Bếp luôn là một thế giới riêng của bà chủ. Nó có những quy tắc riêng, những nguyên tắc làm việc riêng và tất nhiên là những thiết bị nhà bếp riêng. Nếu bạn thành thạo trong căn phòng này, trang bị nó cho bản thân và biết rõ ràng cách làm việc nhanh chóng và hiệu quả trong căn phòng này, thì bạn có thể tiết kiệm được một lượng thời gian đáng kinh ngạc. Và bản thân quá trình nấu nướng sẽ biến từ một thói quen đau đớn thành một thứ gì đó thú vị và năng động.
Chúng ta sẽ nói về điều gì?
Bài viết này sẽ cho bạn biết về những gì để đạt được những đỉnh cao như vậy trong công việc của một nhà bếp bình thường. Nói một cách chính xác hơn, chúng ta sẽ nói về những công cụ cần thiết và phổ biến nhất. Tất cả chúng ta đều đã từng chọn và thậm chí đã sử dụng các thiết bị nhà bếp nhiều lần, nhưng hãy sắp xếp hợp lý và bổ sung kiến thức của chúng ta về chúng ngay bây giờ.
Dụng cụ không thể thiếu trong gian bếp
Đầu tiên, có bốn con dao. Đầu tiên là dành cho thịt, và phần còn lại dành cho rau và các sản phẩm có cấu trúc tương tự. Dao thái thịt phải rộng nhưng được làm bằng thép mỏng. Các tính năng như vậy sẽ cho phépnhanh hơn, thuận tiện hơn và an toàn hơn để làm việc với sản phẩm. Một con dao cắt rau lớn được sử dụng để cắt thực phẩm. Dụng cụ nhà bếp để cắt rau củ quả thuộc loại này là loại dao vừa, nhưng loại nhỏ dành cho các công việc nhỏ như loại bỏ mắt và vết bệnh trên khoai tây. Tất cả những thiết bị này nên được mua có tay cầm bằng kim loại, vì tay cầm bằng gỗ không chắc chắn lắm, dễ hấp thụ mùi và hao mòn khá nhanh.
Thứ hai, bạn không thể làm gì nếu không có dao kéo. Có nhiều loại như dao, nhưng cần thiết nhất trong nhà bếp là những loại sau: loại vừa (dùng vây và cắt thân), loại lớn (dùng để cắt thịt có xương), loại nhỏ (để cắt túi kem chua và các sản phẩm tương tự).
Thứ ba, các thiết bị trên sẽ rất nhanh chóng trở nên vô dụng nếu không có dụng cụ mài. Để những dụng cụ cắt gọt thực sự hiệu quả thì không thể thiếu em ấy.
Thông tin thêm về các thiết bị nhà bếp nhỏ nhưng rất quan trọng
Bây giờ chúng ta hãy xem xét các thiết bị nhà bếp cầm tay khác. Tên và mô tả ngắn gọn được đưa ra bên dưới. Đây là những thiết bị nhà bếp nhỏ, nhưng tầm quan trọng của chúng trong căn bếp hiện đại là không thể xem thường:
- Thìa (cả thìa để bàn thông thường và thìa gỗ). Sau này là cần thiết để quản lý mứt và các món ăn từ sữa. Theo quy định, ba thìa là đủ trong nhà bếp, nhưng con số này có thể thay đổi tùy theo tình huống.
- Thớt. Thông thường các bà nội trợ xoay sở với hai cái: một cái lớn - để làm việc với bột, một cái nhỏ -cho thịt, rau, cá và những thứ tương tự. Thường các bảng riêng biệt được sử dụng cho các sản phẩm được liệt kê. Điều này hợp vệ sinh hơn và giảm nguy cơ bị hiểu nhầm mùi vị.
- Ghim cán. Phổ biến nhất là hai tay, một tay và xoay (nó còn được gọi là châu Âu).
- Búa, tốt nhất là gỗ.
Vì các thiết bị nhà bếp chạy bằng điện thường tốn nhiều chi phí sửa chữa, nên sử dụng các dụng cụ cơ khí và cầm tay sẽ tiết kiệm chi phí hơn. Thông thường, các thiết bị như vậy cũng không đòi hỏi nhiều sự quan tâm hoặc chăm sóc, điều này giúp đơn giản hóa rất nhiều khi làm việc với chúng.
Những thiết bị rẻ tiền nào có thể tiết kiệm thời gian?
Bây giờ chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của các thiết bị nhà bếp, hình ảnh và mô tả về chúng sẽ cho thấy rằng chúng được tạo ra một cách chính xác để tiết kiệm thời gian của bạn nhiều nhất có thể. Hãy bắt đầu liệt kê và mô tả:
- Máy xay thịt. Một phát minh thực sự xuất sắc. Hoàn chỉnh với các tệp đính kèm, nó có thể được sử dụng cho các công việc phức tạp hơn là cắt thịt đơn giản. Nó thậm chí còn thích hợp để ép nước trái cây.
- Grater. Nếu nó là phổ quát, nó chỉ đơn giản là một thứ không thể thay thế. Không còn gì để nói.
- Whitter. Điện, cũng như thủ công, sẽ khuấy động nhanh chóng và hiệu quả mọi thứ - từ kem và đồ uống đến thịt băm và nước sốt.
- Máy nghiền tỏi. Giúp bạn đỡ rắc rối khi xay tỏi bằng tay.
- Hẹn giờ. Người giúp bạn tiết kiệm bữa ăn và giúp bạn thoát khỏi lo lắng.
- Dụng cụ mở vít. Sẽ mở ra trước mặt bạn hầu hết mọi lọ, lọ, rút nút chai. Ngoài ra,sẽ làm điều đó rất nhanh chóng.
Thiết bị phức tạp hơn nhưng không kém phần hiệu quả
Và bây giờ hãy cùng điểm qua những sản phẩm không hề cần thiết trong nhà bếp nhưng lại hữu dụng và hiệu quả đến không ngờ. Hãy cùng đưa ra danh sách top 10, chỉ bao gồm những thiết bị nhà bếp tốt nhất.
Nhạc cụ với nhiều chức năng kết hợp
Vị trí thứ mười - bộ xử lý thực phẩm. Nó có thể thay thế toàn bộ kho vũ khí nhà bếp mà chúng tôi đã liệt kê ở trên. Bạn chỉ cần lấy nó, bật nó lên, chọn chức năng mong muốn và rửa thiết bị sau khi sử dụng. Người sẽ cắt, trộn, quất và xay. Đối với một gia đình lớn - một trong những điều cần thiết nhất. Nhưng cũng có một nhược điểm đáng kể - máy gặt đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và phức tạp.
Vị trí thứ chín - hộp đa năng. Nói chung, một điều kỳ diệu của công nghệ có thể thay thế không chỉ các thiết bị trong nhà bếp, mà còn cả chính bà chủ. Nấu trong đó là an toàn - không có bánh ngọt bị cháy hoặc ngũ cốc nấu chưa chín. Trong số những ưu điểm, điều quan trọng cần lưu ý là tủ đa năng hoàn toàn độc lập, bà chủ cần nạp các sản phẩm cần thiết vào bên trong và nhấn nút. Nhưng tất nhiên cũng có nhược điểm - tốn nhiều diện tích, cũng cần chăm sóc, rửa khá khó khăn. Cần lưu ý rằng nồi nấu chậm vẫn không phải là toàn năng - các món ăn phức tạp vẫn không phù hợp với nó.
Đồ uống và bánh mì là thứ mà nhân loại cần
Vị trí thứ tám - máy ép trái cây. Chúng tôi nghĩ rằng không cần thiết phải giải thích mục đích của nó. Sự phổ biến của thiết bị này ở thời điểm hiện tại là do ngày càng nhiềumọi người cố gắng thực hiện một lối sống lành mạnh. Điều đáng nói là có hai loại máy ép trái cây - loại tươi (sử dụng hàng ngày) và loại trống (sử dụng theo mùa). Điều quan trọng đối với dụng cụ nhà bếp - máy ép trái cây rất dễ làm sạch.
Vị trí thứ bảy - máy làm bánh mì. Một chiếc máy như vậy có thể khiến túi tiền của bạn bị ảnh hưởng một chút, nhưng các bà nội trợ sử dụng bánh mì tự tin nói rằng nó đáng giá. Điều quan trọng cần biết là một thiết bị như vậy chỉ có một chức năng. Theo quy luật, máy làm bánh mì nhào bột rất tốt, làm mứt hoặc mứt, đôi khi còn tạo ra các sản phẩm sữa lên men (sữa chua). Ai mà không thích tự làm công thức bánh mì cho riêng mình?
Người trợ giúp phổ quát
Vị trí thứ sáu - lò vi sóng. Nhờ nó, bạn thực sự có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian. Đầu tiên phải kể đến khả năng hâm nóng thức ăn gần như ngay lập tức một cách đáng kinh ngạc. Nhưng điều này không phải là lợi thế duy nhất của một lò như vậy. Ở đây bạn cũng cần thêm nấu các món ăn khác nhau và rã đông nhanh. Nếu bạn mua một chiếc lò vi sóng cao cấp hơn, thì nó sẽ có những tính năng thú vị và hữu ích khác mà những thiết bị nhà bếp đó có.
Vị trí thứ năm - máy trộn. Thực sự có rất nhiều loại thiết bị như vậy và thậm chí nhiều vòi phun hơn cho chúng. Ví dụ, bạn có thể sử dụng máy trộn với bát riêng hoặc máy đánh chìm. Cần có vòi phun để mở rộng chức năng của thiết bị. Chính nhờ chúng mà máy trộn vừa có thể đánh trứng bằng máy đánh trứng vừa có thể trộn bằng phới, nhào bột như thế nào.móc và chặt bằng dao. Thay đổi cài đặt tốc độ giúp đạt được các hiệu ứng khác nhau và các ví dụ đắt tiền cũng có thể làm điều này mà không gây tiếng ồn và bắn tung tóe.
Những Phát minh Hữu ích Nhất của Con người
Vị trí thứ tư - ấm điện. Thiết bị nhà bếp không mới, nhưng rất hữu ích. Các mẫu hiện đại có thể đun sôi nước ngày càng nhanh hơn và các mẫu cải tiến duy trì nhiệt độ bạn cần trong một khoảng thời gian đã định, thậm chí bật vào thời gian bạn chỉ định nhờ vào bộ hẹn giờ.
Vị trí thứ ba - máy xay thịt. Nó đã được đề cập đến, nhưng bây giờ chúng tôi sẽ xem xét tùy chọn không phải bằng tay, mà là điện. Không cần phải nói rằng các thiết bị như vậy nhanh hơn và đa nhiệm hơn nhiều. Cũng giống như máy xay thịt bằng tay, máy xay thịt bằng điện có nhiều phụ kiện đi kèm phục vụ cho nhiều mục đích khác nhau. Model càng hiện đại thì đầu phun càng hiệu quả và tốt hơn. Điều tương tự cũng áp dụng cho dao, trong hầu hết các trường hợp là dao tự mài. Những chiếc máy xay thịt như vậy không chỉ cho phép xay thịt băm mà còn có thể nấu xúc xích hoặc núm vú. Về phần thiết kế, các dòng máy hiện đại thường rất nhỏ gọn và thường tự động tháo rời. Việc rửa máy xay thịt bằng điện tưởng chừng như dễ dàng nhưng quá trình này không thể gọi là rất dễ dàng.
Bếp gì không bếp mà không
Vị trí thứ hai - bếp. Chúng tôi không nghĩ rằng có một nhà bếp ở bất cứ đâu mà không có nó. Vì đây là một loại thiết bị nhà bếp hiện đại cực kỳ phổ biến, điều đó có nghĩa là hợp lý là có rất nhiều biến thể và mẫu mã. Ví dụ: bạn có thể chọn giữabếp ga và điện hoặc mua bếp đôi; bạn chỉ có thể cài đặt một bếp hoặc chọn một tùy chọn với một lò nướng tích hợp sẵn. Có thể kể thêm rất nhiều thông tin thú vị về trợ thủ đắc lực không thể thiếu của bất kỳ bà nội trợ nào, nhưng đây lại là một câu chuyện hoàn toàn khác …
Vị trí đầu tiên rõ ràng là do tủ lạnh chiếm giữ. Chính Ngài là người cho phép chúng tôi có thức ăn trong tay, không phải chạy ra vườn hái cà chua, hoặc ra đồng vắt sữa bò. Phải nói rằng tủ lạnh hiện đại không chỉ là tủ có lạnh. Hệ thống thông minh và kỹ thuật chu đáo giúp thiết bị này sử dụng các cài đặt riêng lẻ, do đó tăng đáng kể hiệu suất và hiệu quả của tủ lạnh.
Tất cả những thứ này để làm gì?
Tất cả các thiết bị nhà bếp hữu ích trên giúp đơn giản hóa cuộc sống của chúng ta một cách đáng kể. Đó là lý do tại sao bạn nên ước tính đầu tư thời gian của mình và có thể sử dụng thông tin trong bài báo để giảm thiểu nó nhiều nhất có thể. Ngoài ra, những công cụ như vậy trong nhà bếp sẽ giúp việc nấu nướng không chỉ dễ dàng hơn mà còn trở nên dễ chịu, thú vị và thậm chí là sáng sủa hơn. Với nhịp sống hối hả liên tục, những yếu tố như vậy đóng một vai trò rất quan trọng, và do đó chúng ta không thể đơn giản hóa cơ hội để đơn giản hóa và đồng thời làm đẹp cuộc sống của mình. Mua sắm vui vẻ!
