Tất cả chúng ta đều thích rau tươi và cố gắng ăn chúng thường xuyên nhất có thể. Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng rau thuộc nhiều giống và loại khác nhau trên mảnh đất cá nhân của họ. Vào mùa xuân, cói gần những sạp có hạt. Chọn gì để không phải thất vọng trong mùa thu? Trong bài viết này, chúng ta sẽ chú ý đến quý ông xanh tươi của khu vườn - dưa chuột.
Đặc điểm của dưa chuột
Văn hóa này đã trở nên phổ biến cách đây rất lâu. Trong giai đoạn mùa hè, đây là sản phẩm được yêu cầu nhiều nhất. Để trồng dưa chuột trong một khu vực mở, cần nhớ rằng chúng ưa ấm, dinh dưỡng tốt và ẩm. Đây là một văn hóa ngắn ngày. Khi trồng cây, cần tính đến từng ý thích của nền văn hóa, và bạn sẽ ngạc nhiên thích thú trước những món quà của cây.
Dưa chuột trong lịch sử
Từ các nguồn tài liệu, người ta biết rằng dưa chuột xuất hiện từ 6 nghìn năm trước. Nơi ra đời của nền văn hóa nàyđược coi là Ấn Độ và Trung Quốc. Ở Châu Âu, dưa chuột xuất hiện trong cuộc chinh phục Đông Nam Á của người Hy Lạp. Ở Pháp, cây bắt đầu được trồng từ thế kỷ thứ 8, ở Đức và Tây Ban Nha - muộn hơn một chút. Dưa chuột đến Nga từ châu Á và trở thành loại cây đầu tiên được trồng trên đất được bảo vệ. Ngày nay, loại rau này đã đứng đầu về diện tích trồng trọt. Những người làm vườn và người làm vườn đã đưa ra những đánh giá tốt nhất cho các giống cây trồng trên đất trống. Tất cả các dân tộc trên thế giới đều yêu thích dưa chuột.
Chọn hạt
Hạt giống dưa chuột có thể được trồng cả trên luống thoáng và trong nhà lưới hoặc nhà kính. Xem xét các giống dưa chuột năng suất nhất cho đất trống. Để thu hoạch đạt chất lượng cao, bạn cần đặt ra một số ưu tiên khi chọn hạt giống:
- Giai đoạn chín.
- Cần chăm sóc gì.
- Dưa chuột cỡ.
- Khả năng chống chọi với các yếu tố bên ngoài.
- Cành nhánh bụi.
Lần lượt, các hạt giống có thể được lai và có biểu tượng F1. Những hạt giống này được lai tạo bằng cách lai các giống khác nhau. Nhưng hạt giống từ các loại rau như vậy sẽ không thích hợp để nhân giống. Nhưng cây có khả năng chống chịu tốt hơn với các yếu tố bên ngoài. Và dưa chuột có tác dụng giữ chất lượng và khả năng miễn dịch đối với bệnh tật. Hạt giống lai rất tốt để trồng ngoài trời.
Hạt vẫn chia thành đầu vụ và giữa vụ, do ong tự thụ phấn và thụ phấn.
Giống dưa chuột chín sớm
Giống dưa chuột chín sớm gây bất ngờ trong thời gian ngắn có thể thu hoạch vụ đầu tiên, nhưng loại cây này thường xuyên bị bệnh dohệ thống rễ yếu, và nó kết trái trong một thời gian ngắn. Nhưng nhiều người làm vườn trồng những giống dưa chuột ngoài trời sớm để bán hoặc để thưởng thức những quả dưa chuột đầu tiên từ vườn của họ. Ưu tiên cho các giống như:
- Dynamite F1. Có thể thu hoạch vào ngày thứ bốn mươi. Lá của cây có kích thước nhỏ, dạng bụi thưa. Dưa chuột khoảng 15 cm, có củ. Giống này có năng suất cao và việc thu 10-15 kg rau trên một mét vuông là thực tế.
- Masha. giống lai. Dưa chuột sẽ xuất hiện trong một tháng. Chúng rất tốt cho việc bảo tồn. Có một loạt 6-7 quả dưa chuột trong bụi.
- Duyên dáng. Nhận được danh hiệu do dưa chuột có hình dáng đẹp.
- Xếp tầng. Giống năng suất kém hơn. Quả xuất hiện một tháng rưỡi sau khi gieo. Hoàn hảo cho việc chuẩn bị cho mùa đông.
- GiốngAltai có màu dưa chuột nhạt. Quả vừa chín tới và chín sau 35-40 ngày.
Giống dưa chuột chín giữa
Những giống như vậy không dễ bị bệnh như những giống chín sớm. Chúng dễ trồng hơn và ít tốn công chăm sóc. Các loại dưa chuột trung bình cho đất trống phổ biến hơn. Họ sẽ cho một vụ thu hoạch tuyệt vời trên các mảnh đất và khu vườn của bạn. Các loại dưa chuột trung bình phổ biến nhất cho đất trống:
- Phượng hoàng mới. Giống chịu rét tốt, không sợ bệnh phấn trắng. Dưa chuột có màu xanh lục sáng với các sọc dọc nhỏ màu trắng. Rất ngon và giòn.
- Pikuli. Đây là giống phổ biến và có khả năng miễn dịch tốt đối với bệnh tật. Dưa chuột hình bầu dụcgai nhọn, chiều dài của trái khoảng 8 cm.
- Viễn Đông. Các loại trái cây rất tốt để đóng hộp. Trái nặng tới 200 g và dài khoảng 15 cm, giống chịu được thời tiết khô hạn kéo dài tốt.
- Gunnar F1. Giống cây lai. Cây bụi cao, dưa chuột rất ngon và có hình dáng đẹp về mặt thẩm mỹ.
- Các giống phổ biến cũng là: Baby, Farmer, White Angel, Rafael.
Giống dưa chuột tự thụ phấn
Những giống dưa chuột như vậy có thể phát triển ngay cả trong những điều kiện tồi tệ nhất, đồng thời không làm mất khả năng thu hoạch tốt. Cây hoa vàng đóng vai trò vừa là trai vừa có thể tự thụ phấn và cho ra những quả dưa chuột đẹp mắt. Các giống tự thụ phấn ngoài trời tốt nhất:
- Gia đình thân thiện. Nó thích nghi tốt với mọi điều kiện và khí hậu. Dưa chuột có chiều dài lên đến 12 cm. Không đắng và giòn ngon.
- Điên. Quả của giống này có màu xanh đậm với hoa văn màu trắng. Cây có thể kết trái cho đến khi sương giá đầu tiên.
- Mùa xuân. Là giống cây leo ngắn, chịu được nhiều bệnh. Dưa chuột có chiều dài ngắn và có vị ngọt.
- Gerda. Dưa chuột của một giống cao sản cho đất trống có đặc điểm là khả năng chống chịu bệnh tật cao. Quả dài tới 10 cm, có vị ngọt thanh rất dễ chịu.
Giống do ong thụ phấn
Những loại dưa chuột nào cho bãi đất trống để mua? Sự lựa chọn của mỗi người là cá nhân. Nhiều người thích các giống được thụ phấn bởi ong. Số lượng,rằng quá trình thụ phấn mang lại hương thơm và hương vị bổ sung cho dưa chuột. Do đó, các giống dưa chuột có năng suất cao nhất trên đất trống đều được thụ phấn bởi ong. Chúng bao gồm:
- Nông dân. Quả màu xanh lục có gai màu trắng. Trái cây lâu hơn bình thường và không được chăm sóc cẩn thận.
- ABC F1. Khác biệt về năng suất tuyệt vời. Những quả có hình dạng và kích thước của quả gherkins. Họ không sợ hầu hết các bệnh tật, họ không có vị đắng.
- Nhạn. Giống lai, có quả chín sớm. Quả đạt trọng lượng 100 g.
- Chúa. Một giống lai khác. Kỳ hạn trung bình. Không sợ thời tiết lạnh giá và nhiều loại bệnh tật. Dưa chuột có màu xanh đậm và có mụn trắng.
- La bàn F1. Không sợ nhiều bệnh. Trồng vào tháng sáu. Rau câu có vị ngon, hình dáng nhỏ. Tuyệt vời để bảo quản.
Giống dưa chuột chín muộn
Thu hoạch từ những cây như vậy chỉ sau 50 ngày là có thể thu hoạch được. Không có nghĩa là những giống như vậy phổ biến với cư dân mùa hè và những người làm vườn, nhưng nhu cầu về chúng là rất lớn. Các giống dưa chuột chín muộn trên mặt đất:
- Tiếp sức. Dưa chuột có vị ngọt. Nó có chiều dài 25 cm và nặng khoảng 250 g. Nó chủ yếu được dùng để chế biến món salad.
- phép lạ Trung Quốc. Chỉ chín sau hai tháng kể từ khi trồng. Quả nhỏ và có vỏ mỏng.
- Trung Quốc leo núi. Giống có dạng bụi phân nhánh trung bình. Dưa chuột có hình trụ, dài khoảng 12 cm và nặng 100 g. Chịu được nhiệt độ lạnh và chống lại nhiều bệnh.
Giống lai
Như đã nói, những giống cây này không sợ bệnh tật, điều kiện khí hậu xấu. Dưa chuột có thể bảo quản được lâu, chịu được vận chuyển tốt và có hương vị rất ngon. Các giống dưa chuột có năng suất cao nhất trên đất trống được lai tạo bằng cách lai tạo. Nhược điểm của những giống như vậy là không thể tự làm khô hạt, vì hạt dưa chuột sẽ không thích hợp cho lần gieo tiếp theo. Sẽ cần phải mua lại hạt giống dưa chuột vào năm tới. Các giống ngoài trời tốt nhất:
- Marinda Marinda F. Giống dưa chuột tự thụ phấn. Bụi không có nhiều lá, có khả năng chống chịu với các tác nhân bên ngoài. Ở một nơi, năm hoặc nhiều quả dưa chuột được hình thành. Vị trái cây nhất quán, không có vị đắng.
- Paratunka F1. Cây bụi có chiều cao trung bình. Quả chín - vào ngày thứ bốn mươi kể từ ngày gieo hạt. Không sợ bệnh phấn trắng và vi khuẩn. Dưa chuột có bề mặt phẳng, trọng lượng 90 g và dài 9 cm.
- Châu chấu F1. Hạt tự thụ phấn. Những bụi cây cao và leo. Họ miễn nhiễm với nhiều bệnh tật. Dưa chuột có kích thước trung bình, nằm rất rậm rạp trên các bụi cây. Tối đa hai xô rau non có thể được dọn ra khỏi vườn.
- Xena F1. Sự đa dạng sớm. Cây bụi cao và hình dáng gọn gàng. Quả của cây có khối lượng 115-130 g và dài 15 cm, cây có khả năng chống lại nhiều loại virus và bệnh hại.
- Bông tai ngọc lục bảo F1. Giống còn non, được lai tạo vào năm 2011. Cây bụi có các bụi rậm phân nhánh mạnh mẽ với nhiềubuồng trứng. Bạn có thể ăn trái cây đã ở giai đoạn chín. Kích thước quả lớn nhất là 11 cm, trọng lượng là 110 g. Quá trình chín xảy ra vào ngày thứ 42.
- Tháng bảy còn sớm. Một giống trưởng thành sớm. Bụi có chiều dài trung bình và được đan bằng các nhánh mạnh mẽ. Dưa chuột có kích thước nhỏ, màu sẫm. Giống có năng suất cao - bạn có thể loại bỏ tối đa ba thùng từ một mét vuông. Khó đối với hầu hết các bệnh.
Giống lai để đóng hộp
Ngoài thực tế là dưa chuột được ăn tươi, chúng còn được trồng để chế biến các món ăn ngon cho mùa đông. Để làm điều này, những người làm vườn mua hạt giống dưa chuột rất thích hợp để bảo tồn. Hãy đưa ra một ví dụ về các giống dưa chuột có năng suất cao nhất trên đất trống, chúng hoàn hảo cho dưa chua mùa đông:
- Nổi da gà. Một giống xuất sắc và có một tính năng đặc biệt. Những chiếc gai trên dưa chuột có màu đen là dấu hiệu của chất lượng tốt để bảo tồn. Trọng lượng quả - 95 g, dài - 12 cm, cây xanh dày đặc, năng suất lên đến 7 kg. Sự chín muồi xảy ra vào ngày thứ 45. Kháng bệnh.
- Chúa. Giống có thời gian chín trung bình. Được thụ phấn bởi ong. Nó có thể sản xuất mùa màng trước đợt sương giá đầu tiên. Kháng bệnh. Dưa chuột có màu xanh lục tươi, với các sọc nhỏ màu trắng. Có mùi thơm dễ chịu trong các món xốt và salad.
- Brigantine F1. Một giống trưởng thành sớm. Với việc xử lý và cho ăn đúng cách, khả năng kháng bệnh có thể được tăng lên. Dưa chuột có hình dáng đẹp, đều đặn. Trọng lượng - 100 g, dài - 15 cm.được đóng hộp và có mùi thơm dễ chịu.
- Xông muối xirô F1. Đa dạng trẻ. Tự thụ phấn và thành thục trong 40 ngày. Dưa chuột có hình dáng nhỏ, to bằng ngón tay người. Tuyệt vời để ngâm trong lọ.
- Nezhinskiy. Giống cây trồng này đã có tên tuổi trên thị trường từ lâu. Chịu hạn tốt. Trái cây chín muộn, nhưng chúng rất tốt để thu hoạch cho mùa đông.
- Đối thủ cạnh tranh. Giống được nhiều nhà vườn ưa chuộng. Hình dạng của quả là fusiform. Dưa chuột có màu ngọc lục bảo. Ở dạng đóng hộp, nó đi kèm với một tiếng nổ.
Giống ngoài trời phổ biến
- Chốt F1. Trong một cụm hoa có tới ba quả. Dưa chuột không có vị đắng và có vị ngọt. Màu xanh lục dễ chịu, vỏ có nhiều mụn nhỏ, có màu đỏ nhạt. Trọng lượng của một quả dưa chuột đạt 95 g, chín sau hai tháng. Có hương vị giòn tuyệt vời trong nước xốt.
- Miracle crunch. Độ chín sớm đa dạng. Quả vỏ mỏng, có mụn nhỏ, hơi có lông tơ. Giống không sợ nhiều bệnh. Thân chính của cây có sức sống. Bạn có thể thu thập tới 10 kg cây trồng trên mỗi mét vuông. Khi muối, nó có mùi thơm và vị ngon.
- Đường Baby F1. Buồng trứng chín sau 40 ngày. Giống kháng bệnh. Gherkins được bao phủ bởi những nốt sần lớn. Thịt quả chắc và có vị ngọt. Những quả dưa chuột nhỏ sẽ vừa đủ vào lọ để ngâm. Kết quả là, gherkins sẽ trở nên cứng và giòn.
- Du thuyền F1. Giống dưa chuột này được thụ phấn nhờ ong. Cây có khả năng chống chịu hạn và bệnh tật,chẳng hạn như bệnh phấn trắng và bệnh sương mai. Dưa chuột có màu xanh nhạt với những nốt mụn nhỏ. Kích thước - Chiều dài 10 cm, trọng lượng - 110 g, vị ngọt và thơm. Những quả dưa chuột như vậy có thể được lên men mà không cần giấm.
Cách chọn hạt giống?
Nếu chọn đúng hạt, bạn sẽ có được những quả dưa chuột đẹp và ngon. Các giống thu hoạch trên đất trống có sức chịu đựng cao, tránh được nhiều bệnh tật và điều kiện khí hậu bất lợi. Nhưng bạn cần cân nhắc một số yếu tố khi chọn hạt giống:
- Cân nhắc điều kiện nơi bạn sẽ trồng rau.
- Quyết định thời điểm bạn muốn thu hoạch.
- Bạn phát triển vì mục đích gì. Nếu để tiêu thụ tươi, có một số loại nhất định. Nếu để bảo tồn, bạn cần ưu tiên những giống thích hợp.
