Ngày nay thật khó để tưởng tượng hoạt động giải trí ngoài trời mà không có thịt hoặc cá nướng thơm ngon. Tuy nhiên, quan điểm phổ biến cho rằng thịt nướng là thịt nướng và thịt nướng được nấu hoàn toàn trên than củi đã không còn đúng trong một thời gian dài.
Bếp gas di động hiện đại thích hợp sử dụng cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng cùng gia đình. Các vỉ nướng này có thể hoạt động cả ngoài trời và trong nhà. Chúng phổ biến đối với những người ăn kiêng vì chúng không cần sử dụng nhiều loại dầu khác nhau và kết quả là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Tính năng lựa chọn
Trước khi mua bếp nướng, bạn nên tự tìm hiểu về các thành phần của nó và chọn thiết bị tùy thuộc vào sở thích ẩm thực đã lên kế hoạch. Số lượng đầu đốt trong bếp nướng khí di động có thể khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy và nhà sản xuất; mức trung bình của họ là hai.
Những thiết bị gas này có thểcó các tính năng bổ sung giúp đơn giản hóa quy trình nấu ăn:
- kệ sưởi đặc biệt;
- cửa sổ chống nóng để theo dõi quá trình nấu ăn;
- plugin.
Khi chọn bếp nướng, bạn nên dựa vào loại gas sử dụng, công suất và chất liệu. Tốt hơn hết là bạn nên lấy máy mạnh nhất, vì chắc chắn bạn sẽ không gặp trường hợp thiếu nhiệt, nhưng nếu thiếu nhiệt thì món ăn có thể không chiên được. Cần xem xét thời gian bảo hành, độ ổn định của vỉ nướng trên mặt đất, kích thước và khả năng vận chuyển dễ dàng, vì trọng lượng trung bình của cấu trúc vượt quá 100 kg.
Lợi ích và Tính năng
Vỉ nướng của các hãng nổi tiếng thế giới CHAR BROIL, SABER, FIREMAGIC, DANCOOK, BEEFEATER đang là nhu cầu lớn nhất của những người đam mê ngoài trời. Các mẫu bếp ga di động của các nhà sản xuất này có những ưu điểm sau:
- Tự làm sạch bằng nhiệt đảm bảo dễ dàng bảo trì. Để làm sạch vỉ nướng sau khi sử dụng, bạn cần bật đầu đốt từ 5-8 phút và cặn sẽ tự cháy hết, bạn chỉ cần gạt đi.
- Dễ sử dụng - không mất thời gian đốt than và chờ nhiệt độ thích hợp. Chỉ cần vặn ga và nhấn nút lửa, món nướng đã sẵn sàng hoạt động nhanh chóng.
- không để lửa hở - Công nghệ nướng TRU-Hồng ngoại chống bùng phát lửa và phân bổ nhiệt đều trên toàn bộ bề mặt nướng. Món ănnấu chín đều, không bị cháy và giữ được độ ngọt tốt hơn 50%.
Sau đây là tổng quan về các mẫu bếp nướng gas phổ biến nhất với các tính năng và đánh giá của chúng.
Porta Chef PRO
Vỉ nướng cầm tay này của Broil King rất nhỏ gọn và dễ dàng mang theo đi dã ngoại. Mô hình này đi kèm với một nhiệt kế để theo dõi nấu ăn. Tổng diện tích bề mặt để nấu nướng là 2300 mét vuông. xem Khối lượng này là khá đủ cho một công ty nhỏ, đi nghỉ trong tự nhiên hoặc trong nước.
Thép không gỉ chất lượng cao của đầu đốt mạnh mẽ phân phối nhiệt đều khắp khoang nấu.
Tính năng nướng:
- hệ thống quản lý nhiệt chính xác;
- tính di động - món nướng này luôn đồng hành cùng bạn;
- lưới gang tráng gốm;
- Lớp hoàn thiện cao cấp củaBroil King được làm từ nhựa epoxy đen;
- đầu đốt bằng thép không gỉ;
- nhiệt kế để kiểm soát nhiệt độ bên trong thiết bị.
Để có một kỳ nghỉ thoải mái
Bếp nướng gas cầm tay Uniflame sẽ giúp các hoạt động ngoài trời của bạn trở nên dễ chịu và thoải mái nhất có thể. Nó có thể được sử dụng để nấu thịt, cá, gia cầm, rau, xúc xích, bánh mì nóng, nấm. Là nhiên liệu - khí đóng chai. Kết nối - thông qua một hộp số hoàn chỉnh.
Tính năng:
- lưới mạ crom dễ lau chùi khỏi dầu mỡ và các chất bẩn khác;
- kích thước bề mặtsưởi ấm: 45x30cm;
- Thân máy bằng thép không gỉbền, chịu được lực cơ học, không bị ăn mòn và giữ nhiệt tốt;
- Nhiệt kế nằm trên nắp giúp kiểm soát nhiệt độ;
- 2 chân vững chắc giữ bệ chính có nắp;
- một phần tử áp điện được cung cấp để đánh lửa nhanh chóng và dễ dàng.
Bếp nướng khí di động Uniflame này, theo đánh giá của khách hàng, cho phép mỡ thừa chảy xuống nhờ bề mặt nướng của tấm sưởi, và thành phẩm tạo thành một đường sọc hấp dẫn.
Nướng BBQ Gas Namilux BBQ-138B
Mô hình này được thiết kế để chiên thịt, rau, cá trong nước, đi bộ đường dài, dã ngoại hoặc chỉ trong khi thư giãn. Vỉ Nướng Gas Di Động Namilux dễ dàng tháo lắp và dễ vệ sinh. Nhờ bề mặt làm việc không gỉ, nó có thể kéo dài tuổi thọ.
Thiết bị hoạt động từ một bình gas cao đặt bên trong bếp. Ngoài ra, có thể kết nối bình gas gia đình thông qua một ống nối bổ sung.
- khóa đánh lửa;
- phần tử áp điện;
- tiêu hao nhiên liệu: 160g / h;
- công suất: 2.3 kW.;
- vỏ nhựa;
- lưới thép không gỉ;
- vỉ nướng (mạ crom);
- 4 xiên.
Bậc thầy nướng
Trong hơn 13 năm, công ty Nga này đã là một trong những nhà sản xuất hàng đầu ở nước ta về sản xuất các thiết bị chuyên nghiệp. Đội hìnhCác loại thiết bị đa dạng của Grill Master bao gồm thiết bị được thiết kế để sử dụng trong các cơ sở phục vụ ăn uống thuộc bất kỳ loại hình nào: từ quán rượu nhỏ đến nhà hàng cao cấp. Tất cả các mô hình đều có độ tin cậy cao và tuổi thọ lâu dài.
Mẫu máy nướng Grill Master F2U2G được thiết kế để nướng và chiên gà đồng đều. Thiết bị được trang bị tính năng kiểm soát gas, đèn chiếu sáng trong buồng và đầu đốt hồng ngoại. Vỉ nướng được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ.
Tính năng bổ sung:
- số đầu đốt - 2 miếng;
- thời gian nấu - 45 phút. - 1 giờ;
- số xiên - 3 miếng;
- nối khí;
- tiêu thụ khí - 0,85 kg / giờ.
Kết
Bếp nướng gas di động là một lựa chọn thiết thực và tiện lợi cho những người đam mê hoạt động ngoài trời: không tốn nhiều diện tích trong cốp xe, gọn nhẹ, dễ sử dụng, dễ vệ sinh. Ngoài ra, một lò nướng như vậy không cần than hoặc các nhiên liệu tự nhiên khác để hoạt động. Các thiết bị này sử dụng khí tự nhiên đóng chai. Những xi lanh này thường dùng một lần và không thể đổ lại và phải được vứt bỏ sau khi sử dụng.
Các món ăn được nấu trên bếp ga không có hương vị khác với các món nấu trên bếp lửa. Và một trong những ưu điểm chính của bếp nướng gas so với các kiểu bếp lửa hở là khả năng điều chỉnh công suất của ngọn lửa.
