Ngày nay, rất nhiều loại rau được trồng trên luống ở bãi đất trống. Một loại cây trồng phổ biến là măng tây. Loại cây này chịu được thời tiết lạnh, chăm sóc không cầu kỳ. Đồng thời, rau sam có rất nhiều thành phần hữu ích. Để việc trồng măng tây trong vườn không gây khó khăn, bạn cần cân nhắc một vài khuyến nghị. Lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ được thảo luận thêm.
Mô tả chung
Trồng măng tây tại nhà cực dễ. Đây là một loại rau bổ dưỡng thuộc họ măng tây. Nó có một hương vị dễ chịu và một danh sách ấn tượng các khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự sống, chẳng hạn như vitamin B, C, A, cũng như selen, sắt, kali, magiê, canxi, natri, mangan, đồng, v.v.
Được dịch từ tiếng Hy Lạp, tên của loài thực vật được trình bày được dịch là "trốn thoát". Nó là một loại cây ưa lạnh, chịu lạnh tốt. Măng tây có thể được tìm thấy trong tự nhiênthiên nhiên Châu Âu, Châu Á, Châu Phi. Vì cây có khả năng chống lại sương giá nên nó được trồng ngay cả ở Siberia. Tuy nhiên, bạn phải tuân thủ các quy tắc trồng trọt của nó. Ví dụ, mùa xuân sương giá xuống -5 ˚С có thể gây hại cho cây trồng. Khi nghỉ ngơi, nó có thể tồn tại trong sương giá xuống -30 ˚С.
Măng tây là cây thân thảo sống lâu năm. Các chồi đạt chiều cao 1,5 m. Măng tây mọc ở cùng một nơi có thời gian lên đến 20 năm. Trong thời gian này, cô ấy có thể ném lên đến 50 chồi. Đây là một loài thực vật đơn tính. Đầu tiên, hoa hình thành trên cây cái. Sau đó, ở đây bạn có thể quan sát buồng trứng, từ đó các quả mọng không thể ăn được xuất hiện. Chúng có màu đỏ. Hoa đực tạo ra hạt phấn. Quả mọng có không quá 2 hạt. Họ trồng măng tây. Hạt giống vẫn tồn tại trong 5 năm.
Trồng măng tây có một số sắc thái. Điều này phải được tính đến khi lựa chọn một phương pháp tu luyện. Măng tây dạng bụi là loại thân có nhiều nhánh. Lần lượt, chúng có nhiều thân ngắn. Chồi ăn được mọc ra từ các chồi trên thân rễ của bụi cây.
Đa dạng
Ngày nay có khoảng 300 giống cây được trình bày. Nó là một món ngon được ăn theo nhiều cách khác nhau. Thuốc cũng được làm từ một số giống. Các giống phổ biến nhất ở nước ta là các giống như Snezhnaya head, Glory of Braunschweig, cũng như măng tây muộn Arzhentelskaya. Việc trồng những giống cây này có một số đặc điểm.
Tất cả các giống có thể được chia thànhthuốc, món ăn ngon và trang trí. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn chọn loại giống phù hợp. Thông thường, những người làm vườn trồng các giống cây ngon. Măng tây như vậy trong các cửa hàng là đắt tiền. Do đó, việc tự trồng trọt sẽ dễ dàng hơn.
Giống măng tây Đầu tuyết thuộc giống trung bình sớm. Đây là một loại cây phổ biến được trồng ở các vùng miền khác nhau của nước ta. Các chồi của măng tây như vậy có màu kem xanh lục. Đầu chụp hơi lỏng lẻo. Nó có vị như đậu xanh. Nhu cầu đa dạng vì hương vị dễ chịu, tinh tế.
Loại Slava Braunschweig chín khá muộn. Loại cây này, phổ biến ở nước ta, được dùng để bảo tồn. Các chồi có màu gần như trắng. Giống này cho năng suất cao. Măng cũng ngon. Các loại trái cây có khả năng chống lại cảnh quan.
Một loại phổ biến khác là măng tây Arzhentelskaya. Phương pháp trồng từ hạt hoặc cây con đều cho kết quả tốt. Chồi có màu trắng. Chúng được đặc trưng bởi cấu trúc ít sợi. Trên đầu chồi có những vảy nhỏ nhô ra. Việc thu hoạch được tiến hành trong một thời gian dài, khi quả chín dần. Măng được ăn cả sống và chín, đóng hộp.
Nhân giống bằng hạt
Trồng măng tây từ hạt giống tại nhà không được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Tuy nhiên, nó diễn ra. Sự quan tâm thấp của cư dân mùa hè đối với phương pháp trồng măng tây này được giải thíchtỷ lệ chồi nảy mầm từ hạt thấp. Nếu bạn làm theo tất cả các bước một cách chính xác, bạn có thể đạt được kết quả tốt.
Vào đầu tháng 4 (hoặc muộn hơn một chút nếu khí hậu lạnh) hạt giống cần được ngâm trong nước ấm có pha chất kích thích sinh trưởng. Chúng được để trong chất lỏng trong hai ngày. Sau đó, bạn cần chuẩn bị hộp đựng. Đất nhẹ được đổ vào đó. Để chuẩn bị, bạn cần lấy đất từ vườn (2 phần), cũng như cát (1 phần), phân chuồng (1 phần), than bùn (1 phần).
Hạt được đặt trên bề mặt của đất. Chúng cần được rắc đất. Lớp đất dày khoảng 1 cm, đồng thời đất vẫn phải tơi xốp. Việc tưới nước phải được thực hiện bằng bình xịt. Đất không được nén chặt. Việc tưới thêm cũng được thực hiện theo cách này. Không để đất bị khô hoặc đọng ẩm trong đất.
Nên đậy hộp bằng thủy tinh trong suốt hoặc bọc nhựa. Vì vậy độ ẩm bên trong sẽ lưu lại lâu hơn. Bên trong nhà kính mini, bạn cần duy trì nhiệt độ từ 25 đến 27 ˚С. Đồng thời, không gian bên trong container phải được thông gió hàng ngày. Kính được lật ngược và lau.
Trồng măng tây từ hạt tại nhà thật dễ dàng. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện trên bề mặt đất sau 6 tuần. Do đó, bạn sẽ cần phải kiên nhẫn. Không sớm hơn trong 1,5 tháng, những mầm măng tây đầu tiên sẽ xuất hiện phía trên thùng có đất.
Lời khuyên từ nhà vườn
Trồng măng tây từ hạt có một số sắc thái. Vì sự nảy mầm của chồi có thểthấp, người làm vườn nên thực hiện một số hành động đặc biệt. Khi chọn một thùng chứa, bạn cần ưu tiên một thùng chứa rộng rãi. Chiều cao của nó nên khoảng 10 cm, trong một thùng như vậy sẽ có đủ không gian cho rễ phát triển. Trong măng tây, chúng có tác dụng khá mạnh.
Để tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng trước các điều kiện bất lợi khác nhau, tác động của ký sinh trùng và vi khuẩn, cần xử lý hạt giống trong dung dịch thuốc tím yếu. Chúng ở trong chất lỏng trong 2 giờ. Sau đó, hạt giống được lấy ra khỏi lọ một cách cẩn thận và đặt trên mùn cưa ướt.
Việc trồng măng tây trên cánh đồng trống từ hạt giống bắt đầu vào giữa tháng 6. Vào thời điểm này, thời tiết ấm áp ổn định bắt đầu xuất hiện, bạn có thể không sợ sự trở lại của những đợt sương đêm có thể phá hủy nền văn hóa.
Những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyên bạn nên trồng hạt giống trong gạc. Khi nảy mầm, các chồi sẽ gãy dù chỉ với một cử động nhỏ nhất. Do đó, việc cấy ghép chúng vào bãi đất trống sẽ rất khó khăn.
Ngoài ra, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên liên tục lật kính, lau bề mặt khỏi đọng nước. Nếu không, hạt sẽ bị thối do độ ẩm cao. Tuy nhiên, việc làm khô đất, nén chặt làm giảm đáng kể tỷ lệ cây con.
Trồng cây con xuống đất
Việc trồng và chăm sóc măng tây trên bãi đất trống cũng có một số sắc thái. Khi chất trồng nảy mầm trong nhà kính mini, bạn cần chuẩn bị luống đúng cách. Đất trong vườn cần được bón phân. Để làm điều này, bạn cần phải thêm mùn vào nó (một cái xô cho 1m2) và bất kỳ loại phân bón phức hợp nào có thể mua ở cửa hàng chuyên dụng.
Xới đất lên luống. Bề mặt phải được nới lỏng và bằng phẳng. Khoảng cách giữa chúng để lại khoảng 35 cm, trong một số trường hợp, hạt được đưa ngay vào đất. Để làm được điều này, chúng được gieo xuống độ sâu 2 cm, khoảng cách giữa các chồi là 6 cm, khi chồi đầu tiên xuất hiện cần phải tỉa thưa. Chỉ để lại những chồi khỏe nhất, cứng nhất. Chúng phải cách nhau từ 10 đến 15 cm.
Nếu cây con được trồng trên bãi đất trống, nó cần được tăng cường chú ý và chăm sóc thích hợp. Vào tháng 6, phân bón gốc nitơ được bón vào đất. Bạn cũng cần đảm bảo rằng đất không bị khô. Cỏ dại ngay lập tức được dọn sạch khỏi luống.
Nếu bạn trồng cây con được trồng trong nhà kính mini, cây sẽ chuẩn bị tốt hơn cho các điều kiện môi trường. Như vậy chồi phát triển nhanh hơn. Đến tháng 8, cây thích nghi với điều kiện trồng ở bãi đất trống. Nó sẽ cần được chuẩn bị đúng cách cho mùa đông. Vào tháng 9, các luống được bón lót bằng mồi phân lân. Vào tháng 10, chồi trên mặt đất chết đi. Thân rễ cần được bảo vệ khỏi sương giá. Đối với điều này, một lớp mùn (3 cm) được trải trên bề mặt. Bạn cũng có thể sử dụng lá rụng cho những mục đích này.
Phương pháp trồng cây tận gốc
Việc trồng măng tây trên bãi đất trống có thể được thực hiện theo phương pháp tận gốc. Trong trường hợp này, bụi cây bị chia cắt. Đây, theo những người làm vườn có kinh nghiệm, là cách dễ nhất để phát triển chồi mạnh. TạiTrong phương pháp nhân giống măng tây này, khả năng ra rễ của nó rất cao. Quá trình này được thực hiện trước khi bắt đầu mùa đông.
Cây non hay trưởng thành đều thích hợp trồng. Khi chia bụi, bạn cần chú ý đến các chồi phía trên. Mỗi phần tách phải có ít nhất một lần chụp.
Giường cần được chuẩn bị. Cỏ dại, thân rễ của vụ trước được nhổ bỏ. Đất cần được nới lỏng bằng cách bón phân vào đó. Nếu việc trồng rễ được thực hiện vào mùa xuân, đất được bón phân trộn. Phân khoáng được yêu cầu vào mùa thu.
Nếu rễ măng tây được trồng xuống đất vào mùa xuân, chúng cần được trồng xuống đất trong vườn. Chồi được bao phủ bởi đất. Xới sâu gốc cách mặt đất 5 cm. Điều này sẽ giúp bạn tưới cây dễ dàng hơn.
Nếu bạn định trồng măng tây bằng rễ thì nên trồng vào mùa thu. Các thân rễ được đưa vào đất với khoảng cách cách nhau ít nhất 10 cm. Chúng không chỉ được rắc đất, mà còn tạo thành một gò đất từ mặt đất lên trên bề mặt. Vì vậy, cây sẽ được bảo vệ khỏi sương giá.
Cắt
Nghiên cứu điều kiện trồng măng tây, bạn cần tính đến phương pháp nhân giống cây khác. Để làm được điều này, bạn sẽ cần trồng các chồi xanh của cây cấy dưới đất. Vào tháng 3 đến tháng 6, nên cắt cành giâm từ cây đã trồng năm trước. Chúng cần được trồng trong cát ẩm. Cây trong điều kiện như vậy sẽ nhanh chóng bén rễ. Nó phải được đậy bằng nắp bảo vệ. Ví dụ, đây có thể là một nửa chai nhựa. Vật liệu phải trong suốt.
Sau đó, bạn cần liên tục làm ẩm đất, thông gió cho cây trồng hàng ngày. Để làm điều này, nắp bảo vệ được tháo ra trong 2-3 giờ một lần mỗi ngày. Quá trình rễ sẽ được hoàn thành trong khoảng 30-45 ngày. Sau đó, thực vật lặn đi. Chúng được trồng trong chậu hoặc trên luống thoáng.
Chăm sóc đúng cách
Sự khiêm tốn trong trồng trọt được đặc trưng bởi một loại cây như măng tây. Trồng trọt và chăm sóc liên quan đến việc sử dụng phân bón. Năm thứ hai sau khi trồng, phải bón phân khoáng vào đất. Đất cần được làm tơi xốp. Tuy nhiên, họ làm rất cẩn thận, dọc theo hàng để không làm hỏng bộ rễ của cây.
Nếu thời tiết khô, nóng, bạn cần làm ẩm đất. Nó không được để khô hoàn toàn. Nếu không chú ý tưới nước đúng cách, chồi non sẽ bị xơ. Vị của chúng trở nên đắng. Hương vị của măng tây sẽ kém đi nếu không được tưới đủ nước.
Tháng 10, chồi non bắt đầu khô. Chúng cần được cắt gần mặt đất. Thân rễ không thể bị hư hại. Các chồi sau khi làm thủ tục như vậy sẽ bị đốt cháy. Nếu không có bệnh trên ngọn thì có thể cho trái. Nó sẽ cung cấp sự bảo vệ bổ sung cho rễ khi thời tiết lạnh bắt đầu. Sau đó, cây được phủ một lớp lá hoặc các lớp tương tự khác.
Cây non được cho ăn vào mùa thu với muối super lân và kali. Khoảng cách giữa các hàng phải được nới lỏng tốt. Một kết quả tốt là phủ đất bằng than bùn. Nó được áp dụng cho bề mặt của đất vào mùa thu. Vào mùa xuân, lớp phủ được đào lên, đào sâu lớp này xuống đất. Cô ấy sẽ phục vụ nhưbón bổ sung. Nếu đất bị đổ, chúng cần được san bằng vào mùa xuân.
Thu hoạch
Việc trồng và chăm sóc măng tây trên bãi đất trống không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian của người làm vườn. Thu hoạch vào năm thứ 3 sau khi trồng cây lên luống. Điều này có thể thực hiện được nếu các bụi cây phát triển tốt. Nếu không, bạn sẽ phải đợi thêm một năm nữa. Cây cần được chăm sóc hợp lý và chú ý lựa chọn phân bón phù hợp.
Vào đầu mùa xuân, các lối đi cần được nới lỏng bằng cách đưa mùn vào đất. Gần mỗi bụi cây bạn cần làm các slide. Vào tháng 4, những chồi non đầu tiên xuất hiện. Độ chín của chúng xảy ra khi chúng đạt chiều cao 5 cm. Đường kính của thân cây ít nhất là 0,7 cm.
Để thu hoạch, bạn cần xới đất, sau đó cẩn thận cắt măng tây gần bề mặt đất. Tiếp theo, vị trí của vết cắt lại được cắt. Cứ 3 ngày một lần, bạn có thể cắt chồi. Quá trình này mất ít hơn một tháng. Một cây đã được 3 năm tuổi thường tạo ra tối đa 5 chồi từ một bụi. Những năm tiếp theo, con số này lên tới 15 mầm măng tây. Đồng thời, thu hoạch kéo dài 1-1,5 tháng.
Cần lưu ý rằng sau khi thu hoạch, trên mỗi cây phải còn ít nhất 3 chồi. Chúng sẽ phát triển, tích lũy những chất cần thiết cho sự phát triển.
Chăm sóc sau Thu hoạch
Trồng măng tây cần chăm sóc sau thu hoạch đúng cách. Lúc này, bạn cần quan tâm nhiều đến cây. Điều này sẽ phụ thuộc vào vụ thu hoạch năm sau. Mùn được đổ ra các lối đi sau khi hoàn thành công đoạn lắp ráp. Của anh ấyđào sâu xuống đất 6 cm, sau đó tưới ẩm cho đất. Việc nới lỏng đất thường xuyên là điều kiện tiên quyết để cây trồng phát triển thích hợp. Quy trình nên được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa. Những hành động đơn giản như vậy sẽ giúp thu hoạch măng tây bội thu. Đối với một gia đình trung bình, chỉ cần trồng tới 20 bụi cây này trên một mảnh đất là đủ.
Sau khi xem xét các đặc điểm và khuyến nghị cho việc trồng măng tây, bạn có thể thu hoạch tốt vụ mùa vào năm thứ ba kể từ khi nó phát triển. Loại cây khỏe mạnh và ngon này sẽ làm hài lòng chủ nhân của nó trong nhiều năm.
