Ở Nga, hầu hết mọi khu vườn chắc chắn sẽ có một luống vườn (và đôi khi là cả một đồng cỏ) trồng dâu tây. Việc trồng loại cây này là một quá trình khá vất vả nhưng cho ra quả mọng nước, ngọt, thơm và đẹp mắt. Theo những người làm vườn, giống dâu tây "Bogota" cho quả rất to và thơm.
Vấn đề duy nhất là trái không đồng đều nên khó xếp và vận chuyển. Dựa trên điều này, loại giống này được khuyến khích trồng trong các mảnh đất hộ gia đình, vì các trang trại trồng những loại quả mọng như vậy sẽ gặp quá nhiều khó khăn.
Định nghĩa
Ở Nga, quả mọng, mà khắp thế giới gọi là dâu dứa (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), được gọi là dâu tây, đôi khi thậm chí là "Victoria" (từ giống đầu tiên được nhập khẩu từ Anh).
Loại cây này được lai tạo bằng cách thụ phấn chéo lẫn nhau giữa dâu tây Chile - Fragária chiloensis (do nhà du lịch người Pháp Amédé François Frezier mang đến từ Chile vào năm 1714) và dâu tây trinh nữ - Fragária virginiana (một giống được du nhập vào Châu Âu vào năm 1623, trồng ở Paris). Nhà thực vật học nổi tiếng người Pháp Antoine Nicolas Duchen,người đã nhận dâu Chile đã trồng nó ngay bên cạnh dâu tây trinh nữ, sau một thời gian đã nhận được một cây mới với những phẩm chất vốn có của hai giống dâu: cứng mùa đông (từ trinh nữ) và đậu quả lớn (từ Chile).
Tên dâu tây, được sử dụng trong lịch sử ở Nga, từ lâu đã được tất cả những người làm vườn gắn liền với dâu tây dứa (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), ở Anh nó được gọi là Dâu tây, ở Pháp - Fraise.
Dâu "Bogota": mô tả đa dạng
Nhận xét của những người làm vườn nghiệp dư về việc trồng loại cây này rất khác nhau, điều này có thể dễ dàng giải thích bằng các đặc tính của giống. Dâu tây "Bogota" đóng băng ngay cả trong mùa đông tương đối ấm ở Vùng không thuộc Trái đất Đen. Cơ quan đăng ký tiểu bang khuyến nghị giống để trồng ở vùng Bắc Caucasus.
Chiều cao của bụi cây có thể lên đến ba mươi cm, mặc dù cây khá nhỏ gọn. Khi trồng, cần lưu ý rằng các quả mọng dày, khá nặng có thể treo và nằm xuống, do đó, độ chặt của bụi trong trường hợp này không tạo cơ sở cho việc trồng gần. Các cây nên được đặt thành một hàng cách nhau ít nhất ba mươi cm, hoặc thậm chí nhiều hơn (trong trường hợp đất ẩm được bón phân tốt). Khoảng cách giữa các hàng không được nhỏ hơn sáu mươi cm. Đối với các trang trại nghiệp dư, phương pháp trồng cờ vua có thể được khuyến nghị: một cái lồng có kích thước 40x40 cm, một bụi cây ở trung tâm.
Phiến lá tròn, lớn của dâu tây "bogota" nghiêng một góc nhẹ so với thân trung tâm. Màu xanh lá cây tươi sáng nhăn lácảm ứng dày đặc và da. Cuống lá phủ đầy lông mềm. Những chiếc chân đàn hồi và dày hiếm khi mọc cao hơn lá, gần như ngang bằng với bụi cây.
Dâu tây "Bogotá": mô tả
Trái cây màu đỏ, được gọi là quả mọng, dâu tây (dâu tây dứa) không có gì khác hơn là một ngăn chứa phát triển quá mức. Và các loại quả - hạt nhỏ màu nâu - nằm trên bề mặt của quả mọng.
Với thời tiết tốt, nóng ổn định và hệ thống tưới tiêu được thiết lập, kích thước của quả mọng thu hút "bogota" trong dâu tây. Đánh giá của những người làm vườn vẽ nên một bức tranh đầy màu sắc về hương vị, mùi thơm và độ mọng của quả mọng. Khi cắt ra, dâu tây có màu hồng gần giống với phần lõi. Hương thơm là dâu tây dai dẳng, rõ rệt. Vị ngọt nhẹ nhàng, chua nhẹ, dư vị kéo dài, không vón cục.
Hình dạng của quả là hình nón cụt hình chiếc lược ở những quả lớn nhất, còn ở những quả nhỏ hơn, nó chỉ là hình nón hơi cụt.
Kích cỡ trái cây quá khác nhau phân biệt dâu tây bogota. Mô tả về giống sẽ không đầy đủ nếu không đề cập đến đặc điểm này. Trọng lượng quả trung bình từ 13,5 - 15 gam, mẫu lớn có thể đạt 100 - 120 gam. Khi thu hoạch, chính đặc điểm này (kích thước quá khác nhau) khiến quả không thể xếp chồng lên nhau để vận chuyển bình thường, mặc dù quả có độ đàn hồi rất tốt và do đó vẫn giữ được chất lượng.
Dâu "Bogotá" được khuyên dùng để ăn tươihình thức.
Tính năng trồng trọt và chăm sóc
Dâu tây "Bogota" - một trong những giống dâu chín muộn nhất. Điều này làm cho quả mọng có thể chín trong điều kiện nóng thuận lợi (trên thực tế, điều này được dự định trong quá trình lựa chọn). Nhưng thời tiết khô hạn có thể dễ dàng ảnh hưởng đến kích thước và độ mọng của quả. Tưới nước đầy đủ là đặc điểm chính của việc trồng giống dâu tây Bogota. Phản hồi từ những người làm vườn không nghi ngờ gì về sự cần thiết phải tuân thủ thời gian và lượng nước tưới.
Chăm sóc dâu tây Bogota không khó hơn những loại dâu khác. Xới đất, làm cỏ khỏi cỏ dại, bón thúc và che phủ (nếu cần) trước khi ra hoa đậu quả, xới đất và cắt tỉa (không ngắt bỏ) ria - trong khi đậu quả, bón thúc, xới đất, loại bỏ các chồi (già) bị hư - trước khi trú đông.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trong điều kiện mùa đông ấm áp ở vùng Bắc Caucasus, dâu tây Bogota không cần có mái che. Khi được trồng ở vùng trung lưu của Liên bang Nga, khi nhiệt độ có thể giảm xuống dưới 25 độ trong thời gian dài với tuyết phủ thấp, cây cần có nơi trú ẩn. Tốt nhất là bạn nên đóng bụi cây trước khi trú đông bằng cành vân sam hoặc cây cắt cành, nhưng bạn chỉ cần che chúng sau khi nhiệt độ giảm ổn định (nhưng nhỏ - đến âm một hoặc hai độ) dưới 0. Nếu bạn đóng bụi trước, dâu tây sẽ bắt đầu bị ướt và sau đó bị thối rữa. Nhưng ngay cả nơi trú ẩn cũng sẽ không thể đảm bảo chống lại sự đóng băng. Một kết quả khá tốt cung cấp cho việc trồngnơi trú ẩn tiếp theo trong nhà kính polycarbonate, thường được sử dụng bởi các chủ sở hữu các mảnh đất nhỏ, thu hoạch một vụ lớn dâu tây "bogota" (quả to và nặng) sớm hơn gần một tháng so với những quả được trồng trong điều kiện tự nhiên không có mái che.
Cách trồng dâu tây: khuyến nghị chung
Một quả dâu tây thu hoạch tốt "bogota" sẽ xuất hiện dưới ánh nắng mặt trời ít nhất tám giờ một ngày. Nên trồng ở những nơi có nhiều ánh sáng, tạo thành các gờ, rãnh, rãnh. Nếu đất được giao cho quả mọng khô, có thể hình thành rãnh mà không cần nâng chúng lên cao so với mặt đất. Nếu đất giữ ẩm tốt hoặc gần có mạch nước ngầm, bạn có thể tạo thành những luống cao bằng ván hoặc rặng.
Nếu không còn chỗ trống trên lô đất, bạn có thể thử trồng dâu tây "bogota" theo hình thang thẳng đứng hoặc hình chóp.
Cỏ khô băm nhỏ, cỏ cắt cao không quá 10 cm, thảm thông, vải không dệt là những vật liệu lý tưởng để phủ lớp phủ, màng tối còn tệ hơn. Một lớp mùn ngăn cản sự bay hơi ẩm, tạo ra một tiểu khí hậu duy trì độ ẩm và tạo điều kiện lý tưởng cho dinh dưỡng của cây trồng.
Yêu cầu đối với đất và phân bón
Vườn dâu tây không thể được tạo ra trên vùng đất mà cà chua và khoai tây là tiền thân - không thể sử dụng đất như vậy trong bốn năm.
Theo quan điểm này, mùn cưa không thể được sử dụng làm lớp phủ, vì chúng làm thay đổi độ chua của đất, mà nó đặc biệt không chịu đượcdâu tây "Bogota", tuy nhiên, giống như tất cả các giống khác.
Phân cho dâu tây được coi là loại phân bón tốt nhất, nhưng nó chỉ có thể được bón vào đầu mùa xuân, khi cây còn đang ngủ.
Nghiêm cấm bón thêm phân khoáng trước khi trồng ria vào tháng 8.
