Không có nhà bếp nào có thể được tưởng tượng mà không có phụ tá chính trong việc nấu nướng - bếp. Cột mốc chinh phục ngọn lửa của con người được đánh dấu bằng sự xuất hiện của các thiết bị sưởi ấm hiện đại, trong số đó không thể không kể đến bếp điện từ “Gorenie”. Trong hơn nửa thế kỷ qua, một công ty đến từ Slovenia đã làm hài lòng người tiêu dùng với những mặt hàng chức năng và chất lượng cao với giá cả hợp lý. Trong các dòng sản phẩm của công ty, bếp được đại diện bởi ba loại: gas, kết hợp và điện. Ưu điểm của các tấm mới nhất là gì và chi phí của chúng là gì sẽ được thảo luận trong bài viết này.
Từ thiết bị nông trại đến bếp
Lịch sử của công ty, ngày nay được sáu mươi quốc gia trên tất cả các lục địa tôn kính, bắt đầu từ những năm sau chiến tranh tại làng Gorenje của Nam Tư. Lúc đầu nó là một tiệm rèn. Nhân viên của nó tính đến năm 1950 là 10 người. Khi Ivan Atelshek trở thành người đứng đầu phân xưởng, quá trình đa dạng hóa bắt đầusản lượng. Cùng với máy ép hoa quả phổ biến, một doanh nghiệp nhỏ đã được cấp bằng sáng chế cho chiếc máy tuốt hạt đầu tiên vào năm 1956.
Sau khi giới thiệu thành công các thiết bị nông nghiệp mới, công ty đã theo đuổi thêm 150 bằng sáng chế trong những năm tiếp theo. Hai năm sau, "Gorenie" chuyển sang sản xuất hàng loạt. Sau đó, vào năm 1958, công ty sản xuất bếp sử dụng nhiên liệu rắn đầu tiên, được gọi là "Toby".
Việc công ty chuyển đến thị trấn khai thác mỏ Velenye cũng có tác động tích cực đến sự phát triển của sản xuất. Ở đó, một tổ chức gia công kim loại được đặt trong khu đất trống của một công ty khai thác mỏ, quan tâm đến việc tạo công ăn việc làm cho những phụ nữ có chồng làm việc trong ngành than. Sau đó, lần đầu tiên nhìn thấy ánh sáng, bếp gas và bếp điện "Gorenie".
Loại hiện đại
Sự đa dạng của loại thiết bị gia dụng này là rất tốt. Công ty Slovenia, theo kịp thời đại, sản xuất ba loại bếp. Đây là các mô hình khí đốt, điện và kết hợp. Loại khí đốt của bếp tĩnh được cung cấp bởi khí đốt tự nhiên được cung cấp cho các đầu đốt của thiết bị.
Bếp điện Gorenje khác với bếp gas ở chỗ nguồn điện của nó là dòng điện. Trong dây chuyền của công ty Slovenia, loại bếp này kết hợp ba loại thiết bị: cảm ứng, thủy tinh-gốm và với bánh kếp bằng gang. Mỗi người trong số họ đều có ưu và nhược điểm riêng, nhưng hãy nói thêm về điều đó ở phần sau.
Bếp kết hợp chủ yếu được thể hiện bằng sự kết hợp của gasđầu đốt và lò nướng điện. Tuy nhiên, dòng K613E02 WKA là dòng duy nhất trong phân khúc này kết hợp hai đầu đốt bằng gas và hai điện cộng với lò nướng đa chức năng với các bộ phận làm nóng và quạt.
Mẫu điện đa dạng
Bếp điện từ Gorenje có ba phiên bản. Nhìn bề ngoài, không thể phân biệt được hai trong số chúng: bếp của chúng được làm bằng gốm thủy tinh, sự khác biệt chỉ là ở bộ phận làm nóng. Trong thiết bị cảm ứng, hệ thống sưởi được tạo ra bằng cách sử dụng từ trường do dòng điện xoáy tạo ra. Trong phiên bản thông thường của bếp gốm thủy tinh, việc nấu nướng diễn ra nhờ vào bộ phận gia nhiệt bằng điện trở.
Phiên bản đơn giản nhất của bếp điện là thiết bị có bếp được làm bằng kim loại với đầu đốt bằng gang.
Tính năng của bếp điện từ
Bếp điện "Gorenie" với bề mặt gốm thủy tinh hay đầu đốt bánh pancake không khác nhau nhiều về chức năng của lò nướng. Tuy nhiên, có một sự khác biệt đáng kể trong chúng - đây là thời gian để vào chế độ hoạt động sau khi bật. Một thiết bị có bánh kếp bằng gang sẽ nóng lên trong khoảng một phút rưỡi, trong khi đầu đốt bằng sứ thủy tinh sẽ sẵn sàng để nấu sau 10 giây.
Nhược điểm của bếp truyền thống với đầu đốt bằng kim loại là hỏng phần xoắn dưới bánh kếp bằng gang. Trung bình, tuổi thọ của chúng là 3 năm. Khắc phục sự cố yêu cầu thay thế bộ phận này. Dùng cho bếp điện"Đốt" chi phí của nó là từ 1,5 nghìn rúp cộng với công của bậc thầy.
Đồng thời, điểm yếu của các mẫu kính-gốm là không có khả năng chịu va đập. Nếu mô hình như vậy bị hỏng, thì việc thay đổi hoàn toàn bếp sẽ dễ dàng hơn vì việc khôi phục lại bếp sẽ khiến người tiêu dùng mất 70% chi phí cho một thiết bị nhà bếp mới.
Máy sưởi cảm ứng dễ sử dụng do làm nóng nhanh, tiết kiệm điện nhưng cũng có những mặt hạn chế. Bất lợi chính của họ là phải mua các dụng cụ đặc biệt để nấu nướng.
Các loại lò
Sự ngán ngẩm của các bà nội trợ là gì khi năng lượng tiêu tốn để nấu món ăn yêu thích trong lò trở nên vô ích do một thiết bị gia dụng kém chất lượng. Rốt cuộc, một tình huống quen thuộc với mọi người, đó là khi nướng bánh trong lò ga của Liên Xô, cần phải sắp xếp lại khay nướng để món tráng miệng chín đều. Khi sự phát triển tiến bộ và các thiết bị sưởi điện xuất hiện để nấu các món ăn ngon trong một không gian khép kín, nhiều người tiêu dùng ngay lập tức yêu thích các mẫu như vậy. Phạm vi Burning với lò nướng điện cũng đã trở thành yêu thích của các đầu bếp.
Thực tế là trong các thiết kế như vậy, nhiệt lượng được phân bổ đồng đều. Các phần tử sưởi ấm được đặt cả từ bên dưới và từ bên trên, đồng thời chúng hoạt động cùng nhau và riêng biệt.
Bếp điện từ Slovenia có các loại lò nướng điện (cổ điển) và đa chức năng. Cái sau có cài đặt một số chế độ hoạt động. Ngoài chế độ sưởi cổ điển, còn có khả năng sử dụng nướng, đối lưu, chế độ giữ nhiệt độ của thực phẩm mới nấu, chế độ pizza và làm sạch bằng hơi nước.
Bếp đốt: hướng dẫn
Để sản phẩm phục vụ trung thực trước khi sử dụng, bạn nên đọc các tài liệu do nhà sản xuất cung cấp để nghiên cứu cách vận hành chính xác của thiết bị. Hãng "Gorenie" cho mỗi loại đĩa kèm theo các hướng dẫn riêng.
Khuyến nghị chung cho các mẫu điện:
- Sự cần thiết phải kiểm tra xem điện áp nguồn có đáp ứng các yêu cầu để kết nối một lò sưởi nhà bếp mới hay không. Đây là điện áp bổ sung 220 hoặc 380 volt.
- Việc lắp đặt tấm được thực hiện bởi chính chủ của tổ chức dịch vụ, có ghi rõ ngày lắp trong "Phiếu Bảo hành". Từ đó bắt đầu đếm ngược số ngày sửa chữa bảo hành, theo đó, tại các trung tâm được chứng nhận, người ta có thể thay thế các bộ phận bị hỏng cho bếp điện nằm trong hợp đồng.
- Chỉ sử dụng thiết bị cho mục đích đã định. Không sử dụng bếp làm lò sưởi không gian.
- Trước khi nấu lần đầu tiên, hãy làm sạch và rửa các vật liệu đóng gói.
- Một phần riêng biệt trong hướng dẫn dành cho bếp được dành riêng cho việc chăm sóc thích hợp. Điều này đặc biệt đúng đối với bề mặt gốm thủy tinh.
Quy tắc lưu lại sự xuất hiện của tấm
Sản phẩm mới luôn làm hài lòng người nhìnvới vẻ ngoài thẩm mỹ của nó. Để độ sáng bóng và vẻ đẹp của bề mặt gốm sứ thủy tinh của bếp được duy trì lâu dài, bạn nên tuân thủ một số quy tắc chăm sóc đơn giản.
Nên lau thiết bị nhà bếp bằng miếng bọt biển ẩm sau mỗi lần nấu nướng. Không sử dụng các sản phẩm mài mòn hoặc len thép để làm sạch. Chất tẩy vết bẩn, chất tẩy rửa thông dụng và hóa chất gia dụng dành cho phòng tắm không thích hợp để làm sạch đồ gốm thủy tinh.
Một số bếp điện từ Gorenie đi kèm với dụng cụ nạo được thiết kế để loại bỏ cặn thức ăn trên bề mặt nướng. Công cụ này có thể được mua riêng. Có thể làm sạch bụi bẩn nhẹ bằng gel rửa bát hoặc nước xịt cửa sổ.
Bề mặt của các đầu đốt nên được làm sạch sau khi chúng nguội hoàn toàn, bản thân bề mặt cũng có thể được lau trong khi nấu, vì nó không nóng lên. Ngoài những sản phẩm chuyên dụng để lau gốm sứ thủy tinh còn có những phương pháp chăm sóc thủ công mỹ nghệ. Ví dụ: thay vì dùng dao cạo, một số người tiêu dùng sử dụng dao cạo thông thường trên bề mặt trước đó đã được làm ẩm bằng dầu thực vật.
Mô hình nhúng
Vài năm trước, có một xu hướng đối với các thiết bị nhúng. Trong trường hợp này, trong quá trình đại tu mặt bằng với việc thay thế một bộ đồ đạc, các thiết bị đặc biệt được mua. Trong dây chuyền của công ty Slovenia, ngoài các tấm tiêu chuẩn, còn có các bề mặt đặc biệt được gắn trên mặt bàn. Chúng được sản xuất trong năm loại. Đây làbếp tích hợp "Đốt" điện trên nền kim loại hoặc thủy tinh-gốm, cũng như cảm ứng, khí đốt và kết hợp.
Ưu điểm của các bề mặt dựng sẵn
Những mô hình như vậy không phải là vô ích vì nhu cầu của chúng rất rõ ràng:
- Nhỏ gọn. Bếp điện tiêu chuẩn "Đốt" 60x60 có thể được thay thế bằng bảng hai đốt 30 x 51 cm.
- Sạch sẽ. Theo quy luật, các khoảng trống hình thành giữa lò sưởi nhà bếp cố định và mặt bàn, nơi mà các mảnh vụn thức ăn chắc chắn sẽ rơi xuống. Trong trường hợp phiên bản cài sẵn, những rắc rối như vậy sẽ được loại trừ vì bảng điều khiển được kết hợp với mặt bàn và tạo thành một bề mặt liên tục.
- Khả năng từ chối lò nướng. Bếp có thể được lắp đặt mà không cần lò nướng, đây là một điểm cộng khác trong những căn bếp quá khổ.
Bếp điện từ "Đốt lửa": giá cả và dòng sản phẩm
Không chỉ lò sưởi nhà bếp của Slovenia có các đặc tính kỹ thuật và vận hành tuyệt vời, mà Gorenje còn có thể khiến người tiêu dùng ngạc nhiên với loạt thiết kế.
Các mô hình thuộc thể loại cổ điển đã bão hòa với sự sang trọng và quý phái. Theo thiết kế màu sắc, bạn có thể mua các sản phẩm bằng than antraxit và ngà voi. Bề mặt nấu nướng của dòng Classic được thể hiện bằng gốm thủy tinh. Phạm vi giá là từ 33 đến 42 nghìn rúp. Các mô hình phổ biến: EU 55 CLB và EU 67 CLB.
Đồ họa trên cửa lò nướng thủy tinh vàDòng Infiniti được phân biệt bởi một dạng phụ kiện thú vị. Giá thành của sản phẩm là 43,7-47,8 nghìn rúp.
Thiết kế theo phong cách cổ điển sẽ tiêu tốn của những người hâm mộ theo hướng này 40 nghìn rúp. Chỉ có hai bếp điện trong dòng này: than antraxit và ngà voi.
Bếp điện từ không đắt tiền nằm trong danh mục thiết kế "Tiêu chuẩn". Với 20 nghìn rúp, bạn có thể mua một sản phẩm điện với bánh kếp bằng gang. Giá bếp từ 28 nghìn rúp. Chiếc bếp đắt nhất trong phân khúc này là EU 57341 AX, giá của nó là 34,2 nghìn rúp.
Đánh giá
Tính thực tế, chức năng và làm nóng nhanh - người tiêu dùng bếp điện "Gorenie" mô tả những đặc tính tích cực như vậy. Trong số các thiếu sót, ý kiến về tính dễ vỡ của gốm thủy tinh, các vấn đề về vệ sinh và bộ điều chỉnh dễ vỡ là phổ biến.
Tuổi thọ sản phẩm do nhà sản xuất công bố là 10 năm. Trong hầu hết các trường hợp, những người sử dụng kỹ thuật Đốt để nấu ăn đều xác nhận tuổi thọ của bếp điện. Và lượng điện tiêu thụ trong quá trình hoạt động của bếp không dùng gas tăng 100-150 kW.
