Cây ăn quảlùn luôn được các nhà vườn đặc biệt quan tâm. Điều này dễ dàng giải thích - từ một cái cây tương đối nhỏ, bạn có thể thu hoạch một vụ mùa bội thu. Có lẽ một trong những đại diện tốt nhất của những loại cây trồng như vậy là cây táo Bratchud, mang đến cho người làm vườn những trái ngon ngọt, thơm và rất ngon.
Lịch sử đa dạng
Tên đầy đủ của giống là Brat Chudny, và tên viết tắt Bratchud xuất hiện sau đó một chút. Một cây táo lùn chín mùa đông được các chuyên gia từ Viện Nghiên cứu Trồng trọt ở thành phố Chelyabinsk lai tạo. Giống cây này thu được bằng cách lai giữa Vydubetskaya weeping và Ural Winter.
Cây táo thấp Bratchud được lai tạo nhờ vào công việc chăm chỉ của các nhà lai tạo Mazunin và Putyatin. Giống được phát hành thành công vào năm 2002. Mặc dù thực tế là những mẫu đầu tiên của loài cây mới này ban đầu được trồng ở Siberia và các vùng của Nam Urals, một thời gian sau chúng bắt đầu được trồng thành công ở các vùng khác của Nga - ở Lãnh thổ Altai và ở phía tây bắc của phần châu Âuđất nước của chúng tôi.
Mô tả đa dạng
Cây táo Bratchud được mệnh danh là cây lùn tự nhiên. Nó có một vương miện tròn phẳng với đường kính khoảng ba mét. Chiều cao của cây không vượt quá hai mét, nếu chúng ta đang nói về một cây trên các gốc ghép vô tính. Sử dụng kho hạt giống, có thể trồng cây táo cao tới 2,7 mét. Trên chồi chính và thân cây có màu vỏ nâu sẫm. Đúng, nó phụ thuộc vào điều kiện phát triển của cây. Trong một số trường hợp, nó có màu sáng hơn hoặc đậm hơn.
Đậu quả được phân bổ trên tất cả các cành trái cây, bao gồm cả sinh trưởng của năm ngoái. Chồi non có độ dày trung bình, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xanh, phát triển khá nhanh. Những chiếc lá to, hình tròn thuôn dài được sơn màu xanh đậm. Ở phần trên của chúng, có thể nhìn thấy rõ ràng một chút dậy thì. Các mép lá có răng cưa.
Trái
Táo loại này có hình dáng hơi thon dài, kích thước vừa phải. Chúng có thể có gân, mặc dù đặc điểm của chúng là có đường may bên. Mặt ngoài của quả khô, nhẵn, có độ bóng nhẹ và không có lớp sáp. Da tương đối mỏng có màu vàng lục với một vết đỏ mờ. Cuống không dài lắm, nhưng khá dày. Chúng được đặt ở các góc vuông.
Quả chín hoàn toàn của cây táo Bratchud có thịt màu trắng như tuyết, trong khi quả chưa chín có màu xanh lục. Cùi có dạng hạt thô, có vị chua ngọt dễ chịu, không quá mọng nước. Thành phần hóa học của trái cây bao gồm một sốcác chất: axit có thể chuẩn độ, đường, axit ascorbic, chất rắn hòa tan, pectin. Trọng lượng của một quả táo từ 140 đến 250 gram. Từ một cây, bạn có thể thu thập tới 120 kg trái cây đã chọn. Việc đậu quả thường xuyên hàng năm xảy ra vào năm thứ tư sau khi trồng.
Tính năng của sự đa dạng
Cây táoBratchud chịu được mùa đông băng giá khắc nghiệt một cách hoàn hảo, khi nhiệt kế giảm xuống -40 ° C. Ưu điểm chính của giống táo này là khả năng bảo quản trái cây trong mùa đông trong thời gian dài. Trong mô tả về cây táo Bratchud, những người tạo ra giống đảm bảo quả bảo quản 140 ngày, nhưng với điều kiện chúng phải được đặt trong hộp gỗ có lỗ ngay sau khi thu hoạch và đặt trong hầm có nhiệt độ không khí không cao hơn +15 ° C.
Một đặc điểm khác của giống này là không dung nạp được khoai tây ở khu vực lân cận trong quá trình bảo quản, vì vậy các hộp hoa quả nên để ở các phần khác nhau của tầng hầm.
Tuyển chọn cây giống
Ngoài những quy tắc truyền thống trong việc chọn giống cây ăn quả (chọn giống không có dấu hiệu bị bệnh, hư hại …), giống lùn có thêm một số chỉ tiêu về chất lượng cây giống. Khi mua cây non trong vườn ươm, bạn có thể chắc chắn rằng bạn thực sự có cây táo Bratchud trước mặt. Ở các chợ hoặc hội chợ, tình hình lại khác, và bạn cũng có thể mua một cây táo dại bình thường thay vì giống mong muốn. Để loại trừ tùy chọn này, khi kiểm tra cây, hãy chú ý đến khu vực nằm giữa rễcổ và thân cây con: trên gốc ghép lùn có thể nhìn thấy rõ vết lồi lõm hình đầu gối chứng tỏ đã ghép cành.
Cây con hai năm tuổi có ít nhất bốn nhánh hình thành tốt với nhiều chồi lớn - một trò dại có nhiều cành nhọn không có chồi. Hệ thống rễ của cây được chọn phải được hình thành từ nhiều rễ nhỏ và đàn hồi. Rễ hình que biểu thị rằng trước mặt bạn có một cây táo dại.
Chọn vị trí trên trang web
Giống như hầu hết các giống cây lùn khác, cây táo Bratchud thích các khu vực cao, có gió che nắng, có ánh nắng mặt trời hoàn toàn hoặc bóng râm một phần. Việc chuẩn bị trồng có thể được chia thành hai giai đoạn: xử lý hiện trường, kiểm tra và xử lý cây con (nếu cần). Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về mức độ phức tạp của từng loại.
Chuẩn bị mặt bằng
Nếu bạn định trồng cây táo Bratchud vào mùa xuân, thì việc đào đất và bón phân nên được thực hiện vào mùa thu. Loại bỏ tất cả lá và các bộ phận của cây khỏi vị trí, đào đất và thêm một số khoáng chất hoặc phân hữu cơ (tùy thuộc vào thành phần của đất).
Vào mùa xuân, một tháng trước khi trồng, đào một cái hố hình vuông có kích thước 1,5x1,5x1,5m và rải mùn hoặc than bùn dưới đáy của nó.
Chuẩn bị cây giống
Kiểm tra cây non cẩn thận, đặc biệt chú ý đến hệ thống rễ, và xác định khả năng sống của nó. Nếu chồi đã khô, chúng phải được đặt trong nước trong một ngày. Rễ cây được cắt một chút trước khi trồng xuống đất để tạo thành thân thấp hơn.vương miện.
Trồng cây con
Thời điểm tốt nhất để trồng cây táo Bratchud là mùa xuân, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể trồng cây con vào mùa thu. Đúng vậy, trong trường hợp này, sự kiện này nên được tiến hành trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên, để cây có thời gian bén rễ.
Lớp đất trên cùng dài hai mươi cm từ hố hạ cánh được chuyển sang một bên. Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị một chất nền dinh dưỡng. Kết nối đất với hai xô than bùn hoặc mùn, thêm 600 g supe lân và 700 g tro củi. Sau khi trộn chất nền đã chuẩn bị, nó được đổ vào lỗ, đóng cọc vào giữa. Bạn sẽ có một gò đất để đặt cây con.
Rễ cây phải trải đều, sau đó lấp phần đất còn lại vào hố. Xin lưu ý rằng sau khi trồng, vị trí ghép phải đặt cao hơn mặt đất 3 cm. Lấp đất xung quanh cây non và làm một con lăn ra khỏi đất. Chiều cao không quá 15 cm, cách thân 0,5 m, tưới 30 lít nước cho cây non. Sau khi nó được hấp thụ hoàn toàn, phủ lớp phủ lên vị trí bằng than bùn và mùn, với một lớp không quá 3 cm, nhưng sao cho lớp mùn không tiếp xúc với thân cây. Buộc cây con vào cọc.
Chăm sóc theo mùa
Sau khi trồng cây táo Bratchud, người làm vườn phải đối mặt với một nhiệm vụ khác: cần đảm bảo chăm sóc cây non theo mùa thích hợp. Trước khi đậu quả, cây con được tưới nước định kỳ, nhưng không quá năm lần một năm. Dưới mọi cây nonđổ năm xô nước vào. Sau khi chất lỏng được hấp thụ, cần phải xới đất theo hình tròn gần thân cây.
Trong thời kỳ quá nóng và chuẩn bị cho mùa đông, các vòng tròn thân cây được phủ lớp phủ để ngăn chặn sự bay hơi quá mức của độ ẩm và bảo vệ hệ thống rễ của cây táo chống sương giá khỏi bị đóng băng. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng mùn cưa, than bùn, cỏ cắt nhỏ.
Cho ăn
Điều tự nhiên là mọi người làm vườn, trồng cây, đều mơ ước có được mùa màng bội thu. Đối với điều này, chỉ tưới nước là không đủ. Cây táo Bratchud được bón phân hữu cơ ba lần một mùa: bón lót phân gà (1:20), truyền mullein, được pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1:10. Ngoài ra, bón thúc hữu cơ còn có:
- phân chim bồ câu;
- bột cá và xương;
- vỏ khoai tây;
- váng sữa;
- vỏ trứng;
- bụi thuốc lá;
- cây tầm ma;
- vỏ hành.
Ba năm sau, cây có thể được bón phân bằng dung dịch phân khoáng. Vào mùa xuân, đây là những hợp chất phức tạp hoặc chứa nitơ.
Vào mùa thu, bón phân cho cây táo không được chứa nitơ, vì nó gây ra sự phát triển tích cực của các chồi mới, làm chậm quá trình chuẩn bị của cây cho mùa đông. Lúc này, cây trồng cần nhất là kali và phốt pho. Để nuôi 1 mét vuông đất, bạn sẽ cần hòa tan 1 muỗng canh (muỗng canh) kali và 2 muỗng canh superphotphat trong một xô nước.
Cắt
Đối với cây táo lùn Bratchud, việc cắt tỉa là không cần thiết vìmục đích vệ sinh, bao nhiêu để phân phối trái đồng đều, cũng như loại bỏ các chồi bị suy yếu. Ngoài những cành hư quá dài, những gốc ghép yếu cũng phải cắt bỏ. Điều này cho phép bạn làm mỏng vương miện.
Đôi khi người làm vườn cũng loại bỏ các chồi phía trên để các chồi giữa phát triển tốt hơn. Cắt tỉa hình thành cây táo được thực hiện hai lần một năm: vào mùa thu và mùa xuân.
Cây táo Bratchud: đánh giá của những người làm vườn
Hầu hết các nhà vườn ở các khu vực phía Bắc và ngõ giữa đều hài lòng với cây táo Bratchud. Theo đánh giá, loại cây nhỏ, không cần chăm sóc phức tạp này sẽ cho mùa màng tốt và ổn định sau ba năm. Trái cây có mùi thơm dễ chịu, vị chua ngọt có thể dùng tươi cũng như để chế biến các món ăn ngon, bảo quản, làm mứt. Ngoài ra, giống táo này được bảo quản gần như cho đến vụ thu hoạch mới.
