Những người sành cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được pha chế đúng cách thực sự lại bỏ qua những chiếc máy pha cà phê hiện đại. Họ chắc chắn rằng bạn có thể nấu một thức uống ngon chỉ ở người Thổ Nhĩ Kỳ trên ngọn lửa trần. Để món ăn được ngon, bạn phải tuân theo hai quy tắc quan trọng: Thổ nhưỡng ấm dần và đều, và đồ uống không được đun sôi. Nếu lớp bọt dày xuất hiện trên bề mặt, cà phê đã sẵn sàng.
Các nhà sản xuất thiết bị gia dụng không ngừng cải tiến sản phẩm của mình. Giờ đây, tại các cửa hàng, bạn có thể mua một máy pha cà phê chất lượng để pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
Có nhiều mẫu máy pha cà phê khác nhau để bạn có thể pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon. Trong số đó có các thiết bị thủ công, bán tự động và tự động.
Máy pha cà phê cát
Quy trình pha cà phê không tự động. Một mô hình máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ như vậy bao gồm một bát có bộ phận làm nóng, trong đó một lớp cát nhỏ được đổ vào. Nó làm ấm đồng đều đến một nhiệt độ nhất định. Người Thổ Nhĩ Kỳ thường bỏ vào đó. Bạn cần liên tục theo dõi quá trình này. Chuẩn bị đồ uốngđòi hỏi sự chuyên nghiệp. Các thiết bị thường được các quán cà phê sử dụng nhiều nhất. Những loại máy pha cà phê này đắt tiền.
ElectroTurks
Thiết bị đơn giản rẻ tiền. Chúng bao gồm một thủy tinh Thổ Nhĩ Kỳ (kim loại, gốm, nhựa) và một giá đỡ có bộ phận làm nóng tích hợp. Các nút điều khiển có thể nằm trên tay cầm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ hoặc trên chân đế.
Máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ bằng điện rất dễ sử dụng: đổ cà phê xay, đường và nước vào bình chứa. Một ly với các thành phần được đặt trên bộ phận làm nóng. Thiết bị bật và quá trình sản xuất bia bắt đầu.
Máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ bán tự động và tự động có bán. Các thiết bị tự động đắt hơn. Chúng có thể được trang bị thêm các chức năng: hẹn giờ, chiếu sáng trong quá trình vận hành thiết bị, tự động tắt, tín hiệu âm thanh khi kết thúc quá trình, cảm biến bọt tăng, v.v. Càng nhiều tùy chọn, sản phẩm càng đắt.
Máy pha cà phê
Thiết bị nhỏ gọn hoàn toàn tự động. Họ có các tùy chọn hữu ích khác nhau. Bao gồm một hoặc hai bát (kim loại, thủy tinh, gốm sứ).
Phổ biến nhất là máy pha cà phê Beko Thổ Nhĩ Kỳ. Tất cả các thiết bị của thương hiệu này đều có thiết kế hấp dẫn. Thiết kế có tích hợp két nước. Đồng thời, máy tự xác định lượng chất lỏng cần thiết. Bát kim loại phủ lớp chống dính. Có một nút trên thiết bị nhắc bạn thêm đường,nút bật / tắt, chỉ báo kết thúc nấu và chỉ báo cảnh báo không có nước, cảm biến kiểm soát bọt, công tắc tự động tắt.
Máy pha cà phê Beko chuẩn bị cà phê trong vài phút, quy trình không cần giám sát, không cần khuấy.
Để pha cà phê trong bất kỳ máy pha cà phê nào, hãy sử dụng cà phê xay mịn chất lượng cao (thành bụi). Tốt hơn hết bạn nên mua đậu về và tự xay.
Tính năng hữu ích
Đồ gia dụng hiện đại tiết kiệm thời gian. Máy pha cà phê có các chức năng hữu ích: cảm biến kiểm soát bọt, hẹn giờ, tín hiệu âm thanh báo kết thúc quá trình nấu, kiểm soát mực nước, v.v.
Hữu ích nhất là tùy chọn tự động tắt. Máy sẽ tự tắt khi cà phê đã sẵn sàng. Không bao gồm chất lỏng cháy và sôi. Đồng thời, quá trình pha chế diễn ra theo tất cả các quy tắc pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Nó không sôi, gia nhiệt là đồng nhất. Thiết bị có thể được để không cần giám sát. Trong trường hợp xảy ra hỏa hoạn hoặc đoản mạch trong Máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ Tự động Tắt, cảm biến sẽ ngắt nguồn điện và thiết bị sẽ tự tắt.
Trước khi sử dụng bất kỳ thiết bị nào, bạn phải đọc hướng dẫn và tuân theo tất cả các quy tắc chuẩn bị.
Cái nào tốt hơn - người Thổ Nhĩ Kỳ bình thường hay máy pha cà phê?
Quy trình pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ rất đơn giản. Không yêu cầu kiến thức đặc biệt:
- Thức uống thơm và ngon. Bạn có thể thêm gia vị vào đó.
- Không yêu cầu chi tiêu lớn chomua. Turk đơn giản không tốn kém.
- Bát đĩa dễ rửa. Nó có kích thước nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ.
Có một số hạn chế khi sử dụng người Thổ Nhĩ Kỳ: bạn cần tuân thủ quy trình, nếu không đồ uống sẽ bị hỏng. Mỗi lần chỉ có thể thực hiện một khẩu phần ăn.
Máy pha cà phê hiện đại của Thổ Nhĩ Kỳ được khách hàng ưa chuộng:
- Mất 3-5 phút để nấu.
- Không cần canh thức uống, đếm lượng đường, nước và bột cà phê. Máy sẽ tự làm mọi thứ và thông báo cho bạn về việc kết thúc quá trình bằng một tín hiệu.
- Có thể nấu nhiều khẩu phần cùng một lúc.
Có một số hạn chế: một chút thay đổi trong hương vị của đồ uống. Nhưng khi sử dụng hạt cà phê thượng hạng, sự khác biệt không đáng chú ý lắm. Các thiết bị chức năng chất lượng cao thường đắt tiền. Thiết bị phải được bố trí một vị trí trong nhà bếp gần ổ cắm điện. Trong trường hợp hỏng hóc, cần sửa chữa và thay thế linh kiện.
Cách pha cà phê, mỗi người tự quyết định. Các thiết bị gia dụng cho phép bạn tăng tốc và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình.
