Carrot Nantes có lẽ là giống cây lấy củ màu cam rực lửa nổi tiếng nhất của Nga. Không có người làm vườn nào lại không gieo những hạt giống trong vườn ít nhất một lần trong đời. Hơn nữa, nhiều người trồng nhiều loại phổ biến năm này qua năm khác mà không chuyển sang các giống lai nhập khẩu mới. Lý do cho sự không đổi như vậy là gì?
Không thua kém các dòng xe lai nhập ngoại hiện đại
Gần đây (đặc biệt là trong số những người nông dân trồng cà rốt để bán), hạt giống lai nước ngoài đã trở nên rất phổ biến, từ đó các loại cây lấy củ có ngoại hình lý tưởng sẽ phát triển. Từ những hạt giống như vậy có thể dễ dàng trồng cà rốt với bề mặt đều đẹp, không có chồi xấu, to, sáng và có thời hạn sử dụng kéo dài. Tuy nhiên, những người đã thử so sánh mùi vị của các loại cây ăn củ đều đưa ra ý kiến thống nhất: Cà rốt Nantes ngon hơn nhiều, và có nhiều caroten hơn trong đó. Nhưng về năng suất, các loại cây ăn củ của chúng ta không thua kém gì các giống cây lai nhập ngoại, và về chất lượng vẫn giữ được.tranh đua. Nhiều loại "vitamin" màu cam được trình bày phù hợp với chế độ ăn sống, đóng hộp và bảo quản cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Nguồn gốc đa dạng
Carrot Nantes-4 (các bài đánh giá chứng minh cho sự nổi tiếng liên tục của nó), được các nhà lai tạo của Viện Nghiên cứu Rau quả Toàn Nga lai tạo vào năm 1943 thông qua việc chọn lọc từng gia đình và từng cá nhân hạt giống lai của loại Nantes. Trong cùng năm, giống này được đưa ra trồng trên khắp Liên bang Xô Viết. Và không quan trọng là giống này được gieo ở Uzbekistan hay ở Estonia: cà rốt sẽ được phân biệt bởi khả năng nảy mầm tốt và năng suất cao.
Regionation
Dựa trên thực tế là mọi người đã quen với việc lựa chọn hạt giống thích hợp để trồng trên mọi vùng đất rộng lớn của nước ta, nên loại cây ăn củ này đang trở nên phổ biến. Những loài như vậy thường là vào giữa mùa, mang lại hương vị tuyệt vời và năng suất ổn định tốt và thời hạn sử dụng lâu dài. Từ những điều đã nói ở trên, chúng ta có thể kết luận rằng giống cà rốt Nantes là một lựa chọn phổ biến, bất kể vùng khí hậu gieo hạt như thế nào, vì nó đáp ứng tất cả các yêu cầu cùng một lúc.
Thời gian lão hóa tối đa
Phải mất bao lâu kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện đến khi quả chín hoàn toàn? Ở các giống cà rốt giữa vụ, thời gian này không quá 4 tháng. Có nghĩa là, sau khi gieo hạt xuống đất, 120 ngày sẽ trôi qua - và cà rốt Nantes, bức ảnh được giới thiệu ở đây, có thể được thu hoạch một cách an toàn cho mùa đông. Nếu hạt cà rốt Nantesđược gieo vào đầu tháng 5, sau đó với sự xuất hiện của mùa thu vào bất kỳ ngày đẹp trời nào, chúng bắt đầu thu hoạch. Trì hoãn việc thu hoạch với hy vọng rằng các cây ăn củ sẽ phát triển nhiều hơn một chút là điều ngây thơ. Cà rốt chín đúng như những gì mà thiên nhiên đã ban tặng cho nó. Tuy nhiên, sẽ không có gì xấu xảy ra nếu vì một số trường hợp nhất định, việc thu hoạch rau bị hoãn lại đến tháng 10. Cà rốt sẽ không còn phát triển, nhưng chúng sẽ không bị thối rữa ngay cả trong thời tiết mưa. Rốt cuộc, một loại như cà rốt Nantes-4 được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt và khả năng chống sâu mọt tuyệt vời.
Vô địch về hàm lượng caroten
Trồng cà rốt thường xuyên, thật tội lỗi nếu không tận dụng thời điểm bắt đầu chín của chùm và bắt đầu ăn củ non ngay từ vườn. Có rất nhiều caroten trong giống cây này, và trong mùa đông, nguồn dự trữ một chất có giá trị trong rễ cây bị cạn kiệt. Vậy còn khi nào để chuẩn bị cho cơ thể bạn trước thời tiết lạnh giá kéo dài và khắc nghiệt, bổ sung vitamin dồi dào cho cơ thể, nếu không phải là vào mùa hè? Ngoài ra, bằng cách bào mỏng một củ cà rốt non, bạn có thể giết hai con chim bằng một viên đá: cả hai đều có được lợi ích tối đa cho cơ thể và giải phóng không gian cho sự phát triển của các loại trái cây lân cận. Cần lưu ý rằng đã 50 ngày sau khi chồi đầu tiên, cà rốt Nantes-4 chín đến độ chín và hàm lượng caroten trong quả đạt 20%.
Mô tả ngắn về nhiều loại
Vậy, anh ấy có thể tự hào về những dấu hiệu bên ngoài nào? Cây lấy củ có màu vàng cam cổ điển, hình trụ đều với kích thước trung bình. Nhiều người chắc chắn rằng kích thước quá lớn của thai nhi cho thấyđộ cứng. Nhưng các bà nội trợ thích đãi trẻ bằng một củ cà rốt nhỏ ngon ngọt, hoặc sử dụng toàn bộ, không để lại vết, để xào trong súp. Vì vậy, khi mua cà rốt ở cửa hàng, đặc biệt là các loại cây củ lớn thường bị bỏ qua. Không thể nói gì về sự đa dạng này. Cà rốt Nantes (đánh giá từ những người làm vườn chứng minh điều này) rất ngon và ngọt một cách bất thường. Cây lấy củ có kích thước gần như lý tưởng: chiều dài không vượt quá 16 cm và trọng lượng trung bình từ 100-150 g.
Năng suất trung bình
Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra điều gì đã hấp dẫn những người làm vườn đối với các loài được trình bày trong nhiều, nhiều thập kỷ. Có lẽ, trong số tất cả các giống, không có giống nào phổ biến hơn, đã hấp thụ nhiều phẩm chất tích cực như vậy. Và năng suất của một loại cây phổ biến như cà rốt Nantes là bao nhiêu? Những người làm vườn tuyên bố một cách tự tin và không cường điệu rằng, bất kể điều kiện khí hậu như thế nào, họ thu được tới 6,5 kg rau ngon ngọt từ 1 m2đất. Chỉ cần tưởng tượng rằng mọi người loại bỏ hơn nửa thùng cây trồng lấy củ từ một khoảnh vườn nhỏ. Còn nếu luống lớn thì thu hoạch hoàn toàn tính vào bao. Và điều này bất chấp kích thước trung bình của cà rốt.
Cà rốt Nantes: trồng và chăm sóc trong thời gian mùa hè
Khi nào thì bắt đầu gieo hạt? Nhiều người làm vườn đã vội vàng làm tất cả các vườn cây đến nỗi họ không đợi cho đến khi trái đất ấm lên và gieo cà rốt ngay khi trái đất không có tuyết. Nó không đúng. Sau cùng, hạt sẽ không nở và nở cho đến nhiệt độmặt đất sẽ không đạt được 20 độ. Vì vậy, hạt giống gieo quá sớm sẽ đơn giản nằm chờ trong cánh. Khoảng cách tối ưu giữa các hàng là 30 cm, để tăng năng suất cần giữ khoảng cách và không tiết kiệm đất. Có thể tạo rãnh để gieo hạt bằng cách sử dụng các thanh gỗ dài đặt trên luống. Độ sâu gieo hạt - 1-2 cm.
Sau khi gieo hạt, các rãnh được phủ nhẹ bằng đất tơi xốp hoặc các vật liệu liên quan khác (theo truyền thống của ông bà ta, đây có thể là mùn cưa), đổ nhiều và phủ bằng sợi nông. Nhiều người làm vườn sử dụng vật liệu che phủ khi gieo giống cà rốt Nantes-4. Các đánh giá sử dụng phương pháp này chỉ ra rằng nhiệt độ tối ưu được duy trì trên bề mặt đất, cũng như duy trì độ ẩm cung cấp sự sống và ngăn chặn sự bay hơi từ khu vườn. Sau 10-14 ngày, bạn có thể đợi những chồi đầu tiên, tất cả thời gian này định kỳ rải rác trực tiếp trên mặt luống của sợi nông nghiệp.
Sau khi cây con xuất hiện, vật liệu che phủ có thể được dỡ bỏ cho đến thời điểm tốt hơn hoặc được sử dụng để bảo vệ vườn dâu tây khỏi sâu bệnh. Bây giờ là lúc tưới nước hàng ngày, bón phân, xới đất. Để làm giàu oxy cho đất mà chúng ta cần những rãnh rộng như vậy. Nếu cà rốt Nantes ở một số nơi mọc quá gần, bạn có thể cẩn thận bắt đầu loại bỏ mật độ cây con quá mức bằng cách tỉa thưa. Ngay sau khi cây con khỏe hơn, để duy trì độ ẩm ổn định trên luống, các lối đi được phủ bằng cỏ hoặc cỏ khô mới cắt. Quan trọng!Độ ẩm đồng đều của đất ngăn ngừa nứt rễ cây trồng và sự hình thành không đúng cách của chúng. Sau khi đạt độ chín, các củ được tỉa thưa ra để thành hàng cách nhau 6-10 cm, cần đảm bảo cà rốt không mọc thành từng cặp, nếu không sẽ xảy ra hiện tượng dệt vải.
Khi nào thì kết thúc việc tưới nước hàng ngày?
Sau khi đám chín đạt độ chín và tỉa thưa lần cuối, bạn không thể tiến hành tưới nước hàng ngày, nhưng hạn chế tưới khoảng 2 lần một tuần, nhưng sản lượng rất dồi dào. Những người làm vườn có quan điểm rằng một lần tưới nhiều nước sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn so với 3-4 lần tưới nước hời hợt. Và như chúng ta đã tìm hiểu, lớp phủ (rải cỏ khô và rơm rạ giữa các hàng) có thể giữ độ ẩm ở sâu trong luống trong thời gian dài. Định kỳ cần kiểm tra độ cứng của bề mặt đất dưới lớp phủ. Giống như tất cả các loại cây lấy củ, cà rốt Nantes không chỉ ưa ẩm mà còn ưa oxy. Do đó, nếu cần nới lỏng thì nên làm, dọn lại luống và phủ bạt lại lối đi.
Có giống cà rốt Nantes ban đầu không?
Tất nhiên, các nhà lai tạo đã không tận dụng cơ hội để phát triển một giống chín sớm của một loài phổ biến. Đối với tất cả những ai muốn có được một loại rau màu cam chín mọng nước đã 100 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện và thưởng thức nhiều vị ngọt không gì sánh được và hàm lượng vitamin cao, đó là giống Nantes-3. hình trụ màu đỏ camCác loại cây lấy củ có thể đạt chiều dài 20 cm. Tất cả những phẩm chất tốt nhất của loài đều được bảo tồn và bổ sung bằng cách tăng vị ngọt, điều này làm cho loại rau này trở nên lý tưởng để làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Gần đây, cà rốt Nantes cải tiến đã được sử dụng rộng rãi, có thời hạn sử dụng kéo dài. Sau khi mua 2-3 năm sau khi tìm thấy một chiếc túi bị bỏ quên, bạn không phải lo lắng về cây giống tốt.
Loại đất nào để phát triển?
Chúng tôi đã nói rằng cà rốt cần hydrat hóa và oxy hóa thường xuyên. Vì vậy, đất thịt pha cát nhẹ và nhiều mùn, nhiều mùn rất thích hợp để trồng. Nhưng trên đất sét nặng, không thể mong đợi một vụ thu hoạch lớn. Đất phải được làm tơi xốp, bón phân vừa phải để cây ăn củ hình thành chính xác, không gặp trở ngại dạng cục đất trên đường đi của nó trong suốt quá trình sinh trưởng. Tất cả những người làm vườn thỉnh thoảng đều phàn nàn về những củ cà rốt xấu xí, không đúng hình dạng, vụng về với nhiều ngón tay. Để ngăn điều này xảy ra, vào mùa thu, bạn có thể trồng lúa mạch đen mùa đông trong vườn, do đó làm đẹp đất.
Tiền nhân trong vườn
Các loại cây rau nên rải rác trên luống, tạo thành một vòng tuần hoàn. Điều này góp phần kiểm soát các loài gây hại sống trong đất. Cây củ nảy lửa đem lại cảm giác rất tốt khi được gieo ở nơi mà năm ngoái khoai tây, các loại đậu, hành tây, dưa chuột và cà chua.
Cách bảo quản rau: khuyến nghị
Mặc dù thực tế là cà rốt của giống được trình bày được bảo quản mà không có vấn đề gì, nhưng không bị cấm tuân theo các khuyến nghị chung. Hãy cùng lắng nghe lời khuyên của những người làm vườn giàu kinh nghiệm và tìm hiểu cách họ bảo quản thu hoạch ấn tượng. Vì vậy, các chuyên gia khuyên, trước khi cất rau đi bảo quản, hãy rửa thật sạch các loại cây ăn củ qua nhiều nước, sau đó lau khô. Phần ngọn được cắt bỏ hoàn toàn, hơi ôm lấy phần đầu của cà rốt, điều này sẽ ngăn ngừa sự tái nảy mầm không mong muốn vào mùa đông trong quá trình bảo quản. Các loại củ khô sạch được đóng gói trong túi nhựa sẫm màu và bảo quản trong hầm.
