Thật tuyệt vời là hiện tại, không một bàn tiệc hàng ngày hay lễ hội nào có thể làm được mà không có cà chua. Các bà nội trợ dùng loại rau này tươi, làm nước sốt, thêm vào các món thịt, cá, chế biến cho mùa đông. Có nhiều loại cà chua khác nhau. Một số ngọt hơn, một số khác được bảo quản tốt, một số khác trông đẹp mắt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét một trong những giống phổ biến nhất - cà chua mikado. Nó đã được chứng minh trong điều kiện của chúng tôi và được nhiều người đánh giá cao vì trái lớn và nhiều thịt cũng như hương vị ngọt ngào của nó.
Mô tả đa dạng
Giống cà chua Mikado cao và có thời gian chín muộn trung bình. Mùa sinh trưởng kéo dài 135-150 ngày. Quả chín sau khi trồng 95 ngày. Chiều cao của một bụi trưởng thành đạt 1,5-2,5 mét chiều cao. Những chiếc lá rộng, có màu xanh đậm, gợi nhớ hình dáng của những củ khoai tây.
Trái câytròn dẹt, mọng nước và nhiều thịt, với lớp da dày đặc.
Khối lượng của cà chua khá cao 400-600 gram. Có thể lên đến 8 quả cà chua trên một bụi. Trái cây được bảo quản tốt cả ở nhà và đóng hộp. Cà chua "Mikado" có thể có màu đỏ, hồng, vàng và thậm chí là đen. Nhưng tất cả chúng đều giống nhau về hương vị và đặc tính công nghệ.
Giống kháng được nhiều bệnh, kể cả bệnh mốc sương.
Điều kiện phát triển
Nhiệt độ tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của cà chua, cũng như để hình thành năng suất cao là 20-25 độ. Nếu nhiệt kế giảm xuống dưới +16 độ thì cây sẽ ngừng ra hoa, đậu trái và nếu nhiệt độ xuống thấp hơn nữa thì cây sẽ ngừng phát triển. Nhiệt độ cao cũng có tác động tiêu cực, vì quá trình thụ phấn không diễn ra.
Cà chua "Mikado" rất kén ánh sáng, chỉ nên trồng ở những nơi có ánh nắng tốt, vì năng suất giảm đáng kể khi bị che sáng mạnh.
Cà chua cũng phản ứng mạnh với thành phần vật chất và độ phì nhiêu của đất. Có thể cho năng suất cao và cây phát triển tốt trên đất thịt mùn hoặc cát pha với việc bón phân hữu cơ thường xuyên. Tuy nhiên, cần nhớ rằng phân bón kali và phốt pho đẩy nhanh sự phát triển và chín của trái cây, và bón phân quá nhiều với nitơ sẽ làm chậm quá trình chín.
Trồng cây con
Thời điểm tốt nhất để trồng cây giống cà chua là buổi tối hoặc một ngày u ám u ám. Điều này đảm bảo sự sống sót của cây tốt hơn. Vì cà chua mikado là một giống cao nên các lỗ cây con tạo ra nhiều hơn các giống cà chua khác, khoảng 50x50 cm. Mỗi lỗ phải cắm một cây sào cao ít nhất 4 mét để buộc cây khi cây phát triển. Các loại phân bón được bón trước khi trồng: đất mùn hoặc phân trộn, một ít tro và lân. Cần đặc biệt chú ý đến khoảng cách giữa các cây cà chua, vì khi trồng thường xuyên, các bụi cây có thể che bóng cho nhau.
Chăm sóc cà chua
Vài ngày sau khi trồng, khu vực trồng cà chua bị xới tung và cây bị đổ. Trong tương lai, mỗi vụ ba lần, cần xới đất, loại bỏ cỏ dại, vun đồi và nếu cần thì buộc dây cho cây.
Tưới nước được thực hiện khi cần thiết, khi đất khô. Nước hiếm, nhưng dồi dào được chấp nhận hơn. Cà chua mikado nhạy cảm với cỏ dại, vì vậy cần phải làm cỏ liên tục.
Ý kiến cà chua
Trong nhiều nguồn khác nhau, bạn có thể tìm thấy rất nhiều nhận xét về cà chua mikado. Các đánh giá chủ yếu là tích cực. Người làm vườn ghi nhận một năng suất cao, hương vị tuyệt vời, hạt nảy mầm tốt. Trong số những thiếu sót, thực tế là đôi khi cà chua có thể thay đổi mùi vị khi muối vì thịt của chúng rất mềm. Đó là lý do tại sao tốt nhất là sử dụng "Mikado" tươi. Cà chua đỏ rất tốt để làm borscht vàtương cà chua, và màu hồng cho món salad tươi.
Màu hồng Mikado
Ngoài cà chua đỏ, còn có cà chua mikado khác. Ví dụ, màu hồng, rất sớm chín. Từ khi cây con xuất hiện đến thời kỳ đậu quả khoảng 90-94 ngày. Sự đa dạng này là tuyệt vời cho phim và nhà kính bằng kính, nó không xác định được, tức là nó có khả năng sinh trưởng không giới hạn. Cà chua "Mikado" (giống màu hồng) được phân biệt bởi những quả tròn, hơi dẹt, một kích cỡ và hình dạng giống hệt nhau. Khối lượng cà chua đạt 400-500 gam. Cùi quả mọng nước, vị ngọt, chứa nhiều lycopen, caroten và selen. Trái cây rất thích hợp để làm salad và đóng hộp cho mùa đông.
Giống có khả năng kháng các bệnh chính. Việc gieo hạt tiến hành vào cuối mùa đông - đầu mùa xuân, đồng thời nên chiếu sáng bổ sung. Sau khi trồng cây trong nhà kính (vào cuối tháng 4), hãy nhớ buộc dây cà chua.
Bạn cần tạo cây thành một thân bằng cách loại bỏ tất cả các lá phía dưới và các lá con, cũng như kẹp chặt điểm phát triển.
Vì vậy, trong bài báo, cà chua Mikado đã được xem xét. Các bức ảnh cho thấy quả của những quả cà chua này rất lớn, và các đánh giá của những người làm vườn nói về hương vị đáng kinh ngạc và cùi đàn hồi ngon ngọt của chúng. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng những quả cà chua được loại bỏ khi hết độ chín mới có hương vị ngon nhất. Chúng cũng rất lý tưởng để làm nước trái cây, đồ hộp, tương cà chua. Để ướp muối và ướpsử dụng trái cây xanh hoặc quả chần nếu chúng chưa chín hoàn toàn trước đợt sương giá đầu tiên.
