Nếu bạn là một người làm vườn thử nghiệm, thì bạn có thể nhận thấy các giống cà chua đen. Hãy phân tích một trong những loại cà chua lạ và có năng suất cao nhất - cà chua Indigo Rose. Mô tả về giống, hình ảnh, đặc điểm trồng và chăm sóc, đánh giá của người làm vườn - hơn thế nữa.
Cà chua tím (sẫm)
Việc chọn cà chua có màu da sẫm có từ những năm 1960. Các nhà khoa học Bulgaria đã lai các giống cà chua hoang dã từ Chile và quần đảo Galapagos với các giống cà chua địa phương (Hắc hoàng tử). Tuy nhiên, vào những ngày đó, các giống mới được lai tạo không được sử dụng rộng rãi.
Vào thời của chúng ta, khi các nhà nghiên cứu xác định rằng màu xanh hoặc tím của những quả cà chua như vậy là dấu hiệu của một hàm lượng cao chất chống oxy hóa tự nhiên anthicyanins trong loại rau này, thì các loại cà chua màu tím đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Cà chua Indigo Rose (đánh giá, bạn sẽ thấy ảnh của nó bên dưới) là loại cà chua đen nhất trong số chúng. Ngoài ra, các loại cà chua xanh sau đây cũng rất phổ biến:
- Màu ban đầu.
- Vàng xanh.
- Việt quất.
- Nhảy cùng Xì Trum.
- Thiên hà tối.
- Đỏ than.
- Sọc của quá khứ.
- P20 Xanh lam.
- Blob.
- Ngựa vằn xanh lam.
- Anh đào hoang dã.
- Thạch anh tím.
- Kem Thạch Anh Tím Cherry.
- Sô cô la xanh.
- Xanh lam.
- Cherry Blueberries.
- Vẻ đẹp trong xanh.
- Một viên ngọc thực sự.
Ngoài hương vị tuyệt vời, trái cây sẫm màu còn có những đặc tính có lợi sau:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh mạch máu.
- Chống lại sự hình thành của các tế bào ung thư.
- Tăng cường thành mạch.
- Cải thiện thị lực.
Nhiều nhà thực vật học tin rằng những quả cà chua đầu tiên được đưa đến châu Âu là loại cây này. Họ giải thích điều này bởi thực tế là tại quê hương của cây, ở Nam Mỹ, hầu hết các giống cà chua hoang dã đều có quả màu tím.
Mô tả về giống Hoa hồng chàm
Tomato Indigo Rose ("Hoa hồng chàm") là một giống phổ biến giữa mùa. Trái cây thích hợp cho cả ăn tươi và đóng hộp. Cà chua ngọt, bùi, đặc, mịn, màu tím sẫm, nặng tới 60 g, thời điểm thu hoạch tốt nhất là khi quả chuyển sang màu sẫm đậm, sờ vào sẽ thấy mềm. Vì cà chua Indigo Rose không có vị quá ngọt, nó có vị chua nhẹ dễ chịu, rất thích hợp cho món salad và chiên.
Thời gian sinh dưỡng từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành: 75 ngày. Cây bụi có kích thước trung bình - cao đến 1 mét. Cây kháng bệnh, năng suất cao, kiểu thụ phấn thông thoáng, thích hợp vớitrồng cả trong nhà kính và trên luống.
Cà chua đen được lai tạo ở Oregon (Mỹ), trong phòng thí nghiệm của Giáo sư D. Myers. Theo đánh giá của chính nhà khoa học, Indigo Rose là giống cà chua cải tiến đầu tiên có chứa anthocyanin. Vì đây là loại cà chua đen nhất nên mức độ chống oxy hóa trong cà chua là cao nhất. Hóa ra là kết quả của việc lai cà chua tím với các giống đỏ thông thường. Người ta tin rằng chất chống oxy hóa có trong Indigo Rose giúp chống lại bệnh béo phì, bệnh tiểu đường, nói chung, cải thiện sức khỏe con người.
Tính năng trồng trọt và chăm sóc
Indigo Rose Tomato là một loại cây khá khiêm tốn, nhưng người làm vườn cần lưu ý một số điểm:
- Sau khi ngâm hạt nở ra, cần giữ chúng trong dung dịch thuốc tím mạnh đến nửa giờ, sau đó rửa sạch và phơi khô.
- Cà chua được trồng trong giá thể ấm mềm, cách nhau 10 cm theo rãnh sâu đến 1 cm. Chúng được bao phủ bằng đất qua rây.
- Tưới lần đầu - từ bình xịt, sau đó bạn có thể dùng bình tưới thông thường. Tưới nước thường xuyên - hàng ngày cho đến khi mầm xuất hiện.
- Khi cây con phát triển, hãy đổ chất nền vào lối đi hai hoặc ba lần, loại bỏ những mầm yếu và đau.
- Indigo Rose nên được cho ăn nếu cây con chưa đủ khỏe vào ngày cấy ghép.
- Hạ cánh được thực hiện khi không có nguy cơ sương giá trên đất. khoảng cách hàng- Từ 70 đến 100 cm, tùy theo kích thước của bụi cây. Trong một hàng, cây được trồng cách nhau 30-50 cm.
- Cố gắng bảo vệ cà chua khỏi nhiệt độ cao và thấp, kịp thời tưới nước, bón phân, loại bỏ các con ghẻ. Nhớ phủ đất xung quanh rễ bằng kim hoặc gỗ vụn.
Indigo Rose Tomato: đánh giá
Trong số những lợi ích của cây, người làm vườn lưu ý:
- sức mạnh bụi;
- năng suất - lên đến 15 quả cà chua cho mỗi lần chải;
- nước ép trái cây;
- màu bất thường;
- ngon.
Mô tả cà chua Indigo Rose theo một cách hoàn toàn khác với đánh giá của những người thất vọng:
- Tưới rau.
- Chín lâu.
- Bụi cao - bất tiện cho việc chăm sóc.
- Cà chua nhỏ.
Indigo Rose là một giống hoa hồng mới lạ đối với những người làm vườn ở Nga. Tuy nhiên, một loại cây năng suất cao và mạnh mẽ với những quả màu đen khác thường, giàu chất chống oxy hóa có lợi đã trở thành một thử nghiệm thành công cho nhiều người.
