Gốc ghép táo là gì, để làm gì và trồng như thế nào? Đây đều là những câu hỏi ngày càng được đặt ra khi mùa xuân đến gần. Sự chú ý như vậy đến chủ đề này là hoàn toàn chính đáng, bởi vì vườn táo mà bạn trồng ngày hôm nay sẽ phát triển và kết trái trong nhiều thập kỷ nữa, và năng suất đang được xác định ngay bây giờ. Vì vậy, chúng tôi muốn thảo luận chi tiết về một chủ đề mang tính thời sự như gốc ghép cho cây táo. Đặt chỗ ngay nhé: không phải cứ trồng kho là mua được. Tuy nhiên, bạn cần có một nhà cung cấp đáng tin cậy để kết quả luôn tốt. Ngược lại, chỉ trồng gốc ghép có thể là một hoạt động riêng biệt, rất tốt cho ngân sách của bạn. Sau này sẽ có người bán chúng.
Gốc ghép là gì
Ngày nay, sự phong phú của các giống cây táo khác nhau chỉ đơn giản là tuyệt vời. Tất nhiên, mỗi người làm vườn đều có một cám dỗ lớn để trồng những trái cây lớn và ngọt ngào trong khu vườn của mình. Bạn có thể đã biết rằng để trồng một cây trồng, bạn cần phải ghép vật liệu của giống mong muốn, và chính từ nơi này, quá trình phát triển sẽ bắt đầu. Do đó, phần được ghép (cành hoặc chồi) sẽ được gọi là chồi ghép, và phần chúng ta ghép vào, là gốc ghép. Và chỉ thoạt nhìn thì có vẻ là cành chính trong bản song ca này. Nguồn hàng cho cây táo cũng vô cùng quan trọng. Đây là nền tảng, là cơ sở mà sự phát triển và đậu quả phụ thuộc vào đó. Nếu bạn chọn sai gốc ghép, bạn có thể không thấy kết quả.
Những gì có thể là gốc ghép cho một cây táo
Bây giờ là lúc giới thiệu một số phân loại, theo đó chúng ta sẽ hiểu chủ đề này. Có hai cách chính để tự trồng một gốc ghép. Nó là hạt hoặc sinh dưỡng. Sự khác biệt chính là gì? Trong trường hợp đầu tiên, cái tên tự nó nói lên điều đó. Một kho hạt giống là kết quả của việc gieo trồng một hạt giống. Đó là, chúng tôi đã gieo một viên đá, hoặc một hạt giống của cây táo và có một cây non, đó sẽ là một kho hạt giống.
Lựa chọn thứ hai là gốc ghép vô tính. Chúng nhân giống bằng cách phân lớp hoặc giâm cành, đó là lý do tại sao chúng được sử dụng thường xuyên hơn nhiều so với những loại khác, bởi vì việc trồng trọt tốn ít thời gian hơn nhiều. Tất cả các gốc ghép vô tính có thể được chia thành hai nhóm - trung bình và lùn. Đó là cây táo trên các gốc ghép lùn, nhìn từ bên ngoài có vẻ hấp dẫn nhất, nhưng lại đòi hỏi sự đầu tư nhiều nhất. Người làm vườn sẽ cần thiết bị hỗ trợ và tổ chức tưới nước, cũng như kiểm soát sâu bệnh trong suốt vòng đời của khu vườn. Vì vậy, những người nghiệp dư nên chọn những gốc ghép có kích thước vừa phải hoặc lớn.
Nguồn gốc gốc ghép
Đây không thực sự là một phép màu của kỹ thuật di truyền. Nó xuất hiện là kết quả của việc chọn lọc các giống mới và được trồng từ hạt. Tại sao, trong tương lai, các nhà lai tạo quyết định thay đổi cách họchăn nuôi? Thực tế là cây con được trồng từ hạt có thể được thụ phấn với các cây táo khác và có được những đặc tính mới. Ví dụ, để có được sự tăng trưởng thâm canh từ một loài thụ phấn. Nhưng nhân giống sinh dưỡng đảm bảo việc trồng cây sẽ giữ được sức mạnh sinh trưởng và các đặc tính của giống đã được công nhận là giống lý tưởng. Gốc ghép táo vô tính được sử dụng rộng rãi ở hầu hết mọi nơi, toàn bộ trang trại đều trồng cây non trong nhà kính thông qua nhân giống sinh dưỡng, sau đó bán chúng thông qua chuỗi cửa hàng bán lẻ đặc sản.
Giống nào phù hợp với vai trò gốc ghép
Đây là một vấn đề riêng biệt cũng cần được chú ý. Những gốc ghép tốt nhất của cây táo là những giống cây cứng cáp, dễ chịu vào mùa đông, sẽ phát triển tốt như nhau ở bất kỳ vùng khí hậu nào. Vì vậy, hạt của Antonovka vulgaris thường được lấy nhiều nhất. Cũng cho những mục đích này, tiếng Trung hoặc cây hồi là phù hợp. Nếu chúng không có sẵn, nhưng Grushovka Moscow hoặc Borovinka được cung cấp, thì chúng cũng có thể được sử dụng một cách an toàn. Tại sao chính xác là họ? Đối với việc trồng trọt độc lập, chúng thực tế không được sử dụng, vì quả quá kém hấp dẫn. Tuy nhiên, những cây này có khả năng chịu được sương giá, không bị nhiễm bệnh và có khả năng chống lại nhiều loại bệnh khác nhau. Bạn nghĩ điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta lấy một cây con được trồng từ hạt của một giống miền nam, ưa nhiệt, và nó sẽ được trồng ở miền trung nước Nga làm gốc ghép? Tất nhiên, trong mùa đông đầu tiên, nó sẽ đóng băng, cùng với hệ thống rễ. Vì vậy, chúng tôi chỉ chọn các giống địa phương hoặc khoanh nuôi, thích nghi với các điều kiện cụ thể.
Sự khác biệthạt giống và gốc ghép vô tính
Việc trồng gốc ghép của cây táo, chúng ta sẽ xem xét rất chi tiết bên dưới, nhưng bây giờ chúng ta hãy thảo luận lại sự khác biệt giữa các gốc ghép được trồng theo cách này hay cách khác. Gốc ghép từ hạt có khả năng chống chịu bệnh tật và điều kiện khí hậu cao, nhưng cây ghép lại cho quả muộn. Thông thường điều này là 6-7 năm sau khi trồng, và chúng đạt năng suất cao nhất sau 10-12 năm. Nhưng một khu vườn như vậy sẽ khiến bạn thích thú trong vòng 30-40 năm.
Cây táo rừng không thích hợp làm gốc ghép, vì bộ rễ của nó ít phân nhánh hơn so với các giống trồng, do đó cây chịu ghép kém hơn rất nhiều. Bạn cũng cần quan tâm đến kết quả, tức là sản lượng mà cây táo mang lại. Dự trữ hạt giống và theo đó, những cây trồng trên chúng có năng suất hạn chế, khoảng 15-20 tấn một ha. Điều này là do thực tế là cây phát triển lớn và một phần của tán không sinh sản, mặc dù các nhánh có xương và bán xương cũng cần dinh dưỡng.
Các gốc ghép thực vật, hoặc vô tính, táo là một tìm kiếm thực sự cho những người trồng vườn cây ăn quả lớn, nơi năng suất là tối quan trọng. Các cây trên đó có tốc độ phát triển vừa phải, và cũng đang phát triển sớm. Có rất nhiều loại gốc ghép sinh dưỡng, mỗi loại có đặc điểm riêng, vì vậy chúng ta sẽ nói riêng về từng loại.
Gốc ghép lùn
Cây táo trên gốc ghép lùn được chia thành 5 nhóm theo sức sinh trưởng. M8 - đây là những loài rất lùn và quý nhấtgốc ghép cho cây táo. Chúng không phổ biến vì lý do đơn giản là chúng có hệ thống rễ nông. Chúng cố định trong đất yếu, không bền với khô hạn và có nhu cầu cao về độ phì nhiêu của đất. Nếu nước ngầm rất cao, thì bạn có thể thử trồng một khu vườn như vậy. Cây táo giống trên gốc ghép lùn phát triển và có hiệu quả vào năm thứ hai, tuy nhiên, những cây như vậy thực tế không chịu được khô hạn và cần được chú ý liên tục, vì cành không được hỗ trợ dễ gãy vào mùa hè dưới sức nặng của quả và vào mùa đông do tuyết.
M27 là gốc ghép siêu lùn, thực tế không sử dụng trong vườn cây, vườn nhà. Gỗ của nó rất dễ vỡ, do đó, điều này dẫn đến thực tế là cây thường bị gãy, và rất khó để cứu chúng. Những cây trên các gốc ghép này có tán rất nhỏ, không có lợi cho việc đậu quả cao.
D-1071 là một mẫu vật tuyệt vời khác được nuôi tại Trạm thí nghiệm Donetsk. Đây là kết quả của việc lai giữa M9 với nhung Anis. Cây sinh trưởng vừa phải, đậu quả vào năm thứ 3, năng suất rất cao khiến anh được các nhà vườn công nhận. Khả năng chống sương giá đạt yêu cầu, chịu hạn tốt.
Nhà lãnh đạo được công nhận của các khu vườn Nga - М9
Thường được sử dụng nhất trong cây trồng làm vườn gốc ghép M9 (Paradizka 9). Nguồn gốc của nó không được biết rõ, nhưng nó gần giống với các giống mọc ở Georgia. Tương thích với bất kỳ loại gốc ghép nào, yếu tố quyết định mức độ phổ biến của nó. Sự phát triển thường hình thành trên cây con gần vị trí ghép, nhưng điều này khôngcan thiệp vào quá trình chữa bệnh bình thường. Cây táo trên gốc ghép lùn phát triển rất sớm, điều này đặc biệt quan trọng nếu vườn được trồng với mục đích thương mại. Năng suất rất cao, cao hơn nhiều so với các loại gốc ghép kém chất lượng khác. Tuổi thọ của cây khoảng 20 năm. Hết thời kỳ này cần chuẩn bị trước cây giống mới để không bị sót cây. Loại gốc ghép này chịu hạn tốt nhưng rất kén đất. Kết quả tốt nhất có thể đạt được trên đất được bón nhiều phân biohumus. Trên đất thịt nhẹ, pha cát và nặng, đất sét hoàn toàn không phát triển được. Trên nguồn gốc này, tốt nhất là trồng các loại cây táo có kích thước trung bình. M9 có khả năng chống lại bệnh phấn trắng và bệnh vảy, nhưng thường bị ảnh hưởng bởi rệp và động vật gặm nhấm. Gốc ghép của cây táo M9 được trồng phổ biến nhất ở miền trung nước Nga, thích nghi với điều kiện khí hậu. Hơn nữa, những cây trên gốc ghép này cũng cảm thấy tốt ở Siberia, chỉ trong những mùa đông khắc nghiệt nhất mới có nguy cơ bị đóng băng.
Gốc ghép bán lùn
CâyTáo trên gốc ghép bán lùn thuận tiện cho việc nhân giống. Họ không đòi hỏi quá nhiều về việc tưới nước thường xuyên và trang bị cho cây những giá đỡ đặc biệt. Khi các gốc ghép M2, M3, M4, M5, M7 lần đầu tiên được lai tạo, chúng bắt đầu được sử dụng rộng rãi trong các vườn. Tuy nhiên, thực tế đã chỉ ra rằng những loại hình này có một số khuyết điểm, do đó chúng đã mất dần tính phổ biến. Trước hết, chúng có bộ rễ kém, nhạy cảm với úng nước nên vùng đất trũng rất kém thích hợp để trồng. Ngoài ra, hầu hết tất cả đều hình thành chồi rễ, điều này không thuận tiện chongười làm vườn.
Tuy nhiên, cây táo trên gốc ghép nửa lùn rất thuận lợi, và do đó công việc theo hướng này vẫn tiếp tục, và MM-102 đã ra đời để thay thế nó. Để làm được điều này, giống Northern Scout và M1 đã được lai. Kết quả là một giống cây có khả năng tương thích tuyệt vời với tất cả các giống cây, những cây trên đó sinh trưởng và năng suất sớm. Cần lưu ý rằng bộ rễ chiếm nhiều không gian, nó phân nhánh tốt, có nghĩa là cây sẽ không cần hỗ trợ. Khả năng chịu sương giá của rễ là trung bình, nó có thể chịu được đến -10 độ. Nó chịu hạn tốt do bộ rễ phát triển tốt. Nhưng tình trạng ngập úng kéo dài và địa hình đầm lầy có thể hủy hoại khu vườn trong tương lai.
Gốc ghép vừa
Trên thực tế, ranh giới giữa gốc ghép bán lùn và trung bình rất mỏng. Cả hai đều là sự lựa chọn tốt nhất cho các khu vườn và vườn cây ăn trái. Tất nhiên, hoa quả sẽ phải đợi lâu hơn một chút, nhưng những cây như vậy thích nghi tốt hơn nhiều với điều kiện của Nga, chịu được sương giá tốt và được phân biệt bởi năng suất. Các gốc ghép vô tính của cây táo cho phép sản xuất hàng loạt cây con với các đặc tính giống hệt nhau, đảm bảo kết quả tối ưu trong vườn.
MM-104 thu được ở Anh từ việc vượt qua M2 và Severny Scout. Nó thuộc loại cây có chiều cao trung bình, và trên các loại đất có độ phì nhiêu cao, nó có khả năng phát triển mạnh mẽ. Cây táo non trên gốc ghép ra trái sớm, nhưng năng suất có phần thấp hơn, chẳng hạn như giống MM 106. Khả năng chịu sương giá trung bình, có thể chịu được nhiệt độ xuống -12 độ. M-111 được lai tạo ở Anh vàhứa hẹn cho khu vực phía nam của Ukraine. Alnarp (A2) là một gốc ghép mạnh mẽ được lai tạo ở Thụy Điển. Cây bắt đầu cho trái từ 3 - 4 năm, năng suất thu hoạch cao. Khả năng chống sương giá - lên đến -14 độ. Nó chịu được nước ngầm gần tốt, không hình thành chồi rễ. Như bạn có thể thấy, thậm chí rất khó để liệt kê các giống gốc ghép của cây táo, ngày nay có rất nhiều loại cây này.
Kho hàng Nga tuyển chọn cỡ vừa
Tất cả các giống được liệt kê đều có khả năng chịu sương giá trung bình và thực tế không tồn tại ở Siberia. Tuy nhiên, việc trồng cây táo gốc ghép là một nghề rất có triển vọng, trong đó các nhà chăn nuôi Nga cũng rất quan tâm. Kết quả là, một gốc ghép có kích thước trung bình đẹp đã được lai tạo, lý tưởng cho điều kiện của Nga. Nó tương thích tốt với hầu hết các giống được biết đến, nó có khả năng chịu hạn và chịu sương giá khá tốt, tức là nó có thể được sử dụng trên sân sau của bạn. Trong khoảng ba năm, bạn sẽ có một cây táo trĩu quả. Gốc ghép 118 được cố định hoàn hảo trong đất và không cần thêm giá đỡ. Sự phát triển của rễ hình thành rất ít, vô cùng thuận tiện cho việc chăm sóc. Yêu cầu cắt tỉa hạ thấp thường xuyên để giữ cho cây có chiều cao trong vòng ba mét. Cây trên gốc ghép này nhanh bén rễ, phát triển thâm canh và kết trái tốt.
Trồng gốc ghép
Nếu bạn quyết định tự làm điều này, thì bạn sẽ cần chuẩn bị trước hạt giống. Táo nên được loại bỏ khỏi cây khi hạt chuyển sang màu nâu. Điều này thường xảy ra trước khi quả chín hoàn toàn. Thai nhibạn cần phải nghiền nát và rửa sạch khối lượng trong nước. Hạt chín sẽ còn sót lại dưới đáy. Bây giờ điều thú vị nhất: hạt giống cần được phân tầng, tức là phải chịu nhiệt độ thấp, nhưng mềm hơn nếu bạn gieo trực tiếp xuống đất trước mùa đông.
CâyTáo cần 90 ngày phân tầng. Để làm điều này, hãy ngâm hạt trong nước một ngày, sau đó trộn với cát hoặc than bùn và đặt chúng trên kệ dưới cùng của tủ lạnh. Thường xuyên kiểm tra độ ẩm, đồng thời khuấy chế phẩm để đảm bảo lượng oxy tiếp cận. Hãy gieo hạt khi nhận thấy chúng bắt đầu nở. Nếu bạn tính toán đúng thời điểm thì phải giữa tháng 4 - đầu tháng 5 là bạn có thể gieo thẳng xuống đất. Tại đây họ sẽ trải qua mùa hè và mùa đông đầu tiên một cách an toàn. Năm tới, bạn sẽ có cây con làm sẵn có thể được sử dụng làm gốc ghép. Chúng tôi chỉ cung cấp mô tả một phần về gốc ghép của cây táo, nhưng bạn có thể tham khảo thông tin tham khảo để thu thập thông tin về các giống cây trong vùng của bạn.
Nuôi cấy gốc ghép
Mọi thứ ở đây đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần mua hàng đã làm sẵn và cắt bỏ phần trên của nó. Trồng cây táo phải được tiến hành trong rượu mẹ, nơi nó sẽ cho các chồi mới trong 10 năm. Đó là cho giai đoạn này mà bạn cần phải đặt trước trang web này. Đất sét, nặng hoàn toàn không thích hợp cho rượu mẹ, nhưng ngược lại, đất cát sẽ là một lựa chọn lý tưởng, nhưng chỉ với điều kiện được tưới nước liên tục. Hãy nhớ rằng cùng với các gốc ghép bạn sẽ lấy từ đấtmột lượng lớn các chất dinh dưỡng, do đó đất trong rượu mẹ bị cạn kiệt rất nhanh. Vì vậy, hãy thường xuyên bón các loại phân khoáng, mùn cưa và rơm rạ, phân chuồng hoai mục. Ở đây, ai đó sẽ bắt đầu tranh luận rằng mùn cưa làm chua đất, nhưng cây táo có thể chịu đựng những điều kiện như vậy một cách hoàn hảo.
Bạn cần bao nhiêu gốc ghép, tự xem dựa trên nhu cầu của bản thân. Nếu cần rượu mẹ lớn thì giữ khoảng cách giữa các hàng khoảng 150 cm, không trồng cây mà trồng bụi. Trước khi trồng ta đào rãnh nhỏ khoảng 8 cm và trồng cây vào đó với khoảng cách thích hợp. Ngay sau khi trồng ta tiến hành cắt ở độ cao 30 cm, năm đầu tiên nhiệm vụ của cây là bén rễ tốt nên không cần thao tác bổ sung. Vào đầu mùa xuân năm sau, cắt một gốc cây cao 5-7 cm so với mặt đất. Chồi sẽ bắt đầu phát triển từ chồi phụ, và ngay sau khi chúng đạt chiều cao 15 cm, chúng sẽ cần được rắc đất. Khi bạn lớn lên, bạn cần phải đổ rượu mẹ ít nhất hai lần nữa. Đảm bảo làm ẩm đất trước khi tưới hoặc sau khi mưa. Vào mùa thu, bạn có thể tước bỏ các lớp đã làm sẵn và trồng chúng riêng. Sau đó, cần hạ thổ các phần nhân trần của rượu mẹ. Vào mùa xuân, đừng trì hoãn việc mở những bụi cây rắc vào mùa thu, để không trì hoãn việc đánh thức những chồi đang ngủ yên. Bằng cách này, khu vườn của bạn có thể được cung cấp liên tục các nguyên liệu gần như miễn phí để trồng các cây táo đa dạng. Nếu bạn có một khu vực rộng lớn, thì hoạt động này có thể là bước khởi đầu của một hoạt động kinh doanh có lãi.
Tổng kết
Vườn cây ăn quả không chỉ là vật trang trí thực sự cho ngôi nhà mùa hè của bạn, mà còn là nguồn cung cấp táo mà bạn có thể dự trữ cho cả mùa đông, cũng như là một nguồn thu nhập bổ sung. Trước hết, hãy chọn những giống bạn muốn trồng trên trang web. Tìm hiểu những điều kiện cần thiết cho sự phát triển bình thường và đậu quả của chúng. Cuối cùng, tìm một cây mẹ để lấy vật liệu ghép. Bây giờ bạn có thể bắt đầu tìm kiếm gốc ghép. Tất nhiên, chúng phải được kết hợp với nhau. Trồng cây cổ thụ từ hạt giống là một quá trình rắc rối và lâu dài, tốt hơn hết là bạn nên mua một chiếc hom thích hợp và trồng nó trong rượu mẹ. Năm tới, bạn đã có sẵn các cành giâm non để ghép. Xin lưu ý rằng lý tưởng nhất là gốc ghép phải phù hợp với đặc điểm khí hậu của khu vực bạn ở, nếu không cây sẽ bị đóng băng.
Đừng bỏ qua thông tin về hệ thống gốc của nó. Xơ, nằm trên bề mặt cho thấy cây sẽ nhỏ, không chịu được khô hạn và cần được hỗ trợ. Ngược lại, thực vật có hệ thống lõi phát triển sẽ không chịu được những khu vực ẩm ướt, những vùng đất thấp có mạch nước ngầm gần.
