Tôi cần lưu ý điều gì khi chọn nhiều loại ớt chuông? Tất nhiên, về sản lượng và điều kiện mà cây trồng này nên được trồng. Những người làm vườn có kinh nghiệm biết: một số giống không thích hợp trồng ngoài trời do tính chất ưa nhiệt của chúng, một số khác có yêu cầu cao về độ ẩm không khí, giống thứ ba cho năng suất khá, nhưng hoàn toàn không phù hợp với một số vùng nhất định và giống thứ tư có thể được trồng ngoài trời, nhưng chúng chín. đã quá muộn. Hôm nay chúng tôi xin nói về những giống tiêu tốt nhất phù hợp với các điều kiện và vùng trồng khác nhau của Nga!
Giống sớm: Big Mama
Hãy bắt đầu với các giống sớm, sẽ cho phép trong một thời gian ngắn - khoảng 70-120 ngày - để thu được năng suất cao. Hầu hết tất cả chúng đều lý tưởng cho đất trống.
Trong số các loại ớt ngọt Big Mama ngon nhất. Nó có thểtrồng trực tiếp ngoài trời, hoặc bạn có thể hạ cánh trong nhà kính. Cây bụi thuộc dạng bán tán, chiều cao có thể lên tới một mét. Những người làm vườn cho biết: Big Mama là sự kết hợp thành công của hương vị tuyệt hảo, màu sắc tươi sáng và độ chín sớm. Giống này được đưa ra khá gần đây, chưa đầy 10 năm đã trôi qua. Năm 2012, giống được đăng ký chính thức trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước.
Ưu điểm chính của giống này bao gồm năng suất, vì chỉ từ một mét vuông bạn có thể thu được hơn 7 kg trái thơm và ngon ngọt. Một lý do khác khiến Big Mama là một trong những giống tiêu tốt nhất là khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Ngoài ra, loài này chịu lạnh tốt và nhanh chóng hồi phục khi bị sốc nhiệt độ. Quả phát triển khá lớn, trọng lượng một quả tiêu thường là 200 g, cùi mọng nước, độ dày thành quả có thể lên tới 12 mm. Mục đích chung của giống cũng rất dễ chịu: nó vẫn giữ được hương vị ngay cả sau khi xử lý nhiệt, lý tưởng để đóng hộp và đông lạnh cho mùa đông.
Thương
Tiêu Kupets là một trong những loại tiêu tốt nhất. Đó là lý tưởng cho những cư dân mùa hè không sẵn sàng chờ đợi một thời gian dài để thu hoạch. Thường mất khoảng 110 ngày kể từ thời điểm cây con xuất hiện đến khi nhận được quả chín. Chiều cao của một bụi trưởng thành có thể đạt 85 cm, quả của giống này rủ xuống, khá to: khối lượng một quả khoảng 100 g, hình dạng quả ớt đúng hình tháp. Ở giai đoạn chín sinh học, giống Kupets có màu đỏ đậm. Cùi của nó được phân biệt bởi độ ngon và mùi thơm đáng kinh ngạc, chứamột lượng lớn vitamin và đường, và do đó nó được khuyến khích ăn tươi. Tuy nhiên, Merchant thích hợp để đóng hộp và nhồi.
Giống chín giữa
Thời kỳ sinh dưỡng của các giống ớt ngọt giữa vụ thường không quá 130 ngày. Loài này có đặc điểm là đậu quả dài.
Nhạn
Người làm vườn gọi Nhạn là loại tiêu ngon nhất trong loại tiêu này. Tại sao giống này được công nhận là yêu thích không thể tranh cãi của những người làm vườn? Thứ nhất, quả của nó vô cùng bùi, ngọt và rất to. Chúng thích hợp để tiêu thụ ở dạng tự nhiên và để chuẩn bị phôi trắng. Thứ hai, Nhạn có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh rất cao.
Trọng lượng trung bình của một quả khoảng 70-100 gram, ớt có thành dày hình nón khi chín kỹ thuật có màu xanh nhạt, khi chín hoàn toàn sẽ chuyển sang màu đỏ. Cư dân mùa hè khuyến cáo nên loại bỏ những trái đầu tiên của giống ở giai đoạn được gọi là chín kỹ thuật, và tất cả những trái còn lại - chỉ sau khi chín hoàn toàn. Trong mọi trường hợp, không được trồng cây Nhạn cạnh ớt cay, nếu không cùi của quả có thể bị đắng.
định dạng Siberia
Nằm trong danh sách các giống ớt tốt cho nhà kính - định dạng Siberi. Ưu điểm chính của nó là trọng lượng thực sự khổng lồ: một loại rau trồng trong nhà kính có thể nặng khoảng 500 gram! Chiều cao của bụi là 80 cm, có thể có tới 15 quả có thể mọc trên một cây. Năng suất trung bình là 4-5 kg - và điều này là ở bãi đất trống! Sự đa dạng là thất thường, yêu cầu về đất và đủtưới nước.
Atlant
Nói đến những giống ớt ngọt ngon nhất không thể không nhắc đến giống cao Atlant. Có lẽ lợi thế chính của nó có thể được coi là khả năng thu hoạch hai lần. Trong trường hợp bạn vội vàng với cây con, hãy đảm bảo điều này. Cư dân mùa hè lưu ý: lần thứ hai, Atlas đơm hoa kết trái một cách hào phóng như lần đầu tiên. Tổng trọng lượng của một quả ớt trung bình từ 110 đến 165 g, tuy nhiên, có những quả thực vô địch: trọng lượng của một số quả có thể lên tới 400 g.
Từ một mét vuông bạn có thể thu được khoảng 4-5kg trái thơm các loại. Các cô chủ nói rằng Atlant là nơi lý tưởng cho cả việc tiêu thụ đồ tươi sống và chuẩn bị cho mùa đông.
Giống cho Siberia
Ớt ngọt đến từ xứ nóng, và do đó anh ấy thích khí hậu ôn hòa ấm áp hơn. Tuy nhiên, những người làm vườn ở Siberia không chỉ học được cách trồng ớt mà còn để đạt được năng suất tốt. Mùa hè ở Siberia ngắn, vì vậy tốt hơn là nên chú ý đến các loài sớm hoặc giữa đầu. Có rất nhiều giống ớt cho Siberia. Hãy nói về điều tốt nhất ngay bây giờ.
Dandy
Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo ở Tây Siberia. Cây bồ công anh thuộc thời kỳ trưởng thành sớm. Cây có đặc điểm sinh trưởng thấp - cao đến 50 cm, hình dạng của rau là hình trụ, màu vàng sẫm, độ dày trung bình của cùi khoảng 7 mm. Trọng lượng một quả khoảng 200 g, tại sao loại quả này lại được người dân mùa hè ưa chuộng đến vậy? Vấn đề là nó kết hợp chất lượng thương mại tuyệt vời,năng suất và vẻ ngoài tươi sáng. Ớt ngọt Goldfinch rất linh hoạt: chúng rất thích hợp để ăn ở dạng tự nhiên và tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự.
Túi tiền
Trái lớn và năng suất là đặc điểm chính của giống này. Chiều cao của bụi có thể đạt 60 cm, bao tiền tạo thành khoảng 15 quả lớn, trọng lượng mỗi quả có thể đạt 250 g, do giống được lai tạo ở Siberia nên chịu được sương giá và phát triển tốt ở những bãi đất trống. Cùi tiêu thường dày khoảng 8 - 10 mm, vị rất ngọt và ngon. Nhân tiện, những loại trái cây này chứa một lượng lớn vitamin C.
Bao tiền có đặc điểm là năng suất cao: từ một mét vuông bạn có thể thu được khoảng 5 kg trái cây, thích hợp cho cả đóng hộp và ăn tươi.
Bê vàng
Nói đến những giống tiêu tốt nhất cho vùng đất trống không thể không nhắc đến giống tiêu vàng, thuộc loại tiêu chín sớm. Giống như Tolstosum, Golden Calf được nuôi ở Siberia, và do đó rất lý tưởng để phát triển ở khu vực này. Nhà vườn lưu ý, với nông nghiệp đúng công nghệ, từ một mét vuông ít nhất có thể thu hoạch được ít nhất 3-3,5kg cam sành. Hình dạng của ớt là hình khối, độ dày thành thường không nhỏ hơn 7 mm, nhưng có thể đến 20 mm. Trung bình một quả tiêu nặng 200 g, trái đầu mùa thường nặng 500 g! Bê vàng rất thích hợp cho món salad, các món chế biến và ăn tươi.
Ngọtsô cô la
Bạn có muốn trồng một thứ gì đó bất thường trong ngôi nhà mùa hè của mình không? Chúng tôi khuyên bạn nên chuyển sự chú ý của bạn sang nhiều loại ớt được gọi là Sô cô la ngọt. Quả của nó có màu nâu sẫm đậm, nhưng thịt quả có màu đỏ. Ớt rất ngon, ngọt, rất thích hợp để bảo quản. Trong các bài đánh giá về Sôcôla, những người làm vườn cho biết: ớt không lớn lắm, thành dày, nhiều dầu. Bụi cây có thể cao tới 80 cm, quả hình tháp, đầu tròn nhẵn. Nhân tiện, ngay cả khi được xử lý nhiệt, Sôcôla vẫn không bị mất màu bất thường!
Giống thích hợp cho vùng Moscow: Huy chương vàng
Những người làm vườn ở vùng Matxcova biết rằng khí hậu của vùng này rất dễ thay đổi, do đó bạn nên chọn những giống tiêu chịu được sự thay đổi nhiệt độ cao. Trong số các giống ớt tốt nhất cho vùng Moscow là Huy chương Vàng. Quả chín có màu sắc dễ chịu, từ xanh nhạt đến xanh hổ phách. Chiều dài một quả đạt 22 cm, trọng lượng thường khoảng 75 g, nhược điểm của giống là có đốm trên quả và vỏ dày đến 0,05 mm. Một trong những lợi thế là năng suất cao và khả năng phát triển trong đất không được bảo vệ.
Belozerka
Theo các đánh giá, Belozerka là một trong những loại ớt chuông ngon nhất. Cư dân Summer nói những điều sau đây về anh ta: đây là tiêu chuẩn chất lượng đã được thời gian kiểm nghiệm. Giống thuộc giống trung vụ, kháng các loại bệnh. Chiều cao của bụi cây thường khoảng 50-80 cm Belozerka cho năng suất cao. Hình dạng của quả là hình nón, khối lượng của một quả rau chín là 80-100 g, trong quá trình chín, màu của quả tiêu chuyển từ xanh nhạt sang vàng, và trong giai đoạn chín cuối cùng Belozerka thu được một quả tông màu đỏ phong phú. Giống không sợ sâu bệnh tấn công và thay đổi nhiệt độ, có nghĩa là bạn có thể trồng ngay tại vườn.
Winnie the Pooh
Giống này được lai tạo vào năm 1981 bởi một nhà lai tạo từ thành phố Shakhty, Vùng Rostov. Có thể do chín sớm: từ khi ra chồi đầu tiên đến khi xuất hiện quả đạt độ chín kỹ thuật khoảng 100 ngày. Winnie the Pooh thích hợp trồng trong luống thông thường và nhà kính.
Bụi khá nhỏ gọn, chiều cao không vượt quá 25 cm, hình dạng quả giống hình nón nhọn, vào thời điểm chín hoàn toàn, Winnie the Pooh có màu đỏ tươi. Trọng lượng một cây rau là 50 g, chiều dài thường đạt 10 cm, vị tiêu, ngọt, rất đơn giản nên không thể thiếu dùng trong nấu ăn và đóng hộp. Tại sao những người làm vườn gọi Winnie the Pooh là giống tiêu ngoài trời tốt nhất? Nó có khả năng chống lại bệnh tật, ví dụ như bệnh héo verticillium, nó không bị ảnh hưởng bởi rệp. Ngoài ra, ớt của giống này bảo quản tốt và chịu được vận chuyển tốt.
Giống lai
Hãy nói ngay rằng: hạt giống của các giống lai không thể được sử dụng để trồng thêm, và do đó hàng năm sẽ phải mua vật tư tiêu hao. Tất nhiên, câu hỏi có thể nảy sinh: tại sao người làm vườn lại chọn cây lai? Câu trả lời rất đơn giản: chúng có khả năng kháng bệnh cao, năng suất cao,và những quả đạt đến kích thước đáng kinh ngạc.
Trong số các loại hạt ớt chuông tốt nhất nên được gọi là Marinkin lưỡi. Hạt tiêu của giống này được lai tạo ở Dnepropetrovsk. Có lẽ những ưu điểm chính của nó có thể được gọi là năng suất cao và khả năng chống chịu các điều kiện khí hậu bất lợi. Đó là lý do tại sao nó là lý tưởng để trồng ngoài trời. Chiều cao của bụi cây nhỏ, thường không vượt quá 70 cm, do có thể có tới 15 quả mọc trên một bụi cùng một lúc, nên lưỡi của Marinkin cần có một cái gài. Trọng lượng trung bình của một quả rau chín là 200 g, nhưng những người làm vườn nói rằng nếu chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu được những quả có trọng lượng lớn. Giống ớt này có tên là nhờ hình dáng của nó: bề ngoài, những quả ớt thực sự trông giống như một chiếc lưỡi màu anh đào sẫm. Hạn chế duy nhất của giống có thể được gọi là thời hạn sử dụng ngắn.
Triton
Bạn có muốn trồng hơn 50 cây ớt thơm và ngon trên một bụi không? Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến giống Triton, thuộc loại siêu sớm. Giống như lưỡi Marinkin, nó có khả năng chống chọi với thời tiết xấu, vì lý do này mà những người làm vườn ở Vùng Matxcova và Nam Siberia chọn nó. Năng suất thực tế không phụ thuộc vào khu vực: khoảng 50 trái trở lên có thể mọc trên một bụi cùng một lúc. Rau có kích thước không lớn, trung bình từ 100-150 g, hình dạng quả ớt, hình nón. Triton là lý tưởng để tái chế. Quả chín kỹ thuật có màu vàng, sinh học - màu đỏ mọng nước.
Đại Tây Dương
Trong số các giống ớt ngon nhất, theo cư dân mùa hè, là giống lai Đại Tây Dương. Anh tađược thu thập bởi các nhà lai tạo Hà Lan, nhưng bắt nguồn từ các vĩ độ trong nước. Về hình dáng, nó giống một lăng trụ có ba mặt, chiều dài có thể đạt 20 cm, trọng lượng 150 g, khi chín, quả màu xanh lục trở thành màu đỏ tươi. Người trồng rau ghi nhận hương vị thơm ngon: thịt quả Atlantic dày, mọng nước, mùi thơm nồng và tươi. Hạt tiêu là tốt nhất cho món salad rau, các chế phẩm mùa đông và các kiệt tác ẩm thực thực sự.
Giống chín muộn: Hercules
Đối với các vĩ độ phía nam, bạn nên chọn các giống trưởng thành trong khoảng 140 ngày. Trong số các loại tiêu tốt nhất là hạt của Hercules. Hạt tiêu có hình khối vuông vắn, trọng lượng khoảng 250 g, màu đỏ mọng. Bề mặt có gân được cho phép. Cùi của Hercules vô cùng ngon ngọt, bùi bùi. Các chuyên gia ẩm thực nói rằng do tính linh hoạt của chúng, những loại ớt này rất tốt để hầm, đóng hộp và chế biến món salad tươi. Hạn chế duy nhất là kích thước lớn của rau.
Ưu điểm của giống này bao gồm khả năng chống lại các bệnh mà họ Solanaceae dễ mắc phải, ví dụ, đối với vi rút khảm thuốc lá. Hercules cũng chịu đựng sự thay đổi thất thường của thời tiết. Xin lưu ý - những bụi tiêu của giống này sẽ cần được hỗ trợ!
Chuông vàng
Một trong những loại ớt ngọt lạ nhất là Chuông vàng. Cái tên phản ánh đầy đủ vẻ ngoài của các loại rau - chúng trông giống như một mái vòm vàng ngược. Bề mặt của ớt bóng. Chiều cao của các bụi cây thay đổi từ 70 đến 80 cm. Trong số các ưu điểm là khả năng chống lạidịch bệnh và côn trùng. Các loại trái cây rất phổ biến: từ Yellow Bell, bạn có thể nấu các món salad, chế biến tự làm.
