Mận là một trong những loại cây trồng mà con người đã chăm bón trong nhiều thế kỷ. Đó là tất cả về trái cây của nó, có hương vị tuyệt vời và tác dụng có lợi nhất đối với cơ thể con người. Trong bài viết chúng tôi sẽ nói về các giống mận, mô tả về các giống.
Quả mận là gì và nó trông như thế nào
Mận là loại cây ăn trái mà người làm vườn nào cũng yêu thích. Nó có một khu vực phân bố và phát triển rộng khắp. Theo quy luật, nó là một cây gỗ hoặc cây bụi, cao tới 12 mét, tuy nhiên, việc chăm sóc và cắt tỉa kịp thời có thể giữ cho cây phát triển không kiểm soát.
Quả mận rất ngon ngọt, kích thước của chúng thay đổi từ trung bình đến lớn và trọng lượng - từ vài gram đến hàng trăm quả. Đặc điểm nổi bật của các giống mận là kích thước của nó, đường kính từ 1-3 cm và dài hơn gấp rưỡi. Các ossicle phẳng và dài. Vị của mận, tùy thuộc vào giống, có thể ngọt hoặc chua, nhưng sẽ luôn ngon ngọt. Ngày nay, hơn 250 loại mận đã được biết đến.
Top 7 giống tốt nhất
Trong số vô số các loại giống, loại lớn nhấtmột số giống mận phổ biến. Mô tả các giống của nhóm này:
- Mận, được mệnh danh là "Quả sớm". Đặc thù của nó nằm ở chỗ, nó chịu được nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp và có khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật cao. Ngoài ra, nó không bị thối trái.
- Mận "Yakhontovaya" thú vị ở chỗ nó có khả năng chống chịu cả nhiệt độ thấp và cao, cũng như bệnh tật và sâu bệnh. Đồng thời, cây đã kết trái vào năm thứ ba sau khi trồng.
- Ít chịu nhiệt độ hơn, nhưng cũng giống như mận thú vị - "Tula đen". Giống này có khả năng kháng miễn dịch, thích hợp với nhiều loại trống khác nhau.
- Đa dạng "Trung Quốc". Lý do cho sự phổ biến là các chỉ số tốt về khả năng chống sương giá và kháng sâu bệnh, trong khi trái cây đạt kích thước 70 g.
- Mận "Blue Gift" cũng có thể được ghi nhận là một loại cây có khả năng chống chịu rất tốt, tuy nhiên, trái của nó nhỏ hơn, đúng hơn là thậm chí còn nhỏ hơn mức trung bình, nhưng chín muộn khiến trái cây có nhu cầu.
- Loại "Khổng Lồ". Do đặc điểm về ngoại hình và hương vị tuyệt vời, nó cũng có thể được coi là một giống phổ biến, mặc dù khả năng chống chịu với điều kiện khắc nghiệt, sâu bệnh kém.
- Người nước ngoài cấp "Stanley". Các nhận xét và mô tả về giống mận cho thấy rằng nó đã được biết đến từ lâu và vẫn là một loài rất phổ biến, và tất cả là nhờ vào những quả to và hương vị đặc trưng của nó. Mận không chỉ thích hợp để tiêu thụ ở dạng thô, mà còn được dùng cho nhiều chế phẩm khác nhau. Người làm vườnlưu ý các đặc tính hương vị đặc biệt và khả năng sử dụng rộng rãi: làm khô và chuẩn bị các mẫu trắng.
Những giống mận ngon nhất, theo những người làm vườn, đã giành được danh hiệu do những đặc tính và hương vị đặc biệt của chúng. Chính những giống hoa quả này mà người dân mùa hè thường chọn để trồng.
Giống sớm
Trong số các loại mận, có loại chín từ tháng Bảy đến nửa đầu tháng Tám. Các giống này cho năng suất lớn nhất, người ta phân biệt thành giống chín sớm và chín sớm. Trong số các giống ban đầu có thể được phân biệt:
- Mận với đặc điểm hương vị tuyệt vời, gợi nhớ đến quả đào, quả chín thành từng nhóm, kích thước rất ấn tượng với màu vàng đặc trưng. Giống mận này được gọi là "Quả bóng vàng" - không khó để đoán được lý do cho sự lựa chọn tên gọi này. Cây đã kết trái vào năm thứ ba sau khi trồng.
- "Bóng đỏ". Trong giống này, cây đạt kích thước nhỏ và quả có màu hổ phách đỏ rõ rệt. Cây cao tới 2,5 mét. Sự chín muồi xảy ra vào cuối tháng 6.
- Một trong những giống tốt nhất, đặc biệt để trồng tại nhà, là "Ghi". Cây của giống này có đặc điểm là chịu được nhiệt độ thấp và quả màu xanh hoặc tím chất lượng cao, cũng như năng suất cao.
Giống mận chín giữa
Cây, vụ thu hoạch thuộc vào nửa sau của tháng cuối cùng của mùa hè và thuộc nhóm thời kỳ chín trung bình. Những loại trái cây như vậy có hương vị và mùi thơm rõ rệt. Chúng bao gồm:
- "Masha". Nó chịu được nhiệt độ lạnh, khiêm tốn và rất năng suất. Quả khá lớn, có màu tím, về mùi vị - ngon ngọt.
- "Quà lưu niệm của phương Đông". Một giống đến từ phương Đông, cây sinh trưởng kém, năng suất tốt. Nhược điểm của giống này là không ổn định với nhiệt độ thấp nên không thể phân bố rộng rãi. Nhưng đặc điểm hương vị, kích thước của quả và hình dáng của nó có thể bù đắp phần nào cho những thiếu sót khác.
Giống muộn
Nhóm cuối cùng là các giống muộn và rất muộn. Quả của những cây này chín từ cuối tháng Tám đến giữa tháng Chín. Những loại quả như vậy chịu được nhiệt độ thấp tốt hơn và thường thích hợp nhất để thu hoạch vào mùa đông. Những giống mận được gọi là gì? Những người chính từ nhóm này bao gồm:
- Giống "Mận Bogatyrskaya" là một loại cây rất khiêm tốn, chịu được rét và các loại bệnh tật, và cũng cho năng suất cao. Quả của giống này thường được dùng để thu hoạch mận khô, vì chúng có vị chua rõ rệt.
- Giống "Tổng thống" được gọi là giống phổ biến. Lý do cho điều này là các đặc điểm của cả bản thân cây và quả của nó. Giống như bất kỳ loại giống muộn nào, nó có khả năng chịu lạnh, và các loại trái cây có đặc tính như vậy không chỉ có thể được sử dụng để sấy khô mà còn được sử dụng cho các loại chế phẩm khác.
Vàng mận
Trong số các loại mận khác nhau, mận vàng có thể được phân biệt riêng biệt. Theo quy luật, chúng có mùi thơm và hương vị đặc biệt. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét các giống mận với ảnh và mô tả:
- Màu vàng "Honey". Từ cái tên, nó đã rõ ràng rằng nó có một hương vị và hương thơm độc đáo. Do đặc tính khiêm tốn nên nó có thể được trồng ở khắp mọi nơi, tuy nhiên nhược điểm của nó là lây lan mạnh. Quả có vị chua ngọt. Chín muồi xảy ra vào tháng 7.
- "Vàng lớn", dùng để chỉ các giống chín muộn. Nó chịu được nhiệt độ thấp tốt, ra hoa kết trái thường xuyên và có vẻ ngoài hấp dẫn, cùng với các đặc tính hương vị cao nhất.
Dù là giống nào, tất cả các loại mận vàng đều có chung một đặc điểm. Điều này có nghĩa là chúng có được là kết quả của quá trình chọn lọc, và để đậu quả hiệu quả, cần phải chọn một giống khác để trồng bên cạnh mục đích thụ phấn. Nếu không, vụ thu hoạch có thể không chờ đợi.
mận Trung Quốc
Các đại diện của mận có nguồn gốc từ Trung Quốc có thể được phân biệt thành một nhóm riêng biệt. Tất cả đều đến từ nền văn hóa Trung Quốc tồn tại ở thung lũng Dương Tử. Tất cả các loại mận (ảnh bên dưới) của nhóm này đều khác nhau:
- chống rét cao;
- tăng trưởng nhanh;
- ra hoa rất sớm.
Đồng thời, năng suất của giống chỉ tăng theo từng năm. Quả của các giống Trung Quốc có thể đạt kích thước rất lớn, trong khi các giống,nhằm mục đích bán, chịu đựng vận chuyển rất tốt, mà không làm mất đi hình thức trình bày hay hương vị.
Ví dụ về các giống: "Yubileynaya", "Krasnomyasaya", "Seedling Shiro" và các loại khác.
Các loại mận khác
Ngoài ra còn có các giống khác không có trong các nhóm được mô tả. Một số người trong số họ:
- "Top hit". Nó là một giống giữa mùa với trái lớn. Khác biệt ở phần cùi ngon ngọt có vị chua.
- Mận "của tướng quân" có khả năng chống sương giá. Có mục đích kỹ thuật. Một đặc điểm là sự hiện diện của cùi rất mềm, làm cho giống không thể vận chuyển được.
- "Alyonushka" là hậu duệ của mận Trung Quốc. Quả có vị ngọt thanh, màu hồng sẫm, đá rất khó tách.
- "Blue Gift" là một trong những giống có năng suất cao nhất. Thuộc nhóm hàng giữa mùa. Trái cây màu tím sẫm mọng nước rất tốt để bảo quản.
- "Masha". Giống này chín sớm. Cây thuộc loại trung bình. Và những quả có màu hồng sẫm với thịt màu vàng được phân biệt bởi một hương vị tráng miệng.
- "Bạch chỉ". Giống này tương tự như mận anh đào, vị chua dịu. Bắt đầu kết trái 3 năm sau khi trồng.
- "Kabardinka". Giống này chín vào giữa tháng Tám. Cùi có vị ngọt, khối lượng vừa phải và hình tròn.
- Người khổng lồ Burbank. Một giống mận chịu được sương giá và không sợ bệnh - bệnh moniliosis. Quả của nó to và ngọt, có màu đỏ vàng.
- "Damascene". Giống này được phân biệt bởi các loại trái cây có màu sắc khác nhau: chúng có thể là đỏ, xanh, đen và trắng.
Đánh giá về các giống mận nói rằng mỗi loại thích hợp với một điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng nhất định. Nếu một cư dân mùa hè chọn mận để trồng, thì trước tiên bạn nên quyết định màu sắc: xanh, trắng, đỏ, vàng. Mỗi loại khác nhau về hương vị, thời kỳ chín của quả và năng suất.
Kết quả
Lợi ích của mận đã được chứng minh qua nhiều năm quan sát. Trước hết, nó cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa nó và kết quả là cải thiện cơ thể nói chung, vì tất cả các chất độc hại được loại bỏ khỏi cơ thể nhờ hoạt động ổn định của ruột. Và hàm lượng trong mận với một lượng vừa đủ carbohydrate, pectin và các loại vitamin và khoáng chất khác có thể làm cho nó trở thành một trợ thủ khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Ngay cả khi được sấy khô, nó vẫn là một sản phẩm có giá trị vì nó giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng.
