Không thể tưởng tượng được một vườn rau ở vùng ngoại ô lại không có hành. Thường thì loại cây lấy củ hữu ích này được trồng vào mùa xuân. Việc có thể trồng được vụ đông không phải ai cũng biết. Trong khi đó, phương pháp này cung cấp rất nhiều lợi thế. Điều duy nhất là chọn đúng loại.
Ưu nhược điểm của việc trồng hành đông
Tất cả những người làm vườn đều nhận thức rõ việc khó khăn như thế nào để giữ bộ cho đến mùa xuân. Khi trồng hành đông, điều này không cần thiết nữa. Không có gì sẽ thối rữa và phóng ra các mũi tên. Một ưu điểm khác của phương pháp này là các đầu cây mọc rất lớn, vì thời điểm trồng vào mùa xuân sẽ không bị sót trong bất kỳ trường hợp nào. Tưới nước cho hành tây đến giữa tháng 5 là hoàn toàn không cần thiết, vì đất vẫn giữ đủ độ ẩm. Thời gian giải phóng có thể được dành cho việc trồng và chăm sóc các loại cây trồng khác. Các loại hành mùa đông chín sớm hơn các loại hành mùa xuân thông thường từ hai đến ba tuần. Có thể dùng hành tây để nấu súp vào cuối tháng 5.
Tất nhiên, phương pháp tu luyện này có nhược điểm của nó. Điều chính là năng suất của hành đông có phần thấp hơn so với hành xuân. Ngoài ra, người ta tin rằng đầu của ôngđược lưu trữ kém hơn một chút.
Bộ hành tây giống mùa đông: quy tắc lựa chọn
Đối với canh tác mùa đông, bạn chỉ có thể sử dụng các giống lai và các giống có giờ ban ngày ngắn - trung bình. Chúng bắt đầu hình thành bóng đèn vào lúc 12-14 giờ mỗi ngày. Các giống hành miền Nam không thích hợp trồng vào mùa đông. Các giống dự định trồng vào mùa xuân cũng không được khuyến khích. Thực tế là chúng chịu đựng mùa đông tồi tệ hơn nhiều, và khi bị đóng băng, chúng bắt đầu bắn. Thông thường, như trong trường hợp của hành lá, các giống Hà Lan chọn lọc được sử dụng để trồng hành đông.
Đa dạng Shakespeare
Một trong những giống phổ biến nhất cho canh tác mùa đông là Shakespeare. Đầu của hành này chín khá sớm (trồng trong 75 ngày). Các tính năng đặc trưng của chúng bao gồm hình dạng tròn và kích thước lớn. Nếu chúng ta so sánh hành đông Shakespeare với các giống khác, trước hết chúng ta có thể nhận thấy các vảy đậm đặc hơn nhiều. Nhờ đó, nó có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -18 độ. không có tuyết phủ. Để so sánh, hầu hết các loại hành đông bắt đầu đông lạnh ở mức -15 gr. Màu của vảy là nâu.
Hành tây Shakespeare được phân biệt bởi cùi trắng ngon ngọt. Hương vị của giống này được coi là bán đảo. Anh ấy được chăm sóc như bình thường.
Sắp xếp Radar
Không giống như Shakespeare, một giống mùa đông đầy hứa hẹn khác - Radar - có thời gian chín trung bình. Sự phổ biến của nó chủ yếu là do hương vị tuyệt vời của bóng đèn và chất lượng bảo quản rất tốt của chúng. Màu vảy của giống này nhạtmàu vàng. Một đặc điểm phân biệt khác là kích thước lớn của đầu. Trồng củ trong 150 gr. sẽ không khó. Có những năm, nếu chăm sóc cẩn thận, đầu của giống Radar có thể đạt trọng lượng 300 g. Thu hoạch hành tây Radar mùa đông cho nhiều hơn tốt.
Đa dạng Ellan
Variety Ellan thuộc dạng ngắn ngày. Củ màu rơm có dạng hình tròn. Trọng lượng có thể đạt 80-120 g, thịt màu trắng, có vị ngọt. Giống Ellan đã chín vào tháng 6, khi lượng hành cũ được sử dụng hết và đầu hành lá chưa chín.
Giống khác
Các loại bộ hành mùa đông được mô tả ở trên có thể được cho là phổ biến nhất. Tuy nhiên, có những người khác cũng đáng được quan tâm. Ví dụ, vào mùa hè, cư dân miền trung nước Nga thường trồng hành tây Senshui vào mùa đông. Bạn cũng có thể trồng vào mùa thu các loại giống như Studoned Riesen phổ biến và nổi tiếng, Sturon phổ biến ở Châu Âu, Centurion chín sớm, giữ Kip-Vell và một số loại khác.
Ngày trồng
Giống như tỏi đông, các giống hành đông được trồng khoảng một tháng trước khi có sương giá. Ở miền trung nước Nga, lúc này là khoảng giữa tháng Mười. Việc hạ cánh không được trì hoãn. Không giống như tỏi, thời gian ngủ đông của hành tây kéo dài đến tháng 12 - tháng 1. Vì vậy, anh ta sẽ không thể phóng các mũi tên và đóng băng một chút trong mọi trường hợp. Nigella được trồng vào giữa - cuối tháng 8.
Chọn chỗ ngồi
Trồng hành vào mùa đông có cảm giác nắng tốt,được bảo vệ khỏi gió mạnh. Trong trường hợp này, giường không được sưởi ấm vào lò xo. Nếu không, các đầu sẽ bật ra. Cũng không thể chọn để trồng những nơi mà ít nhất một số củ đã được trồng trong năm năm trước đó. Các loại cây trồng như đậu, khoai tây và cần tây cũng là những tiền chất không mong muốn.
Chuẩn bị giường
Nên bắt đầu lên luống cho các giống hành đông hai tuần trước khi trồng. Đất nên được đào càng sâu càng tốt. Đồng thời bón phân vào luống. Tốt nhất được coi là mùn. Bạn có thể thay thế bằng ecofoska (30 g trên 1 m22), superphotphat (20 g) hoặc muối kali (15 g). Tăng liều lượng phốt pho giúp hành đông qua mùa đông tốt. Nền văn hóa này cũng phản ứng rất tốt với tro. Tốt nhất là giường được kê cao. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ bị đóng băng.
Nên trồng vật liệu gì
Dù chọn giống nào để trồng, có thể là hành đông Radar, Shakespeare hay Ellan, bạn không nên lấy những bộ có đường kính hơn 1 cm. Hành nhỏ không cho mũi tên. Ngoài ra, những chiếc đầu được trồng từ chúng được bảo quản tốt hơn nhiều vào mùa đông. Tất nhiên, cây con được chọn để trồng phải khỏe mạnh. Những bóng đèn bị ố vàng, hư hỏng hoặc mục nát nên được loại bỏ.
Trồng hành
Trước khi trồng, luống cần được xới xáo hợp lý. Củ được trồng theo lối lỗ cách nhau 10 cm liên tiếp. Chừa hàng cách hàng 25 cm. Một số người làm vườn trồng hành đông thường xuyên hơn. Tuy nhiênđiều này chỉ đáng làm nếu không có đủ không gian trong vườn.
Chuẩn bị giường cho mùa đông
Trong hầu hết các trường hợp, hành tây trồng trong mùa đông được che phủ cho mùa đông. Điều này làm giảm nguy cơ đóng băng. Không nên sử dụng than bùn làm lớp phủ. Thực tế là mức độ dẫn nhiệt của nó rất thấp và vào mùa xuân, nó sẽ rã đông trong một thời gian dài, làm chậm sự phát triển của thực vật. Vì vậy, tốt nhất nên phủ luống bằng tán lá, rơm rạ, cành hoặc ngọn cây vân sam. Điều này nên được thực hiện khi đất hơi đông cứng. Lớp phủ được dỡ bỏ vào mùa xuân ngay sau khi đất bắt đầu tan băng.
Chăm sóc xuân hè
Các loại hành mùa đông yêu cầu chăm sóc gần như giống như hành lá. Vào mùa xuân, sau khi loại bỏ lớp phủ, luống nên bón phân urê (10 g trên 1 m22). Tiếp theo, hạ cánh được nới lỏng. Bạn có thể rắc một lớp tro nhỏ lên trên giường.
Sau khi cây hình thành được khoảng 4 lá thì bạn tiến hành bón thúc lần nữa, lần này là 10 g phân kali và 20 g phân lân. Hành tây phản ứng tốt nhất với phân bón ở dạng lỏng. Vì vậy, chúng nên được hòa tan trong nước hoặc trong dịch pha loãng của các loại thảo mộc. Tưới nước cho hành khi cần thiết, tránh cho đất bị khô. Sau mỗi lần tưới, nên xới luống.
