Bếp điện là thiết bị chức năng không thể thiếu, chạy bằng điện gia đình. Có nhiều lựa chọn khác nhau cho thiết bị như vậy, khác nhau về khả năng và đặc tính kỹ thuật của chúng.
Các loại bếp điện chính
Có nhiều loại bếp điện khác nhau với các đặc tính kỹ thuật nhất định, chẳng hạn như:
- cổ điển;
- cảm ứng;
- kính-gốm;
- halogen.
Các mẫu cổ điển có các bộ phận làm nóng bằng gốm và nguyên tắc hoạt động của chúng dựa trên sự giải phóng năng lượng nhiệt do dòng điện chạy qua một dây dẫn đặc biệt. Một thiết bị như vậy có chi phí chấp nhận được, nhưng nó không có đủ chức năng tốt.
Bếp từ được đặc trưng bởi thực tế là bộ phận làm nóng của nó được thể hiện bằng các cuộn dây đặc biệt mà năng lượng nhiệt đi qua. Chúng an toàn khi sử dụng, được trang bị các tùy chọn và chức năng đặc biệt, đồng thời tiêu thụ ít điện năng.
Bếp gốm thủy tinh với điều khiển cảm ứng có chức năng cao, với nhiều tùy chọn,dễ làm việc và bảo trì. Ngoài ra, có thể sử dụng các loại bát đĩa có kích thước khác nhau. Bếp Halogen có thiết kế phức tạp nhất, vì nhiệt lượng sinh ra chỉ được truyền xuống đáy bát đĩa. Chi phí của các mô hình như vậy khá cao, nhưng nó được bù đắp bởi sự hiện diện của nhiều tùy chọn và chức năng.
Tính năng của bề mặt nấu cảm ứng
Việc chọn một chiếc bếp điện phù hợp với mọi khía cạnh thường khá khó khăn vì chúng được trình bày rất đa dạng. Phổ biến nhất là tấm cảm ứng cảm ứng hoặc gốm thủy tinh, các nút của chúng hoạt động khi chạm ngón tay. Một trong những ưu điểm chính của thiết bị gia dụng này là dễ bảo trì, vì bạn không cần phải tháo các công tắc, bạn chỉ cần lau bảng điều khiển cảm ứng bằng một miếng bọt biển ẩm.
Điều khiển chức năng của bếp như vậy cho phép bạn đặt chế độ mong muốn ngay lập tức, không cần nỗ lực nhiều cho việc này, chỉ cần một lần chạm ngón tay của bạn là đủ. Bếp có bảng điều khiển cảm ứng được trang bị các chỉ số đặc biệt giúp nhận biết các món ăn, do đó nhiệt chỉ lan tỏa dọc theo đáy. Điều này cho phép bạn nấu thức ăn nhanh hơn nhiều và tiết kiệm năng lượng.
Tùy thuộc vào kiểu máy, bếp điện cảm ứng có thể được trang bị đèn báo nhiệt dư cho mỗi đầu đốt. Ngoài ra, các dòng máy hiện đại kiểm soát độc lập mức độ hâm nóng món ăn, giúp quá trình nấu nướng được nhiều hơnđơn giản.
Các mô hình tốt nhất và ưu điểm chính của chúng
Tấm cảm ứng được đặc trưng bởi chức năng tuyệt vời, chất lượng cao và độ tin cậy. Những thiết bị gia dụng như vậy được bày bán trên thị trường hiện đại với rất nhiều loại, vì vậy mọi người có thể chọn tùy chọn cần thiết cho mình. Trong số các loại bếp sứ thủy tinh được ưa chuộng nhất, cần phải làm nổi bật những điều sau:
- Hansa.
- Electrolux.
- Gorenje.
Nhiều khách hàng đã đánh giá cao độ tin cậy và chức năng của thiết bị Hansa, cũng như tính dễ vận hành của nó. Trong quá trình làm việc hầu như không để ý đến sai sót.
Bếp điện cảm ứng 4 đốt Electrolux cung cấp nhiều chức năng trong công việc, ngoài ra còn có sự khác biệt của thiết kế thời trang và khả năng vận hành đáng tin cậy. Nó có thể được kết nối với bất kỳ nguồn điện nào, có mức tiêu thụ điện năng thấp và bộ hẹn giờ tắt máy riêng biệt cho từng đầu đốt và lò nướng.
Nhiều người chọn tấm cảm ứng Gorenje, vì nó là một thiết bị đáng tin cậy và không gây ra bất kỳ sự cố nào trong quá trình hoạt động. Người dùng lưu ý sự hoạt động tốt của các đầu đốt và khoang lò rộng rãi. Các mẫu hiện đại có chức năng tự động làm sạch lò.
Trong số các lựa chọn cảm ứng, bếp từ cảm ứng của Bosch được coi là tốt nhất, vì nó có chất lượng công việc cao và sự hiện diện của nhiều chức năng khác nhau. Các mẫu mới nhất được trang bị màn hình tinh thể lỏng vàchỉ báo chiên thông báo cho bạn về mức độ hâm nóng của các món ăn.
Ưu điểm chính của tấm cảm ứng
Tấm cảm ứng có nhiều ưu điểm, trong đó cần nổi bật như:
- thiết kế thời trang;
- tiêu thụ điện tiết kiệm;
- chức năng;
- chất lượng cao.
Trong số những ưu điểm chính của một thiết bị như vậy là một thiết kế thời trang. Bếp điện 4 đốt cảm ứng trông rất trang nhã và có thể trang trí hoàn toàn bất kỳ nội thất nào. Tuy nhiên, để nó không mất đi vẻ ngoài hấp dẫn, cần phải đảm bảo việc chăm sóc sản phẩm đúng cách.
Một ưu điểm khác là tiêu thụ điện năng thấp. Ngoài ra, chúng có một số chức năng bổ sung, vì bạn có thể nấu thức ăn nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều. Chúng cũng được trang bị khóa trẻ em, cho phép bạn chặn quyền truy cập vào bất kỳ điều hướng nào.
Bếpgiác có lò nướng được đánh giá là rất tiện lợi và nhiều công năng, vì đây là một bộ sản phẩm hoàn chỉnh mà mọi bà nội trợ đều có thể đánh giá cao. Lò nướng được trang bị nhiều chức năng và cũng có một số chế độ làm nóng có thể được sử dụng đồng thời hoặc một lúc.
Nhược điểm của tấm cảm ứng là gì
Tấm cảm ứng mặc dù có tất cả những ưu điểm nhưng cũng có những nhược điểm nhất định. Trước hết, cần lưu ý rằng nó cần được chăm sóc đặc biệt, vì vết bẩn nhỏ nhất có thể nhìn thấy ngay trên bề mặt gương. Do đó, bề mặt cần được rửa thường xuyên và lau khô.
Kính-gốm, mặc dù có độ bền đặc biệt, nhưng vẫn không chịu được tác động cơ học. Đó là lý do tại sao khi có vật rơi vào bếp, các vết nứt sẽ ngay lập tức xuất hiện dẫn đến hỏng hóc thiết bị. Những bất lợi bao gồm thực tế là nấu ăn đòi hỏi những dụng cụ đặc biệt.
Đầu đốt thông minh: tính năng và chức năng
Cách bật tấm cảm ứng rất quan trọng, vì đây là một sản phẩm khá phức tạp, có đầy đủ các thiết bị khác nhau. Một thuộc tính bắt buộc của mỗi bếp là một chỉ số về nhiệt dư của đầu đốt. Trong các mô hình đơn giản nhất, thiết bị này là một đèn LED nằm gần khu vực sưởi ấm. Các mẫu hiện đại hơn sử dụng các chỉ báo kỹ thuật số nằm gần hình ảnh của vùng sưởi.
Bật và điều khiển bằng bảng điều khiển cảm ứng. Tấm ngay lập tức phản ứng với một cái chạm nhẹ của ngón tay. Nhờ sự hiện diện của các chức năng đặc biệt, bạn có thể cài khóa trẻ em, cũng như trước khi tiến hành lau ướt. Để kích hoạt chức năng chặn, bạn chỉ cần nhập kết hợp các cảm biến.
Điều gì có thể làm hỏng bếp gốm thủy tinh
Mặc dù có tất cả những ưu điểm có thể nhìn thấy, nhưng bếp cảm biến điện, giống như bất kỳ kỹ thuật nào khác, có một số lỗ hổng. Đặc biệt, cô ấy sợ:
- điểm đình công;
- hoạt động cơ học liên tục;
- xước;
- đường đông tụ;
- làm nóng bề mặt bẩn.
Khi các mảnh vụn thức ăn bám trên bề mặt bếp, bạn cần loại bỏ chúng càng sớm càng tốt bằng dụng cụ nạo chuyên dụng. Để làm sạch bề mặt, không được sử dụng cọ rửa kim loại, cũng như các chất tẩy rửa mạnh. Bạn chỉ cần sử dụng khăn lau và chất tẩy rửa đặc biệt.
Có những sản phẩm đặc biệt tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt của tấm, bảo vệ nó khỏi bị hư hại, cũng như giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn. Đó là lý do tại sao bắt buộc phải áp dụng định kỳ một công cụ như vậy.
Cách chọn dụng cụ nấu phù hợp cho bếp từ
Bếp sứ thủy tinh yêu cầu dụng cụ nấu nướng đặc biệt với thành dày và đáy. Quan trọng nhất, nó phải có một đáy phẳng, điều này sẽ đảm bảo sưởi ấm đồng đều và thất thoát nhiệt tối thiểu. Điều mong muốn là đường kính của bề mặt đáy tương ứng với kích thước của đầu đốt. Khi chọn bát đĩa, bạn cần chú ý nhãn mác phải có nhãn mác cho phép bạn sử dụng sản phẩm cho tấm kính-gốm sứ.
Không sử dụng dụng cụ nấu ăn cũ hoặc nhôm vì chúng có thể để lại vết trên bề mặt bếp.
Quy tắc chăm sóc bếp từ
Bề mặt thủy tinh-gốm cần được chăm sóc đặc biệt. Để làm sạch, không được sử dụng bàn chải kim loại, khăn lau, chất tẩy rửa thông thường và chất làm sạch. Vì giá của tấm cảm biến khá cao (từ 10 đến 60 nghìn rúp), bạn cần tuân thủ các quy tắc cơ bản khi chăm sóc sản phẩm này đểkéo dài tuổi thọ và duy trì vẻ ngoài hấp dẫn trong thời gian dài.
Lau sạch bề mặt bằng khăn mềm ngay sau khi bị nhiễm bẩn. Nếu thức ăn vẫn còn dính trong vài giờ, thì chúng chỉ có thể được loại bỏ bằng dụng cụ nạo chuyên dụng. Một thiết bị như vậy với các lưỡi dao có thể thay thế được đi kèm với bếp.
Cách rửa bề mặt đúng cách và an toàn
Phần còn lại của thức ăn rơi trên bếp tốt nhất nên lấy ra ngay khi nó vẫn còn ấm. Đối với bề mặt gốm thủy tinh, các chất tẩy rửa nhẹ được sử dụng để không làm xước lớp phủ.
Để làm sạch bếp, bạn cần thoa một ít và chà bằng khăn giấy. Sau đó dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt để loại bỏ cặn chất tẩy rửa. Bạn có thể đánh bóng bề mặt bằng khăn khô thông thường có lông mềm.
Hóa chất gia dụng nào có thể sử dụng
Dung dịch tẩy rửa bề mặt gốm-sứ thủy tinh dạng bọt đặc biệt được ưa chuộng. Nó không để lại bất kỳ vệt trên kính. Nó cũng không để lại vết khi khô. Việc sử dụng dung dịch như vậy rất thuận tiện, vì nó không chứa các hạt mài mòn trong thành phần của nó. Các nhãn hiệu sản phẩm làm sạch phổ biến nhất là:
- Top House.
- Electrolux Toprens.
- Sanita.
Đưa ra tất cả các khuyến nghị về việc chăm sóc tấm cảm ứng và áp dụng chúng vào thực tế, bạn có thểkéo dài tuổi thọ của thiết bị này. Những thiết bị như vậy là công nghệ hiện đại thông minh được thiết kế để tăng mức độ thoải mái. Sự hiện diện của các chức năng và tùy chọn khác nhau giúp giảm thời gian nấu các món ăn khác nhau và tăng tốc độ đun nóng. Kỹ thuật này đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu và làm cho nhà bếp trở nên phong cách hơn. Nhờ có nhiều mô hình được đề xuất, mọi người đều có thể dễ dàng tìm thấy tùy chọn cần thiết.
