Vào mùa hè, mỗi bàn ăn chắc chắn có một số lượng lớn các loại rau ngon và tốt cho sức khỏe. Nhưng có phải ai cũng biết quê hương của cây sâm đất nằm ở đâu và nó có những đặc tính hữu ích gì không? Tại sao lại đáng để dành một vị trí danh dự trong vườn để trồng cây này?
Nước nào là nơi sinh của dưa chuột?
Người ta thường chấp nhận rằng dưa chuột là một loại rau thuần túy của Nga, nhưng đây là một quan niệm sai lầm rất lớn. Quê hương của dưa chuột không chỉ không phải là Nga, mà thậm chí không phải một quốc gia nào tiếp giáp với nó.
Rau này là cây thân thảo thuộc họ bầu bí. Nhân tiện, dưa chuột (giống như bí ngô) là một loại quả mọng. Nhà máy này là một hàng năm. Được biết, ở Nga nó mới được trồng khoảng 400-500 năm. Vào thời cổ đại, dưa chuột ở Hy Lạp được gọi là "aguros", có nghĩa là "chưa chín". Người ta tin rằng trái cây càng nhỏ thì càng ngon. Dưa chuột có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nó đã được trồng ở đó trong 5000 năm. Ở đó, loại rau này là một loại cây hoang dã, và nó có thể được tìm thấy ngay cả trong rừng.
Phù hợp với các tính năng
Nơi quê hương của dưa chuột (ở Ấn Độ), nhiệt đới và cận nhiệt đới thịnh hànhkhí hậu. Điều quan trọng cần biết là để có một vụ thu hoạch tốt, cần phải trồng cây "aguros" khi nhiệt độ đạt 15-17 ° C. Tháng thuận lợi nhất để gieo hạt là tháng 6.
Trong tháng đầu tiên của mùa hè, nhiệt độ không khí vẫn chưa cao lắm, và trong sáu mươi ngày tới của mùa hè, cây trồng sẽ đủ phát triển và chín.
Sự kiện ít được biết đến
Nơi sinh của dưa chuột là quốc gia lớn nhất ở Nam Á. Đáng ngạc nhiên là dưa chuột không được trồng đặc biệt ở Ấn Độ. Chúng độc lập quấn quanh cây và hàng rào. Người ta cũng tò mò rằng trước đó, khi loại rau này còn hiếm, Sultan Thổ Nhĩ Kỳ đã ra lệnh mổ bụng những người hầu của mình để tìm ra kẻ đã ăn trộm và ăn "aguros" mà người quen mang đến cho mình với số lượng ít.
Thường, chính loại rau quen thuộc với chúng ta này đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness. Một quả dưa chuột đã được đăng ký ở đó, chiều dài là 1,83 m. Nó được tìm thấy ở Hungary.
Ngoài ra, trong số các nhà vô địch có cây rau nặng nhất, nặng hơn 6 kg.
Dưa leo có giá trị ở đâu?
Quê hương của dưa chuột không chỉ là Ấn Độ, mà còn có cả Trung Quốc. Ở đó, cây giống dưa chuột ngày nay được trồng trong hộp trên các mái nhà, và sau đó được cấy xuống đất. Loại rau này cũng được đánh giá cao ở Hy Lạp: thành phố Sikyon, có nghĩa là “thành phố của dưa chuột,” được đặt theo tên của ông.
Người ta biết rằng loài cây này được miêu tả ở Ai Cập cổ đại trên các bức bích họa vẫn tồn tại cho đến ngày nay. Ở Suzdal, cho đến ngày nay, hàng năm vào tháng 6, Ngày dưa chuột được tổ chức, và ở Lukovitsyvà một tượng đài bằng đồng dài hai mét đã được dựng lên để vinh danh nhà máy.
Đặc tính hữu ích của cây
Dưa chuột có bao nhiêu lợi ích cho sức khỏe?
Nơi sinh của loài cây gắn liền với tuổi trẻ và sức sống bất tận, không phải ngẫu nhiên mà có. Thực tế là dưa chuột có rất nhiều vitamin và nguyên tố hữu ích. Nhờ chúng, nhiều bệnh tật có thể được ngăn ngừa hoặc làm chậm lại. Những bệnh này bao gồm các vấn đề về tim mạch, béo phì, chức năng gan và thận kém, chuyển hóa chậm. Dưa chuột không chỉ chứa một lượng lớn i-ốt ngăn ngừa bệnh tuyến giáp mà còn chứa một lượng calo rất nhỏ. Loại cây này sẽ hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn kiêng của những người thừa cân hoặc ngắm nhìn vóc dáng của họ. Hàm lượng calo tối thiểu là do rau chứa hơn 90% là nước.
Đặc tính hữu ích không chỉ ở bản thân quả, mà còn ở hạt của nó. Chúng loại bỏ lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể con người. Ngoài ra, việc sử dụng dưa chuột và nước ép của chúng giúp cải thiện tình trạng da và cải thiện trí nhớ.
Dưa chuột và dưỡng da
Dưa chuột là một loại rau tuyệt vời được sử dụng để chăm sóc da. Các tông màu thực vật và làm tươi mới khuôn mặt. Mặt nạ dưa chuột phù hợp với mọi loại da. Đối với những người có làn da khô và thường xuyên bong tróc, các chuyên gia thẩm mỹ khuyên bạn nên lau mặt mỗi ngày bằng một miếng gạc nhúng vào mặt nạ chuyên dụng. Để chuẩn bị nó, bạn cần phải trộn hạt lựuDưa chuột gọt vỏ với dầu ô liu theo tỷ lệ 1-1, sau đó ủ trong một ngày. Quy trình hàng ngày như vậy sẽ giúp ngăn ngừa kích ứng trên mặt và loại bỏ bong tróc.
Mặt nạ dưa leo cũng được áp dụng cho những người có làn da dầu. Chúng giúp bình thường hóa công việc của bã nhờn. Để chuẩn bị mặt nạ cho loại da này, bạn sẽ cần trộn nước ép của nửa quả dưa chuột với 1 thìa cà phê nước hoa. Bạn cần phải lau mặt bằng kem dưỡng da này hàng ngày.
Để cải thiện tình trạng của da mặt, những người sở hữu làn da hỗn hợp có thể lau mặt bằng đá viên và nước ép dưa chuột.
Chống chỉ định
Ngoài hàng loạt mặt tích cực, dưa chuột cũng có những chống chỉ định. Chúng không được khuyến khích cho phụ nữ đang cho con bú, người bị bệnh dạ dày và những người thích dùng thuốc lợi tiểu, cũng như đối với một số bệnh nội tiết.
Kết
Dưa chuột là một loại rau khá phổ biến ở nhà ta, nhưng có phải ai cũng biết quê hương của nó ở đâu không? Không phải ai cũng biết về những đặc tính có lợi của trái nhàu, từ đó đánh giá thấp cây phổ quát. Không phải vì lý do gì mà dưa chuột được miêu tả ở Hy Lạp cổ đại trên các bức tường của các ngôi đền. Loại cây này là một nguồn sức khỏe, tuổi trẻ và sắc đẹp vô tận. Dưa chuột, theo tất cả các khuyến nghị, dễ trồng và sau đó có lợi cho cơ thể suốt mùa hè, và kết quả kéo dài cả năm. Đó là lý do tại sao những người làm vườn khuyên bạn nên nghiên cứu chi tiết các đặc tính có lợi của dưa chuột và bố trí một số không gian cho chúng trong vườn của họ.
