Trong bài báo này, chúng ta sẽ xem xét cách xây dựng một bếp lò kiểu Nga bằng tay của chính chúng ta. Bạn nên tìm kiếm sự trợ giúp của một thợ làm bếp có kinh nghiệm, đặc biệt nếu bạn chưa bao giờ gặp phải công việc như vậy. Nhưng trong trường hợp bạn không có cơ hội để hỏi thêm lời khuyên của các bậc thầy có kinh nghiệm, bạn có thể cố gắng lĩnh hội tất cả những điều cơ bản của vấn đề khó khăn này. Nếu quan sát kỹ, bạn có thể thấy rằng thiết kế của bếp từ Nga đơn giản một cách kỳ lạ. Nhưng đồng thời, trong quá trình xây dựng nó, cần phải tuân theo tất cả các khuyến nghị, sẽ được thảo luận ở phần sau. Để công việc được thực hiện hoàn hảo, bạn cần tập trung vào SNiP III-G.11-62 và SP 7.13130.2013. Tập trung vào chúng, bạn sẽ hiểu cách xây dựng một chiếc bếp kiểu Nga bằng chính bàn tay của mình.
Ưu nhược điểm của việc lắp đặt bếp từ Nga trong nhà là gì?
Bếp là một cấu trúc khá lớn có thể được sử dụng để sưởi ấm và nấu ăn. Thường thì nó chứađi văng. Thật thoải mái khi ngủ trên chiếc giường sau khi bên ngoài trời lạnh khủng khiếp. Và nếu bạn quyết định xây dựng một bếp Nga với một băng ghế bếp, bạn chắc chắn sẽ không hối tiếc. Bạn có thể tìm thấy các thiết kế với lò sưởi hoặc bếp nấu ăn. Trước khi tiến hành xây dựng một lò như vậy, bạn cần phải chú ý đến tất cả các sắc thái. Đánh giá cẩn thận tất cả các phạm vi công việc và đặc điểm. Các ưu điểm của lò bao gồm:
- Mức độ an toàn cháy nổ cao.
- Hạ nhiệt từ từ.
- Bền.
- Chi phí xây dựng nhỏ.
- Không tiếp xúc với lửa khi nấu ăn.
Và nếu bạn quyết định xây dựng một chiếc bếp kiểu Nga với một băng ghế bếp, thì bạn cũng sẽ được cung cấp một nơi ấm áp để ngủ vào mùa đông. Bạn sẽ giống như Ilya Muromets (hoặc Emelya). Nhưng cũng có những nhược điểm, trong số đó:
- Hiệu quả hiếm khi vượt quá 30%.
- Nhiên liệu không tiết kiệm lắm.
- Các phòng được sưởi ấm không đều. Thường thì sự chênh lệch nhiệt độ giữa phía dưới và phía trên của một căn phòng có thể là 20 độ.
- Nhiên liệu cháy không đều.
- Nếu bạn nấu một món ăn trong lò, thì bạn sẽ không thể theo dõi được món ăn đó.
Nguyên lý làm việc và thiết bị
Có một số lượng lớn các sửa đổi của bếp Nga. Chúng có sự khác biệt đáng kể về cả hình dạng và kích thước, thiết bị. Do đó, bạn cần phải quyết định trước về cách xây dựng một bếp lò của Nga trong nước hoặc trong nhà. Điều thường xảy ra là ở một ngôi làng nhỏ, tất cả các ngôi nhà đều có các bếp khác nhau. Đơn giản là chúng không giống nhau. Trênhôm nay bạn có thể thực hiện phân loại sau:
- Theo kích thước - lớn, nhỏ và vừa.
- Về chức năng - cổ điển, cải tiến. Sau đó là các thiết kế với bếp nấu ăn, lò sưởi, ghế dài và các thiết bị bổ sung khác.
- Hình dạng của vòm - hình thùng, hình vòm, ba tâm.
Nhưng còn loại bếp nào tốt hơn của Nga để xây dựng trong nước? Nó thực sự bao gồm những gì? Thiết kế của lò bao gồm các yếu tố sau:
- Chén nấu ăn làm cơ sở. Đây là một hộp cứu hỏa bao gồm một lò sưởi (bên dưới) và một hầm (bên trên). Củi và đồ dùng thường được để trên sàn nhà.
- Miệng là một khe hở trong nồi nấu kim loại.
- Cửa sổ lò sưởi là một khe hở ở bức tường đối diện với miệng.
- Lò sưởi là khoảng trống giữa tất cả các khe hở.
- Bộ sửa lại là kênh mà khói đi vào đầu tiên.
- Khung nhìn là một yếu tố cho phép bạn hạn chế luồng không khí lạnh vào lò.
- Hailo là một phần tử được phủ lên bởi một khung cảnh.
- Bếp lạnh (hoặc bếp ủ) là nơi chứa các món ăn khác nhau.
- Underfurnace là không gian nằm ngay bên dưới hộp cứu hỏa. Theo quy định, củi được cất giữ ở đây.
Bây giờ bạn đã biết nó bao gồm những bộ phận nào và cách xây dựng một chiếc bếp kiểu Nga trong nhà. Nhưng chỉ trong điều kiện chung, chúng tôi sẽ xem xét các sắc thái thêm.
Nguyên lý hoạt động của cơ cấu không phức tạp lắm. Củi được đặt càng chặt càng tốt trên sàn nhà. Oxy là cần thiết để quá trình đốt cháy diễn ra.sẽ được đưa qua đáy miệng. Dần dần, củi bùng lên mạnh hơn, nhiệt độ tăng cao. Đầu tiên, khói tích tụ trực tiếp dưới hầm chứa, sau đó đi vào tầng cao và đi sâu vào ống khói.
Cách chọn chất liệu
Đây có lẽ là một trong những khoảnh khắc quan trọng. Tất cả các vật liệu được sử dụng để sản xuất lò phải chống cháy. Đây là danh sách ngắn:
- Chỉ nên dùng gạch đất sét để lát bếp và ống khói.
- Để sản xuất hầm và lò sưởi - gạch chịu lửa hoặc chịu lửa.
- Được phép sử dụng thạch cao, đá tự nhiên, gạch ốp lát.
- Gạch đất sét, bìa cứng và bất kỳ tấm ván nào làm từ amiăng, bông khoáng đều thích hợp làm vật liệu chống cháy.
Trước khi bạn xây dựng một bếp Nga trên đường phố, bạn cần phải chọn vật liệu phù hợp. Rốt cuộc, điều kiện chính là nó không nên sợ độ ẩm. Xin lưu ý rằng hỗn hợp để đặt bếp không phải lúc nào cũng giống nhau. Nó phụ thuộc vào loại gạch được sử dụng:
- Nếu bạn sử dụng gạch chịu lửa, thì bạn cần phải sử dụng đất sét và cát chịu lửa.
- Chịu lửa - bột chamotte và đất sét chịu lửa.
- Gạch đất sét - vữa cát sét.
Để làm ống khói, bạn sẽ cần sử dụng dung dịch vôi và xi măng. Việc sử dụng cát và vôi được cho phép. Làm thế nào để xây dựng một bếp của Nga với một băng ghế trong nhà, bạn biết. Nó sẽ không khó đâu. Tất nhiên, trừ khi có mong muốn và cơ hội để làm như vậy.
Một số sắc thái khi lựa chọnchất liệu
Cho phép sản xuất độc lập các dung dịch và mua hỗn hợp làm sẵn. Nhân tiện, lựa chọn thứ hai hấp dẫn hơn đối với những người lười biếng. Không cần phải lo lắng rằng bạn sẽ tạo ra một giải pháp với tỷ lệ sai. Phạm vi của các hỗn hợp ngày nay là rất lớn, vì vậy sẽ không có bất kỳ vấn đề gì với sự lựa chọn. Cái chính là làm theo công nghệ.
Nếu bạn chọn đúng giải pháp và vật liệu, bạn sẽ đảm bảo tuân thủ đầy đủ tất cả các tiêu chuẩn an toàn về phòng cháy chữa cháy. Ngoài ra, toàn bộ cấu trúc sẽ mạnh mẽ và ổn định. Khi mua vật liệu, hãy chú ý đến chất lượng của chúng. Viên gạch cần có kích thước chính xác nhất, bề mặt phẳng hoàn hảo. Không được có tạp chất không liên quan.
Clay - chỉ có nhựa và màu đỏ, không có một lượng nhỏ tạp chất. Trước khi tiến hành sản xuất dung dịch, đất sét phải được ngâm trong nước và chà xát qua lưới. Cát phải được lấy loại mịn, kích thước hạt không quá 1,5 mm.
Bạn cần công cụ gì?
Để không dừng lại trong quá trình thi công, hãy chuẩn bị trước đầy đủ dụng cụ:
- Bút chì xây dựng.
- Thước, thước cuộn.
- Trowel (bay).
- Pickax.
- Cấp.
- Kyanka (cao su).
- Plummet.
- Xô, máng nhỏ - để trộn dung dịch.
- Máy trộn hoặc phụ kiện khoan.
- Khâu.
Hãy chắc chắn để quyết định về kích thước của bếp Nga, xây dựng nóNó sẽ chỉ hoạt động nếu kế hoạch là đúng. Đây chính là điều đáng nói.
Chọn địa điểm xây dựng như thế nào?
Xin lưu ý rằng bếp của Nga phải được đưa vào dự án ở giai đoạn chuẩn bị. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể xây dựng một cái sẽ phục vụ bạn trong nhiều thập kỷ. Khi thiết kế cần chú ý những điểm như:
- Kem nền. Nó là cần thiết để đổ một nền tảng riêng biệt dưới bếp. Điều kiện chính là nó phải chịu được tất cả các tải trọng mà bếp sẽ tạo ra. Theo quy định, họ làm một tấm bê tông cốt thép hoặc lắp đặt các khối. Hơn nữa, nó không nên tiếp xúc với nền móng chính - cần phải tạo một khe hở nhỏ, được phủ bằng cát. Nền phải nằm dưới mặt sàn bằng khoảng độ dày của hai viên gạch. Sau lớp xây đầu tiên phải thi công chống thấm.
- Ống khói phải đi qua tự do qua lớp phủ và trần nhà - đây là một điều kiện quan trọng khác. Các thanh xà ngang, xà nhà và các yếu tố khác nên tránh xa ống khói.
- Lò phải được đặt ở vị trí thuận tiện. Rốt cuộc, nó và ống khói ảnh hưởng đáng kể đến công thái học của toàn bộ tòa nhà. Vì lý do này, điều cực kỳ quan trọng là phải suy nghĩ cẩn thận về tất cả các chi tiết: vị trí của cửa ra vào và cửa sổ, đồ nội thất, v.v.
- Đảm bảo tính đến các yêu cầu về an toàn cháy nổ. Bếp nấu phải càng xa tất cả các cấu trúc dễ bắt lửa càng tốt.
Tất nhiên, bạn có thể ăn gian một chút và giảm kích thước. Làm thế nào để xây dựng một lò nướng mini của Nga, không cần phải nóichúng tôi sẽ - tương tự là như nhau, chỉ có kích thước nhỏ hơn.
Làm thế nào để cải thiện bảo mật?
Để chống cháy tường và trần gần lò, cần thực hiện các thao tác sau:
- Đóng một tấm kim loại trên sàn gần cửa sổ lò sưởi. Kích thước tấm - 70x50 cm.
- Bạn cần duy trì khoảng cách giữa bếp và tường (hoặc vách ngăn). Nó phải bằng với chiều cao của chính lò nướng. Nói cách khác, nếu chiều cao của nó là 1,3 m, thì khoảng cách đến bức tường dễ cháy gần nhất phải bằng nhau. Đảm bảo bảo vệ tường và vách ngăn bằng thạch cao, gạch, ngói.
- Nên có hơn 1,25 m giữa cửa sổ lò sưởi và tường.
- Dầm kim loại và bê tông cốt thép chạy gần ống khói phải cách bề mặt bên trong của nó ít nhất 13 cm.
- Nếu dầm được làm bằng gỗ, thì khe hở giống nhau, chỉ từ bề mặt bên ngoài.
Đặc điểm của tác phẩm
Chẳng ngại khó khăn, quyết chí xây bếp? Sau đó, bạn cần phải quyết định loại xây dựng và có được một kế hoạch xây thứ tự. Xin lưu ý rằng không nên thực hiện công việc ở nhiệt độ dưới +5 độ. Vào mùa đông, không nên đặt bếp. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu xây dựng cấu trúc. Hướng dẫn trông như thế này:
- Đầu tiên, phải lát hai hàng gạch trên nền móng. Giữa chúng, cần có một lớp chống thấm.
- Làm ướt gạch đất sét và xếp hàng đầu tiên ngang với sàn đã hoàn thiện. Sử dụngchỉ toàn bộ khối, hãy đảm bảo cung cấp quần áo ở các góc với hàng tiếp theo. Đối với điều này, gạch ba phần tư được sử dụng. Ba khối như vậy phải được đặt ở mỗi góc. Các mối nối phải dày dưới 5 mm, vữa phải được rải trên toàn bộ bề mặt viên gạch. Kiểm soát liên tục độ phẳng của khối xây - nếu không, bạn sẽ không thể tạo ra một chiếc lò chất lượng.
- Hàng thứ hai cần được lát bằng gạch đặc. Nhớ chừa một khoảng trống nhỏ để nướng. Trong trường hợp chưa định hoàn thiện thì bạn hãy tiến hành thêu ngay tất cả các đường nối cho đến khi vữa cứng lại. Gạch phải được lau sạch cặn vữa bằng khăn ẩm. Sau hàng thứ hai, tính ngang bằng phải được đánh giá bằng cách sử dụng một đường dọi.
- Hàng thứ ba và thứ tư cần được buộc ở các góc. Đối với việc đặt thứ tư, bạn cần phải sử dụng gạch đặc. Vòm của lò sẽ dựa trên những viên bánh cực lớn nằm ở phần mở đầu. Chúng cần được cắt giảm.
- Sau hàng thứ năm bạn cần sử dụng ván khuôn. Với sự giúp đỡ của nó, vòm của lò được tạo ra. Từ gót chân này đến gót chân kia, các đường nối được thắt chặt, các viên gạch được ép vào nhau càng chặt càng tốt. Hàng thứ tám là hàng cuối cùng của kho tiền.
- Các bức tường phải được lát bằng một viên gạch. Việc thay băng được thực hiện đến hàng thứ 10, cung cấp nền tảng cho lớp lông tơ. Dưới vòm, không gian trong lò phải được phủ bằng cát hoặc thủy tinh. Trong trường hợp này, lò sẽ có thể tỏa nhiều nhiệt hơn.
- Hàng thứ 11 được trình bày nhưTrước. Đây là lớp phủ bên ngoài.
- Hàng thứ 12 nằm dưới. Nó được thực hiện bằng cách sử dụng gạch chịu lửa, giải pháp không được sử dụng. Tất cả các khoảng trống phải được phủ bằng cát. Ở bên trái, cần phải cung cấp một khe hở cho tro và than.
- Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu đặt chén. Nó hoàn toàn được làm bằng gạch chịu lửa. Đường nối không quá 3 mm. Đầu tiên bạn cần đặt các viên gạch ở mép dọc theo đường viền bên trong. Đối với các bức tường, chúng cần được làm bằng ¾ gạch, cần phải thay băng. Để tăng độ chắc, bạn cần chặt các viên bánh nằm ở hai phía trước một góc 45 độ. Lắp đặt ván khuôn giữa chúng.
- Hàng thứ 16 là hầm của nồi nấu kim loại. Toàn bộ không gian giữa các bức tường và hầm phải được phủ bằng cát. Bạn cần xếp vòm ra khỏi các cạnh, dần dần về phía giữa. Sử dụng dây xe để kiểm tra ly hợp.
- Cửa sổ lò sưởi có hình vòm. Nó được đặt sau hầm.
- Ở hàng thứ 20, các bức tường của lò sưởi đang được dựng lên, trong khi không gian phía trên lò sưởi bị thu hẹp lại.
- Hàng thứ 25 được thực hiện theo cách tương tự như hàng thứ 10. Các mũi khâu phải được buộc chặt. Khoảng trống phía trên lò sưởi cần được giảm bớt để tạo thành một khối hộp lớn.
- Hàng thứ22 - hộp lật cần được làm nhỏ hơn nữa. Sau đó đặt kênh samovar ở đó.
- Hàng thứ 23 - ở giai đoạn này, bạn cần cung cấp một nơi để bồ hóng và một cửa sổ để làm sạch.
- Hàng thứ24 - chồng chéo lên nhau. Cung cấp một sơ hở để cài đặt một chế độ xem. Đối diện với nó, bạn cần phải đặt một cửa. Chế độ xem sẽ mở và đóng qua nó.
- Hàng thứ 29 - kênh của samovar và tàu vượt âm được kết nối với nhau.
- Hàng thứ 32 - với sự trợ giúp của một viên gạch rắn, ống vượt sẽ bị chặn lại. Chừa một lỗ và đóng lại bằng chốt. Sau khi cài đặt nó, bạn có thể bắt đầu đặt ống khói.
Tất cả ván khuôn bằng gỗ có thể được dỡ bỏ sau một tuần kể từ khi vữa xây đã đủ độ cứng. Nó không được khuyến khích để loại bỏ nó trước đây. Nhân tiện, theo cùng một nguyên tắc, việc đặt một bếp lò, một lò sưởi trong nước được thực hiện. Cũng có thể xây dựng một bếp từ Nga bằng công nghệ này, nhưng điều chính là phải làm theo hướng dẫn.
Làm gì với ống khói?
Theo truyền thống, bếp của Nga được làm với ống khói thẳng. Đồng thời, sản phẩm đốt cháy đi trực tiếp ra đường, hầu như không gặp chướng ngại vật nào trên đường di chuyển. Phần tối ưu của ống khói là 260x260 mm. Nhưng phải xác định được độ cao. Để làm được điều này, bạn cần biết khoảng cách đến giày trượt:
- Nếu khoảng cách nhỏ hơn 1,5 m, thì ống khói phải cao hơn sườn núi ít nhất 0,5 m.
- Nếu khe hở từ 1,5-3m, thì đường ống phải cao hơn mức của rãnh.
- Nếu khoảng cách xa hơn 3 m, thì bạn cần vẽ ở góc 10 độ so với đường chân trời xuống. Và ống khói phải cao hơn cô ấy.
Dữ liệu này sẽ giúp bạn xây dựng một bếp kiểu Nga. Bếp cổ điển của Nga có một ống khói đáng tin cậy. Điều cực kỳ quan trọng là nó phải ổn định. Và hãy chắc chắn xem xét các yêu cầu sau:
- Mật độ của các bức tường của đường ống và ống khói không được cho phép sự xâm nhập của khói vàophòng. Vì lý do này, cần phải làm cho các đường nối có chất lượng cao nhất - chúng không được có khoảng trống, độ dày dưới 1 cm.
- Toàn bộ bề mặt của ống khói phải được trát vữa và quét vôi.
- Phần trên mái cần trát lại. Điều này sẽ bảo vệ nó khỏi tác động của lượng mưa.
- Nếu ống khói ở trên mái nhà dễ bắt lửa, phải lắp đặt bộ chống tia lửa. Nó được làm bằng lưới kim loại.
- Nơi ống khói tiếp xúc với trần nhà, cần phải mở rộng nó - đây là cắt. Nó cũng cần phải được thực hiện một cách chính xác. Nếu không có lớp bảo vệ chống cháy thì đường cắt phải là 0,5 m, nếu kết cấu có lớp bảo vệ thì là 38 cm. Việc cắt và chồng lên nhau phải độc lập.
Nhiều lò hoàn thiện
Bếp là một cấu trúc rất lớn và nặng, trong mọi trường hợp sẽ bắt mắt. Do đó, nó cần được trang trí. Điều chính là tất cả các bề mặt đều nhẵn và dễ làm sạch. Những gì hoàn thiện có thể được sử dụng:
- Trát. Bếp sẽ có được một hình thức gọn gàng. Ngoài ra, với sự giúp đỡ của nó, bạn sẽ có thể loại bỏ tất cả các khuyết tật nhỏ đã được thực hiện trong quá trình xây. Giải pháp thạch cao phải được lựa chọn dựa trên chất lượng yêu cầu. Ngoài ra, thành phần của dung dịch phụ thuộc vào mức độ ẩm trong phòng. Theo quy định, thành phần của cát và đất sét được sử dụng, đôi khi thêm thạch cao, vôi, xi măng. Độ dày tối đa là 10mm.
- Chà ron và chà ron tường là một lựa chọn thiết kế tốt khác. Đồng thời, nó là cần thiếtlàm sạch các bức tường của bếp từ dung dịch nhô ra. Sau đó, các đường nối được lấp đầy và một vẻ ngoài hấp dẫn được trao cho chúng. Điều chính là làm sạch tất cả các viên gạch kịp thời để chúng trông đẹp.
- Đá tự nhiên trông không kém phần hấp dẫn trên các bức tường. Trước khi tiến hành lớp lót, bạn cần trải các viên đá ra sàn - điều này sẽ cho phép bạn chọn chúng một cách chính xác nhất có thể về màu sắc và kích thước. Và sau đó, bạn có thể chuyển tất cả đá vào các bức tường. Để hoàn thiện phần xây, bạn cần sử dụng ma tít chịu nhiệt.
- Lựa chọn khó nhất là với sự trợ giúp của gạch. Một đặc điểm của thiết kế này là nó phải được thực hiện song song với việc đặt lò. Thực tế là trước tiên bạn cần phải lát gạch, sau đó mới lát gạch. Rốt cuộc, các yếu tố trang trí với khối xây được kết nối bằng một sợi dây. Và giữa nhau bằng ghim và giá đỡ. Gạch được đặt trên một dung dịch đất sét nhúng vào các đường dốc (đây là những phần nhô ra ở mặt sau). Đối với đá, những yếu tố này cần được đặt trên sàn nhà để phù hợp với kích thước của chúng. Đường nối giữa các phần tử liền kề - không quá 1,5 mm. Chúng phải được chà bằng thạch cao.
Nếu bạn chỉ dừng lại ở việc quét vôi hoặc tô trát, thì sau đó bạn nên sơn hoặc quét vôi lại lò. Điều này sẽ cung cấp cho nó một vẻ ngoài hấp dẫn hơn. Sơn được sử dụng phải là loại sơn casein hoặc gốc nước. Đối với các phần tử kim loại, chúng cần được sơn bằng vecni hoặc sơn chịu nhiệt. Sau một hướng dẫn đơn giản, bạn sẽ học cách tự mình thực hiện tất cả công việc vàbạn có thể xây dựng một bếp kiểu Nga chìa khóa trao tay cho nhà tắm hoặc nhà ở.
