Đối với nhiều dân tộc trên thế giới, cà rốt đã là một loại rau không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngàn năm. Ở hầu hết các khu vực trồng rau, loại cây ăn củ này chiếm một trong những vị trí đầu tiên. Bất kỳ người làm vườn nào cũng biết rằng để có được năng suất cao có thể lưu trữ cho đến mùa xuân, bạn cần sử dụng những hạt giống cà rốt tốt nhất.
Chọn hạt nào
Chuẩn bị trồng cà rốt, khá khó định hướng, đặc biệt là đối với người mới bắt đầu, giữa vô số loại hạt giống được cung cấp trên thị trường - nhiều hãng sản xuất, tên đẹp, bao bì hấp dẫn. Tốt nhất là chọn các giống đã được khoanh nuôi, kiểm tra theo thời gian và thích nghi với điều kiện khí hậu của địa phương. Hạt giống cà rốt không phù hợp với khu vực có thể không mang lại kết quả như mong đợi. Những giống tốt nhất, những bức ảnh được hiển thị trên bao bì, sẽ không sinh ra hấp dẫn chút nào.
Đừng chỉ dựa vào một loại hạt giống của bất kỳ nhà sản xuất nào. Cần lưu ý rằng các giống khác nhau có thời gian chín khác nhau. Để có trên bàn vào đầu mùa hècà rốt tươi, giống cà rốt sớm được sử dụng để trồng. Mùa trung thu sẽ cho thu hoạch gần hơn với mùa thu. Và nếu cà rốt cần được dự trữ cho cả mùa đông, thì nên mua hạt giống muộn. Vì vậy, những hạt cà rốt tốt nhất là những hạt chín vào đúng thời điểm.
Giống chín sớm
Bắt đầu chín vào tháng Sáu. Mùa sinh trưởng từ 65 đến 90 ngày.
- Cà rốt "Nantes-4". Quả rất ngon ngọt có dạng hình trụ với một đầu cùn. Chiều dài của chúng nhỏ - lên đến 15 cm.
- "Nam việt quất vùng cực". Nó được coi là một trong những giống chín sớm nhất. Quả có màu hồng cam. Cà rốt có nhiều đường.
- "Callisto". Quả dài có thể đạt từ 20 cm trở lên. Cà rốt khá ngon với năng suất cao.
- "Touchon". Những quả cam tươi có hình trụ và thịt rất mềm, ngon ngọt.
Giống chín giữa
Thường đơm hoa kết trái vào tháng 7-8. Những giống phổ biến nhất trong số những người làm vườn là những giống đã được thử nghiệm trong nhiều năm.
- "Người khổng lồ đỏ". Chiều dài của rễ đạt 24 cm, cùi mọng nước và ngọt. Mùa sinh trưởng là 90-100 ngày.
- "Losinoostrovskaya". Nó rất phổ biến trong thực phẩm ăn kiêng. Trái cây có lõi mọng nước và vị ngọt.
- "Vitamin-6" và "Shantane-2461"kết hợp hương vị tuyệt vời với chất lượng lưu giữ cao. Tốt cho cả nước trái cây tươi và súp.
Giống chín muộn
Để có thể thưởng thức cà rốt trong suốt mùa đông, hạt giống cà rốt tốt nhất để trồng là loại chín muộn.
"Nữ hoàng mùa thu" được các nhà vườn đặc biệt yêu thích. Nó có năng suất cao và giữ rất tốt. Cây lấy củ khá lớn, cùi ngon ngọt và mềm. "Yellowstone" được phân biệt bởi màu vàng của quả và hình dạng khác thường giống như một trục quay. Sự đa dạng "Perfection" mang lại một vụ mùa ổn định gồm các loại cây củ nhỏ có hình nón.
Đây không phải là một danh sách đầy đủ. Vẫn còn khá nhiều giống khác nhau đang được yêu cầu. Những người làm vườn có kinh nghiệm rất cẩn thận lựa chọn hạt giống cà rốt để trồng. Loại giống nào phù hợp nhất để trồng được xác định bởi cả điều kiện khí hậu của một vùng cụ thể và đặc điểm của đất.
Cách lấy hạt từ cà rốt
Để thu được hạt giống vào mùa thu, những cây lấy củ to nhất và đều nhất sẽ được chọn, được đặt để trú đông trong hộp có cát và bảo quản trong hầm ẩm. Vào cuối tháng 5, khi hoa anh đào kết thúc, phần ngọn của cà rốt được cắt bỏ khoảng 1/3 và điểm cắt được xử lý bằng tro gỗ. Điều này được thực hiện để ngăn ngừa thối rễ. Sau đó, các cây lấy củ được trồng trong các hố đã chuẩn bị đầy mùn. Sau khi các chồi xuất hiện, chỉ còn lại 3 hoặc 4 trong số các chồi khỏe nhất, với các chồi lớn nhấtnhững chiếc ô, những chiếc còn lại bỏ đi. Những hạt cà rốt tốt nhất được thu hoạch từ chồi trung tâm. Để bảo quản cho mùa đông, chúng phải được chuẩn bị theo tất cả các quy tắc.
Khi chùm hoa bắt đầu chuyển sang màu vàng, người ta lấy ra và bọc trong vải, treo ở nơi khô ráo và râm mát để hạt chín. Hạt chín có màu nâu nhạt. Chúng cần được phân loại, để lại những thứ lớn nhất và cho vào túi giấy.
Hạt cà rốt dạng hạt
Hạtkhông còn là của hiếm nữa. Lớp vỏ tan nhanh mà chúng được bao phủ sẽ bảo vệ hạt không bị khô và sau khi gieo hạt sẽ cung cấp chất dinh dưỡng. Ngoài ra, màng phủ có chứa chất kích thích tăng trưởng và thuốc bảo vệ cây con khỏi một số bệnh. Hạt ở dạng hạt đặc biệt cần tưới nước tốt để hạt dễ xuyên thủng vỏ. Độ ẩm tốt của đất phải được duy trì trong tương lai. Do kích thước lớn của cây con nên việc trồng chúng dễ dàng hơn nhiều so với hạt nhỏ thông thường.
Hạt giống cà rốt nào tốt hơn để trồng - thường hay ở dạng hạt, tùy thuộc vào thời điểm gieo trồng. Theo quy luật, hạt nảy mầm, muộn hơn bình thường một tuần. Vì vậy, nếu thời gian gieo trồng bị bỏ lỡ, thì tốt hơn là sử dụng hạt giống đơn giản. Để tăng tốc độ nảy mầm, nên phủ một lớp màng phủ lên luống gieo.
Hạt màu cũng có nhiều đánh giá tốt. Chúng rất dễ trồng, bởi vì. màu sắc tươi sáng làm cho mọihạt giống rất đáng chú ý, giúp tăng tốc đáng kể quá trình gieo trồng. Chúng nảy mầm nhanh hơn nhiều so với dạng hạt và có giá hấp dẫn hơn nhiều. Để tìm ra hạt giống cà rốt tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của những người làm vườn có kinh nghiệm sống trong khu vực của bạn.
