Cần tây không xuất hiện ngày hôm qua. Ngay cả người Ai Cập cũng chuẩn bị các chế phẩm chữa bệnh và mặt nạ mỹ phẩm từ nó, được thiết kế để giữ gìn sắc đẹp. Ở Ấn Độ và Tây Tạng, ở Trung Quốc, ở khắp mọi nơi cần tây đóng một vai trò lớn. Và ở đây chúng ta có văn hóa này bây giờ mới trở nên phổ biến. Và sau đó không phải ai cũng yêu thích cần tây vì hương vị khắc nghiệt của nó. Nhưng vô ích, vì có thể nói rất nhiều về công dụng của loại cây này.
Mô tả chung
Việc trồng cần tây ở miền trung nước Nga, và thậm chí nhiều hơn thế ở Siberia, không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Đây là một vị khách khá thất thường trong khu vườn của bạn. Nhưng kết quả tạo nên công sức đã bỏ ra. Cần tây sẽ nuôi và chữa bệnh. Do đó, nếu bạn có một mảnh đất cá nhân, hãy nhớ chọn một chiếc giường trong vườn cho nó.
- Việc trồng rau cần tây rất phổ biến. Nó được luộc và hầm, ướp và muối. Chất xơ của nó được tiêu hóa chậm,thúc đẩy cảm giác no lâu dài.
- Có vẻ như ngày nay có rất nhiều loại thuốc mà bạn có thể làm mà không có gia vị này. Nhưng trồng cần tây trong vườn của bạn có thể cho phép bạn sử dụng ít hơn hoặc hoàn toàn không sử dụng thuốc. Cây có tác dụng sát trùng, làm lành vết thương và nhuận tràng cũng như lợi tiểu. Đây là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng lý tưởng.
Nói chung, nếu bạn không thích loài cây này, thì đã đến lúc bạn phải thay đổi thái độ của mình đối với nó. Trồng cần tây trong ngôi nhà mùa hè của bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều vitamin phức hợp, vì nó là một sự thay thế tuyệt vời.
Lá mầm và rễ
Có hai dạng chính của cây. Một loại tạo thành thân cây mọng nước và nhiều thịt, và loại thứ hai là cây lấy củ. Chúng ta sẽ nói về công nghệ phát triển của từng người trong số họ. Nhiều người làm vườn trồng cả hai trong vườn, vì cả hai đều có lợi thế.
Việc trồng cần tây bắt đầu từ việc trồng cây con. Cây ưa nóng, không chịu được sương giá tốt, vì vậy nên gieo cây trong hộp vào mùa xuân, sau đó cấy xuống đất. Vì vậy, bạn sẽ không mất thời gian và chắc chắn sẽ có được thu hoạch.
Thời gian
Đây là một loại rau "dai" với hạt giống thất thường. Chúng nảy mầm trong một thời gian dài, phát triển chậm và một số sẽ không chịu rời khỏi mặt đất. Do đó, nếu bạn đợi nhiệt độ ổn định và gieo chúng trên bãi đất trống, bạn có nguy cơ bị bỏ lại không có cây trồng. Vì người ta muốn trồng cần tây vào giữa mùa hè, sau đó bắt đầu trồngbạn cần đặt nó vào thùng chứa vào tháng 2 hoặc đợi đến tháng 3.
Thực hành cho thấy đặc tính tuyệt vời của hạt giống. Sự nảy mầm của chúng được cải thiện theo thời gian. Do đó, nếu bạn tìm thấy một gói hạt giống ba hoặc bốn năm tuổi trong cửa hàng, bạn có thể mong đợi những cây con thân thiện và mạnh mẽ.
Chọn đất
Đối với cây con, bạn cần chuẩn bị hộp với hỗn hợp dinh dưỡng nhẹ. Để làm điều này, trộn đất vườn và đất mùn ở các phần khác nhau, cũng như cát. Lớp nền cần được làm ẩm nhẹ, và phủ một lớp tuyết dày đặc lên trên. Hạt giống nảy mầm tốt nhất khi ngâm trong tuyết. Dần dần, cùng với nước tan chảy, chúng xâm nhập vào đất và nảy mầm. Quay trở lại thời điểm gieo cần tây cho cây con, chúng ta có thể nói rằng trước khi kết thúc mùa đông. Tất nhiên, mỗi khu vực khác nhau, nhưng bạn cần tập trung vào nửa cuối tháng 2.
Độ sâu của việc nhúng không quá quan trọng, vì vậy tốt hơn nên lấy các thùng chứa không sâu, nhưng rộng. Sẽ mất nhiều thời gian để chờ đợi những chồi non đầu tiên. Nếu bạn chưa xử lý hạt giống, thì việc chờ đợi có thể bị trì hoãn trong ba tuần. Vì vậy, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên ngâm trước trong dung dịch kích thích. Nuôi cấy này rất khắt khe về hàm lượng các chất dinh dưỡng. Vì vậy, tốt nhất bạn nên mua đất màu mỡ ở cửa hàng.
Những lần chụp đầu tiên
Nếu bạn chưa từng trồng loại rau này, bạn có thể sẽ ngạc nhiên. Những mầm mỏng, yếu trông không thuyết phục chút nào. Do đó, trước khi trồng, bạn cần tìm hiểu cách trồng cần tây. Lúc này cây con cần được chăm sóc đặc biệt. Chúng được tưới bởiphun, và cố gắng không làm đất trộn quá chặt để không phá hủy chúng.
Cho đến khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, bạn cần tuân thủ chế độ canh tác trong nhà kính. Có nghĩa là, hãy đảm bảo đóng cửa hạ cánh bằng phim hoặc kính vào ban đêm và mở vào ban ngày. Bạn cần phải chăm sóc cây con theo sơ đồ tiêu chuẩn, tức là, duy trì nhiệt độ và điều kiện tưới nước thích hợp và thường xuyên thông gió. Cây con phát triển chậm, nhưng thường thì đây là vấn đề duy nhất mà người làm vườn phải đối mặt.
Trồng cây con mạnh mẽ
Đó là trong tuần đầu tiên có nguy cơ cây con sẽ căng ra. Để ngăn chặn điều này, nên bố trí hệ thống chiếu sáng bằng phytolamps. Ngoài ra, nó được khuyến khích để giảm nhiệt độ. Để làm điều này, bạn có thể lấy một hộp có cây con ở hành lang hoặc đặt nó trên ban công. Mỗi ngày, trái đất cần được làm ẩm bằng bình xịt.
Ngay sau khi cây nhô lên khỏi mặt đất, bạn cần mở hoàn toàn hộp. Thực hiện tỉa thưa thường xuyên. Bằng cách này, bạn đảm bảo rằng những cây con khỏe mạnh có cơ hội tốt hơn để trở thành cây chính thức.
Nhặt
Cây giống cần tây cần được xử lý sau khi xuất hiện những lá đầy đủ đầu tiên. Tốt nhất nên chọn cốc có đáy thụt để không làm tổn thương bộ rễ khi cấy xuống đất. Khi hái cần tây, bạn cần ngắt rễ chính vài cm. Sau đó, nó được chuyển sang một ly riêng. Nó có thể là một hũ sữa chua hoặc kem chua đặc biệt, than bùn, hoặc đã sử dụng trước. Cần thiếtđào sâu cây xuống những chiếc lá đầu tiên.
Trồng vào vườn
Việc chuyển cần tây sang bãi đất trống chỉ được thực hiện vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Chính xác hơn có thể nói là dựa trên sự phân tích các đặc điểm khí hậu của khu vực. Lúc này, mầm đã chắc hơn. Trồng cần tây có cuống lá nên thực hiện theo sơ đồ 2525 cm, để luống không bị đóng vảy, nên sử dụng màng phủ. Đối với điều này, mùn cưa và rơm được sử dụng. Đối với những mầm yếu hơn, bạn có thể tạo một nắp đậy dưới dạng cốc nhựa không có đáy.
Gieo trực tiếp xuống đất
Ngay sau khi trồng, cần cho ăn bằng phân lỏng. Ngày nay có những giống có thể gieo thẳng xuống đất. Đây là Golden Pen và Utah quý giá. Phương pháp này có ưu và nhược điểm của nó. Một mặt, ít công việc hơn cho người làm vườn. Mặt khác, cần phải tỉa thưa thêm cây con. Các hạt giống rất nhỏ, ngay cả với một cuộn băng dính, bạn sẽ không thể phân phối chúng đồng đều trên các hàng. Nhưng mục tiêu của bạn là có được những bụi cây tươi tốt, nghĩa là chúng phải có chỗ để phát triển.
Việc chuẩn bị đất trồng được thực hiện theo công nghệ tiêu chuẩn. Cần phải đào đất vào mùa thu và loại bỏ tất cả cỏ dại. Sau đó, tiến hành bón phân hợp lý cho đất. Chất mùn rất tốt, nhưng không phải là phân tươi. Sự ra đời của nó sẽ dẫn đến sự phát triển đốm ở thực vật, rất khó đối phó. Khi bắt đầu những ngày ấm áp, bạn nên cho trái đất ăn phốt pho và kali.
Tối ưuđộ chua là 7 ph. Nếu cần thiết, vôi hoặc đôlômit phải được thêm vào để bình thường hóa các chỉ số này. Các luống được vun nhẹ và san phẳng. Cần bố trí hệ thống thoát nước tốt cho luống, rãnh đặc biệt được trang bị để thoát ẩm.
Nuôi cấy cuống lá cần tây
Căn cứ vào điều kiện khí hậu của vùng, bạn có thể quyết định thời điểm gieo hạt cần tây cho cây con. Nhưng hôm nay chúng ta lấy một ngày trung bình. Tức là tháng 2 cần gieo hạt, tháng 5 chuyển xuống đất. Trồng cây từ cây con hoàn toàn không khó. Rời khỏi được giảm xuống các quy tắc sau:
- Cần tiến hành tưới nước thường xuyên, nhưng đồng thời chú trọng đến điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng. Tưới nước cho cần tây rất quan trọng, giữ cho đất ẩm liên tục nhưng không để cây bị đọng nước.
- Cây cần bón phân hữu cơ 10 ngày một lần.
- Hilling. Áp dụng cho tất cả các loại, trừ loại có thể tự tẩy trắng. Chúng cần được gửi theo từng khoảng thời gian 1 lần trong 3 tuần.
Đặc điểm và khó khăn
Cần tây que là một nền văn hóa thất thường, vì vậy người làm vườn phải chuẩn bị cho những khó khăn nhất định. Thông thường, vấn đề chính là tính toán lượng ẩm cần thiết. Nếu tưới ít nước thì phần giữa của cuống lá sẽ không ăn được. Đồng thời, không thể xác định được bên ngoài, cây trông khỏe mạnh.
NếuTrồng cây con yếu hoặc cây con đã mọc mầm, sau đó bạn có thể hình thành các chùm. Điều này cũng sẽ làm cho cây không thích hợp để làm thực phẩm.
Nếu vi khuẩn hoạt tính xâm nhập vào bên trong thân cây, điều này có thể gây ra các quá trình bệnh lý trong lõi.
Nếu tưới không đủ nước có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cuống lá. Trong điều kiện như vậy, chúng bị nứt.
Để trồng cây lấy củ
Rễ cần tây được coi là ít hay thay đổi. Nó thường được trồng từ cây con. Vào giữa tháng 5, bạn có thể trồng cây ở bãi đất trống. Và ngay cả trong trường hợp này, bạn cần phải theo dõi dự báo thời tiết và che phủ các luống trong trường hợp có sương giá. Khi hạ thân nhiệt, cây sẽ đâm ra chùm rễ, lúc này rễ cây sẽ không còn nữa. Bạn nhận được một miếng tua rua thậm chí không hữu ích cho việc tạo ra một bó hoa.
Nếu vẫn còn nguy cơ sương giá, nhưng bạn quyết định trồng cần tây rễ, bạn nên xây một nhà kính nhỏ ngay phía trên luống. Có lý do để vội vàng. Thực tế là việc trồng cần tây muộn ảnh hưởng xấu đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng này.
Vài nét tinh tế
Chỉ số năng suất phụ thuộc trực tiếp vào cách cung cấp dịch vụ chăm sóc chất lượng cao. Rễ cần tây không được cắm sâu xuống đất. Điểm phát triển luôn ở trên bề mặt. Điều này sẽ cho phép bạn có được một vụ mùa chất lượng.
Cần phải trồng cây lấy củ sao cho khoảng cách giữa các cây ít nhất là 30 cm. Lúc này bạn cần thường xuyên tưới nước cho cây và loại bỏ cỏ dại. Đảm bảo rằng các loại rau xanh mọng nước không bị sâu bệnh tấn công. Đặc biệt yêu cô sên. Ở lần đầu tiên xuất hiện lá bị hại, cần phải bắt đầu cuộc chiến với động vật chân bụng cho đến khi chúng phá hủy việc trồng. Các đốm đen và lá khô có thể là dấu hiệu của các bệnh do vi rút hoặc vi khuẩn.
Bí mật của một vụ mùa bội thu
Không giống như phần cuống lá, rễ cần tây có thể được bảo quản hoàn hảo trong cả mùa đông. Vì vậy, tốt hơn là bạn nên trồng nó nhiều hơn và cho nó vào trong hầm, trong hộp với cát. Có những quy tắc khá đơn giản sẽ cho phép bạn đạt được kết quả tuyệt vời:
- Không nên cắt tán lá. Điều này sẽ làm suy yếu các bụi cây và chúng sẽ không thể hình thành rễ.
- Cây trồng trong trường hợp này chỉ mang lại tác hại. Quy trình này kích thích việc giải phóng các rễ bên.
- Ngay sau khi rễ bắt đầu phát triển mạnh, cần xới đất từ phần ngọn của cây trồng ra rễ. Các chồi ở hai bên được cắt bằng dao với mục đích tương tự.
- Đất phải được giữ ẩm thường xuyên. Đây là điểm mấu chốt giúp bạn có được một vụ thu hoạch xuất sắc. Trong trường hợp này, điều quan trọng là không được làm ngập vườn. Nên duy trì việc tưới nước cho đến khi thu hoạch quả. Điều này sẽ cho phép bạn trồng cần tây thơm và ngon. Việc tưới nước chỉ được thực hiện dưới gốc.
Bón phân
Cho ăn cần tây nên được thực hiện khi cần thiết. Không giống như cây thân lá, trong trường hợp này bạn không nên thực hiện quy trình này. Để phóng tonăng suất, nên cho cây ăn bằng dịch truyền thảo mộc và mullein. Nếu có dấu hiệu suy yếu chất nuôi cấy, cần bổ sung monophosphat và các chất chứa nitơ. Một số lượng lớn chúng dẫn đến sự xuất hiện của vảy và các bệnh khác. Ngay sau khi tán lá bắt đầu khô, bạn có thể thu hoạch.
Thay cho lời kết
Cần tây là một trong những loại rau lành mạnh nhất nên có trên bàn ăn quanh năm. Vào mùa hè, nó có thể là những cuống lá mọng nước, và vào mùa đông là cây lấy củ. Chúng có thể được thêm vào súp và salad. Các nhà dinh dưỡng học nhấn mạnh rằng việc ăn cần tây thường xuyên không chỉ giúp bạn lấp đầy các chất dinh dưỡng thiếu hụt trong cơ thể mà còn giúp giảm cân. Điều này trở nên khả thi do hàm lượng lớn chất xơ được tiêu hóa trong thời gian dài và mang lại cảm giác no.
