Ớt ngọt là một trong những loại rau ngon và tốt cho sức khỏe. Nó được tiêu thụ tươi, đóng hộp, thêm vào các món ăn nóng khác nhau, sấy khô và đông lạnh. Ngoài ra, hạt tiêu được chăm sóc khá cẩn thận và được bảo quản tốt khi lắp ráp. Ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm đôi khi cũng gặp khó khăn trong việc chọn những giống ớt ngọt tốt nhất, bởi vì ngày nay đơn giản là số lượng chúng không thể tưởng tượng được. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra sự đa dạng của các loại rau này và chia sẻ xếp hạng loại tốt nhất.
Lai hay nhiều loại?
Trước khi chọn giống ớt ngọt tốt nhất, điều quan trọng là phải nghiên cứu sự khác biệt giữa các giống ớt lai và giống.
Giống là kết quả của quá trình làm việc lâu dài của các nhà lai tạo, những người đã chọn ra những phẩm chất tốt nhất của một loại rau cụ thể. Tất cả các gen của các giống tiêu đều hoàn toàn giống nhau. Giống được chọn lọc và thích nghi với những điều kiện khí hậu nhất định. Ngay cả sau khi thụ phấn, ớt giống sẽ tạo ra các hạt giống hệt nhau. Lấy hạt từ bụi cây là ưu điểm chính của các loại rau thuộc giống. Đối với quy trình này, những trái cây khỏe nhất và khỏe mạnh nhất được chọn để lấy hạt từ đó.loại ớt ngọt tốt nhất.
Lai - kết quả của phép lai, thu được bằng cách kết hợp một số loại rau bố mẹ. Một ưu điểm đặc biệt của rau lai là được lai tạo nhân tạo khả năng chống lại nhiều loại bệnh, tăng năng suất và sức sống tổng thể của cây. Tuy nhiên, các loại rau lai không thích hợp để lấy hạt vì vật liệu được thu thập sẽ giống với cây bố mẹ, không có tất cả các đặc tính quý giá.
Yêu thích ô mai
Giống này thuộc giống ớt chín sớm. Thời gian sinh dưỡng không quá 110 ngày kể từ ngày trồng. Do khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu bất lợi, Apricot Favoritka là một trong những giống ớt ngọt tốt nhất cho vùng Moscow. Sự đa dạng này được phân biệt bởi một bụi cây nhỏ gọn, chiều cao của chúng không vượt quá nửa mét. Thích hợp trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Quả chín có dạng hình nón, da bóng và có màu cam tươi, giống với màu của quả mơ. Khối lượng của rau dao động từ 130 đến 170 gam. Trong số những ưu điểm chính của giống này là năng suất cao (ít nhất 20 quả trên một bụi), tính linh hoạt trong sử dụng và hương vị tuyệt vời.
Agapovsky
Giống tiêu ngọt chín giữa, có đặc tính tốt nhất là: năng suất cao, kháng nhiều bệnh và bảo quản trình bày tốt. Thời vụ sinh trưởng của ớt ngọt Agapovsky là 120-130 ngày. Bụi bán xác định đạt chiều cao 90cm. Quả chín có hình lăng trụ, da bóng và nổi rõ các sóng trên bề mặt. Độ dày của tường thường đạt từ 9-10 mm. Khối lượng của một loại rau khoảng 125-130 gram, và ít nhất 9,5 kg cây trồng có thể thu hoạch từ một mét vuông. Vị ngọt và bùi, ớt bắt đầu có màu xanh ngon ngọt, chuyển sang màu đỏ tươi khi quả chín. Mặc dù có một số ưu điểm, giống cây này có những hạn chế, bao gồm nhu cầu cấp thiết về việc tưới nước thường xuyên và chiếu sáng lâu dài. Đó là lý do tại sao nó không thể được coi là giống ớt ngọt tốt nhất cho vùng trung lưu, nơi khí hậu kém thuận lợi và ít có khả năng làm hài lòng những ngày nắng.
Atlant
Khá phổ biến và có nhu cầu ở nhiều nhà vườn là một loại ớt ngọt tốt cho nhà kính và mặt đất. Tuy nhiên, Atlant không có năng suất cao - không quá 5 kg mỗi mét vuông. Trồng bán thân có thời kỳ chín sớm, và do đó bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên sau 130 ngày kể từ khi gieo hạt. Loại ớt ngọt ngon nhất là những quả có phẩm chất tuyệt vời có thể bán được trên thị trường, bảo quản được lâu. Ớt hình nón đạt chiều dài 25-26 cm và có cùi ngon ngọt, dày ít nhất 6 mm. Giống này có đặc điểm là khiêm tốn và dễ chăm sóc, cũng như khả năng chống lại bệnh khảm thuốc lá.
Bogatyr
Trái của loại ớt ngọt này có kích thước thật sự rất lớn. Các mẫu tốt nhất đạt trọng lượng 250gram. Tiêu ngọt giữa vụ cho năng suất sau khi trồng 140 ngày. Bogatyr là loại ớt ngọt tốt nhất cho vùng đất trống, nhưng nó cũng cho cảm giác tuyệt vời trong nhà kính. Cây bụi có chiều cao trung bình và tán lá khá rậm rạp. Màu sắc của quả chuyển dần từ xanh sang đỏ tươi. Cùi thơm đạt độ dày từ 5 đến 7 mm. Những đức tính chính của Bogatyr:
- năng suất cao - từ 5 đến 7 kg mỗi mét vuông;
- hàm lượng lớn của vitamin C và thói quen;
- khó khăn đến lạnh lùng;
- tính phổ biến của việc sử dụng;
- bảo quản lâu dài.
Trong số các khuyết điểm, chỉ có thể lưu ý đến độ chính xác của ánh sáng tăng cường và độ ẩm đất cao.
Sức khỏe
Một trong những giống ớt ngọt tốt nhất cho nhà kính. Cấy giống chín sớm - vụ đầu tiên chín trong 80-85 ngày sau khi gieo. Chiều cao của bụi cây thay đổi từ 150 đến 180 cm, trong khi nó khá chênh vênh và rậm rạp. Trái của giống này không khác nhau về kích thước lớn nhỏ, trái lại. Rau chín có trọng lượng không quá 40 gam và độ dày thành của chúng không quá 4 milimét. Tuy nhiên, quá trình chín diễn ra thân thiện nên có thể xếp loại ớt ngọt này là một trong những loại ớt ngon nhất. Quả chín có hình lăng trụ, màu đỏ tươi. Ưu điểm của giống là hàm lượng vitamin cao, khả năng bảo quản tổng thể và năng suất khá cao - khoảng 6 kg / m2 đất. Ngoài ra, giống còn có khả năng chống chọi với bệnh đỉnhthối, chín thân thiện của trái cây, cũng như tuyệt đối không có các yêu cầu đối với điều kiện khí hậu đặc biệt.
phép lạ California
Phép màuCalifornia có thể được cho là an toàn nhờ những giống ớt ngọt tốt nhất cho vùng Urals. Và tất cả bởi vì nó hoàn toàn không phô trương và phát triển tốt ngay cả trong điều kiện bất lợi. Mặc dù có vỏ mỏng nhưng loại tiêu này lại bén rễ hoàn hảo ở những bãi đất trống, ngay cả ở Siberia. Nhìn chung, giống chín sớm (vụ thu hoạch 100-115 ngày sau khi trồng), thân bụi, quả đạt trọng lượng từ 80 đến 130 gam. Ớt được sử dụng cả tươi và đóng hộp. Ưu điểm của loại tiêu này là khả năng thu hạt giống nảy mầm gần như 100%. Theo đánh giá của những nhà vườn đã trồng thử giống tiêu này, ở giai đoạn cây ra những chồi đầu tiên, cây tiêu đòi hỏi độ ẩm đất cao. Với sự chăm sóc thích hợp, ít nhất 9 hạt trong số 10 hạt được trồng đã bén rễ. Ngoài ra, năng suất cao của giống này đã được ghi nhận, cho phép trồng một số ít bụi cây.
Tai bò
Giống tiêu Tai Sửu được xếp vào loại chín sớm, vì nó đã chín sau 75-80 ngày kể từ ngày trồng. Giống cây này, cũng như các giống lai của nó, thích hợp trồng trong mọi điều kiện, cho dù đó là nhà kính hay bãi đất trống. Các giống ớt ngọt tốt nhất có đặc điểm là bụi cây thấp, đạt chiều cao khoảng 60 cm. Những trái cây ngon ngọt có trọng lượng từ 120 đến 150 gam được bảo quản và vận chuyển một cách hoàn hảo. Chiều dài chính của ớt trưởng thành đạt 12cm, nếu bạn tin vào những lời nhận xét tốt về giống ớt ngọt, thì những trái đầu tiên dài tới 40 cm và những trái tiếp theo bắt đầu nhỏ lại.
Gemini F1
Gemini lai ớt ngọt đã đến với chúng tôi từ Hà Lan. Hạt của giống tiêu này thích hợp trồng ở những bãi đất trống. Chiều cao nhỏ của bụi cây (khoảng 60 cm) cho phép sử dụng màng che trong quá trình trồng trọt. Giống lai thuộc giống chín sớm, có thể thu lứa đầu tiên sớm nhất là sau 72 ngày kể từ khi trồng. Quả lớn có hình khối và hơi dài, cũng như 4 buồng hạt. Màu sắc của quả thay đổi khi chín từ xanh đậm sang vàng nắng. Ưu điểm của giống lai Gemini là tăng khả năng chống hạn hán, cháy nắng và nhiều bệnh tật. Quá trình thu hoạch dễ dàng cũng rất dễ chịu, vì quả mọc trên thân cây dài ra. Ngoài ra, trái cây được tiêu thụ ở các giai đoạn chín khác nhau - cả màu xanh lá cây và màu vàng. Và trên mỗi loại hạt tiêu đều có một vị khác nhau. Tất nhiên, ngọt nhất là những mẫu vật chín vàng.
Claudio F1
Một giống lai Hà Lan khác, nổi bật bởi tính linh hoạt trong việc lựa chọn địa điểm hạ cánh. Được phép trồng trong nhà kính bằng kính và polycarbonate, trong đất trống và thậm chí là nhà kính phim. Ớt Claudio chín sớm chín trong 70-75 ngày sau khi gieo trong nhà kính. Quả thon dài có màu xanh lụcmàu dần dần chuyển thành màu đỏ đậm. Ớt thơm và rất ngon đạt khối lượng 200-210 gam. Trong điều kiện khí hậu thoải mái, bao gồm đủ ánh sáng và nhiệt, độ dày thành của hạt tiêu trưởng thành đạt 10 hoặc thậm chí 14 mm. Nếu thời tiết trở nên mưa và nhiều mây, đừng để thời gian chín kéo dài làm bạn sợ hãi. Để tăng tốc độ đỏ của quả vào tháng 8, bạn có thể dùng màng che phủ các bụi cây. Hạt giống nảy mầm 100%, ngay cả khi không cần ngâm trước và chuẩn bị khác.
Giống chín muộn nhất
Khi trồng những loại ớt như vậy, bạn nên tính đến điều kiện khí hậu của vùng của bạn. Cư dân ở các vùng phía Nam có thể trồng các loại ớt chín muộn trên các bãi đất trống, trong khi ở các vùng còn lại, ớt chỉ đơn giản là không có thời gian chín trước khi giá rét. Vì vậy, những loại ớt ngọt chín muộn tốt nhất là:
- Đấu sĩ. Một giống của Hà Lan với những quả hình chóp. Ớt chín có màu vàng đậm và nặng khoảng 350 gram.
- Black Cardinal là một giống Ý với thịt ngon ngọt. Khi chín hoàn toàn, quả có màu gần như đen.
- Chuông. Một giống khá độc đáo, tên của nó là do hình dạng của trái cây. Vị cay của quả có vị chua nhẹ. Giống cây này được coi là lâu năm, nhưng đối với mùa đông, người ta mong muốn chuyển nó sang một căn phòng ấm áp. Thời gian chín của ớt vượt quá 140 ngày. Ít nhất 2 kg cây trồng được thu hoạch từ một bụi.
Giống phổ biến với trung bìnhngày đáo hạn
- Dịu dàng. Một loại tuyệt vời để trồng trong nhà. Quả hình nón có kích thước và trọng lượng nhỏ - không quá 50 gram. Sự đa dạng là tiêu chuẩn và không yêu cầu quần áo.
- Bóng gosh mới. Cây tiêu chuẩn, đạt chiều cao không quá nửa mét. Quả dày có khối lượng khoảng 130 gam. Đặc điểm nổi bật của giống này là thời gian đậu quả kéo dài - khoảng một tháng rưỡi kể từ thời điểm chín những quả đầu tiên. Sự đa dạng này rất dễ vận chuyển và có thể bảo quản lâu dài.
- Quà tặng của Moldova - loại ớt ngọt phổ biến nhất trong số những người làm vườn có kinh nghiệm. Nó đặc biệt được đánh giá cao vì tính khiêm tốn và dễ chăm sóc, cũng như khả năng chống lại nhiều bệnh tật và tác động của côn trùng có hại. Các quả thuôn dài, dài 7-9 cm và đạt trọng lượng khoảng 60-70 gram. Tuyệt vời để đóng hộp.
