Hôm nay, theo cơ sở dữ liệu của một dự án hợp tác của hai tổ chức nổi tiếng thế giới liên quan đến hệ thống hóa và mô tả thực vật (Royal Botanic Gardens, Kew, Anh và Missouri Botanic Gardens, USA), có tên là The plant list (danh sách các loài thực vật), trên trái đất 986 loài cây xô thơm mọc trong bóng.
Đặc điểm của chi
Tên Latinh của cây xô thơm là Salvia. Đây là một loại cây lâu năm thuộc họ Lamiaceae. Ở Nga, theo truyền thống, nó được chia thành cây xô thơm và cây xô thơm. Loại thứ nhất đề cập đến cây cảnh được trồng hàng năm.
Salvia giống (tự nhiên và lai tạo) được bán bằng hạt. Việc gieo hạt của họ cho cây con được thực hiện vào tháng 2 đến tháng 3 trong các hộp trồng. Sau đó, việc chọn và đặt cây con trong các thùng chứa riêng lẻ sẽ diễn ra. Việc hạ cánh xuống mặt đất được thực hiện vào khoảng đầu tháng 6, sau khi các nguy cơ băng giá quay trở lại đã được loại bỏ. Salvia nở hoa (hầu như tất cả các giống) từ 4 tháng tuổi cho đến cuối mùa hè. Tính trang trí được tạo ra bởi nhiều sắc độ khác nhau của hoa - từ tím đến đỏ tươi.
Cây xô thơm được trồng như một loại cây lâu năm, nổi tiếng cả ở Châu Âu và tất cảphần còn lại của thế giới. Vì không khó để trồng cây xô thơm, nên theo thói quen làm vườn của các vùng khí hậu khác nhau, người ta thường trồng các loài cây của riêng họ, được thử nghiệm bằng thời gian, kinh nghiệm làm thuốc và ẩm thực.
Sage: loài và cách trồng trọt (ngắn gọn)
Thông thường cây được kết hợp với việc sử dụng làm thuốc. Loài chính của nó được gọi là cây xô thơm (Sālvia officinālis).
Lịch sử sử dụng rất đa dạng: cồn thuốc được sử dụng như một chất khử trùng cho các bệnh về nướu và răng, dưới dạng thụt rửa - cho các vấn đề phụ nữ, dầu thơm - cho các bệnh đường hô hấp, thuốc sắc - cho các bệnh về đường tiêu hóa. Dược phẩm hiện đại sử dụng Sālvia officinālis như một phần không thể thiếu của nhiều chế phẩm. Trồng cây xô thơm nằm trong khả năng của bất kỳ người làm vườn nào, đặc tính trang trí của nó giúp trang trí những ngôi nhà nhỏ mùa hè.
Cây xô thơm (Salvia sclarea) có mặt ở khắp nơi, thường mọc như một loại cỏ dại. Việc sử dụng nó gắn liền với mùi đặc trưng của tinh dầu, gợi nhớ đến hương thơm của cam và cam bergamot. Các ngành công nghiệp rượu và ẩm thực sử dụng nó để tạo hương vị cho các sản phẩm của họ bằng nhục đậu khấu.
Cây xô thơm cỏ lau (Salvia pratensis) mọc trên các sườn dốc, kể cả những núi đá và phân bố khắp Châu Âu. Lá khô của nó được sử dụng trong nấu ăn như gia vị cho món salad, súp, nước dùng. Có trong nước xốt tự làm.
Cây xô thơm sa mạc (Salvia sa mạc) mọc ở Nga trên sườn núi Altai. Trong số các hoang dã khácloài có giá trị đặc biệt như một cây mật ong nổi bật.
Cây xô thơm (Salvia nemorosa) - cũng là người Moldavian, hay còn gọi là cây xô thơm Yayli. Việc trồng trong nước như một cây cảnh và cây mật ong có một số khó khăn. Thực tế là trong lịch sử nó được trồng là ưa nhiệt. Không chịu được mùa đông với ít tuyết và dễ bị đóng băng là những đặc điểm nổi bật của cây xô thơm sồi. Trồng và chăm sóc trên bãi đất trống ở vùng trung lưu của Liên bang Nga không khó. Và nơi trú ẩn trước mùa đông là một quá trình kỹ thuật nông nghiệp khá khó khăn và tốn thời gian đối với loài này.
Sage: trồng và chăm sóc trên bãi đất trống (chung)
Việc trồng cây có những đặc điểm liên quan đến nguồn gốc lịch sử của từng loài. Môi trường sống gần như là tất cả các khu vực tự nhiên. Trồng cây xô thơm trong vườn nhà là một điều thú vị khi có được một cây mật nhân thơm vừa làm cảnh, vừa có tính năng làm thuốc và ẩm thực.
Quả của hầu hết tất cả các loại cây xô thơm đều là loại hạt tròn hình tam diện từ 1,5 đến 3 mm. Đang bán cho nhà vườn-nhà vườn từ nhà sản xuất - vườn ươm ươm hạt giống. Trồng cây xô thơm từ hạt không khó, ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể xử lý được (quy trình công nghệ có thể đọc bên dưới). Khó hơn nhiều để bảo quản loài cây này trong những năm thứ hai và những năm tiếp theo trong điều kiện ít tuyết và mùa đông khá khắc nghiệt ở vùng trung lưu của Liên bang Nga.
Tất cả các loại cây xô thơm đều không phụ thuộc vào thành phần cơ giới của đất: đất mùn có bổ sung thêm mùn và vôi đều thích hợp cho chúng. Nhưng đất sét nặngđất có khả năng thấm nước kém là nguyên nhân làm cho cây xô thơm bị đóng băng và thối rữa trong thời kỳ ẩm ướt mùa hè. Đối với việc trồng cây vào mùa xuân, chỉ cần chuẩn bị trước địa điểm trồng trọt bằng cách đưa đất mùn vào mùa thu, trước mùa trồng cây xô thơm.
Các quy tắc để trồng một bụi cây trưởng thành quy định một cách tiếp cận khá nghiêm ngặt đối với địa điểm và khoảng cách với các cây khác.
Địa điểm trồng cây xô thơm nên được chọn sao cho cây trồng không xa các lối đi trong vườn. Nếu không, hương vị của nó sẽ không có sẵn. Đồng thời, cây cần có nơi trú ẩn cho mùa đông (mặc dù không giống với cây nho), vì vậy không nên đặt cây gần nhà, nơi có tuyết hoặc băng sẽ tan.
Bụi cây xô thơm nếu được cho ăn và tưới nước kịp thời có thể phát triển chiều cao tới một mét, chiều rộng của chúng trong năm thứ hai và những năm tiếp theo sẽ tăng từ đường kính nửa mét.
Nhận cây giống
Vì dễ dàng nhất để trồng cây xô thơm từ hạt ở vùng trung lưu của Liên bang Nga bằng cách sử dụng cây giống, do đó, những nỗ lực chính của người làm vườn nên tập trung vào những công việc này.
Nên bắt đầu trồng vật liệu vào tháng 2-3. Xem bên dưới để biết cách trồng cây xô thơm từ hạt bằng cách trồng trực tiếp xuống đất.
Hạt giống nên ngâm một ngày trong nước ấm trước khi trồng. Sau đó tráng túi trong dung dịch thuốc tím để khử trùng. Hạt giống được chuẩn bị theo cách này có thể được gieo vàohộp chỗ ngồi, niêm phong chúng đến độ sâu không quá 1,5 mm. Đóng hộp bằng kính hoặc phim, để nơi ấm áp (20-25 độ C). Thông gió định kỳ bằng cách mở cửa trong 5-20 phút để kiểm tra thêm độ ẩm và nấm mốc.
Hai hoặc ba tuần nữa, mầm sẽ xuất hiện. Phải bỏ kính, đặt hộp trong phòng có ánh sáng. Hơn hết - bên cạnh bộ tản nhiệt, dưới bệ cửa sổ. Nhiệt độ cho cây xô thơm không được dưới 20 độ C - cây ưa nhiệt.
Cây con cao khoảng 1,5-2 cm nên cấy vào cốc (than bùn hoặc chậu giấy), nhớ là bộ rễ của cây xô thơm rất mạnh nên khi trồng xuống đất rất dễ bị hư, nếu lấy ra khỏi hộp nhựa.
Trồng cây con xuống đất
Vào đầu tháng 6, cây con đã trưởng thành và cứng cáp có thể được trồng xuống đất. Trước đó, kể từ đầu tháng 5, nó có thể được đưa ra ngoài nắng. Đất phải được chuẩn bị vào mùa thu, thêm mùn và phân khoáng vào đó: đất không được chua. Nếu cần, hãy thêm than bùn và cát.
Các cây nên đặt cách nhau ít nhất 25cm. Đề án này có thể được coi là tạm thời. Trong năm thứ hai, bạn có thể cấy cây xô thơm riêng lẻ dọc theo các con đường.
Chăm sóc cây con không cần thủ thuật đặc biệt: làm cỏ, tưới nước, bón thúc bằng phân lỏng mỗi thập kỷ một lần, phân khoáng ba lần một mùa. Cây con trồng xong cần tưới nước ấm, có thể phơi nắng ấm cho cây.
Gieo hạt trên bãi đất trống
Trồng hiền nhân xứ gieo hạt. Hạt giống trên bãi đất trống nên bắt đầu vào mùa thu, vào tháng 10-11. Đồng thời, việc làm đất được tiến hành sớm nhất là vào tháng 9, đối với việc đào đất cần phải phủ một lớp mùn, xác lá, một ít cát và than bùn. Trái đất phải lỏng lẻo, các cục nhỏ nên ở mức tối thiểu.
Rải hạt vào các hố, rắc cát sông, một lớp mùn khô rồi đổ. Tỷ lệ nảy mầm của hạt bằng phương pháp này, theo các nhà vườn, sẽ không quá 50%. Trong quá trình trồng vào mùa xuân, đất được chuẩn bị vào mùa thu, vào mùa xuân bạn cần xới đất bằng cách loại bỏ rễ của cỏ dại lâu năm.
Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ đất trung bình hàng ngày khoảng hai mươi độ. Cuối tháng 5 cho điều kiện như vậy, vì vậy bạn cần xới đất bằng hạt giống được trồng trước mùa đông hoặc mùa xuân, tưới nước và làm sạch cỏ dại. Bạn có thể bọc nó bằng vải không dệt - đây sẽ là nơi trú ẩn tốt khỏi sương giá ban đêm và giữ cho đất không bị khô.
Các loại cây xô thơm quý hiếm (đắt tiền) không nên trồng theo cách này, cũng như các giống ưa nhiệt, cần đọc hướng dẫn trên túi hạt giống.
Tính năng chăm sóc
Cây của năm đầu tiên có thể nở hoa trong điều kiện thuận lợi: cây con sớm mạnh mẽ, tháng 5 ấm áp không có sương giá trở lại. Mặc dù nhiệm vụ chính của người làm vườn trong giai đoạn này là trồng cây khỏe để sinh trưởng và ra hoa sau này.
Cho ăn không nên quá nhiều. Làm điều này là đủ để làm điều này hai mươi ngày một lần với phân lỏng: phân pha loãng 1:10, các loại thảo mộc có cùng nồng độ với nhau, humate được chuẩn bị theo hướng dẫn. Bón phân khoáng (kali-phốt pho) là điều cần thiết vào mùa thu.
Tưới nước cho cây khi cần thiết, tốt hơn nên làm vào buổi tối. Đất bên dưới không được quá ướt, rễ cây có thể bị thối. Ở một nơi, cây xô thơm phát triển tốt từ năm đến sáu năm, sau khoảng thời gian này, các bụi cây có thể trở nên to lớn (nếu được chăm sóc tốt) hoặc ngược lại, thoái hóa. Cây có thể giảm số lượng điểm phát triển của rễ. Trong cả hai trường hợp, tốt hơn là nên cấy ghép nó.
Thu đông và trú đông
Hầu như tất cả các loại cây xô thơm không chịu được sương giá kéo dài và ít tuyết. Để chuẩn bị cho cây vào mùa đông (đúng lúc, thời tiết lạnh ổn định với nhiệt độ ban đêm dưới 0), bạn cần bắt đầu bằng việc cắt tỉa: tất cả các chồi được cắt ngang với chiều cao của đất, dưới gốc cây. Cây được bao phủ bởi lớp mùn (mùn khô). Trong trường hợp này, tất cả các điểm phát triển của rễ phải được đóng lại. Sau những đợt sương giá dai dẳng với nhiệt độ ít nhất là 5-6 độ, cây xô thơm nên được che phủ bằng cành cây vân sam hoặc tàn tích của cây trong vườn.
Vào mùa đông, nhớ tuân theo một nơi trú ẩn có tuyết tốt, vào mùa đông ít tuyết, bạn cần bổ sung thêm tuyết. Nơi trú ẩn vào mùa xuân chỉ có thể được dỡ bỏ sau khi kết thúc các đợt sương giá trở lại, làm điều đó dần dần, theo dõi cẩn thận nhiệt độ ban đêm. Những chồi non mềm mại của cây xô thơm, được sưởi ấm dưới ánh nắng ban ngày, có thể đóng băng vào ban đêm ở nhiệt độ dưới 0.
Phương pháp nhân giống cây xô thơm
Cây bạn thích có thể được nhân giống bằng cách chia bụi, sinh dưỡng và giâm cành.
Thời điểm tốt nhất để chia bụi là mùa xuân. Sau khi các chồi non xuất hiện, bạn cầnđào một bụi cây xô thơm và cẩn thận phân chia nó. Nếu không thể làm bằng tay, bạn có thể lấy một chiếc xẻng được mài sắc và nhanh chóng chia bụi cây thành hai (hoặc nhiều) phần. Việc phân chia cũng có thể được thực hiện bằng các vật liệu chặt đã được khử trùng, cắt bộ rễ thành nhiều mảnh.
Để nhân giống sinh dưỡng vào đầu mùa hè, bạn cần cẩn thận quy trình uốn mạnh xuống đất, ghim bằng giá đỡ, rắc đất lên. Đảm bảo rằng đất phủ kín giá đỡ. Sau hai tháng, hệ thống phân lớp rễ phát triển sẽ cho phép bạn tách cây mới khỏi cây mẹ.
Đối với giâm cành, bạn cần dùng dao hoặc dao cắt bỏ những chồi mạnh, để lại bốn chồi trên đó. Mặt trên giữ nguyên lá, ngọn thứ 4 cho vào đất. Gốc gốc vào hỗn hợp đất mùn và đá trân châu nhẹ đã chuẩn bị sẵn đến độ sâu 8 - 10 cm, đặt chồi xiên. Nhà đổ. Tạo một nhà kính mini bằng cách dùng màng phủ lên thùng chứa với tay cầm. Dưỡng ẩm khi cần thiết, thông gió. Trong một tháng, việc cắt tỉa sẽ cho rễ tốt.
Không cần trì hoãn việc trồng cây xuống đất, vì cây xô thơm sẽ bén rễ tốt vào mùa thu.
