Nút chai rượu vang luôn được phân biệt bởi tính năng chức năng của nó - nó được sử dụng để đóng chai đồ uống. Trong thời cổ đại, chai được bao phủ bởi vỏ cây, nhiều vật liệu ngẫu hứng khác nhau, và thậm chí cả đá. Tuy nhiên, như bạn biết đấy, tiến độ đang có những bước tiến lớn và nó cũng ảnh hưởng đến các nút chai rượu.
Ngày nay, nút chai rượu không chỉ là một cách để đóng nắp chai mà còn là một phụ kiện với chức năng thẩm mỹ riêng. Thậm chí có những chai rượu được thiết kế riêng với vẻ ngoài rất khác thường. Giá của một nút chai như vậy đôi khi còn cao hơn cả giá của chính chai rượu có chất lượng.
Nút thông thường ngày nay cũng có rất nhiều loại: nút chân không, nút thủy tinh, nút truyền thống, nút chai rượu có núm,… Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng quyết định độ an toàn, chất lượng và độ dễ mở.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích chi tiết các loại nút chai rượu vang, tìm hiểu xem chúng được làm bằng gì, thảo luận về ưu nhược điểm của chúng.
Nút chai rượu truyền thống
Nắp chai truyền thống được làm từ vỏ cây sồi, được phân biệt bởi cấu trúc xốp mịn của chúng. Nút chai như vậy cho phép một số không khí đi qua chính nó, góp phần làm chín rượu, cải thiện hương thơm, mùi vị và màu sắc của nó.
Những chai có nút chai như vậy phải được bảo quản theo chiều ngang để chất liệu nắp không bị khô và đồ uống có cồn không bị biến chất. Đồng thời, các nhà chuyên môn cũng không loại trừ khả năng có thể có khuyết tật của nút chai - hàm lượng vi khuẩn và trichloranisole trong nguyên liệu, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và mùi của thức uống. Không thể ngăn chặn lỗi này, do đó, theo luật, các nhà sản xuất rượu có nghĩa vụ thay thế sản phẩm bị hỏng bằng một sản phẩm khác.
Gần đây, nút chai tự nhiên với nhiều loại khác nhau đã trở nên rất phổ biến. Chất liệu cao cấp và thiết kế sản phẩm hiện đại, lý tưởng cho nhiều loại rượu.
Nút rượu kết (ép)
Nút chai rượu vang được làm từ vụn vỏ cây sồi nghiền nhỏ trộn với vật liệu tổng hợp giúp các mảnh vỏ cây kết dính với nhau một cách tối ưu. Trong tương lai, các nút chai được hình thành từ khối lượng này.
Chúng có mức giá khá bình dân, cách phối trộn nguyên liệu giúp loại bỏ tác động tiêu cực đến đồ uống có cồn. Trong số những điều tối thiểu, có thể lưu ý rằng vật liệu thực tế không thở được, vì vậy rượu vang bằng những nút chai như vậy không thể lưu trữ lâu.
Nút chai rượu thủy tinh
Đôi khi chai rượu được đậy kín bằng nút thủy tinh. Họ có công của họ:
- chúng khác nhaungoại hình đẹp;
- đảm bảo niêm phong an toàn và chặt chẽ;
- tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường;
- rượu ngon dưới nút như vậy có thể giữ được hương vị thơm ngon và chất lượng cao trong thời gian dài.
Nhưng nút thuỷ tinh cũng có nhược điểm:
- chúng được xử lý bằng một loại polyme đặc biệt để đảm bảo độ kín;
- rượu không chín, tức là hương vị và hương thơm của nó không được cải thiện;
- Nhược điểm lớn nhất là chi phí cao.
Nút chai rượu tổng hợp
Nút chai tổng hợp cho chai rượu là một lựa chọn hot cho thế kỷ 21. Dầu, ngô hoặc mía theo truyền thống được sử dụng để sản xuất các sản phẩm tổng hợp. Nếu sử dụng nguyên liệu kém chất lượng có thể khiến rượu có mùi hôi.
Nút chai tổng hợp cũng có những ưu điểm:
- dễ sản xuất;
- chi phí của chúng thấp;
- bạn có thể xác định lượng không khí đi vào rượu.
Núm rượu nhựa
Nút chai nhựa được làm từ nhựa tổng hợp, nhưng không bao gồm công nghệ tạo bọt. Những nút chai như vậy đóng rất chặt, trong khi việc mở nó có thể khá khó khăn. Các loại rượu vang sủi bọt rẻ tiền thường được bao phủ bởi các sản phẩm bằng nhựa.
Nắp vặn
Nắp vặn chai rượu được làm bằng hợp kim nhôm vớimột miếng đệm nhựa bên trong ngăn không khí vào trong chai. Những nút chai như vậy ngày càng trở nên phổ biến hơn trong sản xuất rượu vang, vì đồ uống chất lượng vẫn giữ được hương vị dễ chịu cho đến khi mở nắp. Tuy nhiên, đồ uống có nắp đậy như vậy không thể bảo quản được lâu.
Nắp vặn đóng ngay cả những thức uống đắt tiền, ban đầu có hương vị hoàn hảo.
Nắp chân không cho chai rượu
Nắp đậy chân không ngày nay rất phổ biến vì chúng rất tiện lợi khi sử dụng nếu bạn muốn đựng đồ uống trong chai đã mở sẵn. Mọi người đều biết rằng một loại rượu chất lượng tốt, nếu để lâu hơn một ngày sẽ mất đi hương vị và hương thơm của nó.
Nút chai chân không, như vậy, bơm không khí ra khỏi chai, do đó, rượu có thể được bảo quản đến 30 ngày. Nhìn bề ngoài, một cái nút chai như vậy không khác gì cái bình thường. Vật liệu được sử dụng trong sản xuất có thể tiếp xúc với thực phẩm.
Nói đến nút chai rượu bình dân, người ta không thể không nhắc đến nút chai OXO. Nút chai rượu OXO thích hợp dùng để đựng rượu trong thời gian ngắn, dùng được cho mọi loại chai. Có cần gạt mềm mại, thoải mái và cấu trúc bằng thép không gỉ bền.
Đây là những loại nút chai rượu vang phổ biến nhất, nhưng thực tế còn có nhiều loại khác nữa. Bạn có thể mua nút chai rượu vang không chỉ cho mục đích sử dụng của họ, mà còn như một phụ kiện thời trang hoặc một món quà. Tất nhiên tất cả họkhác nhau về chất lượng, dễ sử dụng, nhưng mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, do đó đáng được quan tâm.
