Vỉ nướng tiếp xúc là thiết bị điện nhà bếp trong đó cá hoặc thịt được chiên giữa 2 đĩa chiên. Nhờ các đĩa có thể hoán đổi khác nhau, chúng rất lý tưởng để làm bánh quế và bánh mì nướng. So với nướng từ lò nướng, bếp nướng tiếp xúc tiết kiệm năng lượng hơn và có thể nấu các món ăn với lượng dầu mỡ ít. Bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những thiết bị tuyệt vời này.
Lò nướng tiếp xúc là…
Nó là lý tưởng để sử dụng trong căn hộ và trên ban công. Bánh hamburger, thịt gà phi lê và bít tết thơm ngon có thể được nấu ngay lập tức, trong khi các món ăn này sẽ có hàm lượng calo thấp. Lò nướng tiếp xúc chiếm ít không gian và dễ dàng cất giấu trong tủ sau khi giặt.
Vỉ nướng gồm 2 mâm rán được nối với nhau bằng bản lề, đèn báo hiển thị thời gian nấu, mâm nhiệt. Tấm trên cùng cho vỉ nướng tiếp xúc có thể được épđể nướng có thể cố định ở một vị trí hoặc mở hoàn toàn, tạo bề mặt quen thuộc cho món nướng. Lò nướng tiếp xúc cho shawarma là tốt vì thịt chín rất nhanh do nhiệt tỏa ra từ cả trên và dưới. Điều này có nghĩa là điện được tiết kiệm đáng kể.
Giá chênh lệch
Vỉ nướng tiếp xúc giá rẻ khác với những mẫu đắt tiền ở khả năng kiểm soát nhiệt độ. Một số kiểu máy có thể được làm mát bằng cách rút phích cắm ra khỏi ổ cắm, trong khi những kiểu máy còn lại có khả năng kiểm soát nhiệt độ mượt mà.
Tấm thay thế
Lò nướng áp suất tiếp xúc đi kèm với các tấm có thể thay thế. Điều này là cần thiết để làm bánh quế hoặc bánh mì nướng. Đảm bảo rằng các miếng chèn có thể được làm sạch dễ dàng.
Phủ chống dính
Ở đây điều quan trọng là phải chú ý đến nhiệt độ. Trong mọi trường hợp không nên để đĩa quá nóng, nếu không thức ăn sẽ bị cháy bên ngoài, còn bên trong thì không chiên được. Do đó, hãy lật các miếng thịt thường xuyên. Trong hầu hết các vỉ nướng tiếp xúc, các tấm có thể tháo rời, vì vậy chúng có thể dễ dàng làm sạch. Thông thường, các tấm được sản xuất với một lớp phủ chống dính. Do đó, khi nấu ăn, bạn có thể lấy rất ít dầu hoặc từ chối hoàn toàn.
Đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh
Vì những vỉ nướng này cho phép nấu ăn mà không cần dầu hoặc mỡ,
vì vậy, chúng phù hợp với tất cả những người ăn kiêng. Chiêncác đĩa nghiêng, cũng như các lỗ nằm ở đĩa dưới cùng ở nhiều kiểu máy khác nhau, đảm bảo rằng thịt chín vàng đều và không bị rán trong nước ép của nó.
Với sự hỗ trợ của vỉ nướng tiếp xúc, bạn có thể nấu nhiều món ăn ít calo khác nhau. Thiết bị này nướng bánh mì, rau hoặc thịt bằng nhiệt tỏa ra. Thực phẩm được nấu trên vỉ nướng như vậy, dù chiên kỹ hay chiên nhẹ đều tốt cho sức khỏe. Do bức xạ nhiệt từ bên trên và bên dưới, thực phẩm được đưa đến trạng thái sẵn sàng nhanh hơn, đồng thời các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích được bảo toàn trong đó. Phương pháp nấu ăn lý tưởng là phết dầu nhẹ lên đĩa. Món nướng này giúp bạn chăm sóc sức khỏe của chính mình cũng như sức khỏe của những người thân yêu.
