Đối với nhiều người, bếp nồi không chỉ là một cái bếp dùng để sưởi ấm trong phòng, mà còn là một di tích thực sự. Những thiết bị này không chỉ được sử dụng trong vài thế kỷ, mà vẫn tiếp tục hoạt động như vậy cho đến ngày nay. Bất chấp sự xuất hiện của các thiết bị hiện đại, các thiết bị như vậy vẫn được ưa chuộng do có nhiều ưu điểm của chúng. Ngoài ra, chúng không chỉ có thể được sử dụng như thiết bị sưởi ấm, mà còn để nấu ăn, cũng như một yếu tố trang trí tạo nên sự ấm cúng cho ngôi nhà.
Như bạn đã biết, chất lượng hoạt động của một thiết bị như vậy phần lớn phụ thuộc vào thiết kế ống khói của nó. Cần chú ý nghiêm túc đến phần này để toàn bộ cấu trúc hoạt động mà không gặp bất kỳ vấn đề nào. Vì vậy, cần phải xem xét chi tiết hơn quá trình làm thế nào để làm cho một ống khói cho một bếp nồi bằng tay của chính bạn. Nhưng đối với những người mới bắt đầu, sẽ đúng hơn nếu nghiên cứu một số đặc tính kỹ thuật của thiết bị này.
Đặc điểm thiết kế của bếp nồi
Các mô hình hiện đại, được sử dụng cả trong nhà riêng và các tòa nhà kiểu hộ gia đình như nhà để xe, có khả năng sưởimột phòng có diện tích 50-60 m². Qua nhiều năm, bếp nồi đã thay đổi đáng kể và các mẫu ngày nay đã có thêm các chức năng mới không phải là các thiết bị cũ:
- Làm việc ở chế độ ghi chậm. Nhờ một khóa đặc biệt đóng chặt các cửa của cơ chế, nguy cơ khói trong phòng biến mất và các van đặc biệt cho phép bạn kiểm soát quá trình cường độ đốt cháy nhiên liệu.
- Một hệ thống cho phép xử lý khí thải. Nó được gắn trên nóc lò và mục đích chính của nó là tăng năng suất và giảm nhiệt độ của khói đi vào ống khói.
- Lớp hoàn thiện bên trong làm bằng vật liệu chịu nhiệt, nhờ đó nhiệt tồn tại bên trong lâu hơn và bản thân cơ chế không quá nóng, điều này có ảnh hưởng tích cực đến tuổi thọ của nó.
- Một miếng kính chống cháy đặc biệt đặt trên cửa lò nấu bằng nồi giúp trang trí toàn bộ cấu trúc và cho phép bạn quan sát hoạt động của thiết bị mà không sợ hãi.
Loại phụ nữ tiểu tư sản
Như đã đề cập, các thiết bị như bếp nồi đã trải qua những thay đổi đáng kể theo thời gian. Các thiết bị đã có được các chức năng mới, chắc chắn cần thiết và hiệu suất của chúng cũng được cải thiện. Các mô hình hiện đại thường được chia thành nhiều loại, trong đó cần đặc biệt chú ý đến những điều sau:
- Thiết bị gang cổ điển. Chúng khá nhỏ gọn nhưng đồng thời phục vụ được lâu và đáng tin cậy.
- Kiềng bếp tròn quân đội. Lý tưởng cho các điều kiện hiện trường và ngoài ra,có thể làm việc trên nhiều loại nhiên liệu khác nhau - than bùn, gỗ, v.v.
- Cơ chế hoạt động theo nguyên lý máy sinh khí. Chúng là những thiết bị có năng suất cao nhất. Được trang bị hai buồng: đốt sau và khí hoá. Các thiết bị như vậy có rất nhiều ưu điểm - tiết kiệm nhiên liệu, quá trình làm việc lâu dài, làm mát lâu, v.v.
- Bếp nướng bằng nồi. Mục đích chính của chúng là nấu ăn, nhưng chúng cũng có thể được sử dụng như một lò sưởi.
- Bếp-lò sưởi là những mẫu trang trí trang nhã sẽ trở thành vật trang trí thực sự cho bất kỳ nội thất nào. Nhiên liệu chính cho họ là than và củi.
Phẩm giá của người phụ nữ tiểu tư sản
Phương pháp sản xuất hiện đại cho phép chúng tôi sản xuất ngày càng nhiều mẫu lò nướng mới, có một số ưu điểm:
- nung nhanh (10-15 phút), trong khi thiết bị như gạch cần khoảng một giờ;
- hiệu suất cao (hiệu suất 80%);
- size tiện dụng;
- trọng lượng rất nhẹ (không cần nền tảng cho thiết bị bếp nồi);
- thiết kế thời trang và hiện đại (các mô hình sáng tạo được trang bị các công cụ trang trí khác nhau - khuôn đúc hở, miếng chèn kính, v.v.);
- thao tác dễ dàng;
- mức độ chức năng cao (những thiết bị này được thiết kế không chỉ để sưởi ấm mà còn để nấu ăn).
Nhược điểm chính của bếp là các mẫu bếp làm bằng thép hoặc gang dễ bị mất nhiệt nhanh, điều nàyđòi hỏi phải liên tục duy trì ngọn lửa bên trong chúng.
Tính năng của bếp nồi ống khói
Một trong những bộ phận chức năng quan trọng nhất của cơ chế như vậy là ống khói. Sự sắp xếp của nó cần được tiếp cận với sự chú ý đặc biệt, vì hoạt động của toàn bộ cơ chế sẽ phụ thuộc phần lớn vào chất lượng sản xuất của nó.
Nhưng trước khi bạn tìm ra cách xây dựng ống khói phù hợp cho bếp nấu bằng nồi, tất nhiên bạn phải nghiên cứu các tính năng kỹ thuật chính của nó. Cơ sở của bộ phận này được cấu tạo bởi hai bộ phận chính là đầu ra và trao đổi nhiệt. Loại thứ nhất có dạng một ống kim loại, do đó, có thể được kết nối với kênh đầu ra hoặc có thể tiếp cận trực tiếp với đường phố. Lối vào bất kỳ ống khói nào phải được trang bị một van điều tiết, chỉ được phép mở khi có lửa bùng cháy bên trong bếp nồi. Một phần của cơ chế chịu trách nhiệm truyền nhiệt nằm bên trong bếp.
Ống khói của bếp lò, có hình dạng thuôn dài, được gọi là "túi khói". Tất cả các chất thải trong các cấu trúc như vậy trước tiên đi vào bộ phận này, và chỉ sau đó vào đường ống. Các mô hình được kéo dài theo chiều dọc có cấu trúc phức tạp hơn. Vì vậy, đường ống cho ống khói của loại bếp nồi này không phải là tiêu chuẩn, vì toàn bộ hệ thống là các kênh hình đầu gối hoặc hình xoắn ốc.
Vật liệu tạo ống khói cho bếp lò
Thiết bị của cơ chế này đối với các kiểu máy khác nhau rất ít khác nhau. Để hiểu cách tính toán ống khóicho một bếp nồi đồng thời tạo ra một kết cấu hoạt động ổn định và đáng tin cậy, bạn sẽ cần có sẵn danh sách các vật liệu xây dựng sau:
- ống kim loại mà bạn có thể tự cắt từ một tấm duy nhất;
- tee có đầu cắm với thông số 160 mm;
- ba khuỷu tay ở mông (một cái là 100x1200mm và cái kia là 160x1200mm);
- nấm 200 mm để bảo vệ phần cuối của ống khói khỏi sự xâm nhập của các phần tử không mong muốn từ bên ngoài;
- vật liệu cách nhiệt;
- kính qua;
- nhựa gốc bitum;
- keo bít đường may (dây amiăng tiêu chuẩn có thể hoạt động).
Sau khi mua tất cả các vật liệu trên, bạn có thể bắt đầu tự tay lắp ráp ống khói cho bếp lò.
Quy trình sản xuất ống khói
Mọi công việc sẽ diễn ra như sau:
- Phần đầu tiên của ống kim loại phải được cố định trên lỗ mở ống khói hoặc trên đường ống nhánh.
- Sau đó, bạn cần phải xây dựng tất cả các đầu gối của cấu trúc và bạn cần làm điều này ngay đến phần chồng chéo.
- Sau đó, nên tạo một lỗ gọn gàng trên trần nhà. Để tính toán các thông số của nó, bạn cần tính đến đường kính của ống khói cho bếp nồi, điều quan trọng là chỉ số của nó không vượt quá 16 cm.
- Vật liệu cách nhiệt nằm ở khu vực đường ống đi qua trần nhà phải được loại bỏ, nếu không có thể có nguy cơ hỏa hoạn bất ngờ.
- Kính chì phải được lắp vào lỗ đã được trang bị trước đó. Và sau đó, một đường ống sẽ đi qua nó, đường ống này sẽ được kết nối với phần của hệ thống nằm ngoài trời.
- Bên ngoài, ống khói cho bếp lò phải được xử lý bằng nhựa bitum và nếu cần, được bọc bằng bất kỳ vật liệu nào để cách nhiệt.
- Để tránh vật lạ xâm nhập vào hệ thống, cuối đường ống cần được trang bị một loại nấm được thiết kế đặc biệt.
Đó là theo nguyên tắc này, ống khói chính xác cho bếp lò nên được lắp ráp để toàn bộ hệ thống hoạt động trơn tru và lâu dài.
Lắp đặt bộ trao đổi nhiệt
Đôi khi có nhu cầu khẩn cấp để làm mát đường ống quá nóng mà qua đó tất cả các chất thải sẽ thoát ra ngoài. Nhưng để không bị mất nhiệt trong lò, bạn nên trang bị một cơ chế đặc biệt trực tiếp trên lò - bộ trao đổi nhiệt.
Thiết bị này có thể hoạt động ở hai chế độ chính. Mỗi người trong số họ khác nhau trong quá trình truyền nhiệt từ khói đến đường ống. Bản chất của việc đầu tiên là một bể chứa nước lạnh được kết nối với cơ chế này, do đó, dẫn đến sự hình thành nước ngưng bên trong cấu trúc, do đó thiết bị trao đổi nhiệt được làm nóng bằng hơi nước. Với phiên bản này của thiết bị, nhiệt độ tối đa của thành ống sẽ là 100 ° C.
Đối với chế độ hoạt động thứ hai, không có hơi nước ngưng tụ. Dòng nhiệt qua ống mạnh hơn trong trường hợp này. Nhiều chuyên gia khuyến nghị: sử dụng thiết bị trao đổi nhiệt nhưđăng ký để làm nóng nước, tốt nhất là sử dụng các thiết kế nhỏ gọn với thành dày - điều này sẽ giảm đáng kể lượng nước ngưng tụ.
Thông tin cụ thể về bảo dưỡng ống khói
Bạn đã tự tay mình làm ống khói cho bếp lò chưa? Bây giờ đừng quên tính đến một số tính năng của việc chăm sóc cho thiết bị này. Các khuyến nghị chính như sau:
- Điều rất quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra toàn bộ chiều dài của đường ống để tìm các loại biến dạng khác nhau. Bất kỳ sai sót nào như vết nứt, vụn và cặn gỉ chắc chắn sẽ dẫn đến việc phá hủy tính toàn vẹn của ống khói và kết quả là làm giảm tuổi thọ của ống khói.
- Bắt buộc phải vệ sinh đường ống định kỳ (ít nhất 1 lần / năm). Các phương pháp cho công việc như vậy có thể rất khác nhau: bạn có thể sử dụng các loại than bánh được thiết kế đặc biệt cho việc này, trong quá trình đốt cháy, phát ra một loại khí đặc biệt có thể phá hủy mảng bám. Hoặc đun bếp bằng củi cây dương, đây là một biện pháp phòng ngừa hơn là một biện pháp để loại bỏ muội than.
Khuyến nghị bổ sung cho việc bố trí và vận hành ống khói cho bếp lò
Để tạo ra một ống khói đáng tin cậy và chất lượng cao cho bếp nấu bằng nồi, các mẹo sau đây của các chuyên gia sẽ cho phép:
- Là vật liệu chính của ống, không chỉ kim loại, mà xi măng amiăng cũng có thể được sử dụng. Điều quan trọng cần nhớ ở đây là: được phép lắp đặt các bộ phận cấu trúc này của ống khóiđộc quyền ở trên cùng của cấu trúc, vì nhiệt độ tối đa mà chúng có thể chịu được là 300 ° C.
- Keo dán đường may phải có khả năng chịu nhiệt cao.
- Bất kỳ thành phần biến dạng nào của ống khói luôn có thể được tháo dỡ và thay thế bằng ống khói mới mà không cần tháo dỡ toàn bộ hệ thống.
- Việc sử dụng một tấm lót hoặc một lõi để làm sạch đường ống là không mong muốn, vì những thiết bị này có thể làm hỏng các bức tường của kết cấu.
- Khi lắp đặt ống khói trực tiếp dưới mái dốc, nên sử dụng mũ chống mưa chuyên dụng để bảo vệ đường ống khỏi ẩm ướt.
Tuân thủ nghiêm ngặt tất cả những lời khuyên này sẽ cho phép bạn thiết kế một hệ thống chất lượng cao và đáng tin cậy, chắc chắn sẽ tồn tại trong một thời gian dài và không cần sửa chữa.
