Công nghệ hiện đại giúp bạn dễ dàng trồng dâu tây tại nhà và trong các doanh nghiệp nông nghiệp lớn, các giống dâu tây cho năng suất cao quanh năm. Việc trồng cây này trong nhà kính ngày càng trở nên phổ biến hàng năm, do mong muốn của xã hội hướng đến một lối sống lành mạnh. Dâu tây rất giàu vitamin và khoáng chất, cung cấp cho nhu cầu rất lớn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách trồng dâu tây bằng phương pháp thủy canh, thiết bị trồng dâu tây và công nghệ.
Điểm khác biệt giữa dâu tây trồng thủy canh và dâu tây trồng trong vườn
Quả được trồng bằng hệ thống thủy canh không khác với quả được trồng trong môi trường mở, cả về hương vị, hình dáng, cũng như phẩm chất và đặc tính sinh hóa.
Dâu tây,được trồng trong thủy canh, nhận được các chất tương tự cần thiết cho sự phát triển bình thường như quả mọng mọc trên luống hoặc ruộng. Sự khác biệt chỉ nằm ở chỗ không có đất, thay vào đó là giá thể đặc biệt được sử dụng trong hệ thống thủy canh. Sự khác biệt chính duy nhất là không có sâu bệnh khi trồng dâu tây trong nhà kính.
Thủy canh là gì
Kinh nghiệm sử dụng phương pháp thủy canh đầu tiên có thể kể đến từ thời xa xưa. Các nhà khoa học cho rằng Vườn treo Babylon nổi tiếng ở Babylon đã được trồng bằng phương pháp này. Bản thân cái tên "hydroponics" có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp và có nghĩa đen là "giải pháp làm việc". Công nghệ này lấy tên từ nhà khoa học nổi tiếng người Mỹ William Herrick vào đầu thế kỷ 20.
Nguyên tắc chính của phương pháp trồng dâu tây bằng phương pháp thủy canh là tạo giống cây trồng không sử dụng đất tự nhiên thông thường cho dâu tây, mà là giá thể thu được bằng phương pháp nhân tạo. Đồng thời, nó không có bất kỳ chất dinh dưỡng nào trong khối lượng của nó, nhưng là một loại chất hỗ trợ cho hệ thống rễ. Ưu điểm của nó so với đất thông thường bao gồm khả năng dẫn khí và hút ẩm tốt, điều này rất quan trọng, chẳng hạn như đối với cây con.
Một hệ thống thủy canh được thiết lập tốt sẽ cho phép bạn thu được một lượng lớn quả mọng quanh năm và có thể là bước khởi đầu cho việc tổ chức công việc kinh doanh của riêng bạn. Đáng chú ý là phương pháp trồng này so với trồng dâu tây bằng hạt có lợi hơn,vì giai đoạn từ khi trồng đến khi đậu quả mất ít thời gian hơn nhiều.
Lựa chọn giống
Trước khi trồng dâu tây tại nhà, bạn cần nắm được những kiến thức cơ bản về văn hóa này. Trước tiên, bạn cần hiểu khối lượng cây trồng và tần suất bạn muốn nhận. Điểm thứ hai và cũng là điểm quan trọng nhất trong phương pháp trồng dâu tây thủy canh đó là khâu chọn giống ưng ý. Sự phổ biến ngày càng tăng của phương pháp này đã thúc đẩy sự phát triển của chọn lọc. Đến nay, nhiều giống dâu tây khác nhau đã được lai tạo rất thích hợp để trồng theo phương pháp thủy canh. Nhưng có những điều đã được kiểm chứng rõ ràng cho phép bạn đạt được kết quả tốt nhất.
Để trồng thành công các loại quả mọng bằng phương pháp thủy canh và thu được năng suất cao quanh năm, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các giống sau: Crown, Gigantella, Generous, Troubadour, Fresco, Gorekla, Maxima, Elvira, Festivalnaya. Những giống này đã được chứng minh là thích hợp nhất để trồng thủy canh.
Nguyên liệu cần thiết để trồng dâu tây thủy canh
Tập hợp các yếu tố để thu thập một hệ thống thủy canh có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp đã chọn. Bạn có thể làm mà không cần một số thành phần, nhưng làm thế nào để trồng dâu tây tại nhà mà không cần dung dịch dinh dưỡng mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị? Một hỗn hợp cụ thể phù hợp với từng loại, vì vậy bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa hoặc nghiên cứu tài liệu bổ sung trước khi sử dụng.
Bên cạnh dinh dưỡngDung dịch, một loại quả mọng được trồng bằng công nghệ thủy canh cần có giá thể, có thể được sử dụng là vụn dừa, đất sét trương nở hoặc cát thô. Để lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, bạn sẽ cần các đường ống cung cấp nước cho từng bụi cây. Dâu tây trồng trái nhà kính rất khắt khe về ánh sáng và cần 18 giờ chiếu sáng ban ngày, vì vậy bạn nên trang bị thêm đèn chiếu sáng trong nhà kính. Ngoài ra, đừng quên mua một hộp đựng dung dịch dinh dưỡng và hộp đựng cây giống.
Phân
Thực phẩmDâu được sản xuất chủ yếu ở dạng lỏng. Phân bón sản xuất sẵn tại nhà máy có chứa một số thành phần cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của cây. Chúng bao gồm: kali, nitơ, đồng, sắt và các nguyên tố khác. Điều quan trọng cần lưu ý là cây ăn quả cần có quỹ riêng cho từng thời kỳ sinh trưởng của chúng. Ngoài ra, tùy theo giai đoạn phát triển mà tỷ lệ bón phân cũng khác nhau. Ví dụ: mùa sinh trưởng cần lượng nitơ cao và quá trình hình thành trái cây đòi hỏi lượng phốt pho tăng lên.
Có hai loại phân bón cho dâu tây thủy canh. Loại thứ nhất là phân hữu cơ có nguồn gốc sinh học, bắt chước các quá trình tự nhiên trong đất. Loại thứ hai là nhóm phân khoáng không chứa chất dinh dưỡng hữu cơ.
Dung dịch dinh dưỡng phù hợp là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu
Để đặt hàngĐể thu hoạch dâu tây bội thu, bạn cần tuân thủ một số điều kiện chăm sóc cây trồng này đơn giản. Đồng thời, các yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất đến sản lượng là:
- hệ thống tưới đặc biệt cung cấp độ ẩm liên tục cho bộ rễ;
- nhiệt độ yêu cầu hàm lượng dâu tây. Nếu không tuân thủ chế độ nhiệt độ, cây có thể bị chết;
- ánh sáng tốt.
Điều cần lưu ý là điều kiện quan trọng nhất là cách tiếp cận chuyên nghiệp để pha chế dung dịch dinh dưỡng đặc biệt để tưới. Hỗn hợp pha chế không tốt có thể dẫn đến chết cây.
Dung dịch này dựa trên nước cất. Nó phải mềm và không có tạp chất. Tùy thuộc vào chu kỳ sinh trưởng của cây trồng và mùa vụ, muối khoáng được thêm vào hỗn hợp. Cần lưu ý rằng muối được pha loãng trong các thùng chứa khác nhau bằng cách sử dụng một lượng nhỏ nước, sau đó trộn với nhau trong một thùng để tạo thành hỗn hợp.
Ứng dụng Cơ bản của Hệ thống Thủy canh
Trồng dâu tây trong điều kiện nhà kính bằng phương pháp thủy canh và lắp đặt các khay cây con có thể được thực hiện bằng một số phương pháp. Phổ biến nhất là:
- Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Thực vật được đặt trong giá thể, sau đó hỗn hợp được cho ăn. Như một chất nền cho phương pháp này, như một quy luật, các mảnh dừa hoặc bông khoáng, được đặt trong một lớp màng tối, sẽ hoạt động. Đến tận gốc rễnước được cung cấp cùng với hỗn hợp thông qua ống nhỏ giọt.
- Khí canh. Trong trường hợp này, rễ cây không ở trong môi trường nước mà chịu ảnh hưởng của sương mù, được tạo ra bởi một máy phát điện đặc biệt. Đồng thời, bông khoáng được lấy để làm dung dịch.
- Để sản xuất dâu tây với số lượng lớn, phương pháp ngập úng thường được sử dụng. Trong trường hợp này, bạn cần cố định bầu cây con thật tốt.
- Phương pháp nuôi cấy nước. Theo phương án này, ống lót được đặt trên bọt, ở trong dung dịch. Phương pháp này ít được sử dụng hơn các phương pháp khác, vì nó liên quan đến sự tiếp xúc của rễ với nước, do đó, có thể dẫn đến thối rữa.
Bí quyết để có kết quả thủy canh tốt hơn
Nhiều người nghĩ đến cách trồng dâu tây tại nhà, muốn sử dụng các phương pháp khoa học và công nghệ mới, trong đó có hệ thống thủy canh, nhưng không phải ai cũng biết hết sự phức tạp của phương pháp này.
Trước khi bắt đầu trồng dâu bằng phương pháp thủy canh, bạn nên biết rằng cây không được tiếp xúc trực tiếp với giá thể và hỗn hợp dinh dưỡng không được để lơ lửng. Sự đình trệ của nó dẫn đến sự phát triển chậm lại của cây trồng.
Khoảng cách giữa các bụi cây nên trong vòng 15-30 cm, nhưng nếu cây có bộ rễ lớn thì phải tăng cường thêm. Nếu có thể, nên sử dụng chất nền có độ đặc chắc vì nó rất thoáng khí. Đất sét mở rộng, cát thô và mảnh dừa có khả năng thở tối đa.
Để trồng dâu tây thủy canh thành công thì cần phải cẩn thậntheo dõi nhiệt độ phòng. Nhiệt độ tối ưu là 25 độ C vào ban ngày và ít nhất là 15 độ vào ban đêm.
Một yếu tố quan trọng khác trong việc trồng dâu tây là ánh sáng. Cây nên nhận ánh sáng ít nhất 18 giờ một ngày. Vấn đề này được giải quyết bằng cách mua thiết bị chiếu sáng.
Kết
Hệ thống thủy canh giúp bạn có thể trồng dâu tây quanh năm như trong nhà kính, không cần sử dụng hệ thống này nhưng đồng thời cho năng suất cao hơn. Do việc bố trí các ô có cây con không chỉ trên sàn mà còn trên các cấu trúc không khí, diện tích của căn phòng được sử dụng hợp lý hơn và cho kết quả tốt hơn.
