Để thu hoạch một vụ táo phong phú trong điều kiện của Tây Siberia và Urals là khá khó khăn do khí hậu khắc nghiệt ở những vùng này. Những cây ưa nóng và dịu dàng thường chết vì giá lạnh mùa đông và những đợt sương giá trở lại. Những cây có kích thước tiêu chuẩn với tán thẳng đứng thường chỉ được khoanh vùng ở vĩ độ nam, do đó chúng không bén rễ ở những nơi có nhiệt độ dao động mạnh. Nếu một giống như vậy không chết, trái của nó phát triển vô vị và nhỏ.
Những giống táo tốt nhất cho Siberia
Trong điều kiện mát mẻ, tốt nhất nên trồng các loại cây leo thấp không đạt tiêu chuẩn. Chúng không cho năng suất cao như những cây táo thông thường, nhưng hình dạng khác thường của chúng cho phép chúng ẩn mình hoàn toàn dưới lớp tuyết phủ và không bị đóng băng. Cây con mọc thấp trên mặt đất ở vị trí nghiêng, vì quả có thời gian chín nhanh hơn, trước khi bắt đầu có sương giá. Ngoài ra, những cây táo leo trông khác thường và kích thước nhỏ gọn của tán giúp đơn giản hóa việc thu hoạch. Bạn có thể hái táo bằng tay mà không cần sử dụng các dụng cụ đặc biệt.
Tốt nhấtcác giống cây táo cho Siberia và Urals là: Bayana, Souvenir of Altai, Borovinka, Zheblovskoye, Melba, Northern Sinap. Những loại cây này thích nghi nhất với điều kiện của các vùng có khí hậu lạnh. Cây táo Melba là một giống của Canada với quả lớn chín vào cuối tháng Tám. Loại táo này được bảo quản trong thời gian ngắn, chỉ trong một tháng. Mô tả, hình ảnh và đánh giá về cây táo Borovinka chỉ ra rằng giống cũ này có độ cứng tuyệt vời vào mùa đông và trái ngon hấp dẫn chín vào mùa thu. Thời hạn sử dụng của chúng dài gấp đôi Melba - 2 tháng.
Đặc điểm của cây táo mọc thấp
Cây táo mọc thấp với tán ngang là kết quả thí nghiệm của những người làm vườn ở Siberia, những người đã mơ ước tạo ra một loại cây thích nghi với điều kiện trồng trọt ở địa phương từ lâu. Chiều cao của cây táo leo thường không vượt quá nửa mét, và các chồi gần như nằm trên mặt đất sẽ bị võng xuống dưới sức nặng của quả. Có thể thu hoạch từ bụi cây sau khi trồng 3 - 4 năm. Trung bình, tuổi thọ của các giống cây táo leo khoảng 50 năm. Cây đá phiến không phải là một giống cụ thể, mà là một nhóm thực vật, ngọn của chúng được hình thành đặc biệt là kết quả của công việc miệt mài của các nhà nông học.
Cà gai leo có thể được làm từ bất kỳ loại nào. Nhưng việc bón thúc cho các tấm nên được thực hiện thường xuyên hơn so với các cây tiêu chuẩn. Vào mùa đông, cây con được uốn cong xuống đất để còn khoảng 5 cm trên bề mặt đất, chúng được bao phủ bởi cành vân sam, mùn và các vật liệu khác. Nếu tuyết tan vào mùa xuân, bạn cần phác thảo những cái câymột lớp bổ sung, và ngược lại, sau khi rã đông, giải phóng cây khỏi nơi trú ẩn kịp thời.
Cách chọn cây giống phù hợp
Táo ở dạng leo có thể có thời gian chín khác nhau, nhưng bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng trong việc chọn cây giống, chọn những cây táo phù hợp nhất cho vùng Urals và Siberia. Nên sử dụng thú rừng địa phương làm gốc ghép và tạo cành ghép từ bất kỳ giống nào bạn thích. Các cây có đặc điểm tương tự thường được bán nhiều nhất trong các vườn ươm. Đánh giá qua mô tả, hình ảnh và nhận xét cây táo Borovinka rất thích hợp để ghép và được sử dụng rộng rãi ở những vùng này. Khi mua cây táo, bạn nên ưu tiên những cây có bộ rễ phát triển, tán lá tươi và thân dày.
Chuẩn bị đất cho cây táo
Cây một năm tuổi có bộ rễ xơ xác được dùng làm cây con. Đường kính thân khoảng 1 cm, rễ giữ ẩm, đặt trong niêu đất. Khi trồng theo nhóm, khoảng cách giữa các cây táo leo nên cách xa nhau ít nhất là 4 mét. Nơi hạ cánh được chọn tránh gió lùa để tuyết vào mùa đông không bị gió thổi bay. Thu hoạch tốt nhất có thể đạt được bằng cách trồng cây táo trên đất cỏ.
Các lớp trên của đất phải màu mỡ vì cây nhận được dinh dưỡng từ chúng. Nên tránh những nơi ẩm ướt, vì úng nước bộ rễ sẽ bị thối rữa. Hố hạ cánh được chuẩn bị trước bằng cách tiến hành các công việc chuẩn bị trước khi trồng cây. Thời gian tối ưuđể trồng - đầu mùa xuân, khi chồi trên cây chưa nở hoa, hoặc cuối mùa thu, hai tuần trước khi bắt đầu có sương giá.
Trồng cây táo còi cọc
Hố được đào nông, nhưng rộng và lấp đầy đất dinh dưỡng đến 2/3 chiều cao. Đất được trộn với phân khoáng và mùn, đắp bờ theo hình nón. Trụ trồng cây có một số đặc điểm: cây con phải được đặt trong hố không thẳng đứng mà nghiêng một góc 35 độ. Mặt trên quay về hướng Nam. Bạn có thể cứu cây táo non không bị gãy khi uốn cong nếu bạn xoay chỗ cắt cành trên gốc cây xuống bề mặt đất. Không nên đào sâu cổ rễ hoặc trồng quá nông. Nó phải đủ 5 cm trên mặt đất, nếu không sẽ hình thành rất nhiều chồi xung quanh gốc ghép và phải cắt thường xuyên. Việc đào sâu quá mức dẫn đến úng cổ rễ và có thể làm thối rễ.
Khi trồng cần vun gốc thật thẳng và phân bổ dọc bờ bao bên trong hố, sau đó lấp đất lại và nén chặt. Cây con được tưới nhiều nước. Một cây sẽ cần 2-3 xô nước. Sau đó, đất xung quanh được phủ lên bằng cách sử dụng vụn than bùn, mùn hoặc phân chuồng. Một bó rơm hoặc cỏ được đặt dưới mặt nam của cây táo non để tránh bỏng vỏ. Khi trồng vào cuối mùa thu, cây con một năm tuổi nên được uốn cong xuống đất và cố định bằng móc để chúng không bị đóng băng vào mùa đông.
Hình thành cây táo leo đúng cách
Cách phổ biến nhất để tạo thành phiến là bắc cực và dưa. Ở phiên bản bắc cực, các nhánh của cây con được uốn cong theo các hướng khác nhau, trong bầu chúng được sắp xếp theo hình quạt. Những hình thức như vậy của một cây táo trưởng thành chiếm một diện tích lớn, do đó, để tiết kiệm không gian, việc tạo thành một phiến đá hai nhánh được sử dụng. Trước khi bắt đầu quá trình uốn, vào đầu mùa xuân, tất cả các cây được giải phóng khỏi vật liệu che phủ và phần ngọn được cắt đi một phần ba so với mức tăng trưởng hàng năm. Quá trình hình thành vương miện bắt đầu vào tháng 6.
Cây được cúi xuống nhẹ nhàng, giữ vị trí ghép để thân cây không bị gãy. Trước khi tạo thành một cây táo leo, nó được cố định bằng móc gỗ. Để bảo vệ cây con khỏi bị bỏng, cần uốn cong xuống mặt đất sao cho còn trước 5-6 cm, cần đảm bảo phần gốc của thân cây không bị cong, nếu không cây sẽ phát triển kém. Các phần bên của thân cây hướng sang hai bên và cố định bằng móc. Các nhánh xương được uốn cong và xoắn một chút để chúng không bị gãy trong quá trình hình thành. Đến giữa mùa thu, các chồi mọc lên cũng được cố định bằng móc.
Trước khi bắt đầu cái lạnh mùa đông, cây con non được phủ đất để bảo vệ chúng khỏi bị đóng băng. Năm sau, khi tuyết tan, thân cây bị đào ra một chút, và móc bỏ. Vào tháng 8, sự hình thành các chồi xương của thân cây vẫn tiếp tục, bởi vì thời điểm này chúng linh hoạt nhất. Các nhánh hướng ra hai bên và được ghim lại.
Trong quá trình này, cành bị gãy và khô được loại bỏ, tán mỏng vào đầu mùa xuân để không bị che bóng quá mức, khi đó chồi sẽ tốt hơnđang phát triển. Tất cả các chồi phải được chiếu sáng và hướng dẫn thích hợp, vì cây nằm gần mặt đất. Nếu một số nhánh cản trở sự phát triển của ngọn, nó sẽ bị chèn ép trên lá thứ tư để biến nó thành một cây mang trái. Khi nó mọc trở lại, quá trình này nên được lặp lại. Cây táo leo trưởng thành phải cao hơn bề mặt đất 25 cm trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, nếu không ngọn cây sẽ bị đóng băng nếu không có đủ tuyết.
Chăm sóc vương miện của đá phiến
Bộ xương được hình thành thích hợp có được khi chồi của cây trưởng thành không vươn cao hơn. Hàng năm, các cành non được cố định gần mặt đất trước khi cho vào đông, và tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh vào mùa hè. Trước khi chặt cây táo leo, bạn nên chuẩn bị một dụng cụ sắc bén và sân vườn để che các vết cưa. Vào tháng 8, các ngọn bị chèn ép để ngăn sự phát triển của cành và vỏ cây có thời gian cứng lại trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Thân cây được hình thành đầy đủ 5-6 năm sau khi trồng. Điều quan trọng nhất là tổ chức tất cả các sự kiện hàng năm. Đây là một quá trình tốn nhiều công sức, nhưng nếu không cây táo sẽ ngừng leo và biến thành một cây bình thường.
Dạng này không phải tự nhiên đối với cây, vì nó sẽ có xu hướng mọc thẳng đứng và dựng ngọn. Bạn có thể tạo thành cây leo, bao gồm cả thân thẳng. Để làm điều này, cây con một năm tuổi được cắt vào đầu mùa xuân trên chồi thứ năm, để lại một gốc cây cao không quá 15 cm. Các chồi mùa hè hướng ra hai bên và ghim cách nhau 7 cm. Quá trình hình thành vương miện tiếp theo lặp lạitheo cách thông thường. Sự phân cành mạnh nhất làm thân cây ngắn đi 1/3 chiều cao. Nhưng tùy chọn này hiếm khi được sử dụng bởi những người làm vườn có kinh nghiệm.
Chăm sóc cây táo
Cách chăm sóc cây táo leo? Nên dùng giàn chống đỡ các cành của giàn trong thời kỳ đậu quả. Điều này sẽ giúp tránh làm hỏng cây trồng và thối rữa táo. Quả được lấy ra khỏi cây bằng tay cùng với cuống, cố gắng không làm hỏng chồi quả, và cẩn thận hạ vào hộp hoặc giỏ để thu hái. Để bảo quản được lâu, bạn cần cố gắng không làm hỏng lớp sáp phủ trên da. Nó giúp táo tươi lâu và không bị khô.
Chuẩn bị cho cây táo vào mùa đông
Cây táo ở Ural cần có nơi trú ẩn cho mùa đông. Để làm được điều này, chúng được rải một lớp mùn và đất màu mỡ cao 10 cm, bạn có thể phủ lên thân cây bằng cành vân sam, cỏ khô và tán lá hoặc các vật liệu khác. Cây phải được bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm bằng cách bọc các thân cây bằng nylon hoặc đặt bẫy bằng mồi độc. Chất độc phải được loại bỏ vào mùa xuân để chim không mổ vào nó.
Một trong những lựa chọn trú ẩn cho cây táo leo:
- hỗ trợ tất cả các chồi xương bằng đạo cụ để chúng không bị chùng xuống trước sức nặng của vật liệu;
- che cây bằng vải dày, chẳng hạn như vải bố;
- phủ đất lên các cạnh xung quanh chu vi;
- đặt một lớp cách nhiệt dày lên trên tấm vải bố;
- bảo vệ bề mặt không bị ướt bằng khăn thấm dầu;
- cố định khung bằng ván, rắc đất lên trên.
Cây cần quét vôi ve thân cây, tiến hành trước khi có nơi trú ẩncho mùa đông. Điều này sẽ ngăn ngừa bỏng do ánh nắng mùa xuân chói chang. Không thể dỡ bỏ nơi trú ẩn quá sớm, nếu không cây táo sẽ bị đóng băng nếu sương giá quay trở lại. Cây non rất nhạy cảm với sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ, vì vậy lớp bảo vệ bị loại bỏ dần dần.
Cắt tỉa vệ sinh và chăm sóc vương miện
Phần ngọn của cây con cần được tỉa thưa thường xuyên, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến việc đậu quả.
Hậu quả của việc cắt tỉa không đều:
- lây lan dịch bệnh và sâu bệnh;
- đậu quả muộn;
- vị táo kém;
- mất dáng, chặt trái cây.
Cần làm sáng ngọn và cắt bỏ chồi thừa hàng năm. Phương pháp điều trị này làm trẻ hóa cây và kích thích sự phát triển của nó. Khi ra hoa nhiều trong lần đậu quả đầu tiên, cần phải làm mỏng buồng trứng, vì cây non có thể không chịu được một vụ thu hoạch bội thu.
Bệnh và sâu bệnh của đá phiến
Trị_nhân của cây táo leo khác với cây thường. Vòng tròn gần thân cần được thường xuyên dọn sạch cỏ dại mọc um tùm để tạo điều kiện không khí vào rễ và không lấy đi chất dinh dưỡng của cây. Nên thường xuyên phủ đất xung quanh để cỏ dại không phát tán. Cách dễ nhất để xử lý cây có tán hai nhánh là khi các nhánh của thế kế hướng về hai hướng. Điều này tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho công việc với một cây táo lớn đã trưởng thành. Sâu bọ gây hại cho những cây sinh trưởng thấp ít thường xuyên hơn những loài khác, vì côn trùng thích đẻ ấu trùng của chúng hơnchiều cao.
Một trong những bệnh thường gặp của cây táo là bệnh vảy lá và trái. Nó biểu hiện dưới dạng các chấm đen trên quả và một lớp muội trên tán lá. Sự lây nhiễm phát triển nhanh chóng trong những năm ẩm ướt, đặc biệt là trên những cây trồng dày mà không cắt tỉa thường xuyên. Quả của cây bị ảnh hưởng bắt đầu thối rữa và lá bắt đầu nát. Bệnh cần được điều trị bằng hóa chất đặc biệt. Để phòng trừ, người ta sử dụng dung dịch Bordeaux, thường xuyên phun thuốc cho cây. Việc thường xuyên đốt lá và quả rụng là rất quan trọng. Cây táo có khả năng miễn dịch mạnh sẽ không bị đóng vảy, ngay cả khi bào tử của loại nấm này bám vào lá.
Một căn bệnh phổ biến khác là bệnh moniliosis. Nó được biểu hiện ở sự thối rữa của trái cây, tán lá và chồi non. Ở những cây non, chồi xương bị thâm đen có thể là biểu hiện của bệnh nhiễm trùng. Vì vậy, điều quan trọng là phải loại bỏ chúng kịp thời bằng cách xử lý vết cắt và các vết nứt khác trên vỏ bằng sân vườn. Để phòng ngừa, những trái bị hư và rụng nên thường xuyên bị tiêu hủy.
