị tận gốc trong bất kỳ thời tiết nào.
Để đào lấy thân rễ và rễ, tốt hơn là sử dụng xẻng làm vườn,được nhúng một góc vào đất cách bụi cây 10 cm. Đầu tiên, họ lắc nhẹ bằng một cái xẻng, và sau đó họ kéo toàn bộ quả bóng bằng đất lên bề mặt.
Sau khi đào, nguyên liệu thu hoạch vẫn phải được rửa sạch bằng nước, vì vậy thời tiết xấu có mưa sẽ không ảnh hưởng đến việc thu hái rễ.
Các nhà thảo dược khuyến cáo không nên đợi đến năm sau mà nên thu hoạch thân rễ vào tháng 9 hoặc tháng 10 trước khi chồi trên mặt đất chết đi, để cây dễ nhận biết. Ngoài ra, tại thời điểm này, hạt đã ở trong đất và cây sẽ có thể nhân giống bằng hạt sau khi đào phần dưới đất của bụi cây.
Thu phần trên mặt đất
Lá, chồi và hoa chứa một lượng dược chất rất lớn trong thời kỳ cây ra hoa rộ, khi đó nên thu hái cây tầm ma để làm tóc và chữa bệnh là tốt nhất. Sự hình thành của hoa và sự bộc lộ đầy đủ của chúng kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, đó là lý do tại sao lá được chuẩn bị trong khoảng thời gian này. Với quá trình lắp ráp sau đó, các phiến lá phía dưới trên thân héo và khô, các phiến lá phía trên trở nên cứng và các chất thải có hại của cây tích tụ trong đó.
Để có được cỏ khô chất lượng thì thời điểm thu hoạch cây tầm ma là rất quan trọng. Thường được cắt vào lúc trời khô ráo, vào buổi sáng, sau khi sương đã khô. Độ ẩm có thể gây hại và hủy hoại cây đang bị khô.
Nơi nào là nơi tốt nhất để thu thập
Cây tầm ma mọc ở hầu hết các vùng thuộc Châu Âu của Nga. Cô ấy có thể được tìm thấy trongcác vùng của Kavkaz và các vùng phía tây của Siberia, ngoại trừ miền Bắc khắc nghiệt. Như với bất kỳ loài thực vật nào, cây tầm ma có những điều kiện đặc biệt để tồn tại. Thích hợp với đất ẩm, màu mỡ, có bóng râm, chẳng hạn như bìa rừng, vườn, bụi rậm, bờ sông, khe núi và đất hoang.
Dễ dàng có sẵn và phân bố rộng rãi, loài cây này không cho phép hái ở bất kỳ nơi nào mọc, đặc biệt là khi cần thu hái cây tầm ma để bào chế thuốc. Một ví dụ sẽ là những cây mọc gần đường bộ hoặc đường sắt. Bụi sẽ đọng lại trên cây tầm ma như vậy, các hợp chất có hại có trong khí thải sẽ tích tụ trong lá.
Việc điều trị bằng cây bị ô nhiễm sẽ có ít lợi ích, điều này sẽ gây ra tác dụng ngược lại. Các xí nghiệp công nghiệp và nước thải của họ, các công trường xây dựng, bãi rác thành phố, những nơi có bức xạ cao hoặc các chỉ số vệ sinh và dịch tễ học không thuận lợi làm hỏng môi trường rất nhiều, và thành phần hóa học của cây tầm ma bị suy giảm. Đây chính xác là trường hợp không nên thu thập cây tầm ma. Khi sử dụng một loại cây như vậy, bạn cũng có thể mắc các bệnh mới.
Quy tắc thu
Người ta phải phân biệt giữa thời điểm thu hoạch cây tầm ma để phơi khô cho mùa đông và khi nào sử dụng lá tươi. Để thu hoạch cỏ khô, dùng liềm hoặc dao cắt thân cây. Các chồi được để trong một vài giờ để lá không bị cháy da, và chỉ sau đó chúng có thể được cắt bỏ. Nếu không có thời gian chờ đợi, hãy sử dụng găng tay hoặc găng tay đểbảo vệ tay khỏi những sợi lông thực vật đang cháy.
Khi cây tầm ma được thu hái để làm khô ở một khu vực rộng lớn và sạch sẽ, đầu tiên chúng sẽ được cắt nhỏ, sau đó để cho khô một chút, và sau đó các phiến lá sẽ được xé ra. Như vậy, một ngày có thể thu được từ 70 đến 100 kg lá thô.
Bạn không chỉ nên chọn những khu vực có nhiều cây cỏ để chuẩn bị mà còn phải kiểm tra chất lượng của cỏ. Bằng cách nhìn bề ngoài, bạn có thể xác định xem nó có bị nhiễm các loại ký sinh trùng hoặc nhiễm trùng do vi khuẩn hay không. Loài thực vật này đặc biệt thích loài bướm nổi mề đay. Thường thì côn trùng không hại cỏ nhưng chất tiết ra trên lá khiến cỏ không sử dụng được, nhất là khi cần thu hái cây tầm ma để xử lý. Không sử dụng những cây vướng trong mạng nhện có chồi bị vàng hoặc héo úa, đó là dấu hiệu của một mẫu vật không khỏe mạnh.
Tại sao phải sử dụng cỏ hư khi bạn có thể thu hoạch những cây tầm ma có thân khỏe, lá đều màu và không lẫn tạp chất.
![] khi nào thu thập cây tầm ma](https://i.designhouseroom.com/images/051/image-150868-6-j.webp "] khi nào thu thập cây tầm ma")
Sau khi đào lấy thân rễ và rễ, những cục đất lớn được nghiền từ chúng. Sau đó rửa lại bằng nước không quá nóng cho đến khi loại bỏ hết chất bẩn, sau đó dùng dao cắt hết thân cây.
Nếu thu hoạch một lượng lớn nguyên liệu, tốt hơn hết bạn nên lấy một cái rổ đan để rửa sạch, trong đó bỏ rễ vào. Sau đó, thùng chứa được ngâm, sau đó được đưa ra khỏi bể chứa để xả chất lỏng bẩn. Không sử dụng nước nóng để rửa, vì nó có thể rửachất hữu ích.
Thu hoạch rễ dẫn đến cây bị hủy hoại hoàn toàn. Để bảo quản và sinh sản thêm, nên để lại từ 10 đến 15% số cây tầm ma khỏe mạnh. Việc thu hoạch lại ở nơi này chỉ có thể được thực hiện sau ba năm.
Sấy nguyên liệu
Sau khi đào, rễ được phơi khô trong túi, cắt bỏ phần còn lại của chồi non, rễ nhỏ và các phần thối.
Sấy khô nguyên liệu là cần thiết để bảo quản lâu dài. Nó giúp ngăn ngừa nấm mốc và vi khuẩn gây hại cho cây, đặc biệt là khi bạn phải lấy cây tầm ma để làm tóc.
Phương pháp làm khô
Các loại sấy nguyên liệu sau được phân biệt: sấy bóng không khí, sấy khô bằng năng lượng mặt trời và sấy khô bằng nhiệt sử dụng hệ thống sưởi nhân tạo.
Tùy chọn đầu tiên được sử dụng để thu hoạch các bộ phận trên không của thực vật. Nơi phơi là những gian phòng hoặc gác xép thông thoáng, có mái che nơi khô ráo, có gió. Vào ban đêm, cỏ được mang vào phòng.
Lựa chọn thứ hai với phương pháp làm khô bằng năng lượng mặt trời trong không khí được sử dụng để thu hoạch phần rễ của cây, vì vậy rễ cây tầm ma được đặt dưới ánh nắng mặt trời.
Thân rễ lớn nên được cắt thành từng khúc, điều này sẽ giúp cải thiện sự thoát hơi nước. Rải các nguyên liệu thô thành một lớp, đảo đều mỗi ngày một lần. Vào ban đêm, rễ cây được đưa vào phòng.
Thời gian khô kéo dài 3-7 ngày. Phần kếtCó thể nhận ra các khoảng trống của lá do vật liệu dễ mài, trong đó các gân lá dễ bị đứt.
Trong kiểu sấy thứ ba, bạn có thể thu hoạch bất kỳ nguyên liệu thô nào, chỉ cần đặt nhiệt độ mong muốn.
Cây phơi khô có thể giữ được khoảng hai năm.
Lưu trữ
Chất lượng của nguyên liệu phụ thuộc vào thời điểm thu hái và cách bảo quản cây tầm ma. Sau khi sấy khô, cần tìm nơi bảo quản tốt để khi cần thiết có thể sử dụng nguyên liệu dễ dàng. Bảo quản không đúng cách làm giảm lượng chất dinh dưỡng và làm cho thảo mộc không sử dụng được.
Thường lấy hộp hoặc túi khô bằng vải hoặc giấy. Độ ẩm trong nhà nên được giữ ở mức thấp để ngăn ngừa nấm mốc phát triển. Hộp đựng cần được đánh dấu, chỉ đủ tên loại cỏ và thời gian thu hái.
