Chắc không gian bếp làm việc có thể tưởng tượng được nếu không có một phụ kiện ngẫu hứng như một chiếc thớt dùng để thái rau, thái thịt. Một số loại được sản xuất để phục vụ cho việc dọn món ăn nóng và món ăn ra bàn sẽ thuận tiện hơn.
Đa dạng thớt
Có rất nhiều đồ lưu niệm, thớt được đánh vecni trên thị trường được thiết kế để trang trí các bức tường trong nhà bếp và phòng ăn. Mặc dù thiết thực hơn là một tùy chọn trang trí với khả năng sử dụng thêm phụ kiện. Đồng thời, một mặt của bảng được trang trí bằng các đồ trang trí chạm khắc, mặt còn lại được để nguyên bản. Thớt gỗ tự làm này rất dễ làm với những kỹ năng làm mộc tối thiểu.
Theo kinh điển, một cái thớt có thể là hình vuông và hình chữ nhật, nhưng ngày nay có hình bầu dục, hình tròn, gợi nhớ đến quả táo, con cá hoặc các hình dạng khác trên thị trườngbảng.
Đối với thớt để thái thịt, nên lấy thớt làm bằng gỗ dày và nặng, và để cắt rau xanh - nhỏ, di động, đa chức năng.
Phân loại thớt ngắn
Thà hoàn thiện đồ dùng nhà bếp của bạn bằng một bộ phụ kiện cắt thực phẩm hoàn chỉnh. Theo phân loại, bảng gồm các loại sau:
- cắt;
- trang trí;
- decoupage;
- khắc.
Nguyên liệu làm thớt gỗ DIY
Trước khi bắt đầu làm ván, bạn nên quyết định phương án và chọn nguyên liệu cho sản phẩm tự làm. Gỗ không phải là lựa chọn duy nhất. Ngoài ra, các sản phẩm silicone, nhựa, đá, gốm thủy tinh được sử dụng tích cực cho các mục đích này.
Để không phải tìm kiếm trong các cửa hàng hoặc chợ và tiết kiệm thời gian cho bản thân, hãy thử làm một chiếc thớt từ gỗ bằng chính tay của bạn và theo sở thích của bạn. Mặc dù không phải tất cả các tùy chọn được liệt kê đều dễ dàng tự tái tạo mà không cần thiết bị hoặc công cụ đặc biệt.
Sản phẩm bằng gỗ và tính năng của chúng
Thông thường, các bề mặt cắt bằng gỗ sồi, beech hoặc thông thường được bày bán. Xin lưu ý rằng chỉ nên cắt bánh mì và rau khô trên những tấm ván như vậy, vì các loại gỗ trên sẽ nhanh chóng bị xẹp khi tiếp xúc với hơi ẩm. Làm thế nào để chọn vật liệu phù hợp cho bảng, tùy thuộc vàomục tiêu, đọc tiếp.
Bảng cuối
Để cắt thịt, bảng cuối thường được sử dụng nhất, chúng là loại phổ biến nhất. Trên một bảng như vậy, thành công có thể thu được các miếng thịt hoặc đường ruột. Tấm ván chịu được hoàn toàn các cú đánh bằng búa chặt. Ván gỗ sồi đặc biệt bền và cấu trúc của gỗ làm mờ mép dao ít hơn nhiều so với ván thông thường. Dưới đây, trong ảnh, một chiếc thớt gỗ tự làm.
Thông, sồi bạch dương
Thông, sồi, bạch dương là một sự thay thế tuyệt vời. Lựa chọn ngân sách nhất là ván gỗ thông, dễ gia công, nhưng có đặc điểm là độ cứng thấp. Một lựa chọn tốt hơn nhiều là làm bằng bạch dương hoặc sồi, nhưng loại gỗ này rất hút ẩm, ảnh hưởng tiêu cực đến cấu trúc, và các tấm ván sẽ nhanh chóng xuống cấp, trở nên không thích hợp để sử dụng thêm. Bạn có thể tạo hình chiếc thớt gỗ tự làm của mình thành hình tròn, hình chữ nhật hoặc cắt theo trí tưởng tượng của bạn.
Ban tre
So với gỗ sồi hoặc bạch dương, ván tre rẻ hơn nhiều, mặc dù chúng ít phổ biến hơn. Ngoài những điều này, các sản phẩm khác nhau:
- sức mạnh;
- chịu áp lực;
- chống ẩm;
- không hấp thụmùi thức ăn.
Với nguồn nguyên liệu sẵn có, thuộc tính bếp núc như vậy rất dễ tự làm tại nhà.
Hướng dẫn chăm sóc
Không thể rửa các sản phẩm này trong máy rửa bát. Tốt hơn là bạn nên rửa chúng dưới vòi nước, nhưng không nên ngâm chúng trong bồn rửa. Nên lau bề mặt bảng bằng tinh chất giấm bảy ngày một lần để loại bỏ vi trùng.
Thớt đá
Đồng ý rằng bề mặt bằng đá, đá granit hoặc đá cẩm thạch trông rất ấn tượng. Bề mặt đá cẩm thạch được đặc trưng bởi tính chất diệt khuẩn, nhưng không chịu được các vật quá nóng trên bề mặt và tiếp xúc với các chất có tính axit.
Thớt đá không thể thiếu để cán bột được mỏng đều.
Hướng dẫn chăm sóc
Những sản phẩm như vậy cần được làm sạch định kỳ để tránh tắc nghẽn, vì đá là vật liệu phải "thở". Bằng cách tuân thủ các quy tắc hoạt động, bạn sẽ kéo dài tuổi thọ của thớt đá, kéo dài thời gian.
Thớt nhựa
Trong trường hợp này, chỉ nên chọn những sản phẩm bằng nhựa cao cấp, có đặc tính cách nhiệt và chống ẩm. Bảng chất lượng đảm bảo vệ sinh và bền.
Nếu bạn định làm bảng bếp của riêng mình, hãy chọn chất liệu nhựa trong, không độc hại.
Hướng dẫn chăm sóc
Chất liệu này an toàn cho máy rửa chén. Sau mỗi cáisử dụng, giết thịt cá hoặc thịt, bề mặt được rửa bằng nước rửa chén. Để khử trùng, bảng được đặt trong lò vi sóng trong 2 phút, đồng thời đặt thêm một cốc nước ở đó.
Cách làm bảng bếp bằng gỗ DIY
Cân nhắc lựa chọn làm ván ép bạch dương, thiết thực và dễ sử dụng trong nhà bếp. Xem cách làm sản phẩm tại nhà.
Để tiến hành công việc, bạn sẽ cần chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ. Trước khi bắt đầu sản xuất, hãy chuẩn bị bản vẽ thớt gỗ do chính tay bạn vẽ, ngay cả khi nó đơn giản về hình dáng và thiết kế.
Trong quá trình làm việc, bạn không thể thiếu:
- bút chì;
- mẫu;
- bàn làm việc và cưa sắt;
- khoan;
- khoan;
- tệp;
- tệ nạn.
Tùy chọn thớt gỗ tự làm:
- Lấy ván bạch dương dày 12 mm.
- Lấy một cây bút chì, cẩn thận đánh dấu các đường viền của sản phẩm tương lai trên phôi bằng khuôn mẫu.
- Lấy cưa sắt, cắt ván dọc theo đường viền.
- Trên bề mặt bằng dùi, đánh dấu vị trí cho lỗ và khoan nó bằng mũi khoan.
- Kẹp sản phẩm vào miếng kẹp và dùng dũa để làm sạch bề mặt. Làm tròn các cạnh một chút.
- Nếu muốn, bề mặt bên ngoài của bảng có thể đượctrang trí với một mô hình bằng sơn màu nước và sơn bóng.
Để tấm ván gỗ thủ công của bạn không bị hấp thụ mùi khó chịu, hãy chải đồ gỗ với nửa quả chanh, sau đó rửa sạch bằng nước nóng.
Bạn không nên cắt tất cả các sản phẩm trên cùng một tấm ván, do đó, nếu có thể, hãy tích trữ sẵn vài chiếc thớt từ gỗ đã xẻ do chính tay bạn cắt.
Sử dụng một hướng dẫn ngắn và các khuyến nghị đưa ra, bạn có thể làm một bảng gỗ mà không cần tốn nhiều công sức.
