Quince thơm và tốt cho sức khỏe một cách bất ngờ. Chúng tôi có cơ hội để ăn nó trong suốt cả năm. Mộc qua thông thường không áp dụng cho các sản phẩm được tiêu thụ thô - người ta thường làm mứt từ nó, nếu không có nó thì không thể hình dung được ẩm thực của các dân tộc Trung Á và Caucasian. Là loại trái cây được những người sành ăn từ các nước Địa Trung Hải ưa chuộng. Các món thịt mà nó được thêm vào có mùi thơm khác thường và đồ uống làm từ nó làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo và cung cấp vitamin cho cơ thể.
Mộc qua thuộc họ hồng, chi Cydonia. Quê hương của cây là Trung Á và Caucasus, nhưng ngày nay nó đã được các nhà vườn ở Châu Âu và Châu Mỹ, Châu Úc và Châu Phi lai tạo khá thành công. Quả vàng có hình cầu hoặc hình quả lê, chúng được bao phủ bởi một lớp phủ màu nhạt và biến mất trong quá trình chín.
Golden Apple
Đó là tên gọi của cây mộc qua ở Hy Lạp cổ đại, nơi loại quả này được tôn sùng như một biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa nữ tính và nam tính, một cuộc sống hôn nhân hạnh phúc. Người La Mã cổ đại đã xác định cô ấy với nữ thần tình yêu Venus, thật tuyệt vờihương thơm của trái cây được coi là một chất kích thích tình dục, mang lại cho nam giới sức mạnh và sự dẻo dai, và phụ nữ - không thể cưỡng lại được. Hầu hết tất cả các giống cây cũ đã bén rễ và bắt đầu được trồng ở các nước Châu Âu đều do những người làm vườn La Mã lai tạo.
Đặc tính chữa bệnh của táo vàng
Y học cổ truyền sử dụng rộng rãi các dược tính của cây. Mộc qua là một loại quả có cùi và hạt làm thuốc. Ngay cả lá của nó cũng có đặc tính chữa bệnh. Mộc qua chín chứa niacin và axit ascorbic, pectin, phốt pho, canxi và kali, magiê và phốt pho. Với sự giúp đỡ của trái cây, beriberi, tiêu chảy, bệnh phổi, bệnh tim và mạch máu được điều trị. Ngoài ra sản phẩm còn có tác dụng lợi mật, lợi tiểu cho cơ thể.
Tác dụng diệt khuẩn của nước ép được sử dụng để điều trị các quá trình viêm nhiễm trong khoang miệng, vết thương và vết loét - trên da. Thuốc sắc và dịch truyền có đặc tính bao bọc được chuẩn bị từ hạt.
Mộc qua thường dùng trong nấu ăn
Mộc qua chứa một lượng lớn pectin, do đó nó là một nguyên liệu vô giá để làm mứt, bảo quản, mứt cam. Nó cũng được sử dụng ở dạng nướng. Xử lý nhiệt giúp cải thiện đáng kể hương vị của trái cây, loại bỏ chất làm se và làm cho nó mềm hơn. Trong quá trình nấu nướng, các đặc tính hữu ích của sản phẩm không bị mất đi.
Mộc qua mang lại hương vị nguyên bản và dễ chịu cho các món thịt bò, thịt lợn, thịt bê hoặc thịt gia cầm. Để giữ được mùi thơm ban đầu, bạn không nên gọt vỏ trái cây - nó nằm trong đótất cả các chất thơm đều đậm đặc.
Sự thất thoát vitamin tối thiểu được đảm bảo bằng cách bảo quản trái cây sống được nghiền nhỏ phủ đường. Sử dụng ô trống này để pha đồ uống.
Trang trí nội thất nào thì mộc qua cũng vậy. Có thể dễ dàng tìm thấy một bức ảnh mà quả vàng đóng vai trò như một điểm nhấn trong thiết kế của bàn lễ hội. Hương thơm dễ chịu mà nó tỏa ra nhanh chóng tràn ngập khắp căn phòng, tạo ra một bầu không khí đặc biệt thoải mái và ấm cúng.
