Bí_mỹ từ lâu đã trở thành thượng khách trên bàn tiệc của các tầng lớp nhân dân: từ nhà nghèo đến vua chúa. Một số dân tộc đối xử với bà bằng sự tôn kính, như một món quà của các vị thần, những người khác tôn kính bà như một y tá và một kho lưu trữ sức khỏe và tuổi thọ. Mặc dù đã hơn 7.000 năm trôi qua kể từ khi loài cây này được thuần hóa và trồng đại trà, nhưng nó không chỉ chinh phục được toàn thế giới mà còn là món ăn được yêu thích trong văn hóa ẩm thực của nhiều dân tộc.
Đặc điểm của các giống bí đỏ quả lớn
Những đại diện của chi bí ngô này trở thành nữ anh hùng của báo chí và truyền hình, tham gia các cuộc thi và được ghi vào sách Guinness. Những quả khổng lồ có quả lớn, bao gồm giống bí ngô Candy, có thể đạt đến kích thước khổng lồ và nặng hơn 100 kg.
Đặc điểm phân biệt của chúng là:
- vỏ dày chịu được vận chuyển ngay cả trên quãng đường rất xa;
- cùi ngon ngọt, được sử dụng thành công trong các món ăn kiêng và bánh ngọt;
- chúng không chỉ hữu ích cho con người mà nhiều nông dân còn đặc biệt trồng các loại bí ngô cho quả lớn để làm thức ăn cho gia súc;
- có thểlưu trữ lâu dài;
- năng suất cao;
- những giống này rất dễ chăm sóc.
Điều quan trọng cần biết: Bí ngô ngọt ngào, giống như tất cả các họ hàng lớn của nó, cần không gian, vì vậy diện tích bên dưới nó phải đủ lớn.
Mô tả đa dạng
Đại diện bí ngô quả to này thuộc giống để bàn giữa mùa và từ lâu đã được cư dân mùa hè yêu thích. Như một số người trong số họ lưu ý, điều này không chỉ do hương vị của nó mà còn do sự chăm sóc tối thiểu của nó.
Kẹo Bí đỏ (ảnh có trong bài) tạo thành những hàng rào rợp bóng dài một mét rưỡi, trên đó có từ 5 đến 8 quả nặng đến 3 kg chín mọng. Giống này có màu da cam mịn với thịt không kém phần tươi sáng, mọng nước và ngọt ngào.
Điều quan trọng cần biết: một đặc điểm nổi bật của giống bí ngô này là kẹo bí ngô được bảo quản càng lâu thì càng ngọt, mềm và ngon hơn.
Do hàm lượng đường cao trong bột giấy (lên đến 8%), nó được thêm sống vào món salad, nướng, được sử dụng để làm súp, bánh mì, món ăn phụ, mứt và các món ăn thứ hai. Nước ép từ nó không kém phần phổ biến và hữu ích, nhờ lượng lớn caroten và axit ascorbic. Điều này làm cho nó phù hợp với các sản phẩm bổ sung vitamin và chế độ ăn uống tốt nhất được các bác sĩ khuyên dùng là dinh dưỡng đặc biệt cho các bệnh khác nhau.
Chuẩn bị mặt bằng trồng cây
Địa điểm được chuẩn bị đúng cách là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu. Pumpkin Sweetie, đánh giá của cư dân mùa hè xác nhận điều này, thích hơn:
- giường được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời;
- đất thịt nhẹ và trung bình;
- dinh dưỡng hữu cơ;
- nhiều không gian, vì vậy khoảng cách giữa các rặng cây ít nhất phải là 90 cm, và cây con được trồng trên mỗi 1 m2.
Điều quan trọng cần biết: bí ngô Sweetie, được mô tả ở trên, thuộc giống đậu quả lớn có một số yêu cầu đối với đất, do đó, khi không có thành phần đất mong muốn, ngày càng nhiều người dân vào mùa hè thích đặt lên giường cao. Điều này cho phép bạn không phụ thuộc vào chất lượng đất, loại bỏ cỏ dại và cho phép bạn tạo một lớp có độ sâu cần thiết cho từng loại rau riêng lẻ.
Trước khi trồng loại bí này, thư phải được đào lên và bón lót bằng phân chuồng hoai mục với tỷ lệ 7 kg trên 1 m22. Nếu đất bạc màu thì nên đổ thêm 2 cốc tro và 50 g supe lân vào mỗi hố.
Trồng Bí Kẹo Hạt Giống
Bạn có thể trồng giống cây này bằng cả hạt và cây con. Các ưu đãi khác nhau tùy theo khu vực. Ở những nơi trái đất và không khí ấm lên nhanh hơn, bạn có thể gieo hạt bí ngô Candy, và nơi mùa xuân đến muộn với sự ấm áp, tốt hơn là bạn nên trồng cây con trong nhà kính hoặc tại nhà.
Trước khi gieo cần chọn những hạt tốt nhất. Để làm điều này:
- Chất trồng được kiểm tra độ nảy mầm, được bọc trong khăn ướt hoặc khăn ăn trong một ngày: những hạt đã nở trong thời gian này sẽ được gieo trồng.
- Ngay cả khi chúng đã được khử nhiễm,các biện pháp bổ sung sẽ không làm tổn thương. Chỉ cần đặt những hạt đã chọn trong một ngày trong mangan pha loãng với nước hoặc dung dịch thuốc tím để bảo vệ chúng.
- Nếp cứng sẽ đảm bảo hạt nảy mầm tốt nhất, vì vậy những người làm vườn có kinh nghiệm hãy ngâm chúng trong nước ấm sau đó cho vào tủ lạnh vài ngày, để ở nhiệt độ 0 độ. Trong thời gian này, bạn cần đảm bảo rằng chúng không nảy mầm.
Sau khi thực hiện các thao tác cần thiết để bảo vệ hạt giống, nó có thể được gieo vào khu vực đã chuẩn bị. Sơ đồ gieo là 1 lỗ trên 1,5 m ở độ sâu ít nhất 8 cm, mỗi lỗ được tưới nước kỹ ngay trước khi trồng và 3-4 hạt được ném vào đó. Nếu trong khu vực thường xuyên có sương giá muộn, thì các lỗ có thể vượt quá 10 cm, điều này sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bị chết.
Khi đã đến lúc cắt mỏng mầm bí ngô, vì điều này, không cần thiết phải nhổ những mầm yếu nhất trong số đó mà phải cắt bỏ chúng. Điều này là do thực tế là tất cả các cây con nhanh chóng bén rễ, được đan xen vào nhau. Do đó, để không nhổ những cây con khỏe cùng với những mầm bị loại bỏ, họ nhổ những “cây yếu”.
Chuẩn bị thùng đựng cây giống
Để cây con phát triển khỏe mạnh, bạn cần đổ đầy nước vào hạt đã chọn và đặt ở nơi ấm áp, nhưng không được gần nguồn nhiệt để chúng không bị sôi. Trong khi chúng nảy mầm, chậu và đất đang được chuẩn bị.
Làm hộp đựng cây con, chai nhựa cắt, hộp làm bằng bìa cứng dày, chẳng hạn như từ các sản phẩm sữa hoặc dùng một lầncốc.
Vì bí ngô Sweetie có bộ rễ rất mỏng manh, để tránh bị thương trong quá trình cấy ghép thêm, trong sản xuất hộp đựng từ chai nhựa, không chỉ phần trên mà cả phần dưới đều bị cắt bỏ. Chỉ cần làm các thùng chứa không có đáy cao 7-8 cm là đủ, đổ hỗn hợp đất vào chúng và đặt chúng trên pallet, ví dụ như đĩa dùng một lần. Trong một thùng chứa như vậy, cây dễ dàng cấy ghép mà không làm chúng bị thương.
Cấy cây trên bãi đất trống
Để có được hỗn hợp đất theo thành phần cần thiết, bạn cần trộn than bùn với đất mùn và đất mùn theo tỷ lệ tương ứng là 1: 1: 2.
Khi hạt đủ nảy mầm, chúng được trồng vào thùng đã chuẩn bị sẵn đến độ sâu 5 cm và đặt ở nơi có ánh sáng tốt. Sau khi mầm mọc lên (sau 12 - 14 ngày) phải đắp đất cẩn thận và rắc nhẹ bằng đất.
Điều quan trọng cần biết: các thùng chứa cây con phải ở khoảng cách vừa đủ với nhau để các cây khỏe hơn không che ánh nắng từ các cây yếu hơn.
Trước khi cấy cây con vào bãi đất trống, nó phải được làm cứng, ban ngày đưa cây ra ngoài trời, ban đêm để trong phòng mát, ví dụ như hành lang hoặc hiên.
Cây giống trồng giống cách gieo hạt, không cần bỏ hộp nhựa không đáy. Chúng bảo vệ thực vật khỏi sâu bệnh. Ngay trước khi trồng, các lỗ được đổ đầy nước ấm.
Chăm sóc cây trồng
Trước những tán láBí ngô đóng hạt, thường xuyên tưới nước và nới lỏng mặt đất, bón phân hữu cơ dạng lỏng hoặc phân khoáng, nhưng không sớm hơn 10 ngày sau khi cây được cấy ra đất trống.
Để có được một vụ thu hoạch thực sự xuất sắc, bạn nên biết chính xác bí ngô (giống Konfetka) thích gì. Đánh giá của người làm vườn cho rằng cô ấy phản hồi tốt:
Đối với phân gà đã được pha loãng và ngấm. Để làm điều này, nó phải được đổ đầy nước ấm và giữ cho đến khi xuất hiện bong bóng trong đó, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:20. Mullein pha loãng cũng thích hợp để bón cho cây này, nhưng nó được trộn với nước theo tỷ lệ 1: 10
Trước khi bón phân phải tưới nước đầy đủ cho cây để tránh bón phân làm cháy bộ rễ mỏng manh của bí.
Từ phân khoáng từ bí ngô Sweetie thích amoni nitrat với tỷ lệ 1 bao diêm cho một xô nước
Tưới nước kịp thời, làm cỏ, xới đất và bón thúc sẽ cho phép giống bí này cho thu hoạch xuất sắc với những quả to và khỏe.
Thu thập và lưu giữ bí ngô
Để có được những quả bí ngô lớn, cây cần phải được chèn ép. Trên thân chính tiến hành sau bầu nhụy 3 - 4 quả, kể từ lá cuối cùng ra 5 lá. Ở các chồi bên, việc nhúm tương tự được thực hiện từ lá thứ năm, nhưng sau bầu nhụy thứ nhất hoặc thứ hai. Để có được những rễ bổ sung giúp nuôi dưỡng lông mi bằng trái cây, chúng được rắc vào đất.
Vụ thu hoạch của giống này được thu vào cuối mùa thu trước khi có những đợt sương giá đầu tiên vàChắc chắn là trong thời tiết khô ráo. Quả được cắt bằng hom và bảo quản trong phòng có thông gió tốt và nhiệt độ không thấp hơn +7 độ vào mùa đông. Trong điều kiện như vậy, họ nói dối mà không hề hư hỏng cho đến mùa xuân.
