Cây dưa chuột dại (trong tiếng Latinh có âm giống như Ecballium elatherium), trên thực tế, không phải cây này cũng không phải cây khác. Anh ta có tên là "dưa chuột" vì một số điểm tương đồng bên ngoài với một số loại rau mà chúng ta biết. Biểu tượng "điên" đã được trao cho anh ta vì cách hạt giống được phát tán. Nhân tiện, ở một số quốc gia, nó không được gọi là điên điển, mà là dưa chuột dại hoặc dưa chuột lừa. Và mặc dù loại cây này hoàn toàn không thích hợp làm thực phẩm nhưng mọi người vẫn sử dụng nó rất tích cực.
Hình thức
Chi Crazy Cucumber thuộc họ Bí ngô. Loại cây này là duy nhất của loại này, không có loài nào khác của nó. Bạn có thể gặp anh ta ở Châu Á, Địa Trung Hải, ở phía nam nước Nga, ở Crimea, ở Caucasus, thậm chí ở Azores. Dưa chuột này là hàng năm hoặc lâu năm. Thân của nó tượng trưng cho một loại cây leo bò trên mặt đất hoặc leo lên các giá đỡ. Cô ấy không có ria mép. Nhìn bề ngoài, loại rau yêu thích của chúng tôi và dưa chuột điên điển có một số điểm giống nhau nhất định. Bức ảnh chụp nhà máy đã minh chứng rõ ràng điều này. Lá của nó rộng và thô như lá của quả dưa chuột ăn được, và hoa có màu vàng và hình tràng hoa. Và đây là những loại trái câygiống một quả dưa chuột thật chỉ từ xa. Chúng có hình trứng hoặc hình thuôn dài, dài tới 6 cm, được bao phủ bởi lông cứng, rất ngon ngọt khi bắt đầu trưởng thành. Hạt nhỏ, chỉ 4 mm hoặc nhỏ hơn, hơi dài, phẳng. Trong tự nhiên, loài cây này có thể được tìm thấy trên các đống rác, bãi chôn lấp, ven đường.
Tại sao "điên"
Mỗi loài thực vật, để tồn tại thành công, đã "phát minh" ra cách phân bố riêng trong tự nhiên. Hạt của một số được trang trí bằng gai, nhờ đó chúng bám vào lông của động vật, và do đó di chuyển đến nơi ở mới. Những người khác được giải quyết bằng gió, những người khác sử dụng chim, cung cấp cho họ những trái cây ngon ngọt. Một cách rất độc đáo có một quả dưa chuột điên. Nó phân phối hạt giống bằng cách bắn chúng ở khoảng cách hơn 6 mét. Đó là lý do tại sao họ đặt cho anh ta một cái tên tuyệt vời như vậy. Cây ra hoa từ tháng Bảy đến tháng Chín. Quả bắt đầu chín từ tháng 8. Chúng chuyển sang màu vàng, cuống khô dần và thịt trở nên nhầy nhụa. Lúc này bên trong quả hình thành áp suất khá cao. Nếu bạn vô tình chạm vào một quả dưa chuột, nó sẽ rơi ra khỏi cuống và ngay lập tức bắn ra chất nhầy có hạt. Nếu không chạm vào quả, khi chín, chúng sẽ rụng khỏi cuống teo lại và hạt dưới áp lực lớn sẽ lao ra lỗ hình thành, cách xa bụi cây mẹ.
Nó có gì hay ho
Dưa chuột điên điển rất độc. Không nên ăn quả và bất kỳ bộ phận nào khác của cây. Hoa của nó không có mùi và không có mật. Chưa hết, nóđã được sử dụng rộng rãi trong thời của Avicenna. Trong rễ, thân và quả của cây có chứa nhiều steroid, alcaloid, vitamin C, carotenoid và các chất quý giá khác. Nhờ chúng, các chế phẩm từ dưa chuột hoang dã được sử dụng trong y học chính thức và dân gian để điều trị nhiều bệnh. Nó được sử dụng bên ngoài cho địa y, khối u, bệnh nấm, vết loét không lành, bệnh gút, bệnh trĩ. Bên trong, thuốc sắc được kê đơn cho những người bị chứng đau nửa đầu, táo bón, thấp khớp, đau bụng, bệnh nhân ung thư, người bị viêm gan, bệnh bạch hầu.
Đối với mục đích y học, lá và thân được thu hoạch khi cây bắt đầu nở hoa. Nguyên liệu được phơi khô ở nơi không có ánh nắng trực tiếp, nghiền nhỏ. Rễ được đào lên vào mùa thu, rửa sạch và cũng được phơi khô. Đầu tiên là trong không khí, và sau đó là trong lò nướng. Bạn có thể lưu trữ nguyên liệu thô trong một năm.
Một số công thức chuyên đề
Địa y
Phần khô của cây xay thành bột rồi rắc vào chỗ đau.
Nấm
Chuẩn bị bồn ngâm chân. Lấy 200 gam cây tươi, đổ 3 lít nước sôi vào, hãm. Bạn có thể thêm một thìa mật ong vào dịch truyền. Như một truyền dịch để ngăn ngừa các bệnh nấm lau giày từ bên trong. Người ta tin rằng việc truyền dưa chuột điên không chỉ làm giảm nấm trên da mà còn trên các bức tường.
Gút
Ép lấy nước dưa chuột, trộn với giấm. Nhúng một miếng vải vào dung dịch và đắp lên chỗ đau.
Loét dinh dưỡng
Dưa chuột điên điển đã được sử dụng thành công trong việc điều trị các vết thương khó lành. Đối với điều này bạn cầnchuẩn bị thuốc sắc dựa trên: một muỗng canh nguyên liệu khô và nghiền nát cho mỗi ly nước sôi. Đun cách thủy khoảng 15-20 phút. Lọc ngay lập tức và thêm nước để tạo thành một ly chất lỏng trở lại. Để điều trị, lấy một thìa cà phê bột và một thìa thuốc sắc, chế thành bánh tẻ rồi đắp lên vết loét.
Trĩ
Luộc quả dưa chuột trong dầu mè. Bôi trơn các vết sưng trĩ bằng sản phẩm thu được.
Nội dụng
Cần phải hiểu rõ rằng một quả dưa chuột điên rất độc. Ngay cả liều lượng tương đối nhỏ của nó cũng gây ra nôn mửa nghiêm trọng, tiêu chảy, buồn ngủ, suy nhược, suy hô hấp và các vấn đề về tim. Bên trong nó không thể được sử dụng bởi phụ nữ mang thai và trẻ em.
Nước sắc của cây này uống trị bệnh vàng da, sốt rét, giun sán.
Nước ép từ trái cây có tác dụng mạnh hơn nước ép từ phần còn lại của cây. Đặc tính chữa bệnh của rễ và phần mặt đất gần như tương đương nhau.
Nước ép dưa chuột điên điển tươi vắt được dùng trị viêm họng, bạch hầu, viêm tai giữa, đau nửa đầu, sổ mũi.
- Để loại bỏ chứng đau nửa đầu, nó được pha loãng với sữa và nhỏ vào mũi.
- Khi bị cảm, bạn có thể nhỏ nước trái cây pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 4 hoặc có thể bôi trơn lỗ mũi.
- Đau tai thuyên giảm khi nhỏ nước trái cây vào tai.
- Với chứng đau thắt ngực, nước ép được pha loãng với mật ong và dầu ô liu. Sản phẩm thu được được bôi trơn bằng cổ họng.
Trái gai, hoặc Echinocystis
Vì thiếu hiểu biết, nhiều người gọi bệnh viêm màng não dưa chuột điên cuồng, hay theo một cách dân dã là bệnh gai, mụn nước, cây thường xuân. Thật vậy, hai loại cây này bề ngoài giống nhau, đặc biệt là ở quả. Echinocystis đến với chúng tôi từ Bắc Mỹ. Giờ đây, nó có thể được tìm thấy ở Châu Âu và Châu Á, bao gồm cả Nga và Địa Trung Hải. Sự lan truyền của Crazy Cucumber và Echinocystis được phổ biến rộng rãi nhờ khả năng bắn hạt của chúng.
Hai loại cây này có rất nhiều điểm khác biệt. Vì vậy, hoa của echinocystis có mùi thơm dễ chịu và thu hút ong. Cây leo có râu để chúng bò lên giá đỡ. Lá mịn hơn so với dưa chuột điên điển. Hoa không giống với hoa bầu bí và là hình chùy. Hạt to, dài tới một cm rưỡi. Quả Echinocystis có thể ăn được. Chúng chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Chỉ có người sử dụng cây này không phải để làm thực phẩm, nhưng để tạo ra một hàng rào thơm và đẹp, trang trí vòm và vòm với nó. Các đặc tính y học của Echinocystis vẫn chưa được nghiên cứu.
Anguria
Rất hiếm khi, anguria, tương tự như trái cây của nó, được gọi là dưa chuột điên. Loại cây này không liên quan gì đến Dưa chuột Dưa chuột hay Echinocystis. Nó có tác dụng trang trí rất cao, thường được trồng để trang trí không chỉ hiên nhà riêng mà còn cả ban công ở các tòa nhà cao tầng. Quả của nó, thực sự hơi giống với quả của một loại dưa chuột dại, có hương vị dễ chịu và được sử dụng như một loại rau thông thường. Chúng không bắn hạt. Một số người nhìn thấy xúc xích hình cầu màu xanh lá cây rải rácgai, họ nghĩ rằng đây là một quả dưa chuột điên, mặc dù đây là nơi kết thúc những điểm tương đồng của họ. Vì vậy, ở anguria, lá giống nho hoặc dưa hấu hơn là dưa chuột. Cuống dài hơn và quả có phần lớn hơn.
Đang phát triển
Nếu muốn, bạn có thể bắt đầu trồng dưa chuột điên điển trong mảnh vườn của mình. Tốt nhất nên gieo hạt vào mùa thu để chúng trải qua mùa đông lạnh giá. Đó là mong muốn rằng một nơi được xác định trước cho họ. Nếu không, bạn có thể gieo hạt ở một nơi nào đó bên lề và cấy chúng vào mùa xuân làm cây con. Để trồng vào mùa xuân, hạt giống phải được giữ trong tủ lạnh từ hai đến ba tháng. Không cần tạo lỗ hoặc rãnh trên mặt đất, hạt được đặt lên trên đất, tưới nước và để yên.
Hạt giống phải được thu hái rất cẩn thận, vì quả chín chỉ chờ ai đó chạm vào để phun ra một dòng nước nhầy với tốc độ 10 mét / giây. Để cây "thông minh", bạn cần phải cẩn thận, không chạm vào cây nho, đặt quả vào túi nhựa và lắc. Sau khi hết chất nhờn, rửa sạch và lau khô hạt.
