Một loại cây ăn quả như mận tìm thấy vị trí của nó trong bất kỳ mảnh đất gia đình nào. Nếu chọn đúng giống thì có thể trồng ở nhiều vùng miền trên đất nước ta. Các nhà lai tạo đã tạo ra một số lượng lớn các loài cứng rắn mùa đông và các giống lai, được khoanh nuôi trong điều kiện sương giá kéo dài. Mận đỏ, vàng và các giống khác của nó phát triển tương đối nhanh, vì vậy người làm vườn có thể thu được vụ thu hoạch đáng kể đầu tiên của mình sau khi trồng vài năm.
Thông tin chung
Một loạt các giống cây cho quả có màu sắc khác nhau và thời gian chín khác nhau, cũng như việc chăm sóc dễ dàng, đã khiến loài cây này trở thành một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Đối với các khu vườn ở miền trung nước Nga, theo các chuyên gia, mận đỏ là phù hợp nhất. Mô tả về các giống, điều kiện trồng trọt và chăm sóc của chúng được trình bày trong bài báo này. Mận được coi là một trong những loại cây ăn quả phổ biến ở nước ta. Nó được trồng thường xuyên như táo, lê, mơ, anh đào.
Mô tả các giống mận đỏ
Sự lựa chọn tốt nhất cho việc đổ bộ đường giữa của nước ta chính là màu đỏ mận. Các giống của loài này được đặc trưng bởi một màu đặc trưng. Trong đó phổ biến nhất là mận Trung Quốc. Nó ngon ngọt hơn và mềm hơn so với các giống trong nước khác. "Red Ball" là tên thứ hai của nền văn hóa.
Một loại khác - "red mirabelle" - có quả hình bầu dục nhỏ. Ở miền Trung Trái đất đen của nước ta, loài "Xô-cô-lốp" rất phổ biến. Giống này có đặc điểm là năng suất cao và kháng bệnh.
Mận đỏ "niềm vui" có thời kỳ chín trung bình. Quả của nó có màu đỏ sẫm và vị chua ngọt rất dễ chịu. Cùi ngon ngọt cũng có nhiều loại "sớm" có xương nhỏ. Trong khu vườn của chúng tôi, còn có các giống "Alenushka", "Zhiguli", "Souvenir of the East", "President", "General's", "Candy" và nhiều giống được trồng tích cực khác.
Vị
Hầu hết tất cả các loại mận đỏ đều có lớp da mỏng mịn. Chúng được sử dụng cả tươi và chế biến. Tùy thuộc vào giống mận đỏ có thể có vị ngọt hoặc chua. Một trăm gam trái cây chứa khoảng 46 kcal. Trong thành phần của mận đỏ có khoảng 80% là nước, 11 - carbohydrate, mono- và disaccharides, và phần còn lại là vitamin, chất xơ và các nguyên tố vi lượng. Xét về hàm lượng kali, sắt và axit folic, loại trái cây này vượt qua nhiều loại trái cây vườn phổ biến không kém.văn hóa.
Trái cây trưởng thành khác nhau chủ yếu ở màu da. Do thành phần hóa học độc đáo của nó, mận đỏ có đặc tính ăn kiêng và thậm chí là dược phẩm tuyệt vời. Việc tiêu thụ thường xuyên nó trong thực phẩm dẫn đến việc bình thường hóa đường tiêu hóa, loại bỏ nhanh chóng lượng muối và nước dư thừa ra khỏi cơ thể.
"Red Ball": mô tả đa dạng
Cây mận xuất hiện đầu tiên ở Tây Á. Tại đây, mận anh đào và táo đen đã được lai một cách tự nhiên. Mận Trung Quốc rất phổ biến trong các khu vườn của vùng Moscow, cả do hương vị và tính linh hoạt của nó. Nó có thể được chế biến và tiêu thụ tươi. Đặc điểm chính đã làm cho màu mận đỏ này trở nên phổ biến là tầm vóc nhỏ của nó. Nếu các giống khác có thể cao tới mười lăm mét, thì “Hoa kiều” thấp lại rất thuận lợi về mặt thu hoạch. Cây của cô ấy cao đến hai mét rưỡi, có cành xòe và tán không quá rậm rạp.
Chất lượng hương vị của quả "quả bóng đỏ" được các chuyên gia ước tính ở 4/5 điểm khả dĩ. Quả của nó bám rất chặt quanh cành, thậm chí có khi ẩn cả lá. Đặc điểm này của cây trồng dẫn đến năng suất cao. Theo các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp, một cây mận Trung Quốc có thể cho tới 18 kg quả ngon. Sự đa dạng về độ chín sớm. Thực tế là loại mận này nở hoa sớm hơn các loại còn lại. Do đó, đến tháng 8, bạn có thể thu hoạch.
Mô tả về "precocious"mận
Đây là một giống rất phổ biến khác ở nước ta do các nhà lai tạo Trung Quốc lai tạo. Với việc tuân thủ đúng quy trình công nghệ nông nghiệp, việc trồng mận chín đỏ sẽ mang lại một vụ thu hoạch tuyệt vời. Cây thấp, có tán hình cầu xòe rộng. Các quả có hình dạng chính xác của quả bóng. Chúng có vị ngọt thơm và thịt màu cam tươi. Ưu điểm của giống này là thời hạn sử dụng tương đối dài - lên đến 25 ngày, cứng mùa đông, khiêm tốn và ít nhạy cảm với sâu bệnh.
Giá trị dinh dưỡng của giống Alyonushka
Mận đỏ này tạo ra những trái tròn hoàn hảo. "Alyonushka" là một loại cây cỡ trung bình với tán hình cầu. Giống không đòi hỏi cao trong việc chăm sóc, vì vậy nó được khuyến khích cho các nhà vườn đang phát triển. Ngay cả một người ở xa làm vườn cũng có thể thu hoạch tốt những quả mọng ngon.
Alenushka mận là một trong những loại cây ăn quả có hàm lượng calo thấp. Một trăm gam cùi của quả của nó chỉ chứa trung bình 40 kilocalories. Nó là tuyệt vời cho cả đóng hộp và tiêu thụ tươi. Tuy nhiên, các bà nội trợ nên nhớ rằng giá trị năng lượng của nó ở dạng khô tăng lên rất nhiều - lên đến 240 kcal.
Bã mận của giống Alyonushka khi ăn thường xuyên sẽ làm giảm nồng độ axit trong cơ thể, vì vậy giống mận này rất hữu ích cho bệnh viêm dạ dày hoặc ợ chua. Các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân cao huyết áp cũng nên ăn nó vì nó chống lại bệnh cao huyết áp rất tốt.
Thông tin chung về mận "đại tướng"
Giống cây này đã bén rễ tốt trong điều kiện khí hậu của vùng trung du nước ta và thậm chí xa hơn cả vùng Ural. Mận đỏ “của tướng quân” được coi là một trong những loại trái cây ngon chín vào mùa hè. Trái cây của nó có thể được tiêu thụ cả tươi và đóng hộp. Cây của giống này chịu được sương giá một cách hoàn hảo. Nền văn hóa đang thụ phấn. Tốt nhất nên trồng bên cạnh mận đỏ "Ural".
Hương vị chính xác tuyệt vời và là lý do cho cái tên ban đầu của giống. Những quả mận “của tướng quân” có kích thước khá lớn, cùi mềm. Họ làm ra các loại mứt, kẹo dẻo và mứt cực kỳ ngon. Cây có đặc điểm là sinh trưởng thấp và khả năng chịu sương giá kém. Trọng lượng của một quả có thể lên tới bốn mươi đến năm mươi gam. Mận này nở vào cuối tháng Năm trong ba tuần. Cây trồng cho thu hoạch lần đầu tiên vào năm thứ tư sau khi trồng. Tùy theo vùng canh tác mà quả có thể có nhiều màu khác nhau, từ hồng cam đến đỏ tươi. Chúng có vị ngọt nhẹ với các nốt chua. Chúng chứa hầu hết các vitamin nhóm C, nhiều canxi, sắt và mangan. Một trăm gam cùi của loại trái cây này chứa hàm lượng nguyên tố vi lượng như kẽm hàng ngày.
mận "Nhật"
Giống này được phân biệt bởi tác dụng trang trí và năng suất cao. Nhìn chung, mận đỏ "Nhật Bản" không cần chăm sóc. Giống có khả năng chịu sương giá và có thể kết trái hoàn hảo ngay cả khi tuân thủ các quy tắc canh tác tối thiểu. Ngày nay nó có mặt ở khắp nơi trong các khu vườn của Nga. Ngoài ra, văn hóa này được các nhà thiết kế cảnh quan sử dụng rộng rãi vì nó phát triển rất nhanh.
Người phát hiện ra giống là Luther Burbank, người còn được gọi là "Michurin Mỹ". Chính ông là người vào đầu thế kỷ XX đã du nhập nhiều loài mận bản địa đến Hoa Kỳ từ Viễn Đông và từ Nhật Bản. Sau khi tiến hành công việc lai tạo với chúng, lai chúng với các giống khác và mận anh đào, anh ấy đã có được những giống lai khá thú vị.
Lá của mận "Nhật Bản" thuôn dài, giống như đào. Giống có các chồi nhẹ, trên đó các chồi lớn xuất hiện trên các miếng đệm dày. Loại mận này ra quả nhanh một cách bất thường: ngay năm sau khi trồng, nó đã cho một vụ mùa. Quả hình tròn, màu đỏ, trên cuống ngắn. Thực tế tủy răng không tách rời khỏi xương. Theo trọng lượng, quả của nó được coi là lớn nhất trên thế giới. Thêm vào đó, chúng cực kỳ ngon. Ngoài việc đậu quả nhanh và lớn, mận "Nhật Bản" còn được phân biệt bằng cách đậu quả đều và nhiều. Cây chắc chắn cần được cắt tỉa theo chu kỳ hàng năm để ngọn có thể trẻ hóa.
mận "Kuban": đặc điểm chung
Sự đa dạng được đặc trưng bởi tính nhanh chóng. Quả có kích thước trung bình, màu đỏ tươi. Mận "Kuban" được lai tạo vào những năm tám mươi của thế kỷ trước. Do đặc tính hương vị của nó, nó rất phổ biến với những người làm vườn ở Nga. Giống có đặc điểm là sinh trưởng nhanh. Thu hoạch đầu tiên có thể thu được vào năm thứ tư sau khi giâm cành. đủ trái câylớn. Theo tất cả các tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp, chúng có thể đạt trọng lượng lên đến bốn mươi gam. Vỏ quả mận của giống mận này chắc, nhưng mỏng và thịt có màu hơi vàng mọng nước.
Trải rộng
Loại mận này có thể được xếp vào loại cây bụi. Sự đa dạng có đặc tính trang trí tuyệt vời, do đó, ở nhiều hộ gia đình, mận “trải rộng” là một yếu tố trang trí trong thiết kế cảnh quan. Khi chọn giống này, cần nhớ rằng ngay cả trong điều kiện của miền trung nước Nga, một cây có thể đóng băng vào mùa đông. Kết quả là nó sẽ chết hoặc tốt nhất là sẽ khôi phục lại khối lượng xanh của nó trong nhiều thập kỷ. Vì vậy, mặc dù có hương vị thơm ngon nhưng màu đỏ mận này lại được dùng nhiều hơn để trang trí các mảnh vườn.
Krasnoselskaya
Cô ấy là kết quả của quá trình lai tạo của Trung Quốc. Giống cây này rất thích hợp để trồng ở vùng khí hậu Siberi hoặc Viễn Đông. Bề ngoài, mận Krasnoselskaya là một cây còi cọc với tán xòe ra, trong thời kỳ đậu quả sẽ hình thành những quả nhỏ, tròn hoàn toàn màu đỏ. Với sự chăm sóc thích hợp, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể có được một vụ thu hoạch bội thu. Quả của giống này có trọng lượng khoảng 20 gam, thực tế không có đường may trên chúng. Da đỏ và mịn, trong khi thịt xơ và vàng.
Mận này có hàm lượng đường cao với mùi thơm vừa phải và độ chua thấp. Thời gian ra hoa của giống này là trung bình, và chín muộn hơn. Cây đơm hoa kết tráichỉ trong năm thứ tư. Giống có khả năng tự sinh một phần với năng suất cao và khả năng chịu hạn trung bình.
