Các loại chảo và chảo hiện đại đã có từ rất lâu, nhưng đầu tiên là chảo nhôm, loại chảo này vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Không hiểu vì sao loại bát đĩa này lại được nhiều bà nội trợ ưa thích, có lẽ là do công dụng của nó. Nếu việc vận hành một chiếc chảo như vậy dễ dàng, thì việc vệ sinh có một số sắc thái mà bạn phải tự làm quen.
Bạn không biết cách làm sạch chảo nhôm? Bạn có quan tâm đến câu hỏi làm thế nào để dành ít thời gian, công sức và tiền bạc cho việc chăm sóc đồ dùng nhà bếp?
Được đánh bóng để sáng bóng, dụng cụ nấu bếp bằng nhôm sạch hoàn hảo không trầy xước, vết dầu mỡ và cặn là niềm tự hào của một bà chủ thực sự. Để không biến căn bếp thành "Fedorino Gora", bạn cần biết một số thủ thuật và cách chăm sóc đồ dùng bằng nhôm. Hầu hết các sản phẩm rửa chén không phù hợp với nhôm, nhưng bạn có thể rửa sạch những món ăn như vậy mà không cần hóa chất đặc biệt.
Hãy cùng xem kỹ cách làm sạch chảo nhôm tại nhà.
Xử lý thế nào với dụng cụ nấu bếp bằng nhôm?
Có thể giữ hình dạng ban đầu của chảo ngay cả sau khi sử dụng lâu dài nếutuân theo một số hướng dẫn. Những mẹo này sẽ rất hữu ích, vì chúng liên quan đặc biệt đến các sản phẩm được làm từ một loại kim loại thông dụng và tinh tế như vậy - nhôm.
1. Nhôm là một kim loại mềm. Nó nhanh chóng bị xước và bị bột, và nếu bạn vẫn sử dụng cọ hoặc miếng bọt biển có lớp nền kim loại, hãy đoán xem hiệu quả sẽ như thế nào.
Quy tắc1: Tránh các chất tẩy rửa mạnh vì nó sẽ kéo dài tuổi thọ của dụng cụ nấu ăn bằng nhôm của bạn. Các sản phẩm được bán ở dạng lỏng có chứa các hạt cứng (soda và các loại khác) trong thành phần của chúng, có thể dẫn đến hư hỏng cơ học cho cả bề mặt bên trong và bên ngoài của bát đĩa.
2. Nhôm rất nhạy cảm với các hợp chất có tính kiềm và axit, có thể để lại vết đen trên bề mặt nồi.
Quy tắc số 2: Học cách làm sạch chảo nhôm tại nhà, không sử dụng chất tẩy rửa mạnh, và bạn sẽ có thể giữ cho dụng cụ nấu nướng bằng nhôm luôn sáng bóng.
3. Không rửa những món như vậy trong máy rửa bát một cách có hệ thống.
Quy tắc3: Rửa thường xuyên trong máy rửa bát sẽ làm kim loại bị sẫm màu khi tiếp xúc với nhiệt độ nước cao.
Phương pháp làm sạch hiệu quả cho dụng cụ nấu bếp bằng nhôm
Trước khi bắt đầu làm sạch đồ dùng bằng nhôm, bạn cần hiểu những gì sẽ hiệu quả trong trường hợp này, và với dụng cụ nào bạn sẽ chỉ mất thời gian và những gì cần sử dụng phân loạibị cấm.
Vậy, làm thế nào để làm sạch chảo nhôm, khắc phục cáu cặn, cặn cacbon và loại bỏ bụi bẩn mà không làm hỏng bát đĩa?
Trả lại vẻ tỏa sáng trước đây
- Đun sôi bát đĩa trong dung dịch keo silicat và soda trong 45-60 phút.
- Tráng chảo trong nước lạnh với 1-2 giọt amoniac. Điều này sẽ làm cho bát đĩa thêm sáng bóng.
- Chà chảo bằng vải nỉ, miếng bọt biển hoặc khăn mềm.
Xóa mờ thâm nám
Nhiều người hỏi: "Làm thế nào để làm sạch chảo nhôm khỏi muội, dầu mỡ, vết thâm?" Bề mặt bên trong của chảo thường có những đốm đen. Điều này xảy ra do tác dụng tích cực của axit.
Sữa, kefir, nước muối
Bạn có thể loại bỏ các khuyết điểm như vậy:
- Cho sữa chua, kefir hoặc dưa chua vào chảo.
- Để bát đầy trong 8-12 giờ.
- Xả sạch dưới vòi nước và tận hưởng.
Dấm
Giấm cũng sẽ giúp loại bỏ các vết thâm.
- Dùng bàn hoặc giấm táo, thấm vào khăn giấy và nhẹ nhàng lau những vùng da bị thâm.
- Rửa sạch món ăn sau khi chế biến.
- Đổ nước vào và đun sôi. Điều này sẽ giúp loại bỏ mùi khó chịu của axit axetic.
Táo tươi
Nếu bạn không biết cách làm sạch chảo nhôm, hãy thử sử dụngnhững mục tiêu này táo chua.
- Lấy nửa quả táo chà lên vết ố.
- Rửa chén.
Hiệu quả mong muốn đạt được là do tác dụng tích cực của axit có trong trái cây.
Ngoài nước ép táo, axit citric hoặc nước chanh tươi vắt cũng hoạt động theo cách tương tự.
Làm sạch chảo khỏi muội và cáu cặn
Soda
Bạn có thể làm sạch chảo nhôm bằng gì nếu không phải baking soda?
- Trộn một vài thìa cà phê muối nở và thêm đủ nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Áp dụng nó trên bề mặt của chảo bằng các chuyển động nhẹ. Không chà xát nó nếu không có thể hình thành các vết xước nhỏ.
- Sau khi làm sạch, tráng chén đĩa trong nước có pha 1-2 giọt amoniac.
- Đun sôi nước trong chảo trong một giờ, cho vào đó một ít củ hành tây đã cắt thành từng lát trước đó. Đừng quên bóc vỏ hành tây, nếu không các mặt của nồi sẽ chuyển sang màu nâu.
- Rửa bát dưới vòi nước chảy.
BộtRăng
Sử dụng dentifrice nếu chảo nhôm của bạn bị cháy. Cách làm sạch:
- Đổ một lượng nhỏ nước vào nồi đun sôi hoặc sâu.
- Đun sôi trong 5-8 phút.
- Xả và phủ đều một lớp nước cam thảo dưới đáy nồi.
- Để nồi 8-10 tiếng.
- Loại bỏ cặn carbon bằng khăn ẩm.
- Rửa nồi bằng xà phòng rửa bát và rửa sạch.
Lặp lại nếu cần để làm sạch chảo hoàn toàn.
Quan trọng! Không sử dụng bàn chải cứng hoặc dao để loại bỏ cặn cacbon. Tác động cơ học lên đồ dùng bằng nhôm với đồ bằng thép dẫn đến hư hỏng.
Amoniac
Amoniac và xà phòng sẽ giúp loại bỏ cặn.
- Nghiền xà phòng và pha loãng trong nước.
- Thêm một thìa cà phê amoniac vào dung dịch xà phòng.
- Đổ nước vào nồi và đun sôi trong 10-15 phút.
- Sau khi làm sạch, rửa sạch nồi dưới vòi nước.
Bây giờ bạn đã biết cách làm sạch chảo nhôm bị cháy, và bạn sẽ trang bị đầy đủ khi gặp sự cố như vậy.
Mẹo của Chuyên gia
Bát đĩa có vết bẩn, muội than hay cáu cặn cũ rất khó rửa sạch, lâu ngày để bát đĩa nhôm của bạn trông như mới bạn hãy làm theo một số quy tắc đơn giản sau:
- Không nấu súp và cháo sữa bằng chảo nhôm hàng ngày, vì chảo sẽ mất màu và nhanh hỏng.
- Sau khi nấu, không nên để thức ăn lâu trong chảo và đổ thức ăn thừa sang món khác: tiếp xúc lâu với thức ăn, mặt trong của chảo nhôm bị ố vàng, bản thân thực phẩm có thể trở nên không phù hợp vớiNuốt phải: Có thể có mùi khó chịu và mùi sắt.
- Không nên lên men và muối rau, cá và thịt trong một cái chảo như vậy. Điều này không chỉ ảnh hưởng xấu đến hình thức bát đĩa (có thể bị thâm đen) mà còn có hại cho sức khỏe, vì trong quá trình tương tác của nhôm và nước muối, các chất độc hại sẽ được giải phóng, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.
- Cố gắng nấu ở nhiệt độ vừa phải. Tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể làm cho đáy bị biến dạng, dẫn đến xô lệch.
- Để mắt đến bếp và thường xuyên đảo thức ăn đã nấu trong các món như vậy. Chảo nhôm cần được kiểm soát cẩn thận: cháo có thể dễ bị cháy trong đó.
- Các hợp chất mạnh hóa học dựa trên clo được chống chỉ định để làm sạch các sản phẩm nhôm.
- Không dùng phấn, cát, giấy nhám để lau bát đĩa.
- Không sử dụng bột giặt ngay cả khi làm sạch bề mặt bên ngoài.
- Đừng quên tráng nồi sau khi rửa.
- Không dùng dao hoặc các thiết bị thép khác để lấy cặn hoặc muội bám dưới đáy chảo. Sử dụng dao trộn bằng gỗ và silicone.
- Vết dầu mỡ nhỏ hoặc vết tích tụ có thể được loại bỏ dễ dàng bằng miếng bọt biển melamine.
Thật tình cờ khi dụng cụ nấu ăn bằng nhôm là vật dụng được yêu thích trong hầu hết mọi gia đình, vì nó nhẹ, dùng được lâu, nóng lên nhanh chóng. Kim loại mà các món ăn như vậy được tạo ra là nhôm, có kết cấu mềm, vì vậy những đồ dùng như vậy cần được xử lý đặc biệt và chăm sóc tinh tế hơn nữa.
Để loại bỏ cặn hoặc các cặn bẩn khác, bạn cần biết cách làm sạch cacbon trên chảo nhôm một cách chính xác, tức là theo cách loại bỏ vấn đề một cách hiệu quả và không làm hỏng bát đĩa.
Được trang bị các phương pháp và khuyến nghị ở trên, ngay cả khi có rất nhiều trường hợp chống chỉ định liên quan đến bát đĩa như vậy, bạn sẽ có thể dễ dàng rửa và làm sạch chúng chỉ bằng các phương tiện tùy biến từ nhà của bạn.
Hãy hy vọng rằng những ví dụ trên sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của dụng cụ nấu nướng của bạn trong khi vẫn giữ được vẻ thẩm mỹ lâu dài.
