Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách tạo ra một chiếc máy mài từ kim loại và gạch bằng chính tay của bạn. Ngay sau khi những ngày ấm áp đến, nhiều người cố gắng hòa mình vào thiên nhiên. Và không có nơi nào mà không có shish kebab ngon, ngon ngọt, béo (và có hại). Theo quy luật, mọi thứ ngon đều có hại, chúng tôi sẽ không tranh luận với các chuyên gia dinh dưỡng. Bạn cũng có thể nấu thịt nướng theo kiểu đơn giản nhất - đặt một vài viên gạch, đốt lửa giữa chúng. Nhưng bạn có muốn nhiều tiện ích và thoải mái hơn không? Sau đó, sẽ khôn ngoan hơn nếu bạn làm thịt nướng hoặc mua.
Ưu và nhược điểm của cấu trúc kim loại
Khi chúng ta nói về tiệc nướng, trước hết chúng ta nghĩ đến cấu trúc kim loại. Ưu điểm quan trọng nhất của chúng là chi phí thấp. Và một đặc điểm cần lưu ý - chi phí mua tấm kim loại, các góc, đường ống ít hơn nhiều so với chi phí của một bữa tiệc nướng thành phẩm. Nhưng có một điều nữa cần ghi nhớ -sản xuất sẽ phù hợp với hầu hết mọi kim loại phế liệu. Đây là những thùng cũ, và xi lanh, và kim loại tấm. Và nếu một chiếc brazier được làm từ những vật liệu tái chế như vậy, thì giá thành của nó sẽ gần bằng không. Đầu tiên, chúng ta sẽ xem xét cách tạo ra một chiếc brazier bằng kim loại đúng cách, sau đó chúng ta sẽ chuyển sang các thiết kế “nâng cao” hơn - gạch.
Một ưu điểm khác của cấu trúc kim loại là tính đơn giản tương đối của nó. Nếu bạn biết cách xử lý máy hàn, máy mài, máy khoan thì bạn có thể dễ dàng lắp ráp một chiếc máy hàn đơn giản. Và điểm cộng thứ ba là thiết kế có thể được thực hiện cả ở chế độ cố định và di động. Do đó, bạn có thể mang theo trong những chuyến dã ngoại. Và nếu bạn làm một chiếc brazier từ kim loại dày, thì nó sẽ tồn tại rất lâu. Tất nhiên, khi làm hàng xách tay, bạn cần chú ý đến sự tiện lợi. Kết cấu càng nhẹ càng dễ vận chuyển. Nhưng cũng có một nhược điểm - nếu độ dày của các bức tường của brazier không đủ, thì sau một thời gian, chúng sẽ bị cháy hoặc sụp đổ dưới tác động của độ ẩm.
Make a brazier từ sắt tấm
Nếu bạn tự tay làm ra một chiếc brazier từ kim loại tốt, thì nó sẽ chịu được nhiệt độ cao ngay cả khi không gặp bất kỳ vấn đề gì. Và các bức tường sẽ không bị cháy. Nếu bạn sử dụng kim loại có độ dày từ 4-5 mm thì tường sẽ không bị nhiễm chì. Do đó, không nên sử dụng tấm lợp để sản xuất lò nướng bằng kim loại. Để nấu thịt nướng trong tự nhiên, một chiếc brazier là đủ, trong đó các bức tường dày 2-4 mm. Chúng có trọng lượng nhỏ, bạn có thể thực hiện thiết kế đóng mở. Vận chuyển ngay cả trong ô tô sẽ thuận tiện hơn nhiều,ngay cả trên tàu. Hãy xem làm thế nào để làm cho một brazier đúng cách. Bản vẽ và kích thước của cấu trúc được đưa ra trong bài báo.
Trước khi bắt đầu công việc, hãy tích trữ đủ lượng kim loại cần thiết. Thích hợp để sản xuất vật liệu có độ dày từ 2 đến 4 mm. Đây là giá trị tối ưu nhất. Bạn cũng sẽ cần một góc, chiều rộng của nó ít nhất phải là 40 mm. Từ các công cụ, bạn sẽ cần một máy hàn, một máy mài, một máy khoan điện và một bộ máy khoan kim loại, bút đánh dấu, hình vuông xây dựng và thước đo. Để làm chân, hãy chuẩn bị một đường ống hoặc hồ sơ. Mặt cắt ngang ít nhất phải là 400 mét vuông. mm.
Hướng dẫn từng bước để tạo ra một chiếc brazier
Cùng xem cách chế biến món nướng đúng chuẩn (thi công văn phòng phẩm cho nhà ở mùa hè):
- Đầu tiên chuẩn bị bản vẽ, sau đó chuyển nó vào tấm kim loại. Với sự trợ giúp của máy mài, cần phải cắt các khoảng trống. Nếu sử dụng kim loại, độ dày khoảng 2 mm hoặc nhỏ hơn, thì cần phải vẽ bản vẽ ở dạng quét. Sau đó, ở các góc vuông, cần phải uốn phôi theo đường mà các bức tường tiếp giáp với đáy.
- Sử dụng một hình vuông, bạn cần phải lấy các thành bên bằng cách hàn xuống đáy. Đun sôi kỹ tất cả các đường nối dọc theo toàn bộ chiều dài của đường giao nhau.
- Sau đó, bạn cần phải tạo một vài lỗ để đảm bảo luồng không khí. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các mũi khoan có đường kính hơn 10 mm. Các lỗ phải được thực hiện trên các bức tường bên ở phía dưới. Trong trường hợp bạn định cung cấp luồng không khí đi qua phía dưới, hãy cung cấp một hộp bổ sung chotích tụ tro.
- Để tiện lợi hơn khi chiên thịt nướng, bạn hãy rạch những miếng nhỏ trên thành dài. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể đặt xiên về phía họ. Nên cắt xen kẽ các rãnh dài từ 3 đến 5 cm và 6 đến 8 cm. Nhờ đó, bạn có thể đặt chiều cao mong muốn của xiên trên than.
- Ở bước này, bạn cần xem xét các tùy chọn thịt nướng làm sẵn để quyết định cách cài đặt của bạn. Bạn cần phải làm một khung để bạn buộc thịt nướng trực tiếp, cũng như các giá để lưu trữ các thiết bị, đồ dùng và củi khác nhau.
- Trong trường hợp tương tự, nếu bạn đang chuẩn bị cho những chuyến đi đến thiên nhiên, bạn không cần phải tạo khung. Sẽ tốt hơn nhiều nếu hàn các đoạn ống kim loại nhỏ ở các góc của đáy. Họ cần lắp các thanh kim loại sẽ được dùng làm chân. Chiều dài của các ống này phải được lựa chọn riêng lẻ, tất cả phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể.
- Trên các bức tường ngắn của brazier ở phần trên, bạn cần hàn tay cầm, trong trường hợp này, việc vận chuyển sẽ thuận tiện hơn nhiều.
- Lắp nắp trên lò nướng. Nó sẽ bảo vệ bên trong khỏi mưa và tuyết. Được phép sử dụng sắt lợp mái để sản xuất vỏ bọc.
- Và tất nhiên, bạn có thể trang trí brazier bằng các chi tiết rèn. Ngoài ra, nên dùng chổi quét sạch tất cả các chi tiết kim loại, sau đó sơn bằng sơn chịu nhiệt chuyên dụng. Ngay sau khi sơn khô, bạn có thể bắt đầu nướng thịt nướng.
Tất nhiên, tốt nhất không nên chiên thịt lần đầu mà chỉ cần châm lửa để toàn bộ cơ thể nóng lên.
Nướng kim loại có thể tháo lắp
Bạn có thể tạo ra một cấu trúc nhỏ có thể lắp ráp trong vài phút. Để làm được nó, bạn cần sử dụng cùng một loại vật liệu và công cụ đã được đề cập ở trên. Nó cũng mong muốn có một bộ ghép hình điện và kéo được gia cố cho kim loại. Chốt và chết sẽ không thừa.
Vì vậy, lựa chọn tốt nhất, phù hợp với hầu hết các trường hợp:
- Chiều rộng thịt nướng 30 cm.
- Chiều dài của cấu trúc phải là 60 cm, trong trường hợp này, có thể đặt 6 xiên trên đó. Nếu bạn cần nhiều hơn, hãy tăng chiều dài với tốc độ 10 cm mỗi xiên.
- Tường phải cao 15 cm.
- Chiều dài của chân đỡ là 60 cm. Cần phải có chiều dài bằng với chiều dài của chân đỡ. Trong trường hợp này, bạn sẽ có thể tạo ra một thiết kế nhỏ gọn nhất.
Cách làm bếp nướng cầm tay
Và bây giờ chúng ta hãy xem cách làm một chiếc brazier bằng chính tay của bạn:
- Khung được làm từ các góc. Chỉ cần tạo một hình chữ nhật. Việc buộc chặt được thực hiện bằng cách hàn. Trong trường hợp này, chúng tôi cần một khung, chiều rộng sẽ là 23 cm và chiều dài 57 cm, ở dưới cùng của kết cấu, các đoạn ống có đường kính 17 mm phải được hàn. Chiều dài của chúng phải khoảng 5 cm, sau đó, các chân đỡ sẽ được lắp vào chúng. Trước khi bạn tạo ra một chiếc brazier từ kim loại đúng cách, tất cả các kích thước đều được yêu cầuđược xác minh. Điều quan trọng là thiết kế phải mượt mà và ổn định.
- Để làm chân, bạn sẽ cần 4 đoạn ống giống nhau với đường kính trong từ 18-20 mm. Nắp cuối có thể được lắp trên các mặt của ống sẽ nằm trên mặt đất.
- Bây giờ bạn cần phải cắt các phần dưới cùng và bên cạnh của tấm kim loại. Sau đó tạo tất cả các rãnh và lỗ cần thiết trên chúng.
- Theo sơ đồ mà bạn phải tạo ở giai đoạn đầu tiên, cố định tất cả các phần tử trên khung bằng bu lông. Để làm điều này, hãy khoan qua các lỗ.
- Các chức năng của tấm lưới có thể được thực hiện bởi một tấm lưới được hàn từ các thanh cốt thép, đường kính của nó là 8-10 mm. Ở các cạnh bạn cần hàn chân, chiều dài của chúng không được quá 20 mm.
- Cố định các mặt trên thanh. Nhưng đối với điều này, nó là cần thiết để cắt các chủ đề cho các hạt ở đầu. Nếu bạn không có cơ hội sử dụng hàn, các phần tử có thể được vặn vào các phần tử bên bằng cách sử dụng bu lông móng ngựa. Xin lưu ý rằng tất cả các ốc vít được khuyến khích lắp đặt từ phía lò sưởi. Trong trường hợp này, bạn sẽ đảm bảo an toàn cho kết nối luồng.
Như bạn thấy, không khó để tự mình lắp ráp một chiếc brazier như vậy. Và không cần hướng dẫn cụ thể. Quá trình này đơn giản và không phức tạp. Trên thực tế, bạn cần phải làm một cái khung, cũng như một cái hộp trong đó than sẽ cháy. Không có tính năng nào gây khó khăn ở đây.
Dùng thùng hoặc bình gas
Nhân tiện, bình thườngmột thùng chứa khí propan hoặc một thùng sắt có thể được sử dụng để chế tạo một thùng chứa khí nén. Đúng, chỉ có một cấu trúc tĩnh mới xuất hiện. Rốt cuộc, brazier sẽ khá nặng. Hơn nữa, có một số lượng lớn các tùy chọn - một số nắp ngả về phía sau, một số khác thì không. Nếu bạn muốn tạo ra một chiếc brazier như vậy bằng tay của chính mình, thì trước tiên hãy vẽ một bản vẽ chi tiết. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm thế nào để tạo ra một chiếc brazier đúng cách bằng chính tay của bạn từ một cái thùng.
Sử dụng công cụ tương tự như trong các bài hướng dẫn trước. Bạn cũng sẽ cần ống, góc và thanh. Số lượng phụ thuộc vào kích thước của xi lanh hoặc thùng. Công việc bắt đầu với việc cắt. Với sự trợ giúp của máy mài, bạn cần chia phôi của mình. Trên thực tế, bạn cần phải cắt quả bóng bay, lấy nắp và đế của chiếc brazier trong tương lai.
Thịt nướng từ thùng hoặc chai khí
Tiếp theo, thực hiện các thao tác sau:
- Tạo chỗ đứng. Để làm điều này, hãy uốn ống theo hình bán nguyệt và hàn các chân vào nó. Nếu bạn không thể uốn ống đẹp, bạn có thể hàn hai góc một góc. Cài đặt hỗ trợ ở cuối. Bạn sẽ nhận được hai phần tử giống nhau ở dạng chữ "M". Chính giữa chúng sẽ có một bữa tiệc nướng. Đảm bảo kết nối chúng bằng một mạng thanh kim loại. Sau đó, bạn có thể xếp củi hoặc bát đĩa lên đó.
- Nửa dưới của hình trụ phải được lắp trên giá đỡ và được cố định bằng hàn hoặc bắt vít. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để tạo ra một brazier đúng cách từ một quả bóng bay.
- Sử dụng kim loạigóc, bạn cần phải ennoble các vết cắt. Nó không chỉ thực hiện chức năng thẩm mỹ mà còn mang lại sự tiện lợi khi đặt xiên.
- Nếu bạn định sử dụng brazier làm bếp nướng, thì bạn cần lắp giá đỡ ở các bên. Ở bên trong thùng, bạn cần hàn các giá đỡ để đặt vỉ nướng thịt trên đó.
- Để đảm bảo luồng không khí, cần phải khoan các lỗ có đường kính ít nhất 12 mm ở đáy của các bức tường bên. Đây là cách để làm cho brazier phù hợp. Kích thước của các lỗ phải sao cho than không rơi ra ngoài qua chúng (nếu chúng được làm ở đáy).
- Bạn có thể gắn thùng lên giá đỡ sao cho phần cắt phía trước thấp hơn phần sau. Trong trường hợp này, bức tường phía sau sẽ bảo vệ lò sưởi của bạn khỏi những cơn gió giật và bạn không cần phải khoét một góc của vết cắt. Bạn chỉ có thể làm sạch tất cả các cạnh bằng máy mài góc. Và nếu bạn lắp một vỉ nướng ngang trên đường cắt phía trước, thì nó có thể được sử dụng để nướng thịt.
- Lắp đặt nắp không khó lắm, không gây khó khăn gì. Nó được cài đặt bằng cách sử dụng 2-3 vòng lặp mạnh mẽ. Các cạnh của nắp được khuyến khích để được xử lý để cải thiện sự xuất hiện. Do đó, thiết kế sẽ vừa đẹp vừa gọn gàng.
Hiện đại hóa và trang trí
Thiết kế này có thể được sử dụng như một nhà khói. Để làm điều này, nó là cần thiết để cài đặt một ống khói ở phía bên của nó. Do đó, hãy quyết định trước xem bạn có hút sản phẩm trong lò nướng hay không. Rốt cuộc, nếu bạn sử dụng một bình khí, thìống có thể được lắp vào vị trí của cổ ống phụ. Không biết làm thế nào để làm cho lỗ trên thịt nướng? Thử dùng mũi khoan 12mm hoặc máy hàn. Nếu bạn cần tạo những lỗ lớn, bạn có thể cắt chúng bằng máy mài.
Về trang trí, bạn có thể sử dụng các sản phẩm rèn kim loại khác nhau như hoa, lọn tóc, lá, bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng kim khí nào. Bạn cũng có thể cài đặt vỉ nướng trên các bánh xe kim loại trang trí. Hơn nữa, chúng không chỉ có thể thực hiện chức năng trang trí mà còn được sử dụng để vận chuyển. Nói cách khác, tất cả đều do bạn tưởng tượng.
tiệc nướng bằng gạch
Bện bằng gạch trông đẹp hơn rất nhiều. Ngoài ra, nó còn thực hiện nhiều chức năng hơn kim loại. Và có, nó trông ấn tượng hơn. Thành dày có thể giữ nhiệt lâu. Ngoài ra, bạn sẽ nướng thịt kebab mà không có nguy cơ bị cháy. Theo quy định, lò nướng bằng gạch thực hiện một số chức năng cùng một lúc. Đây là một cái bếp, một lò nướng thịt, và một nhà khói. Đúng, có một nhược điểm - chúng chỉ có thể đứng yên. Sẽ không thể giấu chúng ở đâu đó hoặc di chuyển chúng nếu cần thiết. Do đó, nếu bạn đang có ý định xây dựng một lò nướng bằng gạch, bạn cần phải tìm một nơi vắng vẻ để có thể trông đẹp.
Nhưng làm thế nào để làm cho một viên gạch brazier? Đầu tiên bạn phải xây dựng nền tảng. Băng là phù hợp nhất, độ sâu của hố lên đến 60 cm, trước tiên bạn cần phải lấp đầy nó bằng đá lớn hoặc đá dăm, sau đó đổ bê tông. Bên trênbề mặt đất nên lát nền buta, chiều cao không quá 30 cm, vật liệu tốt nhất để chế tạo là gạch đỏ hoặc đá tự nhiên. Chúng tôi lưu ý ngay rằng việc đặt một viên đá từ đá sẽ khó hơn nhiều so với gạch. Do đó, nếu bạn chưa có kinh nghiệm, việc bắt đầu từ việc lát gạch là điều nên làm. Khi thực hiện một chiếc brazier như vậy, cần phải thực hiện tất cả các thao tác một cách chậm rãi và cẩn thận.
Trước khi bạn bắt đầu xây dựng, hãy xem xét tất cả các phương án thiết kế. Đối với một bữa tiệc nướng nhỏ, bạn sẽ cần không quá 450 viên gạch. Bạn cũng sẽ cần đất sét chất lượng cao, cát, vài tấm lưới, làm mũ trùm - một nắp đồng, các góc 30 x 40 và 40 x 40 mm, cửa và chốt cho chảo tro.
Thịt nướng gạch: hướng dẫn từng bước
Nếu bạn không biết cách tạo ra một chiếc brazier tốt, thì chúng tôi sẽ đưa ra một lời khuyên - hãy xây một viên gạch. Nó đáng tin cậy hơn, bền hơn và tiện lợi hơn. Để sản xuất, bạn phải thực hiện các thao tác sau:
- Đầu tiên hãy quyết định địa điểm xây dựng. Nó có thể được dựng cả trong không gian mở và trong vọng lâu, dưới tán cây. Nó phụ thuộc vào trang web cài đặt mà bạn sẽ sử dụng giải pháp nào sau đó. Nếu ở ngoài trời, thì bạn sẽ cần đến bê tông chống nóng. Nếu không, có thể sử dụng dung dịch đất sét.
- Làm nền. Bạn có thể làm bất kỳ loại đế nào, tất cả tùy thuộc vào sở thích của bạn. Nếu bạn muốn, bạn thậm chí có thể tạo ra một đống.
- Tiếp theo, bạn cần phải bố trí một thị trường ngách. Kích thước của nó là 75 x 50 x 50 cm. Sau đó, đặt một loạt các viên gạch. Đảm bảo sử dụng các giá đỡ từ các góc được tích trữ sẵn. Ở hàng thứ tám của khối xây, cần phải lắp đặt một góc kệ bằng. Nó được đặt ở mặt sau của hàng. Góc 30 x 40 mm phải được lắp ở phía trước. Đồng thời, các vị trí được đặt ở phía trước của hàng thứ 9.
- Hàng10 và 11 sẽ tạo thành một chảo tro và quạt gió. Kích thước của chúng phải là 12 x 25 cm, ở đây bạn cũng cần phải lắp các van hoặc cửa cho phép bạn điều chỉnh luồng không khí. Để lắp tấm lưới, ở hàng thứ mười một, cần phải cắt một phần tư số gạch.
- 12-13 hàng sẽ được trang bị để lắp xiên.
- Đặt hộp cứu hỏa sẽ tiếp tục cho đến hàng 21.
- Bắt đầu từ hàng thứ 24, khối xây thu hẹp lại. Ở hai bên, mỗi hàng giảm 30 mm, phía trước - 17 mm. Thành sau của ống khói phải được bố trí vuông góc với chân tường.
- 33 sẽ là hàng cuối cùng. Nó sẽ được lắp đặt một bộ hút mùi bằng đồng.
Trong các bức ảnh, bạn có thể thấy các thiết kế của lò nướng bằng gạch, đặt hàng. Đồng ý, cấu trúc gạch trông hấp dẫn hơn nhiều so với cấu trúc kim loại. Bây giờ bạn đã biết cách tạo ra một chiếc brazier từ những viên gạch. Hình ảnh của các cấu trúc đã hoàn thành sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn của mình.
