Ở hầu hết các mảnh vườn, ngoại trừ những cây táo, nho và mâm xôi thông thường, lê cũng được trồng rất nhiều. Quả của loại cây này được mọi người yêu thích vì hương vị dễ chịu, cùi ngon ngọt và chất lượng tốt trong quá trình bảo quản và chế biến. Tất cả các giống của cây này được chia theo thời gian chín, và tùy thuộc vào điều này và theo đặc tính chất lượng thành 3 nhóm: mùa hè, mùa thu và mùa đông. Mỗi người trong số họ đều có ưu điểm và nhược điểm.
Lợi ích của lê mùa hè
Lê sớm nhất - giai đoạn chín vào mùa hè - rất được các nhà vườn ưa chuộng. Quả chín trên cây xảy ra vào một ngày khá sớm, từ cuối tháng Bảy đến đầu tháng Chín. Và mặc dù lê chín không phải bảo quản lâu (thời gian của nó không quá 2 tuần), chúng rất thích hợp để chế biến và làm khô. Từ quả mùa hè của loại cây này, người ta thu được các loại mứt, mứt và mứt tuyệt hảo. Quả lê Williams đặc biệt nổi bật.
Đa dạng đặc trưng
Williams là loại trái cây được yêu thích trong số các loại trái cây mùa hè. Quả lê này hoàn toàn xứng đáng với danh hiệu một loại quả cổ điển có ý nghĩa thế giới. cây con của cây nàyđược tìm thấy khá tình cờ ở Tây Âu vào cuối thế kỷ 16 bởi R. Williams, người đã truyền bá quả lê, đặt tên cho nó.
Giống lê Williams (hay còn gọi là lê mùa hè) có những đặc điểm sau, từ lâu đã nhận được cả sự công nhận và đánh giá xuất sắc từ nhiều người làm vườn nghiệp dư:
- cây đầy sức sống với hình chóp rộng hình chóp;
- Lê khá cứng trong mùa đông, mặc dù nụ hoa nhạy cảm với nhiệt độ rất thấp;
- đậu quả bắt đầu vào năm thứ 6 của quá trình phát triển của cây;
- Williams lê là một giống lê tự sinh, do đó, để có một vụ mùa bội thu, nên trồng những cây thuộc giống yêu thích của Clapp hoặc vẻ đẹp của khu rừng gần đó;
- quả có kích thước trung bình và thịt mọng nước với vị cay tuyệt vời, vị hạt nhục đậu khấu nhẹ.
Quả lê Williams có giá trị
Williams mô tả và đặc điểm của quả lê như sau:
- Khi chín, chúng có kích thước khá lớn, hình quả lê với bề mặt hơi gồ ghề. Da rất mỏng, màu vàng tươi, được bao phủ bởi những chấm nhỏ màu xám.
- Quả chín tỏa ra mùi thơm nhục đậu khấu rất dễ chịu.
- Thịt có màu hơi vàng hoặc trắng và rất ngon ngọt với hương vị tráng miệng tuyệt vời.
Nhờ những đặc điểm này của giống lê Williams, giống lê này đã trở thành một loại quả được yêu thích thực sự trong số các giống lê cuối mùa hè của loại cây này. Chúng cho phép sử dụng rộng rãi các loại trái câyđể tiêu thụ không chỉ tươi, mà còn để chuẩn bị cho việc bảo quản hương vị tuyệt vời.
Sự trưởng thành có thể tháo rời của mùa hè Duchesse
Sự chín để hái trái của giống này xảy ra từ thập kỷ thứ hai của tháng Tám. Bạn có thể xác định nó bằng cách xuất hiện của trái cây:
- chúng đạt khối lượng 170–180 g;
- da trở nên xanh mềm.
Trái cây được lấy ra vào thời điểm này được vận chuyển tốt và có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 45 ngày. Sau khi chín hoàn toàn, thời hạn sử dụng giảm xuống còn một tuần.
Đặc tính hữu ích của loại lê này
Williams lê có nhiều đặc tính hữu ích, nhờ đó nó đã thu hút được rất nhiều người hâm mộ:
- Ăn những loại trái cây này không chỉ giúp cải thiện khả năng miễn dịch mà còn có thể cải thiện tâm trạng khi bị trầm cảm. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự hiện diện của các loại tinh dầu trong đó.
- Nhờ các axit hữu cơ có trong trái cây của giống Williams, trái lê được ăn, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của đường tiêu hóa và sự trao đổi chất. Nó rất có lợi cho cả dạ dày và thận và thậm chí cả gan.
- lê Williams là một nguồn tự nhiên của vitamin C. Nó được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo và làm sạch các mạch máu, làm cho chúng khỏe hơn và đàn hồi hơn.
Thuốc gia truyền
Loại lê này, giống như Williams, lê được sử dụng rộng rãi trong các công thức y học cổ truyền. Nó được khuyến khích để sử dụng nó cho các bệnh như vậy:
- Các bệnh về phổi, viêm phế quản, lao phổi. Với họTrái cây nướng được sử dụng, có đặc tính chống ho và cũng giúp hạ sốt.
- Nước sắc của quả khô của giống này có tính lợi tiểu tốt, do đó nó rất hiệu quả đối với tất cả các quá trình viêm xảy ra ở đường tiết niệu, cũng như sỏi niệu.
- Cả nước sắc và nước ép tươi của quả lê này đều có tác dụng kháng khuẩn tuyệt vời và giúp làm sạch nước tiểu đã bị nhiễm trùng, do đó, ở giống Williams, quả được sử dụng để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
- Trong trường hợp một người mắc các bệnh về hệ tuần hoàn, nước ép từ trái cây của giống này được sử dụng như một phương thuốc giúp tăng cường các mao mạch máu.
- Lê Williams có chứa tannin, có tác dụng tuyệt vời đối với chứng rối loạn phân (tiêu chảy).
- Những loại trái cây này là thuốc chống trầm cảm và giúp giảm nhịp tim nhanh do hưng phấn.
Đây chỉ là danh sách chưa đầy đủ về các đặc tính chữa bệnh của loại quả này, được sử dụng trong y học cổ truyền. Nó giúp tránh việc sử dụng các loại thuốc thông thường, cùng với những lợi ích cho một cơ quan này, có thể gây ra những tác hại không thể khắc phục được cho cơ quan khác.
Đối với những người làm vườn chưa trồng loại trái cây tuyệt đẹp này trên mảnh đất của họ, có cơ hội tuyệt vời để trồng một loại cây như lê Williams, ảnh và mô tả về chúng có thể tìm thấy cả trong sách tham khảo của người làm vườn và trong bài viết này.
